網傳青島肉松蛋糕洗出棉花不實官方：未驗出棉花基因
半島網5月26日消息 5月22日下午，一名網友發布了從費縣路一蛋糕店所售肉松蛋糕中洗出棉花的視頻，引起公眾的廣泛關注和轉發。接到舉報后，市南區食品藥品監督管理局執法人員立即前往現場進行勘驗，依法抽取了肉松蛋糕及其使用的肉松原料，并委托第三方具有資質的檢驗機構檢驗。檢驗報告顯示，肉松樣品中未檢出棉花內源基因。 5月22日下午，市南區食藥局八大峽所接到群眾舉報后，立即安排執法人員前往位于費縣路72號的門頭名為“江南糕點”的食品店。經查，該店持有有效食品經營許可證，執法人員實地查看了制作原料及其供貨商資質和購貨票據，現場也未發現類似棉花的物質。執法人員依法抽取了肉松蛋糕及其使用的肉松原料，委托山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心進行檢驗。 5月26日上午，山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心出具檢驗報告。據該中心基因檢測室主任高宏偉介紹，經過檢驗人員檢驗，肉松樣品質地均一，由單一纖維組成。檢驗人員還提取肉松里面的核酸物質DNA......閱讀全文
網傳青島肉松蛋糕洗出棉花不實－官方：未驗出棉花基因
半島網5月26日消息 5月22日下午，一名網友發布了從費縣路一蛋糕店所售肉松蛋糕中洗出棉花的視頻，引起公眾的廣泛關注和轉發。接到舉報后，市南區食品藥品監督管理局執法人員立即前往現場進行勘驗，依法抽取了肉松蛋糕及其使用的肉松原料，并委托第三方具有資質的檢驗機構檢驗。檢驗報告顯示，肉松樣品中未檢出棉
“棉花”真能變“肉松”嗎？
民以食為天。這些年，我國食品安全監管不斷加強，但一些似是而非的食品謠言仍在網上不斷傳播，影響消費信心。治理食品謠言，既要從源頭上打擊惡意造謠的不法分子，也要普及食品安全知識，引導人們增強識別謠言的能力，不信謠不傳謠。從今天起，我們推出“揭穿食品謠言”專題，采訪權威專家，對一些網上傳播的食品謠言進
45％網絡謠言涉食品安全－“棉花肉松”等撞擊社會神經
前不久，一段視頻在網絡傳播并引發大量關注。視頻中，有人假借所謂“科學實驗”，造謠某品牌紫菜為塑料制品假冒，引起恐慌。在食品安全領域，類似網上造謠、傳謠事件早已屢見不鮮，從“紙餡肉包子”到“棉花肉松”，從“低鈉鹽是奪命鹽”再到此次“塑料紫菜”事件，食品安全謠言一次又一次地撞擊著社會神經。 “塑料
肉松面包難尋“真肉松”－豆粉、肉粉混合制假“肉松”成潛規則
近期，有市民爆料稱，市面上銷售的絕大多數肉松類產品配料為“豬肉味豆粉松”，這種豆粉松“原料跟豬肉無關，是豌豆粉加豬肉香精混合而成”。北京青年報記者調查發現，加入了少許肉粉的豆粉松“假扮”肉松做內餡兒，幾乎已是烘焙行業內公開的秘密。廠商為了降低成本，使用的并非真正的肉松。 對此，食品行業專家
“牛肉松面包”沒牛肉－企業回復：是這個肉松很牛
“牛”肉松的意思，就是這個肉松很牛。 據中國之聲《新聞縱橫》報道，聽得懂中國話的都明白，牛肉松就是牛肉做的肉松；正如羊毛衫是羊毛做的衫，而不是洋氣的毛衫。怎么叫肉松很牛呢？說南京的張先生買了南京福安食品有限公司生產的一個面包，包裝上大字寫著“牛肉松”，還畫了一只牛。但是張先生找遍了食品配料表，
塑料造大米面條里加塑化劑？－食品謠言嚇唬人
近日，島城一家蛋糕店的肉松蛋糕中洗出棉花的視頻刷爆網絡，市南區食藥監局工作人員表示，目前從涉事店采集的肉松蛋糕樣品已交由第三方檢測機構，一切等結果出來才能真相大白。雖如此，網上的議論依舊不休。在檢測結果出來之前，我們還沒法下定論。但不可否認的是，近年來，有關食品安全的謠言在網上屢禁不止、花樣翻新
食品造謠傳謠59人被追責
今年，“塑料紫菜”、“棉花肉松”、“小孩吃辣條身亡”、“吃楊梅感染病毒”等謠言出現，有的甚至影響到了某一個行業的正常發展。有關部門對此重拳打擊。 本報記者梳理發現，2017年至少有59人因為制造、傳播食品謠言被追究責任。其中截至目前最嚴重者，造謠者被處以1年10個月的有期徒刑。 造謠典型
肌肉松弛劑如何起作用？
肌肉松弛劑通過作用于神經元、肌肉結構或神經肌接頭等不同部位，來達到緩解肌肉痙攣、改善支氣管痙攣、輔助麻醉手術、改善強直癥狀和減輕焦慮和緊張的效果。 具體來說，肌肉松弛劑可以： 緩解肌肉痙攣：通過作用于神經元、肌肉結構或神經肌接頭等部位，減少肌肉張力，緩解肌肉痙攣和疼痛。 改善支氣管痙攣：對
肌肉松弛劑是如何工作的？
緩解肌肉痙攣：它們通過作用于神經元、肌肉結構或神經肌接頭等部位，減少肌肉張力，緩解肌肉痙攣和疼痛。 改善支氣管痙攣：對于支氣管哮喘、慢性阻塞性肺疾病等疾病，肌肉松弛劑可以通過影響氣道平滑肌的緊張度，擴張氣道，緩解支氣管痙攣。 輔助麻醉手術：在麻醉手術期間，肌肉松弛劑可以幫助麻醉醫師更好地控制
蛋糕的質構分析
隨著中國經濟的發展和人們生活水平的提高，蛋糕等西方飲食文化逐漸在中國普及。生產企業如何準確、科學的評價蛋糕的品質特征尤為重要。感官評價作為一種的評價方法是目前通用的方法，但易受人為因素的影響，結果的可靠性差，儀器評價方法避免以上缺點，能全面客觀的評價面制品的品質特征。質構儀作為一種感官分析儀器，廣泛
越南查獲質量不合格肉松產品原料
越南某媒體報道：越南Ha Tinh省農林水產質監管分局官員稱，近期執法人員對食品生產企業進行突擊檢查，并對不法行為進行及時查處。 2020年7月2號，越南Ha Tinh省的農林水產質監管分局對位于Hong Linh鎮的某生產肉松企業進行檢查時發現，生產商正在使用400公斤無法確定其來源的原料
超市肉松超范圍添加維生素E
付某在樂購潛山路店購買了一袋“新東陽兒童肉松”，價格為35.3元。事后，他查看產品包裝袋發現，標明的配料成分顯示添加了“維生素E”成分。 付某根據《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)中可以添加“維生素E”的食品中不包含肉松的規定，撥打了12315進行舉報。
從搶蛋糕到做蛋糕－我國衛星遙感向商業化邁進
中國資源衛星應用中心主任徐文日前在接受科技日報記者采訪時表示，40多年來，我國衛星遙感技術從跟跑到并跑，數據應用也從依賴進口到自力更生，進而出口至發達國家和地區。如今，中國遙感正在商業化市場中高歌猛進。 無論對國防安全還是經濟社會發展，衛星遙感技術的作用日益凸顯。2018年10月至11月，藏川
9種糕點面包質量不合格被曝光
福州市工商局１４日宣布，福州市近日對流通領域銷售的糕點、面包的衛生質量進行監督檢查和隨機抽樣監測發現，９種糕點、面包質量不合格。 據福州市工商局介紹，本次監測共抽查糕點、面包１２６個批次，涉及３４家生產企業。工商部門主要對糕點、面包菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、致病菌４項指標進行檢
棉花塞制作實驗
實驗材料?棉花試劑、試劑盒?水儀器、耗材?試管實驗步驟 加塞時，應使棉塞長度的1/3在試管口外， 2/3在試管口內，如圖1所示，做塞的棉花要選纖維較長的，一般不用脫脂棉做棉塞。因為 它容易吸水變濕，造成污染，而且價格也貴，做棉塞過程如圖2。此外在微生物實驗和科研中，往往要用到通氣塞，所謂通氣塞，就是
棉花塞制作實驗
實驗材料棉花試劑、試劑盒水儀器、耗材試管實驗步驟加塞時，應使棉塞長度的1/3在試管口外， 2/3在試管口內，如圖1所示，做塞的棉花要選纖維較長的，一般不用脫脂棉做棉塞。因為 它容易吸水變濕，造成污染，而且價格也貴，做棉塞過程如圖2。圖1 棉塞?圖2 棉塞制作過程?此外在微生物實驗和科研中，往往要用到
青島市食品藥品檢驗研究院順利通過CNAS棉花檢測項目擴項評審
近日，青島市食品藥品檢驗研究院（青島市纖維紡織品檢驗研究院）順利通過中國合格評定國家認可委員會（CNAS）組織的實驗室擴項評審，新增棉花檢測領域3類產品、20項參數的認可資質。 本次擴項評審聚焦棉花質量檢測，涵蓋棉纖維物理性能、短纖維率、異性纖維等關鍵指標。評審組通過現場檢查、文件審核、人員考
日本召回Torori熔巖巧克力蛋糕
9月4日，日本消費者廳發布消息稱，日本東京玉子本鋪在其生產的Torori熔巖巧克力蛋糕中，檢測出金黃色葡萄球菌，自主召回相關所有產品。 召回產品：Torori熔巖巧克力蛋糕（賞味期限為8/13、8/16、8/22、8/27、8/30、9/3、9/6、9/10、9/13、9/17、9/20的產品
科研投資的蛋糕該做多大？
科研投資的蛋糕該做多大？《科學家》雜志剖析科研回報率問題 最新出版的美國《科學家》雜志（The Scientist）發表長篇綜述文章，討論科學研究投資的回報率問題。文章總結回顧了多位經濟學家和研究機構的研究成果，指出雖然精確地計算回報率非常困難，但是為了增強公眾和政府投資科研的決心，繼續追加科研投
農科院棉花所開放棉花資源和基因數據共享
12月31日，由中國農業科學院棉花研究所生物信息與分子設計中心構建的棉花資源和網絡數據庫網站正式上線。用戶可在該網站上進行數據挖掘和分析、可視化展示等，操作簡單快捷，結果準確易懂。 該數據庫網站（Gossypium Resource And Network Database，GRAND）目前主
棉花株型相關基因的發掘和調控機制實現棉花株型改良
棉花是世界上重要的纖維和油料作物。我國是世界棉花生產、消費和進口第一大國，棉花在國民經濟中發揮重要作用。株型是影響棉花機械化和產量的關鍵因素。棉花為多年生，無限生長，其側枝較長，株型松散，不利于單產提高和機械化采摘。棉花株型相關基因的發掘和調控機制的解析是實現棉花株型改良的重要途徑。 中國農業
“深度”探尋棉花的秘密
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454915.shtm ? 袁道軍（左）與Jonathan F. Wendel（右）在實驗室，畫板展示了棉花多樣性。? ?袁道軍供圖 棉花是非常重要的天然紡織纖維，但實際上現今看到的棉花已與其“
木棉花的作用
1.殺菌：木棉富含有機酸，具有殺菌的作用，用木棉清洗傷口可以傷口感染，促進傷口愈合。 2.利尿：木棉富含有礦物質，可以促進體內多余水分的排出，輔助治療腹水、水腫、排尿困難等癥狀。 另外，孕婦、花粉過敏的患者、脾胃功能特別差的患者、脾胃寒涼的患者，不能使用木棉花。
木棉花的介紹
木棉花（拉丁學名：Bombax ceiba L.，別名：斑芝樹），木棉科木棉屬植物。 木棉花樹皮灰白色，分枝平展，掌狀復葉，喜生于海拔1400-1700米以下的干熱河谷及稀樹草原，也可生長在溝谷季雨林內，分布在海南、中國臺灣、廣西、云南和四川南部等地。
棉花根的簡介
棉花根（《上海常用中草藥》） 【異名】 草棉根皮（《中國藥植圖鑒》），蜜根（《上海常用中草藥》）。 【來源】為 錦葵科植物草棉等的根或根皮。植物形態詳"棉花"條。 【化學成分】草棉根皮中含 棉酚1.8%（干燥棉根）、 黃酮類、香莢蘭乙酮、 酚酸、 水楊酸、無色 酚類物質、黃色酸類物質、 甜
肉松餅充氮包裝的氮氣阻隔性能測試
肉松餅包裝常采用充氮的包裝形式，具有降低包裝內部的氧氣濃度，防止肉松餅氧化變質的作用。因此，充氮包裝具有防氧化、防霉變等作用。充氮包裝對肉松餅保質效果的好壞，主要與包裝中的氮氣濃度有關系，若包裝材料的氮氣透過率較大，氮氣散失量較多，則包裝內部的氮氣濃度降低，而氧氣濃度則會升高，進而影響充氮包裝的保質
周民良：做大奧運經濟蛋糕
四年一度的奧運會，不僅是國際體育的盛會，也是經濟的盛會。對舉辦國家和城市來說，奧運會有著難以計量的經濟利益。在北京奧運會即將舉辦之際，除了加強安保、疏導交通等等，如何進一步做大奧運經濟蛋糕也須格外引起關注。?在研究體育經濟的學者看來，奧運會無疑帶有推動經濟增長的作用。奧運會前，涉及奧運會基礎設施及場
“福娃”乳酸妙妙蛋糕含苯甲酸
上周湖北、甘肅食藥監局公布最新食品抽檢信息，“福娃”一款乳酸妙妙蛋糕、“天河”酒業一款天河春特釀白酒不合格。 在湖北省食藥監局的最新食品抽檢中，因“福娃糙米卷”被消費者熟知的“福娃”品牌上榜，福娃集團監利福娃食品有限公司的一款乳酸妙妙蛋糕（原味）（408g/袋，20150420）含“不得檢出
環境裝備市場是塊大“蛋糕”
天微微亮，布滿灰塵和垃圾的柏油路，在一輛高壓清掃車走過后，煥然一新，路面顏色恢復九成以上。南京棲霞區的主干道上，每天早上都能看到這樣的例行環衛工作。 “我們在2012年自主研發了這個全球洗凈能力最強、連續作業時間和作業里程最長、耗水量最少、噸位最大的污水可循環利用洗掃車。一般洗掃車每次用一
－細胞產業千億美元蛋糕待分享
1999年干細胞技術被《科學》雜志評為十大科技之首，2013年免疫細胞技術又被《科學》雜志評為十大突破之首。在具體技術上，無論是造血干細胞的體外擴增技術，還是嵌合抗原受體T（CAR-T）細胞成功在血液腫瘤領域的應用，抑或是世界首例應用誘導多能干細胞（ips）分化細胞治療退行性黃斑病變等，21世