許多人認為吃飯喝點酒有助于健康長壽。但根據一項新的研究分析,其科學證據并不充分。發表在2016年3月Journal of Studies on Alcohol and Drugs雜志上的研究結果聽起來可能令人驚訝:很多新聞報道宣傳了適量飲酒有助于健康的觀點--包括降低心臟病風險,更加長壽等等。
但對所有87項研究進行深入分析發現,很多研究都有缺陷。"一個關鍵問題是如何定義'不喝酒'",這項研究的作者Tim Stockwell博士解釋說。大多數研究是比較適量飲酒者(每天最多喝兩次)和當前不飲酒的人。問題是這組不飲酒的人中包括因健康狀況不佳已經戒酒的人。一個最基本的問題是,這些適度飲酒的人要與哪些人比較。
當他的團隊對不飲酒的人的偏見修正后,適度飲酒的人并不顯示出長壽的優勢。而且在沒有做更正之前,是偶爾飲酒的人--平均一周喝一次酒的人--顯示有最長的壽命。
另外他指出,研究將適度飲酒與難以置信的各種有益健康聯系在一起,與不飲酒的人相比,適度飲酒者表現出更低的耳聾風險和肝硬化風險。要么酒精真的是靈丹妙藥,要么適度飲酒確實標志著什么。
"這項研究并沒有區分酒的類型,如紅酒,是否與長壽相關。但如果確有實例,也不能把它歸功于其中的酒精含量。"Stockwell說。"一般大家都認為酒精對我們的身體有好處,因為我們總是能聽說這樣的報導。但結論的得出仍不夠嚴謹,仍有值得懷疑的理由。"
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