餓了么食安行動再發大招：將每年3月定為“食品安全月”
昨天，外賣平臺“餓了么”宣布3月為平臺的“食品安全月”，將在全國范圍開展為期31天的食品安全自查自糾工作，重拳打擊存量中的套證、假證違規商家，加大對商家的食品安全事故處罰力度，并在月內定期公示一批被清理的商家名單，維護消費者健康安全權和知情權。 出動數千人的品控及市場隊伍 對平臺100萬商家開展飛行檢查 餓了么之所以將3月定為“食品安全月”，一方面是為迎接3·15國際消費者權益日，響應社會各界保護消費者權益的熱情；另一方面，春節假期后的3月一直被認為是外賣市場交易量回升的“開年月”，在這個時間點啟動“食品安全月”，對外賣平臺全年的食品安全管理工作也有著提綱挈領的作用。 食品安全月內，餓了么將出動數千人的品控及市場隊伍，對平臺100萬商家開展食品安全飛行檢查（簡稱飛檢，是跟蹤檢查的一種形式，指事先不通知的現場檢查），檢查項目包括且不限于經營資質、食材品質、操作規范等，出現資質不全或食材過期等嚴重食安問題的，一票否決，馬......閱讀全文
餓了么力推多項舉措，全面完善食品安全監管
餓了么高度重視315晚會報道的平臺食品安全隱患問題，節目播出一小時內就已下線所有涉事的八家餐廳，并對負責商戶審核的相關責任人進行了嚴肅處理。 餓了么成立專門工作小組，重新審核全國范圍的餐廳資質，發現疏漏立即下線；同時呼吁平臺商戶自覺遵守平臺規則，加強品質管理，嚴格把控質量服務關。 在全力整改
最嚴食品安全法為何管不住餓了么？
遭遇央視“3·15”晚會曝光后，餓了么徹底火了。 央視“3·15”晚會報道稱，餓了么除了涉嫌虛假宣傳之外，最讓人忍受不了的就是糟糕的食品安全情況。在“餓了么”的網站上顯示，網名為“食速達”的商家，菜品色澤艷麗，廚房不銹鋼灶具潔凈透亮，而實體店的廚房卻是到處都是黑乎乎的油漬；老板娘剛剛從外面買
餓了么推紅包補貼回應質疑
占據在線外賣市場70%份額的餓了么陷入危機公關事件。昨日，有關餓了么遭商戶抵制、資金鏈恐斷裂的消息在網上盛傳。餓了么隨后回應資金鏈斷裂是“無稽之談”，并表示已經開始新一輪送紅包的補貼活動。業內分析，餓了么此番再度大肆燒錢，一方面似乎在用實際行動證明資金鏈的穩定性，另一方面或將再次引發在線外賣平臺
餓了么“食品安全月”壓軸大招登場：檢測實驗室裝到車上
3月30日,餓了么“食品安全月”臨近尾聲之際,平臺宣布聯合第三方全面質量保障服務機構Intertek天祥集團推出流動食品快檢車,對平臺商戶實施線下抽樣檢查。利用車載快檢裝置,餓了么對商戶的檢查實現了隨停隨檢、隨檢隨知,將原有點對點的突擊檢查,升級為全城巡檢。 快檢車試點期間,預計覆蓋江浙滬三地
北京食藥監局：“餓了么”訂餐黑作坊已取締
3月15日，中央電視臺3.15晚會曝光了外賣訂餐網站“餓了么”存在著商家虛構地址、上傳虛假實體照片等情況。在其網站上注冊的一些商家，實體店面衛生狀況令人堪憂，甚至是一些無照經營的黑作坊。 對此，北京市食藥監局15日晚通過千龍網《首度回應》平臺表示，節目剛剛播出之后，北京食藥監局立即對位于通州
餓了么食安行動再發大招：將每年3月定為“食品安全月”
昨天，外賣平臺“餓了么”宣布3月為平臺的“食品安全月”，將在全國范圍開展為期31天的食品安全自查自糾工作，重拳打擊存量中的套證、假證違規商家，加大對商家的食品安全事故處罰力度，并在月內定期公示一批被清理的商家名單，維護消費者健康安全權和知情權。 出動數千人的品控及市場隊伍 對平臺100萬商家
餓了么食品檢測實驗室：每天檢測百份外賣捍衛食品安全
今天餓了么來帶各位小伙伴走進我們炒雞厲害的、最神秘部門——餓了么食品檢測實驗室。 實驗室里是不是堆滿了外賣? 這是不是一份很酷的工作? 這里的工作人員每天的日常是什么? 餓了么把這些問題一股腦拋向了實驗室工作人員——葛俊友，而他分享了自己在實驗室工作的一天。 在上海近郊的高潮路某個園區
上海食藥監對“餓了么”舊錯開出罰單－新問題立案調查
１６日，上海市食品藥品監督管理局通報，對網絡訂餐平臺“餓了么”去年１１月未對入網食品經營者審查許可證、違反食品安全法的行為處以罰款１２萬元；對今年３·１５期間被曝光的涉嫌違反食安法的行為，約談其主要負責人并正式立案調查。 事實上，北京、上海、四川、河南等多地的媒體都曾經曝光，“餓了么”等網絡
央視曝光餓了么持續發酵－多地食藥監局介入并立案調查
“餓了么”公關趙卓表示，實際上， 公司也在全面排查中，央視的曝光加速了公司的整改速度 每年央視3·15晚會都會讓一些企業“提心吊膽”，生怕被曝光。而今年，網上訂餐平臺“餓了么”成為首家被曝光的企業。央視記者實地調查發現，“餓了么”存在引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片，甚至默認無照經營的“
廣州：多元共治－讓網絡訂餐食品更安全
手機支付，在線叫外賣成為現如今越來越多人的選擇。數據顯示，2016年4月，餓了么、美團和百度外賣第三方平臺上共有網絡訂餐店1.6萬家，而如今已達3.65萬家，網絡訂餐正在以驚人的速度發展。然而，隨著網絡訂餐店數量的快速增長，食品安全問題也日益凸顯，再加上早期缺乏準入標準，有的訂餐平臺不看商戶資質
外賣保險是噱頭還是福利？
叫外賣吃壞肚子能理賠 幾乎在同一時間，外賣的排頭兵美團、餓了么紛紛推出自創的新險種——外賣保險。一旦用戶因為吃了該平臺訂的外賣拉肚子甚至生病住院，保險公司將進行理賠。外賣保險到底是噱頭還是福利，拉肚子能獲得理賠到底靠不靠譜？一些網友發出了質疑聲。 昨日，外賣平臺餓了么和美團外賣幾乎同時宣布
細胞被污染了，你發現了么？
用好的血清，細胞一定狀態良好？養細胞細心、體貼像照顧小孩紙，細胞一定「平平安安」？但 MTT 等一些細胞實驗結果卻異常。因為你的細胞已悄悄被支原體污染了。支原體是一種生命力頑強的細菌，它和其他細菌的區別在于，支原體沒有細胞壁，只有柔軟的細胞膜。嬌小的身材（0.15-0.3μm）讓它可以輕松穿過濾器。
廣州加大食品安全監管力度－3月起線下核查網絡訂餐店
廣州市食品藥品監督管理局網絡餐飲服務食品安全聯絡工作第一次聯席會議昨天在廣州召開，廣州市、區兩級網絡餐飲服務食品安全監管部門和美團外賣、百度外賣、餓了么等網絡餐飲服務第三方平臺的食品安全部門負責人參會。 會上，天河區和海珠區食品藥品監管局分別通報了網絡食品安全監管情況，美團外賣、百度外賣、餓了
上海普陀區全面－推廣“食安封簽”
作為整治侵害群眾利益食品安全問題聯合行動的重點之一，圍繞人民群眾關心的操心事、煩心事、揪心事部署開展的一項民心工程——“食安封簽”，上海市普陀區通過監管部門總部署、餐飲平臺強推進、商圈商戶齊落實、社區居民共參與，穩步推進“食安封簽”項目落地工作。 確保項目落地的進度。10月25日，普陀區
外賣平臺首次公開抽檢
昨天，“食品安全檢測車”開上街頭對外賣平臺的餐品進行抽檢。北京青年報記者了解到，這是由外賣平臺與市食藥監局聯合開展的首次公開抽檢外賣餐品活動，對于“問題”商戶，餓了么、美團點評、百度外賣和到家美食會四家外賣平臺將信息共享，并同步采取處理措施。 昨日10點，7家店鋪在“餓了么”被下單了十余種菜品
關注食品安全－阜陽積極引導網絡訂餐規范經營
為持續推進在“不忘初心、牢記使命”主題教育活動中開展整治食品安全問題聯合行動，加強網絡訂餐食品安全監管，阜陽市市場監管局嚴格按照《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，對網絡訂餐亂象加大整治力度，對入網商戶資質、上線審核公示及外賣配送等多個環節開展線上、線下排查，積極引導網絡訂餐規范經營。
2017“中國時間”年度經濟盤點：十大食品行業新聞
“民以食為天”，食品一直是全社會共同的關心所在。2017年哪些食品事件對您的生活造成影響，我國的食品領域有著什么樣的變化？新年伊始，中國經濟網策劃推出2017“中國時間”年度經濟盤點系列，對一年來中國經濟發展做一系統回顧。本期推出十大食品行業新聞。 1、中央一號文件發布，強調全面提升農產品質量
今天，你被CRISPR刷屏了么
說到生物圈這兩年最火的名詞，CRISPR當仁不讓。不論你愛不愛車、懂不懂車，你一定知道勞斯萊斯。不論你做不做基因組編輯、混不混生物圈，你不會沒聽過CRISPR。這么一串生僻的字母憑借自己的刷屏能力，硬生生扎根在我們的腦海中。 CRISPR到底是什么？ CRISPR是規律成簇的間隔短回文重復（
四川資陽：網絡食品安全新規施行，無證商家出局
瀏覽、點擊、付款，在手機上的幾個簡單的手指動作就可以足不出戶解決就餐問題。在網絡訂餐平臺點外賣成了不少市民舌尖上的新寵，但網絡平臺為食品消費開辟便捷渠道的同時，食品安全問題也不容忽視。10月1日，外賣新規《網絡食品安全違法行為查處辦法》（以下簡稱《辦法》）正式發布并實施，為消費者筑起一道安全屏障
四家外賣平臺設專項基金開展食品安全風險監測
在北京市食藥監局指導下，美團點評、餓了么、百度外賣和到家美食會等四家主要網絡訂餐平臺２４日設立了食品安全專項基金，加強對外賣餐品的食品安全風險監測工作。 此次設立的食品安全專項基金，首批資金總計７０萬元。其中，美團點評、餓了么、百度外賣分別投入２０萬元，到家美食會投入１０萬元。基金列入各
武漢將實時監測網絡訂餐平臺
２家餐飲戶衛生條件不達要求，卻是“餓了么”網絡訂餐平臺的提供者；６家無證餐飲店參與“美團外賣”網絡訂餐……武漢市食品藥品監督管理局１４日通報了２０１６年查處的食品藥品典型案件情況。武漢市食品藥品執法總隊二大隊隊長李振表示，相比前幾年查處的典型案件，食品網絡經營案成為去年以來的查處重點。他說，武漢
北京約談10家網絡送餐平臺－食堂私廚不得運營
針對“3·15”曝光的網絡訂餐亂象，市食藥監局召集了包括“餓了么”在內的北京地區約10家外賣送餐平臺進行約談。市食藥監局相關負責人表示，市食藥監局要求經營業態為單位食堂、中央廚房，以及個人私廚不得上線運行，并要求北京地區各個網絡訂餐平臺必須在3個星期內按要求整改完畢。 網絡訂餐平臺須3周內整改
北京市食藥監局擬立案查三訂餐平臺
9日晚，市食藥監局網監大隊連夜查詢多家網絡訂餐平臺店鋪的證照公示情況，結果不容樂觀。10日上午，市食藥監局約談多家網絡訂餐平臺，公布了美團外賣、百度外賣、餓了么三家網絡訂餐平臺上60家未依規公示證照信息的店鋪名單。因三家平臺涉嫌對店鋪證照信息未盡到審核公示的義務，市食藥監局擬對三大平臺立案調查。
你的春節外賣放心嗎？他們現場做了這樣一場檢測……
隨著網絡訂餐市場日趨火爆，坐在家里等飯來成了“懶癌患者”們的首選。市民參與抽檢外賣產品 春節期間，你叫的外賣食品到底安全放心嗎？近日，玉環市市場監督管理局隨機邀請17名群眾及外賣平臺“餓了么”負責人等共同開展外賣食品罌粟專項快檢活動。 活動中，參與群眾現場通過手機在“餓了么”“美團外賣”等熱
外賣食品安全依然堪憂－平臺準入審核有待加強
中國消費者協會11月10日通報了2016年網絡外賣訂餐服務體驗式調查結果，調查表明，線下送餐服務及送餐質量問題突出，個別商家的餐食里出現肉蛆、毛發等異物，餓了么外賣平臺依然存在無資質商家。 據介紹，今年7月至9月，中消協開展了網絡外賣訂餐服務體驗式調查活動，共體驗了美團外賣、餓了么、百度外
外賣O2O配送資質存隱患？－業內建議發放牌照
近日有媒體披露，美團等外賣O2O合作商家時常存在食品安全及無照配送等問題。對此，美團相關負責人接受媒體采訪時表示，關于相關配送資質方面，美團外賣也希望有關部門給一個比較明確的規范。“餓了么”相關負責人則向南方日報回應稱，“餓了么”是目前網絡訂餐平臺中唯一擁有相關執照的外賣O2O平臺。 易觀智
外賣訂餐平臺搶客大戰升級－政策監管首次涉足送餐行業
在線外賣平臺企業日前紛紛宣布拓展和融資計劃，在線外賣的“燒錢大戰”再次升級。11月1日《餐飲業經營管理辦法（試行）》將正式開始施行，辦法中首次出現對外賣送餐的管理規定：提供外送服務的餐飲經營者，應當建立健全相應的服務流程，并明示提供外送服務的時間、外送范圍以及收費標準，并提供相應的單據。從業者認
網絡食品交易入法－餐飲O2O平臺重整商戶資源
10月1日起，新修訂的《食品安全法》正式施行。其中值得關注的修改方向之一便是首次將網絡食品安全納入，并明確了第三方交易平臺承擔的職責。 目前外賣平臺排名最為靠前的美團外賣、餓了么和百度外賣，均在過去較長時間內受到食品安全問題的負面報道困擾，如規模擴充迅速、一度失去了對于部分線下商戶提供食品
上海市場監管引入大數據－對食品安全精準執法
據《勞動報》報道，我們每天在網購平臺上吐的“槽”、吃了飯在訂餐平臺上留的言、政府部門集合出的飯店“評價等級”……移動互聯網時代留下的每個痕跡，每日匯聚最終都成為“大數據”。記者10日從上海市工商局以及浦東、長寧等區市場監管局獲悉，這些大數據不會塵封在網絡上沉睡，而是被引入了市場監管。 今年5
蘭州加強網絡訂餐管理規范網絡訂餐經營行為
3月7日上午，市食藥監局組織召開全市網絡訂餐第三方平臺食品安全責任約談會，“餓了么”、“美團外賣”、“百度外賣”、中國百勝、甘肅愛蘭州等多家企業相關負責人被集中約談，以進一步明確網絡第三方平臺食品安全主體責任，加強我市網絡訂餐管理，規范網絡訂餐經營行為，保障消費者網絡訂餐食品安全。 商家違法