連續兩月頻繁被爆出售過期食品星巴克：是個別事件
星巴克最近頻繁被爆出售賣過期食品。資料圖片 在中國，在星巴克喝喝咖啡、嘆個下午茶曾經是“小資”的代表。隨著近幾年星巴克門店的增多和咖啡文化的蔓延，星巴克不再只是都市白領的象征，全國各地越來越多的普通市民成為星巴克的消費者，他們在享受星巴克的同時也發現，原來號稱“小資生活代表”的星巴克，竟然也存在食品安全問題!據國內媒體報道，今年5月、6月中下旬，星巴克先后在寧波和山東被發現出售過期食品。近日，星巴克中國公司相關負責人向新快報記者坦承，近期星巴克是曾被發現出售過期產品，但強調僅是兩起個別事件，是由員工操作疏失造成。 上月售出過期金槍魚三明治 除了糖汁這樣的配料被曝過期仍在使用外，山東市民李女士6月13日從星巴克和諧廣場店買來一份金槍魚三明治，吃完以后才發現,原來三明治在6月12日就已到期了。對此,星巴克店員表示,過期三明治售出是哪個環節的問題還在調查。對于李女士買到過期三明治的情況,工作人員表示,已經和李......閱讀全文
連續兩月頻繁被爆出售過期食品星巴克：是個別事件
星巴克最近頻繁被爆出售賣過期食品。資料圖片 在中國，在星巴克喝喝咖啡、嘆個下午茶曾經是“小資”的代表。隨著近幾年星巴克門店的增多和咖啡文化的蔓延，星巴克不再只是都市白領的象征，全國各地越來越多的普通市民成為星巴克的消費者，他們在享受星巴克的同時也發現，原來號稱“小資生活代表”的星巴克，
熟食未標保質期過夜即過期
廣州市擬規定，商家如次日再賣，即以銷售過期食品論處，至少罰1萬 《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法(草案征求意見稿)》(以下簡稱意見稿)昨日起在廣州市法制辦網站公開征求意見。意見稿明確，現場制售食品若無標注保質期限，當天營業結束即算過期。若再售，即以銷售過期食品論處，至少罰1萬元。
食品保質期是“御令”？過期了不一定就要扔
在很多人眼中，過期食品就等于變質食品，但也有人認為只要食品沒異味，即使過期了也能吃。那么，食品的保質期是怎樣設定的呢？ 食品過了保質期還能吃嗎？過了保質期的食品又該如何處理呢？ 北京市食品科學研究院院長王守偉在接受《中國教育報》采訪時表示，根據《食品安全法》和有關標準規定，食品保質期是指食品
一瓶辣椒醬兩個保質期－市民擔心買到過期食品
“前幾天我在超市買了瓶泰國產的辣椒醬，拿回家后才發現，標簽上居然有兩個保質期限，一個是2010年5月16日，另一個是2011年5月16日，真不知道哪個是真哪個是假，誰還敢吃啊。”昨天下午，市民吳先生給本報打來電話說，兩個保質期限把他搞糊涂了，他擔心自己買到了過期食品。 吳先生是幾
食品保質期之惑·調查－不易變質食品能否取消保質期
食品的保質期是判斷食品能否放心食用的一個重要參考，每年，世界各地都會銷毀大量的過期食品。日前，荷蘭和瑞典等一些歐盟國家提出，這樣一刀切地處理過期食品存在嚴重的浪費，像大米、干面等食品是可以長期保存的，應取消“保質期”標注。那么，對過期的食品，大家都是怎么處理的呢？ 【消息】 歐盟擬取消部分食
衛生紙保質期最多三年－過期就將“不衛生”
很多市民都不知道衛生紙有保質期。 卷筒紙最高降價三成 譚婆婆家住南岸區銅元局大田壩。昨日，譚婆婆在南坪一家超市看到衛生紙降價厲害，忍不住一次買了兩提。重慶晚報記者走訪發現，多家超市的衛生紙專區，除個別名牌價格變化不大外，多數品牌的衛生紙都在搞促銷。促銷活動價格大多降幅一至兩成，促銷力
食品保質期的科學解釋
所謂食品保質期就是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。一般來說,每種產品的具體保質期都有自己的行業標準和國家規定的,在保質期限內,該產品完全適用于銷售,屬于商家或企業對消費者的一個承諾。?在規定的期限內,食品的口感風味以及安全各方面都有保證,也就是說如果在食品保質期內食用該產品出現不
過保質期食品不得銷售
《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法(草案)》征求意見 近年來，超過保質期食品安全事件層出不窮，甜心客銷售回爐面包、光明牛奶過期返廠加工再售等事件相繼被媒體曝光，引發社會關注，《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》被列為廣州市2012年度政府規章制定計劃正式項目。昨日，廣州市政
附贈食品過期，如何定性處罰？
案情】 近期，某商場決定對其銷售的某品牌袋裝葵花籽進行促銷，每袋葵花籽免費贈送一只袋裝雞爪，捆綁于葵花籽上一同出售。消費者購買后發現附贈的袋裝雞爪超過保質期，投訴到食品藥品監管部門要求處理。 【分歧】 執法人員對該案的認定和處理形成三種不同意見： 第一種意見認為，經營者附贈的食品是免費的
鐘凱：保質期和臨期食品
保質期可以說是伴隨食品工業和食品流通產生的。食品廠生產的食品要想賣給消費者，需要經過儲存、運輸、擺上商店貨架，還要等待消費者買走。這段時間里，它不能變質、變味，否則廠家就會血本無歸。所以每一種食品的研發都會考慮保質期，其中不僅包括你最容易想到的細菌引起的腐敗變質，還包括脂肪酸敗的哈喇味、結塊、
星巴克、711為何食品安全漏洞頻出
6月6日晚間，“星巴克門店因咖啡粉過期被罰”的消息引發熱議。無獨有偶，6月7日，日本便利店品牌7-11因售賣過期食品也登上了熱搜。食品安全方面漏洞頻出，對品牌自然會造成負面影響，但人們更關心的是，如何盡可能避免同類問題一再出現。不久前，7-11就有門店因上架13天的超期熱飲換簽后繼續售賣、裝有關東煮
天津寧河區專項治理過期食品
進入夏季，氣溫不斷升高，食品過期變質問題日益凸顯，為保障轄區食品安全，寧河區市場監管局開展過期食品專項治理行動。嚴格查處食品銷售中存在的公然不標生產日期、搭售過期商品、生產日期隨便亂標等易發多發問題；向廣大消費者講解過期食品危害及辨別不合格食品方法，并公布投訴舉報電話，提升消費者法律和維權意識
甘肅嚴查改頭換面銷售過期食品行為
近日，甘肅省食品藥品監管局下發通知，要求各地進一步加強對超過保質期食品的監管工作，嚴查回收再生產加工、更改生產日期或保質期、改換包裝等違法銷售過期食品行為，情節嚴重的，吊銷許可證，并列入食品生產經營“黑名單”. 通知要求，食品生產經營者對超過保質期食品要及時進行清理，并采取停止經營、單獨存
蛋糕保質期達45天－質檢部門稱食品保質期廠家定
網友“晴朗葳蕤蕤”昨天在西祠胡同發帖反映，1月14日南京溧水新開一家元祖蛋糕店，她慕名跑去買了慕斯蛋糕，回來發現不好吃，看看日期，居然是去年12月25日的。“沒想到新開的店會賣這么陳的貨，跑去理論，店主說這個蛋糕可以在零下18℃保存45天呢。”這位網友由此提出質疑，慕
散裝食品無“生日”保質期成擺設
?????? 消費者小王在沈陽市和平區集賢街的百家樂超市旁的冬冬食品連鎖店購買了一個菠蘿包，回到家發現，這個單獨包裝的菠蘿包居然沒有標注生產日期。 隨即，遼沈晚報記者來到大東區尚品天城附近的其公司另一家連鎖店購買了一袋方糕。這袋方糕同樣為分裝食品，由冬冬食品公司專用的包裝塑料袋包裝，包裝袋上
食品保質期長≠防腐劑多
春節過后，有市民在整理春節前采購的食品時，發現有些食品的保質期很短，只有一個多月，而有些食品的保質期卻長達兩三年。進而擔心如果食品保質期太長的話，是不是廠家添加了大量的防腐劑，會對身體健康產生不利影響。那么，食品保質期長，究竟是不是“壞事”呢？ 很多食品保質期“超長” “我過年前買的一種
是什么決定冷凍食品的保質期
家戶戶都有冰箱。許多人常常把食物往冷凍室一放，就以為放進“保險箱”了。但上海海洋大學食品學院水產品加工及貯藏工程系主任陳舜勝教授告訴記者，冷凍食物也有保存期限。期限的長短取決于食品種類、冷凍前處理和冷凍室溫度條件。前期處理對冷凍食品的保質期有很大影響。比如鮮魚未經任何處理就冷凍起來，只能保存1—2個
有些食品不標識保質期違法嗎？
提到保質期，還要從食品標簽說起。浙江大學教授沈立榮告訴記者，食品標簽是指預包裝食品容器上的文字、圖形、符號以及一切說明物。食品標簽的所有內容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品，也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導致消費者將食品或食品的某性質與另一產品混淆。此外，食品標
破壞性試驗檢測食品保質期
一、原理 食品儲存期加速測試的原理就是利用化學動力學來量化外來因素如溫度、濕度、氣壓和光照等對變質反應的影響力。通過控制食品處于一個或多個外在因素高于正常水平的環境中，變質的速度將加快或加速，在短于正常時間內就可判定產品是否變質。因為影響變質的外在因素是可以量化的，而加速的程度也可以計算得
破壞性試驗檢測食品保質期
一、原理食品儲存期加速測試的原理就是利用化學動力學來量化外來因素如溫度、濕度、氣壓和光照等對變質反應的影響力。通過控制食品處于一個或多個外在因素高于正常水平的環境中，變質的速度將加快或加速，在短于正常時間內就可判定產品是否變質。因為影響變質的外在因素是可以量化的，而加速的程度也可以計算得到，因此可以
廈門超市將設臨過期食品專柜－與正常食品區別銷售
據中國之聲《央廣新聞》報道，廈門市近日推出了一項新的舉措，今后所有的超市、農貿市場等都要設立臨過期食品專柜，臨近保質期食品將與正常食品區別開來進行集中銷售。 很多消費者在去超市選購食品的時候，都會被商家推出的一系列促銷措施吸引，比如特價促銷、捆綁銷售、加量贈送等。然而有很多消費者
臨期食品應該設立專柜過期食品回收用做原料將受罰
深圳出臺辦法盯緊“食品保質期”，超市售過期食品最高處貨值10倍罰款 食品安全是人大今年關注的兩個重點建議之一，針對市民長期反映強烈的食品保質期問題，深圳擬新出臺《深圳市流通環節食品保質期監督管理辦法》（以下簡稱“辦法”），目前征求意見稿正在公示中。 而以往
周末跳蚤市場熱賣過期食品－專家不建議食用
位于東四環化工路附近的和眾舊貨市場內，每逢周末才出攤的跳蚤市場中有多個攤位銷售過期食品，引來眾多顧客購買。專家表示，有些剛剛過期的食品雖然理論上可以食用，但是由于食品保存條件各異、保存期不明等，不建議食用。 過期食品熱銷 昨天下午，和眾舊貨市場一角，一個價格低廉的食品攤位吸引了很多
售過期食品原料浙江7人被控制
記者15日晚從浙江省食品藥品監督管理局獲悉杭州廣琪有限公司生產銷售過期假冒偽劣食品案最新進展，目前相關部門已控制7名涉案人員，現場查獲大量的過期食品等制假原料及相關設備。企業法人代表、總經理吳蕾不在現場，公安部門正在追查。 沈陽未發現涉事企業過期食品原料 央視3·15晚會上，對杭州廣
北京東城區啟動過期食品專項檢查
近期，一些不法商販銷售過期食品的消息引發了社會關注。昨天上午，東城區食藥監管部門啟動過期食品專項檢查，明確要求食品經營者要對臨近保質期的食品主動公示；有條件的建議在經營區域的明顯位置設立臨近保質期食品的專區或專柜。 據介紹，東城區目前已經在全區17個街道成立了食藥所；在187個社區、33個農
短保質期食品出廠檢驗問題探討
隨著人們健康意識不斷提高，越來越多的消費者愿意主動購買無添加、短保質期的預包裝食品，他們認為這種食品更健康、更營養。而短保食品企業在實際生產過程中經常會遇到一些操作性的問題，下面我們針對短保食品出廠檢驗問題進行探討。 首先，我們需要了解什么是短保食品。 對食品保質期長短的界定，目前國家層面并
過保質期的食品是否可以繼續食用？
不少朋友都有囤貨的習慣，家里好多小零食之類的，有很多沒有吃完就過期了，扔掉又舍不得，吃又擔心保質期的問題，那么，食物過了保質期還能吃嗎？接下來我們就講一講食品保質期的問題。 食品保質期的定義 按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的規定，保質期是指預包裝
食品保質期黑幕曝光－““保質日期”輕易改
進超市購買食品，人們最在乎包裝袋上的保質期。但鮮為人知的是，包括許多名牌食品在內，保質期等信息都能用簡單手段涂改。 記者近期在北京、湖南追蹤發現，一些商家借用印刷機械、有毒化學藥劑等“道具”，涂改食品保質期如同“變戲法”，真假難辨。有關專家呼吁專項整治這一食品行業“潛規則”，“人防”
百佳超市售賣過期進口牛肉
超市管理亂象系列2 百佳超市再遭投訴，還涉嫌違規銷售臨過期商品及包裝不完整商品 昨日，繼本報《消費者：百佳魚目混珠售過期商品》報道后，引起巨大反響，接到多宗消費者對于百佳超市售賣過期商品的投訴，市民張先生更是當日就提供過期商品與購物小票，用以維權。家住江南西的張先生昨日在百佳廣百新一
將到期食品須提示明確臨近保質期判斷標準
昨日，《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法(草案征求意見稿)》(下簡稱《辦法》)出臺，規定了未標保質期食品超過當天營業時間即過期、舉報過期食品有獎、超期食品處理情況要公示等要求。 明確臨近保質期判斷標準 據了解，超過保質期食品由于超過了食品的安全保質期限，可能產生大量有害物質或