天津醫科大最新研究：喝咖啡或茶能降低中風和癡呆風險
據國家心血管病中心去年公布的數據顯示，我國現有高血壓患者2.7億人，18歲及以上居民高血壓患病率為25.2%，并還在呈上升趨勢。這意味著，一桌搓麻將的人里就有1個人是高血壓。真的是觸目驚心！ 眾所周知，高血壓是引發心腦血管疾病的重要風險因素，它會顯著增加腦卒中（中風等并發癥的發生率。因此，高血壓是中風最重要的危險因素。中風是危及生命的事件，導致全球10%的患者死亡。相比歐美人群，中國高血壓人群更易中風。 數據顯示，我國中風發病率為246.8/10萬，男性高于女性、農村顯著高于城市。而且，中風后癡呆是一個重大的公共健康問題。因為目前還沒有可以有效治療癡呆癥的藥物。 此前的流行病學研究發現飲用咖啡或茶與中風和癡呆風險較低有關，然而咖啡和茶的攝入量與中風后癡呆事件之間的關聯仍知之甚少。 2021年11月16日，發表在開放獲取期刊《PLOS Medicine》上的一項研究中，來自天津醫科大學王耀剛團隊通過調查大型隊列研究發現......閱讀全文
喝咖啡或茶，或咖啡+茶，都能降低中風和癡呆風險
根據國家心血管病中心去年公布的數據顯示，我國現有高血壓患者2.7億人，18歲及以上居民高血壓患病率為25.2%，并還在呈上升趨勢。這意味著，一桌搓麻將的人里就有1個人是高血壓。真的是觸目驚心！ 眾所周知，高血壓是引發心腦血管疾病的重要風險因素，它會顯著增加腦卒中（中風等并發癥的發生率。因此，高
咖啡有害？研究表明咖啡和茶可降低中風與癡呆風險
如今，中風和癡呆癥成為日益嚴重的全球健康問題，給世界帶來沉重的經濟和社會負擔。根據相關數據顯示，中風占全球所有死亡人數的10%，患有癡呆癥的患者預計到2050年將增加到1.52億。而據研究估計，90%的中風和35%的癡呆癥是可以預防的。因此，確定這兩種疾病的可預防風險因素就顯得很有必要。 以往
天津醫科大最新研究：喝咖啡或茶能降低中風和癡呆風險
據國家心血管病中心去年公布的數據顯示，我國現有高血壓患者2.7億人，18歲及以上居民高血壓患病率為25.2%，并還在呈上升趨勢。這意味著，一桌搓麻將的人里就有1個人是高血壓。真的是觸目驚心！ 眾所周知，高血壓是引發心腦血管疾病的重要風險因素，它會顯著增加腦卒中（中風等并發癥的發生率。因此，高血
咖啡的致癌風云，茶不能“趁熱”喝
茶、咖啡及飲料伴侶等，這些已經成為日常生活中司空見慣的東西。然而，它們與癌癥并不那么遙遠，如果不正確飲用，將會帶來致命的風險。 飲料“趁熱”喝，小心致癌 國際癌癥研究機構（IACR）的一項最新聲明表示，很熱的飲料可能致癌，然而不是很熱的飲料則沒有致癌危險。該結論由23名科學家評估得出，并作為
茶，咖啡，可可，草藥產品中咖啡因，可可堿的測定
茶，咖啡，可可，草藥產品中咖啡因，可可堿的測定-LUMEX毛細管電泳法
飲料到底喝啥更健康，茶還是咖啡？
有些人早上不喝杯咖啡就沒法醒盹兒，有些人則喜歡在茶香里開始新的一天。茶和咖啡分別有哪些益處和危險，哪一個對健康更有利？據英國《每日郵報》報道，一項新研究表明，茶和咖啡在助益健康方面各具優勢，但也各存風險。 茶有助于預防一型糖尿病，降低肥胖、心臟病和癌癥的風險。研究顯示，一天喝4次紅茶，且連續喝
多喝咖啡可預防老年癡呆
對于那些早上不喝咖啡就無法面對一天的人來說，迎來了一則好消息：近日，發表在《衰老神經科學前沿》的一項長期研究表明，多喝咖啡可降低阿爾茨海默病的患病風險。作為澳大利亞衰老成像、生物標志物和生活方式研究的一部分，來自伊迪絲·考恩大學（ECU）的研究人員在十多年時間里調查了200多名澳大利亞人，研究其咖啡
咖啡愛好者的利好：多喝咖啡可預防老年癡呆
對于那些早上不喝咖啡就無法面對一天的人來說，迎來了一則好消息：近日，發表在《衰老神經科學前沿》的一項長期研究表明，多喝咖啡可降低阿爾茨海默病的患病風險。 作為澳大利亞衰老成像、生物標志物和生活方式研究的一部分，來自伊迪絲·考恩大學（ECU）的研究人員在十多年時間里調查了200多名澳大利亞人，研
含豌豆纖維的新型茶和咖啡可助減肥
英國Honesty Foods公司日前表示，添加了可溶性豌豆纖維的新型茶和咖啡即將登陸歐洲，填補市場空白。該產品的特點是在茶和咖啡中添加了可溶性的豌豆纖維，可通過增強使用者的飽脹感而達到減肥目的。目前，豌豆纖維茶已經推出，而豌豆纖維咖啡則將在今年下半年推出。 Honesty Foods公司創始
過量喝咖啡會減少大腦容量并增加患癡呆癥的風險
咖啡是世界上非常受歡迎的飲料，咖啡含有咖啡因，咖啡因是一種中樞神經系統興奮劑。但是，習慣性喝咖啡是否與腦容量變化或癡呆或中風的幾率有關，不是很清楚。 2021年6月24日，南澳大利亞大學Kitty Pham等人在Nutritional Neuroscience 在線發表題為”High coff
南非就咖啡、菊苣和茶的相關條例進行意見征集
2019年8月30日，南非政府網站發布通知，南非農業、土地改革和農村發展部長Angela Thokozile Didiza宣布關于咖啡、菊苣和相關產品以及茶和相關產品的新條例，并就新條例進行意見征集。 據了解，對新法規草案的意見和建議需在發布之日起30天內以書面形式提交。
小憩一會，喝杯茶，喝杯咖啡，還可預防肝病哦
肝硬化或稱慢性肝病，是一種嚴重疾病，已成為美國各地居民死亡的主要原因。為了預防肝臟疾病，一項最新研究推薦，我們可以休息一下，好好享用一杯茶。 肝病相關性死亡往往是肝硬化的結果。雖然絕大多數人肝硬化病例是由于長期飲酒引起的，非酒精性脂肪肝（NAFLD）也可導致肝硬化。 發表在《肝臟病學雜志》上
《中國現制茶飲及現磨咖啡配料行業藍皮書》發布
8月4日，CIC灼識咨詢發布了《中國現制茶飲及現磨咖啡配料行業藍皮書》。《中國現制茶飲及現磨咖啡配料行業藍皮書》對中國現制茶飲及現磨咖啡配料行業的市場規模、市場競爭格局等進入了深入分析，除茶葉、咖啡豆、鮮果、鮮奶等原材料外，中國現制茶飲及現磨咖啡產品的配料主要包括飲品濃漿、風味糖漿、飲品小料等，其中
英研究每天8杯茶護心又健腦
對一部分人而言，一天喝下8杯茶恐怕是一件難事。但是英國科學家近期通過綜合前人研究得出結論，每天8杯茶有助人們抵御心臟病威脅，改善大腦機能，還能延年益壽。 ? 總結前人成果 英國倫敦大學國王學院營養學家卡里·魯克斯頓總結47項前人研究后發現，茶、咖啡以及可可等富含咖啡因的飲料對促進人
一石二鳥！咖啡竟可防帕金森和老年癡呆！
工作沒頭緒？來杯美式咖啡提提神。“吃雞”沒狀態？來杯焦糖瑪奇朵提提神。商談沒進展？來杯榛果拿鐵接著談。學習沒精神？來杯速溶雀巢接著戰。近幾年的研究發現，咖啡這種神奇的飲品對于預防各種疾病都有很好的作用，從預防心臟病到降低抑郁的發生，都能看到研究咖啡具有保護作用的文章。最新的研究發現，長喝咖啡竟然
《Neurobiology－of－Aging》：咖啡因可對抗老年癡呆癥
阿爾茨海默氏病(Alzheimer disease, AD)是老年癡呆癥中的一種，由于這個癥狀常發生在 65 歲以上老年人身上，所以一般稱為老年癡呆。在AD中發現的Tau蛋白病理學是認知功能下降的關鍵。流行病學證據表明，長期攝入咖啡因可以防止衰老過程中的記憶衰退，并可降低老年癡呆癥的發病風險
一石二鳥！咖啡竟可防帕金森和老年癡呆！
工作沒頭緒？來杯美式咖啡提提神。“吃雞”沒狀態？來杯焦糖瑪奇朵提提神。商談沒進展？來杯榛果拿鐵接著談。學習沒精神？來杯速溶雀巢接著戰。近幾年的研究發現，咖啡這種神奇的飲品對于預防各種疾病都有很好的作用，從預防心臟病到降低抑郁的發生，都能看到研究咖啡具有保護作用的文章。最新的研究發現，長喝咖啡竟
多篇亮點文章解讀咖啡的神用途！
在睡眼惺忪的早晨，或是慵懶小困的午后，很多人會選擇來一杯咖啡提提神。每當路過街角的咖啡店，也常常會被咖啡那難以抗拒的醇厚香氣引誘進去。有人喝了咖啡之后神清氣爽，精力充沛，思想集中，感覺還能再工作五百年。 如今研究人員通過研究發現，喝咖啡能降低乳腺癌、結腸癌和多發性硬化、老年癡呆癥等疾病的發病風
過量咖啡可能導致輕度認知功能障礙？
在意大利科學家最近的一項研究報告中，他們評估了穩定的或者不頻繁的喝咖啡習慣和輕度認知功能障礙之間的相關性。就是適量的咖啡對于神經系統有保護作用，過度咖啡飲用則可能引起輕度認知功能障礙。 輕度認知功能障礙（mild cognitive impairment， MCI）被認為是阿爾茲海默癥和老年性
研究表明咖啡中加入牛奶預防免疫細胞炎癥效果翻倍
導讀：在全球范圍內，咖啡是消費最廣泛的飲料之一，已構成人們飲食的一部分。喝咖啡的益處甚多，不僅能緩解疲勞，還有強大的抗炎和抗氧化作用。最近，有研究團隊發現，咖啡中加奶能夠使其抗炎效果加倍。近日，丹麥哥本哈根大學的研究團隊在Food Chemistry和Journal of Agricultural
斗茶大賽競“茶王”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498700.shtm4月17日，湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽在武漢正式開賽。產自湖北各地的308件參賽茶葉樣品在湖北省農科院一樓會堂一一匿名展示，茶香氤氳、春意盎然。 ???評委正在對參賽產品進行
什么茶富含茶氨酸成分
喝綠茶究竟有什么好處?首先就要了解綠茶的成分，經現代科學研究證實，綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上，這些成分大部分都具有保健、防病的功效。1、降脂減肥，防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關系是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”。現代
美大學研究員稱常喝咖啡和茶有助于延長壽命
美國斯坦福大學科學家發現，喝咖啡和茶等含咖啡因的飲料有助長壽，原因是咖啡因能阻止一種可能引起炎癥的化學物質在血管中形成，從而降低心臟病風險。 研究人員在最新出版的英國《自然·醫學》月刊上發表論文寫道，他們對一群２０到３０歲和另一群６０歲的人的研究顯示，喝含咖啡因飲料較多的人血液中可能引起炎
沈冬梅：不追天價茶、古董茶，真正愛上中國茶
人民網北京3月8日電3月8日，由人民網·人民健康主辦的2019年全國兩會“健康中國人”系列圓桌論壇在京舉行。中國社會科學院歷史研究所研究員、中國國際茶文化研究會學術委員會副主任沈冬梅在“傳承茶文化·發展茶產業”主題論壇上表示，茶是傳承中華文化的重要載體，創新弘揚茶文化，講好中國茶葉的故事，能夠
熬夜觀戰世界杯，這7個健康建議請牢記
2022年卡塔爾世界杯正在火熱進行中，這段時間不少球迷都在熬夜觀戰。但是，熬夜觀賽可能會給身體帶來傷害。下面就請北京應急總醫院神經內科主任、主任醫師周衛東給大家介紹一下熬夜給神經系統帶來的影響，以及緩解熬夜傷害的方法。 熬夜對大腦有3大傷害 熬夜對大腦的危害主要集中在3個方面：記憶減退、頭痛
喝咖啡能降低發病率不靠譜
在寒冷的冬日，一杯溫暖的咖啡無疑是誘人的。近日，一項研究表明，相較于從不喝咖啡的人群，每天喝3至4杯咖啡，能有效降低糖尿病、心臟病、中風、呼吸系統疾病與肝臟疾病發生的可能，并且也有可能和降低癡呆癥或部分癌癥發病風險有關。其他的研究證明了咖啡可以將肝硬化的風險降低20%—70%。但專家們也提醒，懷
茶非茶－菜非菜－專家釋疑阿拉伯茶是否有毒害
回放： 近日，有媒體報道，一款名為“阿拉伯茶”的新型毒品流入中國，該“茶”并非真正的茶葉，剛采摘下來時酷似莧菜，可直接嚼食；曬干后外形像茶葉，可生吃或磨粉沖服，媒體報道稱它的毒效與海洛因相差無幾。 疑問： 似茶不是茶，像菜不是菜，“阿拉伯茶”究竟是什么植物？它與海洛因等其他毒品有什
什么是牛蒡茶和牛蒡茶的形態
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營養成分進行滋補和調理的特點，符合中醫“一消，必有一補”的理論。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。牛蒡茶色澤金
抗氧化，防三高…喝茶真的有益健康？最新20項研究告訴你
茶的文化源遠流長，也是飲用量最大的飲料之一。茶不僅在社交中扮演了重要角色，它的風味和潛在的健康獲益也讓茶廣受歡迎。 不過，作為一款日常飲品，茶對健康究竟有幾分影響？相關探討一直不少，近年來的多項研究從不同茶葉種類、不同疾病影響討論了喝茶可能帶來的好處和風險。圖片來源：pexels 健康功效的
概述咖啡因的基本來源
咖啡因是一種植物生物堿，在許多植物中都能夠被發現。作為自然殺蟲劑，它能使吞食含咖啡因植物的昆蟲麻痹。人類最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不經常使用的包括一般被用來制茶或能量飲料的巴拉圭冬青和瓜拿納樹。兩個咖啡因的別名：馬黛因和瓜拿納因子就是從這兩種植物演化而來。 世界上最主