面部表情分析系統在研究消費者對啤酒接受度方面的具...
面部表情分析系統在研究消費者對啤酒接受度方面的具體應用你不可錯過的消費者研究分析方法、Noldus面部表情分析系統等研究工具在評估消費者對啤酒接受度方面的具體應用。該研究將感官問卷評價與EEG、面部表情、體溫和心率測量等非侵入生物技術相結合，為評估消費者對啤酒接受度提供了一種高效的研究方法，節約了人力和時間成本。與此同時，該研究中采用的研究工具及分析方法為研究消費者對其它食品飲料的感官分析奠定了基礎。該研究采用非侵入生物識別技術（腦電、Noldus面部表情分析系統，體溫、心率等）和感官分析技術（問卷）相結合的研究→評估消費者對啤酒的接受度。該研究對9種類型的啤酒（如下表一所示），選取了30名消費者進行了測試（其中，男，19名；女11名）。如下圖所示為專業的實驗測試場景：該研究采用Noldus的面部表情分析系統、EEG、紅外攝像機等非侵入性生物技術來測量被試的面部表情、腦電、體溫和心率等數據，最后與感官問卷數據結合起來進行分析，主......閱讀全文
面部表情分析系統在研究消費者對啤酒接受度方面的具...
面部表情分析系統在研究消費者對啤酒接受度方面的具體應用你不可錯過的消費者研究分析方法、Noldus面部表情分析系統等研究工具在評估消費者對啤酒接受度方面的具體應用。該研究將感官問卷評價與EEG、面部表情、體溫和心率測量等非侵入生物技術相結合，為評估消費者對啤酒接受度提供了一種高效的研究方法，節約了人
面部表情分析系統在情緒研究中的應用
隨著神經行為科學的迅猛發展，人們開始嘗試用神經行為學工具來測試各種商業行為表現。面部表情分析系統（FaceReader）是主要的神經行為測試工具之一，主要集中應用在對消費者偏好和滿意度的測試。比如消費者觀看廣告片是的表情和購買意愿的關系；消費者聞不同氣味的香水后的表情反應與對香水偏好的關系；聽眾的表
面部表情分析系統在情緒研究中的應用
隨著神經行為科學的迅猛發展，人們開始嘗試用神經行為學工具來測試各種商業行為表現。 面部表情分析系統（FaceReader）是主要的神經行為測試工具之一，主要集中應用在對消費者偏好和滿意度的測試。比如消費者觀看廣告片是的表情和購買意愿的關系；消費者聞不同氣味的香水后的表情反應與對香水偏好的關
面部表情分析系統在情緒研究中的應用
面部表情分析系統可以用于測定世界杯足球團隊的表現 隨著神經行為科學的迅猛發展，人們開始嘗試用神經行為學工具來測試各種商業行為表現。 面部表情分析系統（FaceReader）是主要的神經行為測試工具之一，主要集中應用在對消費者偏好和滿意度的測試。比如消費者觀看廣告片是的表情和購買意愿的
研究稱貓有近300種面部表情
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511515.shtm
太陽熊模仿面部表情進行交流
一項日前發表于《科學報告》的研究表明，世界上體型最小的熊通過模仿對方的面部表情進行交流。 英國樸茨茅斯大學的一個研究團隊對馬來西亞婆羅洲太陽熊保護中心的22只太陽熊進行了研究。在面對面的交流中，共有21只太陽熊做出了和其玩伴一樣的目瞪口呆的表情。 當它們面對面時，在觀察到玩伴做出類似表情后，
多模態行為評價系統在酸奶感官測試研究中的應用
隨著經濟水平的不斷發展，人民生活水平的不斷提高，關于食品飲料方面的研究愈發受到關注。眾所周知，日常生活中，消費者在做出購買選擇時，會考慮諸多因素：品牌、價格、包裝、安全性、營養性等。消費者的選擇結果側面反映出其對該產品的接受度及消費偏好。感官特性是影響消費者對食品接受度和消費偏好的一個重要因素。感官
概述啤酒酵母在釀酒方面的應用
啤酒酵母是啤酒生產上常用的典型的上面發酵酵母。除用于釀造啤酒、酒精及其他的飲料酒外，還可發酵面包。菌體維生素、蛋白質含量高，可作食用、藥用和飼料酵母，還可以從其中提取細胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血質、輔酶A和三磷酸腺苷等。在維生素的微生物測定中，常用啤酒酵母測定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌
研究揭示面部表情識別內在機制－破解“察言觀色”背后的科學密碼
??人類的情緒識別能力并不是單一由先天或后天決定的，而是兩者共同作用的結果。這一發現為長期以來的“先天與后天”之爭提供了新視角，揭示了遺傳和環境在情緒識別中的不同作用。??表情是人們傳遞情緒、溝通交流的重要方式。“察言觀色”看似是自然而然的事情，但你是否思考過，為什么人們能識別不同的面部表情？這一功
消費者對轉基因食品接受度呈現降低趨勢
一項由中國科學院農業政策研究中心所作調查顯示，當前接受轉基因食品的消費者比例較高，但隨著時間變化，這一比例呈現降低趨勢，調查結果進一步表明，關于轉基因較多的負面聲音是消費者接受度下降的主要原因。 這項調查由中國科學院農業政策研究中心主任黃季焜主持于近期所作，調查涵蓋江蘇、廣東6個城市的40
關于啤酒酵母在調味方面的應用介紹
通過自溶作用和其他幾種技術，可以將酵母細胞部分或全部地溶解。經過進一步的加工，啤酒酵母泥可以轉化成各種制劑和產品，主要的工業產品是澄清的、可溶于水的提取物，一般稱之為酵母抽提物，自溶酵母抽提物，酵母水解物。 酵母抽提物作為食品和藥物管理局所批準使用的天然調味品，可在肉制品、湯類、鹵汁、干酪烘焙
與心理學相結合－基于真實環境的面部表情分析方法
隨著人工智能的發展，構建更加自然的人機交互系統(human machine interaction (HMI) systems)躍升為一大研究熱點。受心理學的啟發，Prendinger、Martinovski和Traum等研究者指出，關注對話主體或對話系統中的情感信息可以有效提升對話滿意度，同時
機器人變身“品酒師”
人們正在把越來越多的工作交給機器人，但仍有一些職業被認為應該留給自己來做，比如啤酒品嘗師。釀酒商通常需要一種自動化的方法確保產品質量，一個澳大利亞研究小組已開發出一種價格低廉的方法幫助他們。該團隊的最新研究評估了新倒出的啤酒富含泡沫的頂部。為什么要關注泡沫呢？因為泡沫比味道和香氣更能影響人們對啤酒和
對物品白度的研究分析
在毛織物中，織物色澤的鮮艷程度是一個非常重要的問題。過去，我們大多把提高色澤鮮艷程度的注意力放在染色工藝及染料配方上。其實，洗凈毛的白度，是影響毛紡織品色澤鮮艷程度的一個重要因素。羊毛白度白，色澤就鮮艷，對于淺色織物，更加明顯。 羊毛白度除了與羊毛本身的天然色素、羊身上的污物（如羊尿等）受日光
一例A型肉毒毒素注射去除面部表情紋無效果診療分析
1臨床資料?患者女性，46歲，維吾爾族。因患者在抬頭、皺眉、大笑時，額紋、眉間、雙側魚尾紋明顯加重，于2012年3月來我科就診。自述2011年曾在外地個體美容院行“面部美容除皺”注射2次（具體藥物不詳），否認近期有注射除皺史。?專科查體：上。、下瞼皮膚略松弛．有輕度贅積，彈性差，尤以下瞼為重；靜態時
天貓無人超市微笑打折－機器如何識別人類情緒？
12月3日，第四屆世界物聯網大會在浙江烏鎮舉行，本屆大會匯集400余家全球知名互聯網及科技創新企業代表，共同就互聯網、云計算、大數據、物聯網、人工智能等新興技術進行探討，大佬云集的本屆大會上，黑科技自然不會缺席。 這不，馬云的天貓無人超市作為唯一獨立參展項目在本屆大會亮相，阿里可能覺得無人超市
機器人變身“品酒師”
圖片來源：iStock.com 人們正在把越來越多的工作交給機器人，但仍有一些職業被認為應該留給自己來做，比如啤酒品嘗師。釀酒商通常需要一種自動化的方法確保產品質量，一個澳大利亞研究小組已開發出一種價格低廉的方法幫助他們。該團隊的最新研究評估了新倒出的啤酒富含泡沫的頂部。為什么要關注泡沫呢？因為
面部與微表情識別實現心理與精神類疾病早發現
我國各類心境障礙和焦慮障礙患病率呈現逐年上升趨勢，心理與精神疾病已成為制約人口預期壽命提高的重要因素之一。心理與精神類疾病具有緩慢性、長期性和不易察覺的特點，對于不具備相關專業知識的個人，較難在日常工作與生活中發現心理與精神類疾病問題。因此，研究面向個人主動健康監測方法與技術，對于實現心理與精神
拋開地域差異，人們有17種展現喜悅的面部表情！
一項新的研究發現，人類可以通過成千上萬種展示面部表情的方式以傳達情感，但實際上只有35種能夠在不同文化中融通。 在這些研究中，作者發現：有17種不同的方式編表達喜悅。該研究還發現，人類使用3種表達來表達恐懼，4種表達驚訝，5種表達悲傷和憤怒，以及其它等等。 相關結果發表在最近的《IEEE T
如何提取情緒中的線索進行科學研究？
情緒是人類活動反饋中的一個重要指標，也是許多研究領域中不可避免的重要話題之一，如情緒的驗證，心理學、刑偵、謊言的研究、商業領域中對食物飲品的客觀反饋、市場調研、可用性評價、教育、游戲、人機交互等各方面都有著廣泛的研究，那什么是情緒及現如今學者們是如何進行面部表情分析的呢？? ?? 什么是情緒？情
根系分析系統對棉花根系的研究分析
棉花根系是十分重要的器官，只有通過它才能與地上部進行物質交流，根系的生長發育狀況會直接影響棉花地上部分的性狀以及產量。棉花根系的主要功能是支撐棉花的地上部分和吸收水分、養分,因而棉花根系生長狀況直接影響其地上部分的生長發育和產量的高低。不同的灌溉方式可影響棉花根系的生長發育和在土壤中的時空分布,進而
苔蘚監測系統在評估土壤污染方面的研究進展如何？
以下是苔蘚監測系統在評估土壤污染方面一些可能的研究進展情況：監測技術與方法方面標準化方法推進：對于利用苔蘚評估土壤污染，在采樣方法（包括采樣地點選擇策略、不同種類苔蘚采樣規范等）、樣品預處理流程等方面逐漸有一些更標準化的嘗試和探索，以減少因操作差異帶來的誤差和不確定性。多技術聯用：與穩定同位素技術結
電動驗粉篩皮磨系統以及3方面的特征
電動驗粉篩在實驗室中的使用通過電動的震動頻率將不同顆粒大小的粉質品進行一定的分離和區分，它的操作原理相對也比較簡單，電動驗粉篩是我公司根據國家標準以及用戶的使用需求精心研制的一款實驗室檢驗儀器。該儀器在設計上具有自身的特征和優勢，但是基本上的篩路系統原理是在一定的傳統基礎上進行一定的個性化設計。
青特啤酒混有異物－消費者無處維權
消費者在飲用青特牌啤酒時發現瓶內有許多異物，但生產廠家在滬卻沒有售后服務，委托經銷商解決，經銷商卻不負責任，導致消費者無處維權。讀者王先生求助于本報讀者熱線。 昨天，王先生把一瓶尚未開封的由浙江金華市華力啤酒有限公司生產的青特牌純爽啤酒給記者看，只見瓶內啤酒液體中漂浮著一些大小不
種子凈度分析臺對晚稻種子凈度的研究
晚稻種子的成熟度受晚稻種植方式的影響，而種子的成熟度會直接決定種子的千粒重，通過 對晚稻品比試驗記載比較可知,在同一年份內,同一品種作單季稻時千粒重均高于連作稻栽培,千粒重增幅為0.3一0.89。這是因為作單季稻栽培時,整個生 育期長,有效積溫多,前期植株生長健壯,后期成熟前光溫條件充足、穩定,灌漿
對基線平直度的認識與運用方面的錯誤
摘要：目前對紫外可見分光光度計的基線平直度的重要性尚未引起足夠重視，在基線平直度的運用方面還有許多錯誤，其具體本表現如下。 目前對紫外可見分光光度計的基線平直度的重要性尚未引起足夠重視，在基線平直度的運用方面還有許多錯誤，其具體本表現如下。①制造商不給儀器的基線平直度指標。②盲目給基線平直度，如
白度儀對大米色澤的研究分析
????? 大米是我國南方人喜愛的主食，對于大米的挑選一般都會直觀的通過肉眼所看來選擇。大米的色澤是消費者挑選購買的主要影響因素。其實，大米的色澤與產品的品質愛有著很大的相關性。大米的色澤取決于原糧的品種，在加工中進行科學處理可提高色澤白度。優質大米清白，有光澤，呈半透明狀，米粒大小均勻、豐滿光滑，
消費者對食用油品牌忠誠度不高
中新社北京十月五日電 中國質量協會、全國用戶委員會今天公布的二00九年度食品行業食用油用戶滿意度測評結果顯示，消費者對食用油的品牌忠誠度不高。 中國質量協會、全國用戶委員會食用油調查共選取了十四個品牌，包括五個在全國范圍內銷售的全國性品牌和九個以區域銷售為主的地方性品牌，選取北京、天津、廊
樹種豐富度對中國成熟森林土壤磷具重要調控作用
中國科學院華南植物園鼎湖山站劉菊秀團隊基于全國范圍的一項實地調查，研究揭示樹種豐富度對中國成熟森林土壤磷庫具有重要調控作用，比土壤類型和植被類型更重要。相關研究發表于《總體環境科學》（Science of the Total Environment）。磷是森林生態系統的限制性營養元素之一。土壤磷儲量
色氨酸在醫藥研究方面的應用
色氨酸在醫藥行業的應用一直是醫藥界的研究熱點。色氨酸及其代謝產物能夠廣泛參與到生物體內的新陳代謝過程，在色氨酸的分解代謝過程中可以產生多種生理活性物質，如5-羥色胺( 5-HT) 、色素、煙酸、吲哚乙酸、生物堿、輔酶、褪黑素和植物激素等。這些代謝產物能夠廣泛參與到人體的各項生理活動，同時會參與眾