投資2400萬齊齊哈爾國家綠色食品檢驗檢測中心18日奠基
18日，齊齊哈爾國家綠色食品檢驗檢測實驗中心奠基儀式在高新技術開發區舉行。 齊齊哈爾國家綠色食品檢驗檢測實驗中心建成后，不僅可以滿足齊齊哈爾地區綠色食品檢驗檢測的需要，同時也將輻射到全省西部地區并實現資源共享，發揮規模效應，為檢驗檢疫工作跨越式發展提供強勁的助推動力。同時，還將大大提升齊齊哈爾市綠色食品檢測能力，完善綠色食品檢驗檢測體系建設，促進齊齊哈爾綠色經濟的快速發展。 據了解，該工程總投資2400萬元，占地面積1萬平方米，建筑面積6500平方米，已被列為齊齊哈爾市重點工作，將于2011年底交付使用。 ......閱讀全文
貴陽云巖區食品檢驗檢測中心建成啟用
近日，投資430余萬元的貴州省貴陽市云巖區食品檢驗檢測中心正式建成啟用。該中心是云巖區委、區政府2018年十件民生實事工程之一，建筑面積200平方米。 云巖區食品檢驗檢測中心是區市場監管局為提高食品監管能力，保障人民群眾食品安全，建立完善食品安全檢驗檢測體系設立的專業檢測機構。主要承擔生產加工
食品檢驗檢測的質量控制分析
摘要：目的 對食品檢驗檢測的技術、微生物檢測的技術以及檢測過程的注意事項，食品檢測的控制環節進行相關的分析，以提高食品檢測的控制效率。方法 先對食品檢驗中的抽樣、進行相關的概述，再對食品檢驗檢測的技術進行了相關的分析，最后再對食品檢驗檢測中存在的問題和相應的改進措施進行了相關的探討。結果 筆者認
對加強食品檢驗檢測能力的思考
摘要：近年來，食品檢驗檢測機構在基礎設施建設、人才隊伍建設、質量管理體系建設、信息化建設等方面取得了突出成績，食品檢驗檢測能力也得到了長足發展。但在客觀上食品檢驗檢測還存在諸多困難和問題。因此在國家大力保障食品安全的背景下，加強食品檢驗檢測能力十分有必要。? 近年來，我國食品安全檢驗檢測體系建
關于加強食品檢驗檢測能力的思考
摘 要：時代的發展給人們帶來了生活質量與水平的提高，人們開始越來越關注食品的安全與健康，在食品安全問題頻發的今天，務必要加強食品的安全檢驗檢測能力。? 隨著社會的進步，人們對于自身的健康與保健意識也越來越強，人們對于食品也由數量要求向質量要求轉變，在媒體的透明度與社會開放性不斷提高的背景之下，
完善我國食品檢驗檢測體系的思考
摘 要：在社會生活中，食品安全的重要性不言而喻，它關系到人民的身體健康甚至生命安全，因此，各國政府應該把保障食品安全當成政府工作的重要內容。食品安全的檢驗檢測需要依靠有力的技術支持及有效的監管，三是近年來頻發的食品安全事故導致了人民對于食品安全檢測部門的不信任，我國的食品檢驗檢測體系面臨著巨大而
淺談如何做好食品檢驗檢測工作
摘要：最近幾年，食品質量頻頻出現問題，人民群眾非常關注食品的質量問題，如何把好食品質量關，關系到國家形象，關系到老百姓的日常生活，關系到社會的穩定，更關系到食品行業自身的生存和發展問題，食品問題不可謂不重要。食品檢驗檢測在應對食品安全方面，可以說是重中之重。這幾年我們的食品驗檢測機構也做了很多事
陽泉市食品藥品檢驗檢測中心通過食品檢驗擴項認證評審
記者從陽泉市食藥監局獲悉，日前省檢驗檢測機構資質認定現場評審組專家對陽泉市食品藥品檢驗檢測中心進行了食品實驗室現場評審，該中心順利通過食品檢驗擴項認證現場評審。 據了解，評審組依據《實驗室資質認定評審準則》、《食品檢驗機構資質認定評審準則》及相關標準，通過聽匯報、查資料、座談交流以及現場考核
白銀市食品檢驗檢測中心成立－建成全省首個食品檢驗實驗室
3月16日上午，市食品檢驗檢測中心掛牌暨食品抽檢搖號儀式舉行。市食檢中心實驗室的建成啟用，結束了我市食藥監管系統無食品檢測專業實驗室的歷史，開啟了我市食品檢驗檢測事業新的一頁，將為全市食品監督執法工作提供強大的技術支撐。 省食品藥品監督管理局黨組成員、省食品安全委員會辦公室副主任王勝出席儀
淺談食品檢測中重金屬的檢驗檢測
目前，重金屬污染是影響我國農作物的主要因素之一，我國受鎘、鉛汞等重金屬污染的耕地面積近2000萬公頃，約占總耕地面積的1/5.因此對重金屬的快速、準確的食品檢測是我們能夠保障食品安全的一項基本工作。現有的重金屬分析方法主要包括原子吸收光譜法（火焰與石墨爐）、原子熒光光譜法、TCP發射光譜法。1、基本
綠色食品發展中心征求綠色食品標準修訂工作建議
3月2日中國綠色食品網消息，按照綠色食品標準體系建設工作整體規劃，2015中心擬組織修訂12項標準。為保證標準修訂工作準確性、實用性，現針對上述12項標準向各有關標準執行單位征求修改意見和建議。此外，按中心標準制修訂規劃，2016年將繼續對綠色食品標準進行修訂，如有其他亟待修訂的標準請一并提出，
食品檢測技術食品中汞的快速檢驗方法
微波消化原子熒光分光光度法(1)原理? 樣品經酸加熱消化后,在酸性介質中,樣品溶液中的汞與硼氫化鉀或硼氫化鈉(NaBH4)反應在氫化物發生系統中生成原子態汞蒸氣:KBH4+3H2O+H+=H3BO3+K++8H(新生態氫)8H+Hg2+=Hg↑+3H2↑+2H+???過量氫氣和汞蒸氣與載氣(氬氣)混
食品檢測技術食品大腸菌群檢驗方法
由于大腸菌群指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,即:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。因此大腸菌群的檢測一般都是按照它的定義進行。 目前國內采用的進出口食品大腸菌群檢測方法主要有國家標準和原國家商檢局制訂的行業標準。兩個標準方法在檢測程序上略有不同。
陽泉食藥檢驗檢測中心通過食品檢驗擴項認證現場評審
1月2日至3日，山西省檢驗檢測機構資質認定現場評審組專家一行五人，對市食品藥品檢驗檢測中心進行了為期兩天的食品實驗室現場評審，中心順利通過食品檢驗擴項認證現場評審。 評審組依據《實驗室資質認定評審準則》、《食品檢驗機構資質認定評審準則》及相關標準，通過聽匯報、查資料、座談交流以及現場考核、樣
食品感官檢驗的概念
食品感官檢驗就是憑借人體自身的感覺器官，具體地講就是憑借眼、耳、鼻、口(包括唇和舌頭)和手，對食品的質量狀況作出客觀的評價。也就是通過用眼睛看、鼻子嗅、耳朵聽、用口品嘗和用手觸摸等方式，對食品的色、香、味和外觀形態進行綜合性的鑒別和評價。
食品檢驗的分類
1、進貨檢驗??? 進貨檢驗亦稱進貨驗收，是產品的生產者對進廠的原材料、外購件、外協件、配套件、輔助材料、配套產品以及半成品等入庫前進行的檢驗。進貨驗收的目的在于防止不合格產品投入使用，流入作業過程，影響產品質量。2、過程檢驗??? 過程檢驗是產品在產品形成過程中各加工過程之間進行的檢驗。進行過程檢
食品檢驗標準歸納
序號檢測項目類別檢測項目/參數檢測標準（方法）名稱及編號（含年號）限制范圍或說明序號項目名稱一食品添加劑?????1????????碳酸氫銨食品添加劑??碳酸氫銨GB1888-2008?????2????????羧甲基纖維素鈉食品添加劑??羧甲基纖維素鈉GB1904-2005?????3??????
食品感官檢驗的意義
食品質量的優劣直接地表現在它的感官性狀上，通過感官指標來鑒別食品的優劣和真偽，不僅簡便易行，而且靈敏度高，直觀而實用，與使用各種理化、微生物的儀器進行分析相比，有很多優點，因而它也是食品的生產、銷售、管理人員所必須掌握的一門技能。廣大消費者從維護自身權益角度講，掌握這種方法也是十分必要的。應用感官手
食品檢驗工教案
第一講實驗室安全知識本講重點難點 1、 分析實驗室一般安全操作守則 2、 使用電器設備的安全守則 3、 強氧化劑、爆炸性物質的處理與防爆 講課實施： 一、分析實驗室一般安全操作守則 （一）一般安全操作 1．防止中毒 （1）所有試劑藥品瓶，要有標簽。 （2）嚴禁試劑入口，用移液管吸取有毒樣品時應用橡皮
《食品檢驗工作規范》
第一條 為規范食品檢驗工作,依據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）及其實施條例，制定本規范。 第二條 本規范適用于依據《食品安全法》及其有關規定開展的食品檢驗活動。 第三條食品檢驗機構應當符合《食品檢驗機構資質認定條件》，按照國家有關認證認可規定通過資質認定后，在批準的檢驗能
食品檢驗人員要求
1食品檢驗機構應當具備與其所開展的檢驗活動相適應的檢驗人員和技術管理人員。第十四條 檢驗人員和技術管理人員應當熟悉《食品安全法》及其相關法律法規和有關食品安全標準、檢驗方法原理，掌握檢驗操作技能、標準操作程序、質量控制要求、實驗室安全與防護知識、計量和數據處理知識等。2檢驗人員和技術管理人員應當接受
食品檢驗知識大全
第一章緒論食品理化檢驗概念：是衛生檢驗專業中的一門重要專業課程，是以分析化學、營養與食品衛生學、食品化學為基礎，采用現代分離、分析技術，研究食品營養成分與食品安全有關成分的理化檢驗原理和方法的一門科學，也是一門學科交叉、應用性很強的學科。第二章 食品樣本的采集、保存和處理1 食品樣本的采集原則及方法
食品安全的食品檢驗
第五十七條 食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后，方可從事食品檢驗活動。但是，法律另有規定的除外。食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范，由國務院衛生行政部門規定。本法施行前經國務院有關主管部門批準設立或者經依法認定的食品檢驗機構，可以依照本法繼續從事食品檢驗活動。第五十八條 食品檢驗
貴州省組建省食品檢驗檢測所
日前，省政府制定并下發《關于改革完善食品檢驗檢測體系的實施意見》，明確將重點加強省、市、縣級檢驗檢測機構及鄉鎮快速檢測室建設。同時，充分發揮有關部門和第三方檢驗檢測機構的作用。 《意見》要求，將省食品藥品監督管理局管理的省食品藥品檢驗所、省質量技術監督局管理的省產品質量監督檢驗院、省衛生和計劃
西安市加快食品檢驗檢測中心建設
在昨日召開的市十五屆人大常委會第22次會議上，印發了市政府關于市十五屆人大常委會第18次會議對食品藥品監管體制建設和提升食品安全保障能力工作報告審議意見的研究處理情況通報。據悉，近半年來，我市下大力抓了一系列事關公眾飲食用藥安全的實事、好事，社會認可度和公眾滿意率明顯提高。 補充食品藥監系統
宣城今年將建16個食品檢驗檢測室
省食藥監管局近日下達2017年食品安全工程建設目標任務，全省將建320個鄉鎮食藥監管所食品檢驗室、157個食品和農產品批發市場食品快速檢測室。 其中我市建設任務為11個鄉鎮所檢驗室(寧國、郎溪、涇縣、旌德、宣州各2個，績溪1個)、5個市場快速檢測室(寧國、宣州各2個，郎溪1個)。 據悉，該批
整合食品檢驗檢測資源防止重復建設
30日提請全國人大常委會審議的食品安全法執法檢查報告指出食品檢驗檢測能力不足，建議地方充分整合省、市、縣各級政府部門食品檢驗檢測資源，特別是要加強市、縣基層檢驗檢測能力建設，實現資源共享，防止重復建設。 隨著食品安全監管工作力度加大，食品檢驗檢測任務急劇增加。報告顯示，近年來，各級財政對食品安
食品微生物檢驗內容與檢測技術方法
近年來，世界各地出現了諸多嚴重的食品安全事故，由于食品微生物污染而造成的質量事故嚴重威脅著人們的身體健康，如何做好食品微生物檢驗，確保食品質量安全，就需要社會各界共同努力。 根據國際和國內衛生組織的相關規定和要求，所有的食品生產廠商都要對食品的質量進行嚴格的檢驗，對于生產出來食品的菌落種類
食品安全檢驗檢測和風險監測體系研究
摘 要：隨著社會經濟不斷發展，人們生活水平不斷提高，食品安全問題受到社會各界的廣泛關注，并進一步上升為關系國計民生和社會和諧穩定以及廣大消費者合法權益的問題。如何讓百姓群眾吃得放心，提高食品安全質量水平，保護廣大百姓群眾的生命安全和身體健康，已經成為當前社會管理工作中的重要課題。由于我國正處于現
生物檢測技術在食品檢驗中的研究
[摘 要]：應用生物檢測相關技術與原理進行食品質量等的檢測，隨著國家對于食品安全以及食品質量重視程度越來越高，在實際食品檢測中的應用也越來越多。進行食品檢驗應用的相關生物檢測方法有很多，在食品檢驗應用中的具有一定的檢驗應用優勢。本文就主要結合食品檢驗中應用的相關生物檢測技術以及在食品檢驗中的具體
山東臨沂：審計關注食品檢驗檢測情況
?? 近日，山東省臨沂市審計局在對市食品藥品監督管理局進行審計時，重點關注食品安全抽檢等專項資金的管理使用和食品安全抽檢計劃任務的完成情況，確保資金發揮應有效益，助推食品安全政策執行到位，保障市民“舌尖上的安全”。圖為審計人員在市食品藥品檢驗檢測中心查看有關情況。