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  • 梅特勒托利多專注食品安全,從追溯做起

    December 20, 2016 - 中國食品安全問題可能隱藏在原材料、加工、運輸、存儲、銷售的各個環節,為了讓食品在各個環節流轉安全,使來源有據可查,政府建立了食品安全追溯平臺。梅特勒-托利多電子秤,特別是用于超市的條碼秤在稱重商品時打印標簽,在標簽上打印包裝日期、保質日期、商品的配料信息,同時,打印追溯碼信息,配合政府的食品安全平臺,實現食品安全的追溯閉環。例如如下的“香川土雞”追溯,通過梅特勒-托利多條碼秤bPlus打印出來的標簽,掃描一下標簽上的二維碼即可獲得原材料來源信息。在早期,使用當時能夠唯一確定的信息跟蹤。凡是進入上海的豬肉,都必須經政府機構檢驗和檢疫,發給檢驗檢疫合格證,才能進入上海的農貿市場和超市銷售。因此,我們將同批進入超市檢驗檢疫合格證號下發到電子秤(包括條碼秤和收銀秤),在銷售員銷售豬肉時,在條碼秤的標簽上打印出10位數字的檢驗檢疫合格證號,供顧客查詢豬肉的合格信息。后來,政府對所有商品統一編碼作了規......閱讀全文

    梅特勒托利多專注食品安全,從追溯做起

    December 20, 2016 - 中國食品安全問題可能隱藏在原材料、加工、運輸、存儲、銷售的各個環節,為了讓食品在各個環節流轉安全,使來源有據可查,政府建立了食品安全追溯平臺。梅特勒-托利多電子秤,特別是用于超市的條碼秤在稱重商品時打印標簽,在標簽上打印包裝日期、保質日期、商品的配料信息,同時

    中國食品安全應該從哪里做起?

      最后,食品安全事件發生根本在標準不高:   我們之所以每年都有食品安全事件發生,從小企業到大品牌,食品安全事件的發生似乎根據國家政策法令的力度,在不斷向前推移。國家今天禁止小企業小作坊生產食品,明天大企業大品牌就發生了問題,國家今天禁止使用這個添加劑,明天企業又加入另一個添加劑,問題又出現

    從餐桌到田間-食品安全追溯如何實現?

      假羊肉、鎘大米,時至年末,回憶2013年發生的一次次食品安全風波,仍覺驚心。   對于國人而言,食品安全已是老生常談,但監控食品保障安全的政策規定不斷推出,消費者對食品安全的信心卻越來越低。   如何監控食品安全才能達到最佳效果?國際食品法典委員會(CAC)指出,可追溯性是食品安全風險管理的

    滿足全球的食品安全標準,提高生產率-(IFS)--中文

    遵守食品行業的法律法規及規章制度,對食品安全至關重要。IFS、ISO 22000、BRC、SQF2000等法律法規不僅保護您的食品安全,同時也為您的品牌形象提供最安全的保障。為此,梅特勒-托利多與IFS合作,為您提供免費的在線網絡研討會,幫助您了解有關全球公認的“IFS國際食品標準”的指導和要求,更

    梅特勒托利多關注食品安全話題

    《中華人民共和國食品安全法》6月1日起正式實施,這無形中為消費者的食品安全又增加了一道強有力的保障。梅特勒-托利多作為全球領先的精密儀器及衡器制造商,致力于為食品、制藥、日化和化工等行業的客戶提供各種檢測解決方案,特別關注食品行業客戶的需求,幫助制造商為消費者提供安全食品和有效確保安全生產過程。為此

    梅特勒托利多參加食品安全快速檢測論壇

    “2014食品安全快速檢測技術論壇”已于6月18日在北京成功舉辦,來自食品企業、食品檢測機構、高校、科研院所和設備供應商等170余人參加了本次會議。梅特勒-托利多分析儀器產品市場團隊參加了本次會議,展出了新型的EasyPlusTM 鈉含量分析儀,并特邀陳建霞經理作為嘉賓發表了題為《食品中鈉含量等的測

    梅特勒托利多亮相第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇

      作為中國食品安全行業年度最具影響力的重要學術活動之一,由北京食品學會和北京食品協會聯合主辦、太平洋國際展覽(北京)有限公司承辦的的“第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇”于2011年4月21日-22日在北京隆重開幕。梅特勒托利多應邀參加了此次盛會。   梅特勒托利多的展臺位于35號展臺,吸引了眾

    梅特勒托利多:pH測量確保食品安全和口味

    眾所周知pH值用來表示了產品的酸堿程度,特別在食品檢測和食品制造行業,pH值是一個關鍵的參數。近年來食品安全性廣泛受到關注,使用儀表監控肉、香腸和家禽等肉制品的pH值可有效地保證產品質量,提供最佳的風味。使用儀表監測pH值能保證牛奶的質量。乳酪生產過程中監控pH值能提高產量,并形成特殊口感。乳糖轉化

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    眾所周知pH值用來表示了產品的酸堿程度,特別在食品檢測和食品制造行業,pH值是一個關鍵的參數。近年來食品安全性廣泛受到關注,使用儀表監控肉、香腸和家禽等肉制品的pH值可有效地保證產品質量,提供最佳的風味。使用儀表監測pH值能保證牛奶的質量。乳酪生產過程中監控pH值能提高產量,并形成特殊口感。乳糖轉化

    梅特勒托利多參加中國國際食品安全與質量控制會議

    ???????? 2010年11月10-11日,由國際食品保護協會、上海市食品藥品安全中心、世界展覽服務有限公司聯合主辦的2010中國國際食品安全與質量控制會議暨檢測儀器設備展覽會在上海順利召開。來自世界幾十個國家和地區的600多名代表出席,會議內容涉及國際食品安全公共管理與全球協同

    梅特勒托利多贊助2014食品及飲料創新論壇

    2014食品飲料創新論壇于?5月15-16日在上海召開,論壇介紹了食品飲料行業現狀與未來趨勢,食品安全管理與技術的創新,營銷創新以及產品創新。此次大會吸引到了食品飲料行業近250位高層的參與,來自可口可樂、百事可樂、蒙牛、伊利、光明、中糧、娃哈哈、康師傅、達能、通用磨坊、億滋國際、健力寶、洽洽食品、

    在降低產品成本的同時改善過程與質量的解決方案

    February 27, 2018 -梅特勒-托利多可幫助食品生產商滿足產品質量需求和節省支出在方便食品制作過程中,提高生產效率固然重要,但是高效應對不斷變化的客戶需求、越來越嚴格的食品安全要求和對于產品質量的更高要求同樣至關重要。 在制作階段,受這些方面影響的制作環節包括:原材料驗收、生產、質

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    梅特勒-托利多可幫助食品生產商滿足產品質量需求和節省支出在方便食品制作過程中,提高生產效率固然重要,但是高效應對不斷變化的客戶需求、越來越嚴格的食品安全要求和對于產品質量的更高要求同樣至關重要。 在制作階段,受這些方面影響的制作環節包括:原材料驗收、生產、質量控制、包裝和物流。 每一道工序,均可

    落實科研誠信和規范,必須從“頭”做起

      強調科研誠信和規范,是我國教育科技事業健康發展面臨的突出而艱巨的任務。不可否認,近些年來國內學術不端事件屢屢出現,嚴重損壞了我國學術的國內外聲譽,更讓我國教育科研創新遭受重創。  事實上,國家對科研誠信和規范建設不可謂不上心。早在2002年2月教育部就印發了《關于加強學術道德建設的若干意見》,之

    明膠行業面臨洗牌-監管需從源頭做起

      一面是不斷上升的需求,一面是質量問題重重,明膠行業正處于淘汰整合的洗牌期。   近期,三元被曝涉嫌采購工業下腳料制成的問題明膠。這已經不是明膠行業第一次卷入質量風波了,兩年前的毒膠囊風波,已經曝光了明膠行業存在的質量問題。   “經過了一系列風波,明膠行業現在正處于一個洗牌的階段。生產明膠的準入

    建設美麗鄉村從污水處理做起

      “垃圾靠風刮,污水靠蒸發”是目前我國農村環境治理的總體景象。5月25日,在2017(第三屆)環境施治論壇上,中國人民大學環境學院副院長、低碳水環境技術研究中心主任王洪臣直言:“農村的污水處理沒有做好,中國的水環境治理好是不可能的。”  目前,農村水污染物排放量維持高位,占全國水污染物排放量超過5

    “從農田到餐桌”保障食品安全需建立有效追溯體系

      食品安全與老百姓生活息息相關,但保障食品安全又是一個復雜的系統工程。在兩會期間,全國政協委員馬玉紅、王二虎建議,盡快建立有效追溯體系,對各個環節信息進行監控,實現食品“從農田到餐桌”全程質量安全。  “由于生產的專業化和分工的逐步細化,食品從原材料生產、加工,到儲藏、運輸,直至銷售,每一環節都可

    “放心乳粉從內蒙古做起”行動啟動儀式

    打造中國最好的乳制品生產基地 蒲長城劉新樂出席“放心乳粉從內蒙古做起”行動啟動儀式并講話   3月15日上午,由內蒙古自治區質監局、內蒙古自治區打假工作領導小組辦公室主辦的“放心乳粉從內蒙古做起”行動,在“中國乳都”內蒙古呼和浩特市正式啟動。該行動的主題為“消費與質量”。國家質檢總局副局長蒲長城、

    饒毅:回國博士后從助理教授做起

      中國科學界浮躁的原因有很多,改變這一局面有一個可行的辦法:在對科學工作者增加支持的情況下,降低職稱。  具體而言,博士后起步的教職應該是助理教授,同時享有中國目前“正高”的待遇(如成立獨立課題組、擔任博士研究生導師等等),但必須經過晉升副教授和正教授的兩輪評審。在研究所,相應為研究員、

    梅特勒托利多校園宣講

    第一站 ?華東理工 2014.10.16 18:00期待您的加入 ?? 梅特勒-托利多集團(Mettler-Toledo Group),總部位于瑞士蘇黎士,是全球領先的衡器和精密儀器制造商。其產品涵蓋了工業衡器、商業衡器、稱重系統、天平和實驗室分析儀器等領域。歷經百年變革,緊隨時代步伐,梅特勒-托利

    梅特勒托利多熔點儀

    □ ? ? ? ? ? ?□ ? ? ? ? ? ?□ ? ? ? ? ? ?□One Click與出色的人體工程學設計 —— 易學,易用 ? ? ? ? ? ? ?高分辨率彩色視頻回放便捷 —— 確保最高安全性 ? ? ? ? ? ? ?可同步測量多達6 個樣品 —— 提高生產

    梅特勒托利多北京公司

    ◇ 梅特勒-托利多集團簡介◆ 總部設在瑞士蘇黎士,是世界上最大的稱重設備及實驗室儀器制造商和銷售商◆ 產品覆蓋了工業衡器、商用衡器、稱重系統、天平和實驗室分析儀器等整個稱重領域,從高精度微量分析到千噸以上的稱重應用,是業內公認的將電子技術、信息技術、自動化技術、應用軟件完美結合的佼佼者及標桿企業◆

    梅特勒托利多:針對制藥行業設計的自動檢重秤

    ??? 在我國實施藥品GMP(Good Manufacturing Practice)制度以及加入WTO后,國內許多外資、大型國營或民營制藥企業紛紛選用先進的生產設備、加強生產管理水平,根本目的就是為了提高藥品生產競爭力,在國際國內藥品市場上爭取更大的市場份額。現如今,國家又開始對藥品進行電子監

    弘揚科學精神,從規范論著署名、引用和評價做起

      弘揚科學精神,是當前科技界在推動高水平科技自立自強中必須秉承的思想前提。但怎樣才能將弘揚科學精神落到實處,相關機構并未給出確切的路徑。結合當前論著署名、引用和評價中的若干亂象,筆者認為,弘揚科學精神應從小事做起,宜從規范論著署名、引用和評價開始。   一段時間以來,在學術論著署名、引用和評價中

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    紅牛飲料廠的配方 保護得到加強對于擁有巨大價值配方的全球飲料生產商而言,保護配方是一項重要課題。 能量飲料生產商需要一種既可以保護配方,又能夠出色追溯數據的可管理配料系統。下載手冊當知名能量飲料 - 紅牛飲料生產商 T.C. Pharmaceutical 在將新生產廠投產運營時, 尋求梅特勒-托

    梅特勒-托利多Cub-防水秤

    ACS型電子計重秤是梅特勒-托利多新研制開發的新一代產品,專用于在潮濕環境進行稱量。它不僅在機械上考慮了冷凝水的處理,而且采用ZL技術對電器部分進行了特別處理,使其防潮性能達到最佳。本產品小于1秒的顯示速度更能有效地提高生產效率,明亮的顯示更有助于減輕用眼的疲勞運用:特別適合于環境潮濕的冷凍食品,禽

    梅特勒托利多2010安全論壇

      近年來,中國工業規模化學合成的范圍和數量正與日劇增,因此工業和工藝過程的安全性引起了人們的高度重視。為了提高化學工程師、工藝工程師和安全從業人員等對化工工藝安全的認識,國內已經初步開展了有關的培訓。目前,在學院的課程設置中,也開始開設化工工藝熱安全的課程。   2008年,中國石化安全工程研究

    2012-第十四屆中國連鎖店展覽會

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    可追溯性、性能驗證、合規證據以及符合盡職調查,構成了您業務的基本需求。 但是,有效并高效地收集過程數據可能并非易事。 梅特勒-托利多的數據收集解決方案可簡化這一過程。梅特勒-托利多金屬檢測機可以利用廣泛的數據收集方法,以確保您始終擁有可用的正確信息,以滿足業務和客戶的需求。 從簡單的插入手持式打印機

    助力生鮮超市,梅特勒托利多bMobile收銀秤全新亮相

    無論傳統零售、新零售,超市、連鎖門店向前發展需要依賴更高效率、更好的管理水平帶來更多收益。隨著零售商對生鮮品類的重視,稱重、收銀解決方案受到越來越多的關注。梅特勒-托利多近年重拳出擊,頻頻推出bPlus條碼秤、FreshWayPC秤、自助服務秤、掃描秤等新產品,為零售生鮮售賣提供了新的思路。其中,適

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