俄羅斯聯邦正式啟動為在校生提供免費熱餐工程
俄羅斯聯邦國家杜馬9月1日新聞中心報道：自2020年9月1日起，俄羅斯聯邦《食品質量與安全》修正案正式生效，規定學校每日為學生提供免費熱餐義務。 報道指出：身處城市或農村的小學生均有權每日在校免費享用熱餐（早餐或午餐），午餐應確保高質量且營養全面性，法律要求此項工作需于2023年9月1日前完成全國普及推廣。 目前，俄羅斯聯邦尚有四分之一的學校未作好提供免費熱餐的組織準備工作：缺乏食堂或自助餐條件，俄杜馬將全力幫助解決相關問題。 俄杜馬還發布了有關學校提供熱餐項目過程中學生家長應配合完成的事項、熱餐原料質量安全衛生要求以及小學生獲得熱餐的條件等。......閱讀全文
俄羅斯聯邦正式啟動為在校生提供免費熱餐工程
俄羅斯聯邦國家杜馬9月1日新聞中心報道：自2020年9月1日起，俄羅斯聯邦《食品質量與安全》修正案正式生效，規定學校每日為學生提供免費熱餐義務。 報道指出：身處城市或農村的小學生均有權每日在校免費享用熱餐（早餐或午餐），午餐應確保高質量且營養全面性，法律要求此項工作需于2023年9月1日前完
俄羅斯熱議科技發展重點領域選擇問題
日前，普京總統主持召開了總統科學和教育委員會會議，主要議題是：選擇俄羅斯聯邦科學技術發展的重點領域以應對新的全球性挑戰。 會上，普京首先發言，指出當今世界正在發生日新月異的變化，它們牽動著包括科學技術領域在內的生活的各個方面。世界主要國家都在尋求靈活應對這一趨勢的方法，試圖建立起支撐和發展
俄羅斯批準生物技術和遺傳工程發展路線圖
俄羅斯政府日前發布公告，批準了該國發展生物技術和遺傳工程的路線圖。 全球生物技術市場迅速發展，估計到2025年其市場價值可達2萬億美元。生物技術市場的某些領域的年增長率可達5%~7%，甚至到30%。而目前俄羅斯有80%的生物技術產品是進口的，在全球生物技術市場中所占的份額僅0.1%。
山東科大教授譚云亮當選俄羅斯工程院外籍院士
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/509546.shtm 近日，俄羅斯工程院發來賀信和證書，確認泰山學者攀登計劃專家、省部共建礦山巖層智能控制與綠色開采國家重點實驗室（培育基地）學術帶頭人、山東科技大學教授譚云亮當選為俄羅斯工程院外籍院
工程熱化學：破解缺“熱”少“化”
從事能源資源熱轉化研究的沈陽化工大學校長許光文早在十幾年前就發現，研究生時常犯愁沒有對口的專業課可上。他調研發現，化學工程專業往往缺乏熱化學反應的相關課程，學生只能去其他系選修；而在能學到“熱”知識的能源動力專業中，又常常缺乏化學相關課程。“化工學科缺‘熱’、能源學科少‘化’是普遍現象，不能滿足學科
鄭州大學董子鋼教授當選俄羅斯工程院外籍院士
近日，由俄羅斯工程院、俄羅斯工程院中國中心聯合舉辦的2023中俄工程創新合作院士研討會在北京舉行。研討會上，新當選的俄羅斯工程院外籍院士董子鋼分享了自己領域的研究成果和推動中俄創新合作的項目，俄羅斯工程院副院長瓦列里·姜等院士向董子鋼教授頒發俄羅斯工程院外籍院士證書，祝賀他當選為俄羅斯工程院外籍院士
C9高校校友，當選俄羅斯國家工程院最年輕院士
2022年4月21日，吳東方博士收到俄羅斯工程院（Russian Academy of Engineering，RAE）院長B.V.Gusev教授的賀信，祝賀他當選俄羅斯工程院外籍院士，希望他在推動中俄科技合作與發展上做出更多具有創新影響力的貢獻。吳東方，博士，研究員級高級工程師，復旦大學08屆物理
揭秘餐后嗜睡！
大餐后的睡意是我們每個人所經歷的事情，對果蠅的新研究表明，食物中蛋白質和鹽含量以及消耗量的增加，可能導致睡眠時間更長。 美國斯克里普斯研究所的科學家在該研究所電子雜志上寫到，我們首次找到研究果蠅中的“食物昏迷”現象的方法，并解釋了這種現象的一些原因。 他們創建了一個系統，可以測量果蠅的睡眠和
餐后血糖比餐前血糖還低的幾種原因分析
??? 糖尿病患者血糖升高,特別是進食后往往出現明顯血糖增高。但有些患者在監測血糖時發現,有時餐后2小時血糖比餐前血糖還低,這是為什么呢?根據本人多年臨床經驗分析,造成這種現象的原因可能有以下三方面:??? 胰島素分泌過多和高峰延遲??? 在正常情況下,人進食后血糖會升高,大約30～60分鐘
武漢科技大學張同存當選俄羅斯工程院外籍院士
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506118.shtm近日，俄羅斯工程院院長B.V.Gusev院士發來賀信，祝賀武漢科技大學生科院張同存教授當選俄羅斯工程院外籍院士，并高度贊揚他在生物醫學領域，尤其是CAR-T細胞治療腫瘤和艾滋病領域的突
探訪俄羅斯國家研究型工藝大學高復雜度原型工程中心
所有工程師都希望盡快將自己的設計構想轉化為實物，以前這一過程往往需耗費數年時間，而如今，即將投入使用的俄羅斯國家研究型工藝大學（MISIS）高復雜度原型工程中心，或許可以成為他們實現夢想的捷徑。 為“創意到原型”提供一站式服務 國家研究型工藝大學校長阿列夫季娜·切爾尼科娃介紹，2009年學校
減肥靠吃網紅代餐？揭秘代餐食品的真相
“好幾天都沒見你們吃飯了，你們在吃什么呀？” “什么？吃飯？” “現在流行吃代餐呀，我們吃的是代餐哦。” 我好奇她們為什么可以連續好幾天不吃飯，閨蜜們驕傲地回答了我的疑惑。 現在，有一種號稱是“純天然、營養素全面、可以不用忍受饑餓，而且見效非常神速”的減肥代餐產品正在應運而生，迅速成為網
朝陽試行“餐廚垃圾檔案管理”－對餐廚垃圾監控
今后，餐廚垃圾也將有自己的“檔案”。被列為北京市垃圾分類工作示范區的朝陽區將逐步在轄區內試行“餐廚垃圾檔案管理”，對餐廚垃圾的出處、去向進行全程監控，并向社會公示各單位垃圾分類情況。 記者昨日從北京市朝陽區舉行的“垃圾減量分類２０１０工程”啟動儀式上獲悉，朝陽區將率先對百座大廈、
美國工程院院士霍恩：地熱發電期待更“熱”
“中國非常適合發展地熱能，因為中國有地熱資源，有技術，有人力。”作為國際地熱協會主席，美國工程院院士、斯坦福大學教授羅蘭·霍恩近年來十分關注中國的地熱資源開發。 和霍恩一樣，我國的地熱界專家也都非常看好地熱能的未來。3月8日，他們齊聚中國地質大學參加首屆中深層地熱資源高效開發與利用會
天下最貴的油！人人離不開，餐餐都需要。你了解嗎？
“一瓶醬油”貴過“一桶油”。 賣調味品的海天味業，昨天市值超越了石油巨頭中國石化。 截至8月18日收盤，海天味業每股股價報158.33元，總市值突破5000億，達到5131億元，不但超越了恒瑞醫藥(94.090, 0.69, 0.74%)、寧德時代(192.730, -6.55, -3.29
西安建大教授白國良當選為俄羅斯工程院外籍院士
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506407.shtm8月9日，俄羅斯工程院（Russian Academy of Engineering, RAE）院長鮑里斯﹒弗拉基米羅維奇﹒古謝夫（B.V.Gusev）院士向西安建筑科技大學白國良教授
西南交通大學陳維榮教授當選俄羅斯工程院外籍院士
近日，西南交通大學陳維榮教授因在氫能軌道交通領域做出的創新性貢獻，成功當選俄羅斯工程院外籍院士。 新當選院士由俄羅斯工程院（Russian Academy of Engineering, RAE）通過形式審查、材料審核、會議答辯評審、工程院主席團會議表決通過等流程嚴格評選，俄羅斯工程院院長B.
趙長穎獲威廉貝格爾熱科學與工程卓越獎
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505966.shtm近日，傳熱及熱科學領域國際最高獎項之一威廉·貝格爾獎章正式揭曉。上海交通大學機械與動力工程學院教授趙長穎因在微納尺度傳熱、熱輻射、多孔介質傳熱及高效儲熱等熱科學領域做出的杰出貢獻獲此殊
四川大學教授張志榮當選俄羅斯工程院外籍院士
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505735.shtm 近日，俄羅斯工程院院長B.V.Gusev院士發來賀信，祝賀四川大學華西藥學院教授張志榮因在分子藥劑學尤其是藥物靶向遞釋系統研究領域的突出貢獻當選俄羅斯工程院（Russian Ac
變廢為寶：蔬菜吃上了“營養餐”
“近年來，我們變廢為寶，利用農作物秸稈、醋糟、菇渣、椰康、木薯渣等農作物廢棄物為主料，研究其匹配關系，破解此類廢料在基質化利用過程中的的技術瓶頸和難題，給蔬菜喂上‘營養餐’。”近日，一場圍繞“蔬菜抗逆栽培”的技術培訓會在江蘇省淮安市柴米河農業科技股份有限公司舉行，國家大宗蔬菜產業技術體系崗位專家、南
濟寧出臺餐廚垃圾管理辦法－亂倒餐廚垃圾最高罰3萬
近日，濟寧市印發《濟寧市餐廚廢棄物管理辦法（草案）》（以下簡稱《管理辦法》）。根據《管理辦法》規定，餐廚垃圾產生者隨意傾倒、排放餐廚垃圾的，將對單位最高罰款3萬元，對個人最高罰款5000元。 關鍵詞： 餐廚廢棄物產生單位 ——按規定繳納餐廚廢棄物收運處置費《管理辦法》規定，餐廚廢棄物產生單
工程院院士王國棟：搞科研最忌“趕熱”和“跟風”
中國是世界上產鋼最多的國家，但在世界鋼鐵行業卻沒有享有相應的話語權。日前，在與中國工程院院士、東北大學教授王國棟攀談時，王院士一針見血地指出了問題的癥結所在：“‘重引進、輕消化、缺創新’是中國鋼鐵行業的三大軟肋。” 今年74歲的王國棟，曾長期擔任軋制技術及連軋自動化國家重點實驗室主任，被譽為
中國工程院院士徐匡迪：創新不能只“熱”了應用
30日，中國工程院頒發中國工程界的最高獎——光華工程科技獎，我國杰出的鋼鐵冶金專家和戰略科學家、中國工程院院士徐匡迪獲得第十二屆光華工程科技成就獎。 徐匡迪的故事，還要從40年前的春天講起。 打開眼界、了解前沿，才知道該在哪些方面努力 “上海工業大學的徐匡迪老師，請你到廠部辦公區來一趟！
北京專項監測學生餐外賣餐中的食品添加劑、農殘等項目
昨天，市衛計委相關負責人表示，根據國家衛計委等六部門的要求，《2014年北京市食品安全風險監測計劃》（以下簡稱《計劃》）已正式下發至各區縣衛生局、市疾控中心。 《計劃》為學生餐、外賣配送餐制訂了專項監測計劃，包括食品添加劑、農藥殘留、非法添加的非食用物質和禁用藥物等。 》下
北京專項監測學生餐外賣餐中的食品添加劑、農殘等項目
昨天，市衛計委相關負責人表示，根據國家衛計委等六部門的要求，《2014年北京市食品安全風險監測計劃》(以下簡稱《計劃》)已正式下發至各區縣衛生局、市疾控中心。 《計劃》為學生餐、外賣配送餐制訂了專項監測計劃，包括食品添加劑、農藥殘留、非法添加的非食用物質和禁用藥物等。 下發
代餐食品走俏－監管不能怠工
有關部門應加強對“代餐食品”市場的規范化管理和監督，“代餐食品”走俏監管不能“怠工”。應該從源頭把好關，對“代餐食品”市場進行一次拉網式排查，絕不能讓假冒偽劣“代餐食品”危害公眾舌尖安全。圖片來源于網絡 打著“天然、營養、低熱量、能量持久”旗號，并宣稱能夠迅速有效減肥的代餐食品，因為迎合了當下
體檢時檢查餐后血糖更好
隨著人們自我保健意識的增強，健康體檢已成為中老年人的未雨綢繆之計。但是，體檢時人們往往只重視查空腹血糖，未查或很少查餐后血糖。雖然檢查空腹血糖確實能發現那些漏治的中晚期糖尿病患者。但是，有相當多的糖耐量減低者或癥狀尚不明顯的早期糖尿病患者卻難免成為“漏網之魚”。因為在糖尿病早期，盡管胰島β細胞的分泌
合肥正“摸底”餐廚垃圾源頭
記者昨日從合肥市城管部門獲悉，該市正對全市餐廚垃圾源頭現狀進行調查摸底登記。合肥市餐廚垃圾處理廠將于今年年底建成投入使用，相關管理辦法也正在加緊制定。 “經過摸底調查，蜀山區包含含廢棄油在內的日產餐廚垃圾已達到50余噸。”昨日下午，蜀山區城管局環境衛生管理科有關負責人告訴記者。“這次摸底，
紐約處置餐廚垃圾從頭抓起
圖為回收餐館廢油的回收車。 中國環境報訊 美國紐約市對廢舊食品油的管理有自己的一套規范系統。從廚房裝修開始就已經把廢油的管理納入了體系。每一個餐館在裝修時還必須向衛生局報備自己的廚房設計方案。而這個方案必須包含一個油脂分離系統(grease trap)裝置， 讓油脂和水的分離步驟必須在
淺析餐廚垃圾處理現狀
一、社會背景 現如今，隨著我國經濟的高速發展，餐飲行業的發展也十分迅速。中國作為擁有約14億人口的人口大國，人口總數約占世界總人口數的26%，且國人飲食習慣特殊，因而每天產生大量的餐廚垃圾，在生活垃圾中所占比重極大。外賣類APP“餓了么”發布的中國外賣大數據顯示，2018年中國在線餐飲外賣用戶