大量燕窩非正常渠道引進中馬檢疫部門均難監管
近日，“血燕”一度成為熱詞。8月15日，浙江工商部門稱抽檢的諸多“血燕”產品中亞硝酸鹽含量最高超過350倍，100%不合格。 8月27日，馬來西亞農業及農基工業部專程在上海召開新聞發布會，稱馬來西亞只出產白燕，沒有所謂“血燕”。 “血燕”如何進入中國市場？形成了怎樣的產業利益？“血燕”事件進一步發酵的背后，諸多問題等著被解答。 血燕原料質量低劣 “血燕”事件發生前，盛行的說法是：金絲燕在筑燕窩時，會吐出燕血，從而形成紅色的“血燕”。 近10年來，在東南亞興起了“家養燕窩”產業，在人工搭建的房子里生產的燕窩稱為“屋燕”，而把從野外采集到的天然燕窩稱為“洞燕”。洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕和紅燕之分。人們習慣將顏色趨為紅色的洞燕稱之為“血燕”，但此種燕窩的產量非常低，在馬來西亞和印尼，當地人都難得一見。 那中國市場上的“血燕”從何而來？據馬來西亞知情人士透露，燕窩染色已經成為了燕窩加......閱讀全文
馬來西亞制定全球首個燕窩行業標準
針對前段時間發生的“毒燕”風波，馬來西亞農業部長諾赫?奧馬爾近日首次正式回應。奧馬爾表示，為了增加消費者的信心，馬來西亞制定了全球首個燕窩行業標準，以規范該國燕窩的生產及出口；本月，他將來華溝通，希望能在未來一兩個月內解決這個問題。 近期在中國發生的“毒燕”風波，最主要的是亞硝酸鹽含量的問題。
大量燕窩非正常入中國－各地海關檢疫標準不統一
大量燕窩非正常“飛”入中國? “血燕”售價有時比正常燕窩高兩三倍；非正常入境，中馬兩國檢驗檢疫部門都難以監管? 本報訊?（記者朱柳笛?孔璞）近日，“血燕”一度成為熱詞。8月15日，浙江工商部門稱抽檢的諸多“血燕”產品中亞硝酸鹽含量最高超過350倍，100%不合格。
大量燕窩非正常渠道引進－中馬檢疫部門均難監管
近日，“血燕”一度成為熱詞。8月15日，浙江工商部門稱抽檢的諸多“血燕”產品中亞硝酸鹽含量最高超過350倍，100%不合格。 8月27日，馬來西亞農業及農基工業部專程在上海召開新聞發布會，稱馬來西亞只出產白燕，沒有所謂“血燕”。 “血燕”如何進入中國市場？形成了怎樣的產業利益
馬來西亞回應毒燕窩風波－稱已制定標準
針對前段時間發生的“毒燕”風波，馬來西亞農業部長諾赫?奧馬爾近日首次正式回應。奧馬爾表示，為了增加消費者的信心，馬來西亞制定了全球首個燕窩行業標準，以規范該國燕窩的生產及出口；本月，他將來華溝通，希望能在未來一兩個月內解決這個問題。 近期在中國發生的“毒燕”風波，最主
商家憑空炮制血燕產業－燕窩蓋上燕糞加熱成血燕
“問題血燕”遭曝光，假馬來西亞政府官方新聞發布會再被揭穿，在國內和東南亞國家引起了極大震動，連日來，網民進一步爆料：血燕不僅普遍造假，而且進入中國市場的過程也充滿疑點。 >>血燕產業 不良商家憑空炮制 關于血燕來歷，中國古代醫書和一些散文筆記中有兩種說法：一種
燕窩產業問題重重亟待解決
一片片燕窩裝在透明盒子里，既無商品產地，也無生產日期。大部分盒子連品牌都沒有，只簡單寫著“燕窩”二字……然而，這并未影響購買的火爆，每天，不知道有多少這樣的燕窩流向千家萬戶，端上百姓餐桌。 秋冬進補，當下燕窩正進入銷售旺季，成為不少孕婦和老人的首選。不論是網上還是市場里，都有數量不小的燕窩
溯源，讓高品質燕窩“落入”百姓家
從京東燕窩品質溯源媒體發布會上獲悉，2018年我國燕窩消費量為1200噸，其中通過海關正規渠道進口的只有100多噸，這意味著市場上每12個燕窩就有11個是非正規渠道進口的。根據國家相關部門的法規、政策，在我國銷售的燕窩必須有國家認可的溯源碼，而目前國內很多渠道仍在大量銷售沒有溯源碼的燕窩，這類燕
海關總署發布進口馬來西亞毛燕檢驗檢疫要求
繼馬來西亞食用燕窩、燕窩制品（瓶裝燕窩飲料）輸華之后，馬來西亞毛燕也可輸華，并且全程可追溯。日前，海關總署發布了關于進口馬來西亞毛燕檢驗檢疫要求的公告，規定根據中國相關法律法規和中馬兩國政府主管部門簽署的馬來西亞輸華毛燕的檢驗檢疫和獸醫衛生條件議定書，準予符合《進口馬來西亞毛燕檢驗檢疫要求》的馬
吐血筑巢只是個傳說－“黑心血燕”用燕糞熏紅
燕窩是傳統名貴滋補品之一，在人們的觀念中，血燕是燕窩中的極品，因而受到熱捧。然而，市場上燕窩產品良莠不齊。去年以來，馬來西亞媒體多次披露，一些不法商人用燕子糞便將廉價燕窩熏至血紅色，當作血燕出售，而這種血燕含有超量的亞硝酸鹽，食用后對健康危害極大。馬來西亞業內人士和專家日前在接受本報記者采訪時都
“問題血燕”遭曝光引來的“山寨”新聞發布會
8月15日，浙江省工商局在新聞發布會上播放的錄像顯示一些加工作坊里對白燕窩進行熏制或染色后形成的“問題血燕”。 近日，新華社“中國網事”欄目接到網民舉報，稱7月26日以“馬來西亞瀕危物種進出口管理局局長”為首的馬來西亞官方新聞發布會，其實是個“山寨新聞發布會”，
廣西欽州檢驗檢疫局打造燕窩檢測實驗室助推毛燕進口
“目前，我們的國家燕窩及營養保健食品檢測重點實驗室和中馬欽州產業園區推進建設的毛燕查驗平臺及暫存一體設施都已經做好了準備，指定口岸的建設工作也正在全力推進中。”欽州檢驗檢疫局副局長黃娟武在向中國經濟網記者介紹欽州進口毛燕指定口岸建設情況時如是說。 中國經濟網記者了解到，“毛燕”一般是指未經挑毛
“血燕”曝光一月多－眼下浙江連白燕也賣不動了
“假血燕”事件不僅在浙江，在全國也引起軒然大波。8月16日以來，連續發表《揭露“血燕窩”造假蓋子》、《馬來西亞隔空喊話——攜手整治燕窩市場》等報道，為揭露隱藏在假血燕背后的潛規則，揭發其亞硝酸鹽含量嚴重超標對人體有危害的事實。 時隔一個多月，市場上是否還有“血燕”的蹤影？臨近“十一”黃金周，正
即食燕窩檢測標準知識
隨著生活條件的不斷提高，燕窩這種補品也隨之慢慢步入改進。以燕窩為原料，添加或不添加輔料，經加工處理、裝罐、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工藝制成的可直接食用的燕窩。 按照國家頒布的相關標準，對其可以檢測的有：蛋白質，總糖，固形物含量，鉛，總砷，汞，亞硝酸鈉等等。 下面我們來看一下各項指標的標準
廣西欽州檢驗檢疫局打造燕窩檢測實驗室助推毛燕進口
“目前，我們的國家燕窩及營養保健食品檢測重點實驗室和中馬欽州產業園區推進建設的毛燕查驗平臺及暫存一體設施都已經做好了準備，指定口岸的建設工作也正在全力推進中。”欽州檢驗檢疫局副局長黃娟武在向中國經濟網記者介紹欽州進口毛燕指定口岸建設情況時如是說。 中國經濟網記者了解到，“毛燕”一般是指未經挑毛
血燕中亞硝酸鹽的含量嚴重超標
隨著養生滋補的理念逐步深入人心，作為滋補佳品的燕窩也受到越來越多人的青睞。不過，昨天公布的一項抽檢結果，讓人大驚失色。浙江省工商部門近日在流通領域食品質量例行抽檢中發現，血燕中亞硝酸鹽的含量嚴重超標。據初步調查，目前浙江市場上銷售的血燕產品主要源自馬來西亞等
張峰：更好發揮質量基礎設施作用－賦能平臺經濟新發展
近年來，我國平臺經濟和數字經濟發展突飛猛進，數據表明，數字經濟規模由2012年的11.2萬億元增長至2023年的53.9萬億元，11年間規模擴張了3.8倍。一些新的業態、新產品隨著科技進步不斷涌現。 張峰認為，在經濟全球化深入發展的今天，產品質量安全的內涵和外延變得越來越豐富。以食品為例，除了
食用燕窩中亞硝酸鹽知識問答
一、關于燕窩 燕窩由白巢金絲燕(Aerodramus fuciphogus)、黑巢金絲燕(Aerodramus maximus)等雨燕的唾液分泌物形成，主要分布在印尼、馬來西亞和菲律賓。 燕窩分為家燕窩、洞燕窩。家燕窩產自人類搭建的引燕屋內；洞燕窩產自島嶼或海邊的洞穴內，產量極少。 二、
食品溯源亂象調查:2分錢一個追溯標－產地隨便寫
2012年6月，第三屆中國國際物聯網大會在滬開幕，企業展示“食品安全追溯系統”。圖/CFP北京超市里放置的“放心肉”追溯系統。超市里的果蔬也貼有可追溯的二維碼，但有的信息不全。食品上貼有追溯碼，借助讀碼器可查詢產地和生產日期等信息。 6月11日的全國加強食品安全工作電視電話會議上，國務院總理李克強
香港市售燕窩全含亞硝酸鹽－最嚴重超標31倍
科大中藥研發中心主任詹華強指，抽查的本地47個樣本均驗出含亞硝酸鹽和硝酸鹽。 中新網9月23日電 據香港星島日報報道，不少女士都愛吃燕窩養顏。不過，香港科大抽查市面47款燕窩樣本，發現全部含防腐劑亞硝酸鹽，最嚴重的一個血燕樣本每公斤含6400毫克亞硝酸鹽，較
食品打假新利器－——最新食品真實性檢測技術一覽
發展食品真實性檢測技術可以對食品生產者起到威懾作用，是食品安全的重要保障。在不久前舉辦的2017年食品真實性與溯源技術國際論壇上，知名專家學者分享了多個當下食品科技界最前沿的食品真實性檢測技術。本文摘取演講中的精華部分，以饗讀者。 質譜技術 應用廣泛 廣受認可 食品組學（Foodomics
惠州進口燕窩檢出高致癌物
30公斤含亞硝酸鹽燕窩惠州退運 新快報訊(記者 邱春燕)上周，惠州檢驗檢疫局對某貿易企業進口的1批30公斤被檢出可致癌物質——亞硝酸鹽的燕窩作出退運處理。 根據惠州檢驗檢疫局近期發布的消息，該批燕窩為血燕碎，產地為馬來西亞，重量30千克，報檢貨值33000美元，貿易方式為一般貿易。某
北京同仁堂集團表示：停售燕窩產品
針對近期媒體曝光“"問題血燕"亞硝酸鹽含量超標”一事，北京同仁堂集團21日表示，自8月17日起，同仁堂已停售國內外所有藥店的燕窩產品，并全面開展內部自查。 據同仁堂集團相關負責人介紹，國家工商總局16日下發進一步加強流通環節燕窩市場專項檢查的通知后，同仁堂立即部署內部自查，并于17日將國內
馬來西亞新發現海底油田
??? 吉隆坡１０月３０日專電馬來西亞總理納吉布３０日在馬來西亞行政首都普特拉賈亞出席全國生物科技大會新聞發布會時透露，馬來西亞新發現一處儲量約為６４００萬桶的海底油田。 ????納吉布表示，新發現的油田位于該國彭亨州海岸線外約１６０公里處，深度約為海底下７６米。 ????他說，該油田是
輔助改善記憶新原料N乙酰神經氨酸（唾液酸）
說起燕窩，大家并不陌生，燕窩歷來被稱為山珍上品，為八珍之首。燕窩可謂是男女老幼皆宜，尤其是對體虛、體弱的人群效果更顯著。而燕窩品質高低的重要指標就是唾液酸的含量，高質量的燕窩唾液酸含量為10%左右。唾液酸也存在于我們日常食用的食物中，但是在一般食品中含量甚低；另外由于食物中的營養成分相當復雜，唾
研究發現血色燕窩是環境氧化發酵的結果
有數據顯示，2018年中國燕窩消費量上千噸，但其中通過海關正規渠道進口的只有百余噸。燕窩越來越平民化是不爭的事實，但一些以訛傳訛的燕窩謠言你了解嗎？ 一般認為，燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴。全國城市農貿中心聯合會會長馬增俊則認為
“燕窩”飲品含玻璃碴廠家十倍賠償
消費者王先生在大興一家超市購買了一盒“燕窩”保健飲品，其朋友飲用時卻發現里面有碎玻璃碴。前天，經大興工商分局西紅門工商所調解，王先生獲價款的十倍賠償，其朋友獲賠病人營養費等。 消費者王先生稱，6月3日，他在大興一家超市花88元購買了一盒12瓶裝的“燕窩”保健飲品，探望在大興區醫院因傷住院的
珠燕窩回春丹的主要成分有哪些？
珠燕窩回春丹的主要成分包括燕窩、珍珠、肉蓯蓉、人參、鹿茸、淫羊藿、黃芪（蜜炙）、熟地黃（酒制）、制何首烏、枸杞子、當歸、山藥（麩炒）、茯苓、朱砂和沉香。這些成分共同作用，主要用于滋陰養血，調經止帶。適用于腎陰虛損，血虛萎黃，月經不調，赤白帶下，腰腿酸痛，骨蒸潮熱等癥狀。
明治奶粉退出中國市場
近日在業內傳得沸沸揚揚的日本明治奶粉將退出中國市場的消息成真。昨天下午，明治奶粉中國總部明治乳業貿易(上海)有限公司發布“關于停售明治珍愛系列的聲明”，這也是多年來首個知名奶粉企業公開宣布放棄中國這個巨大市場。 □聲明 暫時退出中國奶粉市場 “著眼于未來
波蘭琥珀瞄準中國市場
第十八屆國際琥珀展日前在波蘭北部海濱城市格但斯克落下帷幕。此次國際琥珀展共吸引了來自波蘭、立陶宛、英國、德國、奧地利、拉脫維亞等9個國家和地區的220家參展商參加。本報記者注意到，雖然本屆展會的采購商數量不及往年，但中國買家仍是消費主體。 中國功夫、騰空躍起的駿馬……以波羅的海琥珀雕制的中式
衛生部關于通報食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值的函
衛監督函〔2012〕62號 工業和信息化部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局，食品藥品監管局，國務院食品安全辦： 為確保燕窩食用安全，根據《食品安全法》及其實施條例，我部組織開展了食用燕窩亞硝酸鹽風險評估，制定了食用燕窩亞硝酸鹽的臨時管理限量值，現通報如下： 食用燕窩亞硝酸鹽臨時