廣東省深圳市修訂完善食品安全事故應急預案
廣東省深圳市食安辦組織各相關單位對《深圳市食品安全事故處置工作預案》進行了修訂完善，經食品安全專家評審，日前已經市政府審定通過正式實施。 本次《食品安全事故應急預案》：一是根據國家、省有關規定，對食品安全事故分級名稱標準進行了調整。將食品安全事故分為特別重大（Ⅰ級）、重大（Ⅱ級）、較大（Ⅲ級）、一般（Ⅳ級）四個級別。二是成立了應急處置指揮部并調整各單位職責分工，明確了應急指揮部的構成及各單位在食品安全事故應急中的責任。三是精簡了應急行動組，將原來12個基本應急行動組精簡為5個基本應急行動組。四是調整了應急響應啟動及終止機構。五是進一步明確報告主體及報告時限，規定了食品安全事故發生單位在收到疑似食品安全事故及行政部門在接到食品安全事故報告后上報的時限。 下一步，深圳市食安辦將按照預案要求，組織做好預案落實，同時結合新修訂的《食品安全法》，切實完善食品安全應急工作。 ......閱讀全文
食品安全檢測儀減少食品安全事故
食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發，食品安全時刻牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展，食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，在確保食品產量及食品種類的基礎上，提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監管的同時，也存在一些漏網
食品安全檢測儀減少食品安全事故
食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發，食品安全時刻牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展，食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，在確保食品產量及食品種類的基礎上，提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監管的同時，也存在一些漏網之
食品安全檢測儀減少食品安全事故
食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發，食品安全時刻牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展，食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，在確保食品產量及食品種類的基礎上，提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監管的同時，也存在一些漏
我國將建食品安全事故應急機制
本報訊 昨日在北京召開的“2009年中國食品安全高層論壇”上,衛生部副部長陳嘯宏表示,衛生部門將依據《食品安全法》,盡快建立起食品安全事故的應急預案和處置機制,同時逐步實現國家食品安全標準的統一。 陳嘯宏表示,將建立部門協調、信息通報、事故善后處理、整改督查回訪等食品安全事故處置機制
飯店毀滅食品安全事故證據將被停業
????? 《餐飲服務食品安全監督管理辦法》(以下簡稱辦法)日前向社會公開征求意見。辦法對餐飲服務監管、食品安全事故處理等作出明確規定，本報記者就此采訪了國家食品藥品監管局有關負責人。????? 飯店毀滅事故證據將被停業????? 縣級以上食品藥品監管部門對發生在管轄范圍內的下列餐飲服務食品安全事故
甘肅省出臺食品安全事故應急預案
省政府辦公廳近日印發的《甘肅省食品安全事故應急預案》明確規定，中毒人數在100人以上的即為較大食品安全事故，市州政府及其食品監管部門接到較大以上食品安全事故信息后，應在2小時內分別向省指揮部辦公室和省政府報告。 《預案》明確，按危害程度和影響范圍，將食品安全事故由低到高劃分為一般食品
奧運食品安全零事故是如何做到的
奧運會已經閉幕，北京以奧運期間無一例食品安全事故而向全世界交出了一份完美的答卷。在答卷的背后，北京市付出了怎樣的努力?日前，《中國經濟周刊》記者專訪了北京市人民政府食品安全監督協調辦公室(下稱“食品辦”)主任、北京市工商行政管理局(下稱“工商局”)局長張志寬。 縱橫交織的監管體系 據記者了解，早
食品安全事故迭出－國外檢測巨頭趁機擴張
臺灣食品行業正在為塑化劑焦頭爛額的時候，目前還沒有爆出類似問題的大陸企業卻也沒有隔岸觀火，一些食品企業正在通過第三方檢測機構，對自造產品進行有無塑化劑的檢測。另外一方面，迭出的食品安全事故，卻也讓提供檢測的各大商業巨頭瞄準了中國市場。 臺灣的這次危機促成了大陸一些檢測機構的商機，在檢
中國將啟動食品安全事故日報告制度
中國將在8月份舉辦的2008北京奧運會系列測試活動期間首次啟動食品安全事故日報告制度，以向世界證明中國將嚴防食品隱患。 該制度將于8月8日在北京開始實施，屆時北京將舉辦11場測試活動，以供奧組委評估他們的運輸系統、技術和后勤保障能力。該日期正好距北京奧運會正式開賽1年整。 國家質量監督檢驗檢疫總
聚焦2015兩會“食品安全事故”話題－食品安全保險引關注
頂新“黑心油”事件 “黑心油”的肇事者正義公司是臺灣地區豬油最大供貨商，市占率約五成。今年9月份，臺灣強冠公司的油品被曝光摻餿水油，臺灣地區許多廠商和餐飲改用正義豬油，使得正義的市占率高達八成。而后來正義公司的油也被發現摻有“飼料油”，引發了臺灣消費者的極大憤慨。目前正義股份及頂新制油工廠已
劃分預警等級－天津出臺食品安全事故應急預案
Ⅰ級 紅色 Ⅱ級 橙色 紅色、橙色預警信息通過市人民政府授權，由市市場監管委發布 Ⅲ級 黃色 Ⅳ級 藍色 黃色、藍色預警信息通過市市場監管委授權，由相關區市場監管部門發布 天津北方網訊：為建立健全應對食品安全事故運行機制，有效預防、積極應對食品安全事故，
奧運世博均實現食品安全零事故－經驗如何推廣？
【編者按】 北京奧運會、上海世博會，全世界游客涌向這兩個人口超千萬的大都市，食品安全保障難度大、風險考驗多。但是，在相關部門的努力下，兩次盛會皆實現了食品供應零中斷、餐飲運行零投訴、食品安全零事故和食品安全監管萬無一失的目標。 盛會過后，人們不禁思考，食品安全保障的奧運世博經驗，能否
我國將修訂《國家重大食品安全事故應急預案》
國務院辦公廳日前印發的《2011年食品安全重點工作安排》明確，要提高食品安全應急能力，修訂《國家重大食品安全事故應急預案》，完善應對食品安全事故的快速反應機制和程序。 工作安排指出，發生食品安全事故后，要按照屬地管理和分級響應原則，及時開展應急處置，最大限度減少危害和影響。建立健全輿情監測機制
食品安全事故考驗國人神經－專家稱因缺失標準
6月20日中午1點，北京某單位食堂。幾位管理員正在收拾職工自助午餐的剩飯菜。大半盆的紅燒雞腿在一排空空的菜盆中間顯得很扎眼。“每次剩得最多的都是雞肉……”一位管理員說。 6月25日早7點半，北京市西城區某小學校門前。每個進校門的學生都將前一天學校下發的“本學期學生午餐情況調查表”
藥監局發布防范餐飲服務食品安全事故預警公告
中新網6月16日電 據國家食品藥品監督管理局網站消息，日前，國家食品藥品監督管理局發布防范餐飲服務食品安全事故預警公告。 公告提示廣大消費者增強自我保護意識，在餐飲服務單位消費，應選擇有經營資質許可、就餐環境及管理較好的單位;消費者發現餐飲服務單位供售不符合《食品安全法》要求的食品，應及時
一個月三起食品安全事故
光明乳業日前在公司官網上公開致歉，就近來大家關心的幾項事情的進展情況進行通報，不僅詳細介紹了安徽“學生加餐事件”、上海“液體滲入事件”、廣東“奶酪黃油抽檢”的處理進展和最新權威調查結論，并詳細告知公司的整改措施，同時再次懇請廣大消費者、媒體、政府及監管部門、社會各界對公司繼續嚴格監督，幫助光明乳
官方：嚴防中秋國慶期間發生重大食品安全事故
據國家食品藥品監督管理總局網站消息，食品藥品監管總局辦公廳日前下發《關于加強2014年中秋國慶節日期間食品安全監管工作的通知》。通知要求，將組織實施月餅生產銷售專項執法檢查，嚴防發生重大食品安全事故，對重大食品安全事故按照程序快速啟動應急機制。 通知指出，為切實保障節日期間食品消費安全，嚴防發
臺灣地區擬修法加重食品安全事故刑罰力度
“餿水油”事件震撼臺灣，臺灣行政機構負責人江宜樺昨日在此間宣布8項強化食品安全的措施，包括將修法加重相關刑罰，“黑心廠商”行為致人死亡者可能被判無期徒刑，罰款將提高10倍至2億元（新臺幣，下同）。同時，也將重獎檢舉民眾。 江宜樺當日上午聽取了食品安全項目報告，下午親自主持記者會，對
沈陽開展食品安全專項整治－確保零中毒零事故
記者5月9日從沈陽市食品藥品監督管理局獲悉，從5月份開始至10月份，小餐飲、學校食堂、火鍋店、集體用餐配送單位、中央廚房和旅游景區餐飲單位等重點單位將成為沈陽市餐飲服務環節整治的工作重點。通過專項整治，沈陽市將確保全市食品安全水平明顯提高，實現全年食品安全"零中毒、零事故"的目標。 據介紹
衛生部相關部門：食品安全事故流調將有規范
近日，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局公布《食品安全事故流行病學調查工作規范(征求意見稿)》。 征求意見稿指出，縣級以上疾控機構或承擔相應職責的機構，要對造成或者可能造成社會公眾健康損害的食品安全事故開展流行病學調查工作。事故的現場調查應包括初步調查、病例搜索、個案調查、數據分析和疾病監
委員建議五大措施遏制重特大食品安全事故
中科院微生物所所長黃力（左）在會場與委員討論。 近年來，我國食品安全事件多發，極大地降低了人民群眾的安全感，嚴重地損害了政府的公信力。必須加大食品安全工作力度，保障我國的食品安全，有效遏制重特大食品安全事故的發生。 我國食品安全事件多發，主要原因有：一方面是相關部門職能交叉，監管
廣東省深圳市修訂完善食品安全事故應急預案
廣東省深圳市食安辦組織各相關單位對《深圳市食品安全事故處置工作預案》進行了修訂完善，經食品安全專家評審，日前已經市政府審定通過正式實施。 本次《食品安全事故應急預案》：一是根據國家、省有關規定，對食品安全事故分級名稱標準進行了調整。將食品安全事故分為特別重大（Ⅰ級）、重大（Ⅱ級）、較大（Ⅲ級
京津冀啟動食品安全事故應急處置聯動機制
今后，北京、天津、河北將互通信息，每遇到較復雜或情況特殊的食品安全事故，三地承諾進行緊急協商，加以解決。 8月17日，京津冀餐飲服務食品安全事故衛生應急處置協查聯動機制在北京正式啟動。北京市衛生局應急辦主任黃春在聯席會上表示，2010年，北京、河北兩地建立食品安全事故衛生應急處
衛生部要求成立食品安全事故調查隊督查非法添加
據衛生部網站消息，衛生部昨日發布《關于做好嚴厲打擊食品非法添加行為?切實加強食品添加劑監管工作的通知》。通知要求各級衛生行政部門要高度重視打擊非法添加非食用物質相關事件和案件查辦工作，要成立食品安全事故調查隊伍，充分發揮專家作用，參與事故調查和相關工作督查。 當前，
安全隱患就有可能引發安全事故－食品安全莫忘干燥劑
昨天晚上，同事小吳的5歲兒子在吃方便面時，誤食了干燥劑，由于這個干燥劑是石灰干燥劑，結果孩子的口腔被嚴重灼傷，現在還在醫院住院治療。食品干燥劑我們都不陌生，可是，食品干燥劑是否存在安全隱患，卻被我們忽視了。食品安全，人命關天。作為食品包裝的一部分，雖然食品干燥劑非食用品，但對其安全性要求與食品本
黃岡實現食品安全監管全覆蓋－3年無重大事故
食品安全不僅關系到人民群眾的身體健康，還關系到千家萬戶的幸福和社會的和諧穩定，我市開展專項整治，全力保障廣大市民的食品安全。 為保障市民舌尖上的安全，市委、市政府先后出臺了《關于落實食品安全黨政同責的實施意見》、《關于進一步加強食品藥品安全工作的意見》和《關于治理“餐桌污染”建設“食品放心工程
日本任何人都可對食品安全事故提出調查申請
食品安全事關國民生命健康，食品安全信息公開是人們利用信息保護自己的重要前提。近日，日本鹿兒島大學水產學部副教授、原上海海洋大學講師袁春紅，在接受中國青年報記者采訪時指出，日本政府很重視食品安全信息的收集、分析和傳播，普通人可以通過多種渠道參與食品安全監管。 中國青年報：日本的食品安全相關事
衛生部：重大食品安全事故信息統一發布
衛生部會同商務部、質檢總局等部門日前印發的《食品安全信息公布管理辦法》(以下簡稱《辦法》)規定，衛生部負責國家食品安全總體情況、食品安全風險評估信息、食品安全風險警示信息、重大食品安全事故及其處理信息和其他重要食品安全信息的統一發布。 “我國食品安全問題尚未完全杜絕，食品安全事件時有發生。
廈門出臺方案：重大食品安全事故實行“一票否決”
近日，廈門市委、市政府出臺了《2016年度績效管理工作方案》，方案中將食品安全工作在績效考核中的比重由原來的3%提高到4%。 去年9月，廈門市委、市政府出臺《廈門市創建食品安全城市工作實施方案》，明確提出落實食品安全政府屬地責任，并首次將食品安全納入地方政府績效考核、地方領導干部綜合考核評價范
重大食品安全事故及處理信息將統一發布
衛生部會同農業部、商務部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局日前制定印發了《食品安全信息公布管理辦法》。9日下午，衛生部召開例行新聞發布會，介紹該法相關情況。衛生部新聞發言人鄧海華表示，《辦法》明確了食品安全信息的分類，并逐步規范食品安全信息公布機制。 鄧海華指出，《辦法》以《食品安