廣州11批次水產品抽檢不合格檢出氯霉素和隱性孔雀石綠
海珠區赤崗西路12號赤崗市場首層第B7號檔一批次的黃骨魚檢出隱性孔雀石綠；越秀區寺右新馬路106號華潤萬家超市一批次的基圍蝦檢出氯霉素；黃沙水產市場三街大閘蟹8檔的一批次生魚檢出氯霉素……日前，廣東省食品藥品監督管理局關于水產品專項抽檢結果的公告引起市民關注，在抽檢的197批次水產品中，合格166批次，不合格31批次，不合格比例約15.7%。不合格項目包括隱性孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物AOZ、重金屬。 檢出禁止添加的獸藥 廣東省食品藥品監督管理局在官方網站發布公告，稱2015年7月~8月，廣東省食品藥品監督管理局組織對廣州、汕頭、惠州、陽江、湛江、潮州等6個市批發市場、農貿市場、大型連鎖超市等經營單位銷售的水產品進行了抽樣檢驗。 其中， 廣州范圍內，不合格樣品主要有11批次，涉及的不合格指標主要有2種，一是檢出禁止添加的非食用物質隱性孔雀石綠，二是檢出禁止添加的獸藥氯霉素。 責令經營者停止銷售 省食......閱讀全文
貴州2017年共檢測水產品9674批次－不合格水產品25批次
貴州漁樵水產品檢疫檢測中心2017年共檢測水產品9674批次，處理不合格水產品25批次。為確保全市水產品質量安全，配合鮮活產品的銷售特點，隨抽隨檢，該檢測中心開展全天候、節假日常態化檢測服務，保障其能快速檢測銷售。 貴州漁樵水產品檢疫檢測中心能及時對進入市場的水產品開展孔雀石綠、氯霉素等藥物殘
國家衛計委責令不合格凈水產品下架
針對國家質檢總局12日晚通報的2014年凈水器抽檢不合格產品名單，國家衛計委昨日發布嚴肅查處通知，通知要求全國各衛生計生行政單位對凈水器經營單位開展監督檢查，檢測不合格的，要責令經營單位下架停售。同時要求各地在當地衛生計生行政部門及監督執法機構網站上公示本轄區內獲得衛生許可批件的涉及飲用水衛生安
水產品質量安全：不合格水產6成多因檢出孔雀石綠
12月18日，由江南大學食品安全風險治理研究院、浙江大學舟山海洋研究中心等發布的《2016年中國水產品質量安全狀況研究報告》顯示，微生物污染是加工環節水產品及制品不合格的主要原因，而孔雀石綠則是經營環節水產品不合格的主要原因，占不合格批次的66.67%。 報告顯示，依據經營環節重點水產品質量安
加拿大通報美國2批次水產品不合格
據加拿大食品檢驗局（CFIA）消息，近日加拿大食品檢驗局更新進口水產品風險預警信息，通報美國2批次水產品不合格。 美國2批次水產品的信息如下：產品類型生產商產品不合格原因強制檢查日期最近一次退貨日期通關數量包裝容器描述--PENN COVE SHELLFISH, LLC所有產品大腸桿菌2017
海南10批次水產品不合格－禁藥使用問題突出
近期，海南省食品藥品監督管理局組織抽檢食用農產品60批次，共檢出不合格樣品10批次，均來自水產品，其中，違規使用禁藥的問題突出，包括致癌、致畸物質孔雀石綠、抗生素呋喃類藥物及抗生素青霉素，多達7批次。 隱性孔雀石綠是孔雀石綠的代謝產物。孔雀石綠可在魚體內長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產生
俄羅斯對中國不合格水產品實施強化實驗室檢測
俄羅斯獸醫和植物檢疫監督局最新消息：根據該局發布的 № ФС-АР-7/2898-7、 № ФС-АР-7/2899-7及№ ФС-АР-7/2900-7指令， 分別自2019年5月23日及24日起，對來自中國的3家水產企業不合格產品實施強化實驗室檢測措施，具體信息如下：編碼出口國企業代碼及名稱
浙江通報4批次不合格水產品－部分檢出違禁藥
5日，浙江省食藥監局公布第18期食品安全監督抽檢信息，共抽檢182家經營企業341批次產品，有4批次水產品檢出存在問題，其中部分產品檢出違禁藥。 據不合格名單顯示，檢出違禁藥的產品共有3批次。其中，杭州農副產品物流中心水產品批發市場羅燈水產商行銷售的野生白條檢出孔雀石綠10.02μg/kg；
食藥監總局：24批次水產品不合格－黃魚抗菌藥超標
據國家食品藥品監督管理總局網站消息，5月—6月，國家食品藥品監督管理總局抽檢水產品253批次，其中不合格樣品24批次。其中發現個別商家經營的黃魚中抗菌藥物超標等問題。國家食品藥品監督管理總局要求食品藥品監管部門對不合格產品的經營者進一步調查處理，制定整改措施。 不合格樣品涉及的標稱生產經營單
水產品檢測儀器設備教你分辨安全的水產品
風途水產品檢測儀器設備用于檢測水產品中存在的孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星
山東食藥監局：22批次不合格復用餐飲具和水產品
1月3日，山東省食藥監局通報了今年首期食品抽檢信息，共曝光22批次不合格復用餐飲具和水產品，其中復用餐飲具居多，占了總不合格樣品的七成。 通報顯示，不合格樣品中有16批次為復用餐飲具，其中15批次檢出陰離子合成洗滌劑項目不合格，包括城陽區六合園水餃青特城店使用的自消毒的勺子、平度市灰埠鎮東興酒
貴州漁樵水產品檢疫檢測中心－全天檢測－保障水產品安全
近日，記者從貴州漁樵水產品檢疫檢測中心獲悉，為確保全市水產品質量安全，該檢測中心開展全天候、節假日常態化檢測服務，配合鮮活產品的銷售特點，隨抽隨檢，保障其能快速檢測銷售。 該中心把“抽樣——檢測——發放合格證”三個環節控制在三小時內，檢測合格證三日有效，檢測合格的水產品各環節留下管理痕跡，可
別讓水產品變成獸藥食品
在超市、批發市場，一旦發現含有禁用獸藥成分的水產品，在處罰商戶、供貨商的同時，也要嚴格處罰市場管理者，以此倒逼市場管理者對不合格水產品說“不”。 據新華網報道，近日，國家食藥監總局召開發布會通報了2017年食品安全監督抽檢情況。根據通報，抽檢平均合格率達97.6%,呈現出“穩中向好”的趨勢。值
海南通報10批次不合格食品－水產品、雞蛋中檢出違規藥物
2月22日，海南省食藥監局公布春節后首批不合格食品抽檢信息，食用農產品，食用油、油脂及其制品，餐飲食品，冷凍飲品，水產制品五類產品202批次樣品中有10批次檢出不合格。 水產品、雞蛋中檢出違規藥物 通報顯示，有4批次水產品檢出氯霉素，為：海口秀英農貿市場王玉華水產品攤位銷售的指甲螺；文昌文城
海南公布8批次不合格冷凍飲品水產品－舉報可獲50萬獎勵
日前，海南省食藥監局對糧食加工品、速凍食品組織了抽檢，共34批次全部合格；對冷凍飲品、水產品組織了抽檢，8批次產品不合格，轄區食藥監部門啟動核查處罰。 26批次速凍食品全部合格 此次抽檢是依據食品安全國家標準及產品明示標準和指標的要求進行的。共抽檢糧食加工品8批次，分別來源于海南省8家生產企
長沙佛山實施鮮活水產品互檢－長沙人吃水產品更放心
日前，佛山與長沙兩地食安辦、食藥監、農業六機構聯合簽署《加強區域間鮮活水產品產銷對接監管合作框架協議》(以下簡稱“協議”)，嚴防、嚴控、嚴管食品安全風險,進一步保障水產品質量安全。 佛山是傳統淡水養殖產地，年銷往長沙市的水產品約2.5萬噸。根據協議確定的合作事項，下一步兩地將進一步密切監管合作
山東省食藥監局抽檢水產品115批次－2批次不合格
2015年12月23日，山東省食品藥品監督管理局通告2015年第25期山東省食品安全監督抽檢信息。其中，抽檢水產品及水產制品115批次樣品，2批次不合格。 本次抽檢的糧食及糧食制品主要包括淡水魚蝦類、海水魚蝦、貝類、海水螺、軟體動物等。 抽檢依據GB 2762-2012《食品安全國家標準 食
廣州11批次水產品抽檢不合格－檢出氯霉素和隱性孔雀石綠
海珠區赤崗西路12號赤崗市場首層第B7號檔一批次的黃骨魚檢出隱性孔雀石綠；越秀區寺右新馬路106號華潤萬家超市一批次的基圍蝦檢出氯霉素；黃沙水產市場三街大閘蟹8檔的一批次生魚檢出氯霉素……日前，廣東省食品藥品監督管理局關于水產品專項抽檢結果的公告引起市民關注，在抽檢的197批次水產品中，合格16
陜西10批次食品不合格－涉及蜂產品、飲料、水產制品等4大類
2月19日，陜西省市場監督管理局通報，該局組織食品安全監督抽檢蜂產品、飲料、水產制品、肉制品、保健食品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、冷凍飲品、乳制品、豆制品10大類食品430批次樣品，其中蜂產品、飲料、水產制品、肉制品4大類10批次樣品不合格，檢出濫用獸藥、微生物污染、污染物超標等問題。 8批次
青島：水產品干貝能抗癌？－興豐水產虛假宣傳被處罰
近日，信網獲悉，2018年7月份青島興豐水產有限公司阿里巴巴店鋪中銷售“青島特產水產品干貝”，因其包裝袋上有虛假宣傳的問題，欺騙和誤導消費者，被依法處罰。 據悉，青島興豐水產有限公司在其阿里巴巴店鋪中銷售的“青島特產水產品干貝 扇貝 廠家直銷 淡干無鹽 500g一包 包郵”的包裝袋上上印有“具
水產品檢測哪些項目
檢測項目涵蓋很多，具體看你是養什么水產品，蝦的常見有蝦肝腸胞蟲的，魚類的以神經性壞死病毒，虹彩病毒等為主，以及一些細菌弧菌類的。
武漢啟動水產品快速檢測法
日前，湖北武漢啟用水產品快速檢測方式，檢測氯霉素、孔雀石綠只需1個小時就可以出結果。 據悉，運用傳統方法檢測魚蝦等水產品中是否含有氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃等禁用魚藥，需耗時數天至一周，而運用新型快速檢測法，時間可縮短到1小時。目前，武漢市漁政處統一配備了8臺專業流動檢測車和高精準檢
主動應對中美水產品貿易爭端
2007年12月中旬，美國《紐約時報》發表了題為《養在毒水中的中國水產》的文章，再次把中國出口水產品的藥殘問題推向風頭浪尖。2008年1月，國家農業部緊急辟謠稱“中國每年的水產品出口量達到270萬噸，出口檢測合格率在98%以上，個別企業、個別產品或許有問題，但是決不是普遍的，決不是全局，決不是全部。
穗5企業水產品檢出禁用藥－餐飲行業無水產品檢測標準
廣州5家企業被檢出水產品含有禁用藥。近日，國家食品藥品監管總局發布了《關于經營環節重點水產品專項檢查結果的通告》，其中顯示，鮮活水產品養殖過程中違規使用孔雀石綠、硝基呋喃等禁用藥物的問題比較突出。 違規使用禁藥問題突出 國家食品藥品監督管理總局近期在部分城市組織開展了經營環節重點水產品專項檢
水產品抗生素殘留檢測儀產品特點
一、應用范圍：萊恩德智能科技水產品抗生素殘留檢測儀適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、
麥康森：如何確保水產品安全？
“食品安全，人命關天。它不單影響國民健康，還會影響國家形象。”日前，中國工程院院士麥康森在其題為《水產飼料與養殖食品安全》的報告中指出，“為確保水產品安全，我們應逐步推廣使用優質飼料和科學養殖模式，并且充分利用現代先進技術建立起完善的、可持續利用的生態養殖系統。” 據統計，目前我國已
快速測定水產品中的PSP殘留
麻痹性貝毒(PSP)是一類水溶性的神經毒素，其毒理與河豚毒素相似，主要通過對鈉離子通道的影響而抑制神經的傳導。麻痹性貝毒因其強烈毒性，經常造成消費者中毒死亡事件，并且具有廣布性與高發性。本方法建立了10種常見PSP毒素在貝、蟹等動物組織中的LC/MS/MS檢測方法。 麻痹性貝毒(PSP)是
寧波頒發初級水產品“出生證”
浙江省寧波市首批水產養殖場初級水產品產地準出證頒證儀式日前舉行。來自全市各地的18家水產養殖場負責人在簽訂質量安全承諾書后，興高采烈地領到了這張具有特殊意義的證書。 初級水產品，是指進入消費市場或進入加工前的養殖水產品，其質量優劣決定了“蝦兵蟹將”食用是否安全，也直接關系到消費者的切身利益
電子舌在水產品中的應用
1.圖1 不同魚種的主成分得分圖Smartongue電子舌用于不同品種魚肉的檢測，得出雖然Smartongue電子舌無法指出淡水魚與海水魚之間的確切差異點，但是能夠良好地呈現出兩類魚品質是有差異性的，淡水魚和海水魚的主成分得分值的分布區域具有明顯的分界。而且Smartongue電子舌除了能夠反映淡水
歐盟進口我國水產品的檢測要求
2007年6月28日，美國FDA發布的“進口IA16131號警報”中指出:從2006年10月1日至2007年5月31日,美國共檢測從中國進口的鯰魚、紺魚、蝦、鯪魚、鰻魚中的89個貨樣，其中22個貨樣檢出藥殘,藥殘范圍是孔雀石綠（Malachite Green）、氟喹諾酮（Fluoroquinolon
水產品安全檢測儀性能介紹
性能： 1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、4G無線遠傳功能，快速上傳數據。 2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。 3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。 4、儀器帶有監管