關于酵母菌的基本內容介紹
酵母(學名：Yeast) ，泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌[1]，并非系統演化分類的單元。是一種肉眼看不見的單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，是一種典型的異養兼性厭氧微生物。經常被用于酒精釀造或者面包烘焙行業。 酵母菌細胞寬度（直徑）約2~6μm，長度5~30μm，有的則更長，個體形態有球狀、卵圓、橢圓、柱狀和香腸狀等。酵母菌的生殖方式分無性繁殖和有性繁殖兩大類。......閱讀全文
關于酵母菌的基本內容介紹
酵母(學名：Yeast) ，泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌[1]，并非系統演化分類的單元。是一種肉眼看不見的單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，是一種典型的異養兼性厭氧微生物。經常被用于酒精釀造或者面包烘焙行業。 酵母菌細胞寬度（直徑）約2~6μm，長度5~30μm，有的則更長，個體形態
假絲酵母菌的基本內容介紹
假絲酵母菌屬（Candida）隸屬子囊菌門，是一類深部感染真菌 [1] 。假絲酵母菌又稱念珠菌，可侵犯皮膚、粘膜和內臟，表現為急性、亞急性或慢性炎癥，大多為繼發性感染。假絲酵母菌種類很多，但能對人致病的僅有幾種，以白假絲酵母菌即白色念珠菌最常見，致病力也最強，其次為熱帶假絲酵母菌，其它還有克柔假
關于胃腺的基本內容介紹
胃壁粘膜固有層中的腺體，為單管狀腺或分枝管狀腺，根據分布位置分為賁門腺、胃底腺和幽門腺。“胃腺”有時也用以專指胃底腺。分泌胃液的腺體。分布在胃粘膜內，包括賁門腺、胃底腺和幽門腺。主要有3種細胞:主細胞、壁細胞和粘液細胞。它們分別分泌胃蛋白酶原、鹽酸和粘液。壁細胞還分泌內因子，它與維生素B12吸收
關于貧血的基本內容介紹
貧血(anemia)是指人體外周血紅細胞容量減少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。由于紅細胞容量測定較復雜，臨床上常以血紅蛋白（Hb）濃度來代替。我國血液病學家認為在我國海平面地區，成年男性Hb
關于油脂的基本內容介紹
油脂（Fat）即甘油三酯或稱之為脂酰甘油(triacylglycerol)，是油和脂肪的統稱。一般將常溫下呈液態的油脂稱為油，而將其呈固態時稱為脂肪。 脂肪是由甘油和脂肪酸脫水合成而形成的。脂肪酸的羧基中的—OH 與甘油羥基中的—H 結合而失去一分子水，于是甘油與脂肪酸之間形成酯鍵，變成了脂肪
關于黃疸的基本內容介紹
黃疸是常見癥狀與體征，其發生是由于膽紅素代謝障礙而引起血清內膽紅素濃度升高所致。臨床上表現為鞏膜、黏膜、皮膚及其他組織被染成黃色。因鞏膜含有較多的彈性硬蛋白，與膽紅素有較強的親和力，故黃疸患者鞏膜黃染常先于黏膜、皮膚而首先被察覺。當血清總膽紅素在17.1～34.2μmol/L，而肉眼看不出黃疸時
關于轉氨酶的基本內容介紹
轉氨酶（外文名：transaminase）是催化氨基酸與酮酸之間氨基轉移的一類酶，普遍存在于動植物組織和微生物中。 轉氨酶是人體肝臟正常運轉過程中必不可少的“催化劑”，是肝臟的“晴雨表”。[1]肝細胞是轉氨酶的主要生存地，當肝細胞受損，轉氨酶便會釋放到血液里，使血清轉氨酶升高。 轉氨酶是人體
關于鹽析的基本內容介紹
鹽析（salting out）是指在蛋白質水溶液中加入中性鹽，隨著鹽濃度增大而使蛋白質沉淀出來的現象。中性鹽是強電解質，溶解度又大，在蛋白質溶液中，一方面與蛋白質爭奪水分子，破壞蛋白質膠體顆粒表面的水膜；另一方面又大量中和蛋白質顆粒上的電荷，從而使水中蛋白質顆粒積聚而沉淀析出。常用的中性鹽有硫酸
關于纖毛的基本內容介紹
纖毛（cilium）：是細胞游離面伸出的能擺動的較長的突起，比微絨毛粗且長，在光鏡下能看見。一個細胞可有幾百根纖毛。纖毛長約5－10μm，粗約0.2μm，根部有一個致密顆粒，稱基體（basalbody）。纖毛具有一定方向節律性擺動的能力。許多纖毛的協調擺動像風吹麥浪起伏，把粘附在上皮表分泌物和顆
關于透析的基本內容介紹
自Thomas Graham 1861年發明透析方法至今已有一百多年。透析已成為生物化學實驗室最簡便最常用的分離純化技術之一。在生物大分子的制備過程中，除鹽、除少量有機溶劑、除去生物小分子雜質和濃縮樣品等都要用到透析的技術。 透析只需要使用專用的半透膜即可完成。通常是將半透膜制成袋狀，將生物大
關于肽的基本內容介紹
肽（peptide）是α-氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，它也是蛋白質水解的中間產物。 一般肽中含有的氨基酸的數目為二到九，根據肽中氨基酸的數量的不同，肽有多種不同的稱呼：分別叫二肽、三肽、四肽、五肽等。由三個或三個以上氨基酸分子組成的肽叫多肽，它們的分子量低于10,000Da，能透過半
關于喉癌的基本內容介紹
喉的惡性腫瘤以鱗狀細胞癌多見。按其發生的部位不同，臨床上分為聲門上、聲門、聲門下3型。聲門型常位于聲帶的中段或前段，所以很早就有聲嘶癥狀。喉鏡檢查，可見一側聲帶充血、表面粗糙不平、呈顆粒狀隆起或乳頭樣增生，活檢可證實，診斷比較容易。聲門上及聲門下型，其早期癥狀往往不是聲嘶，診斷較為困難。
關于乳糖的基本內容介紹
乳糖是人類和哺乳動物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖，分子式為C12H22O11。在嬰幼兒生長發育過程中，乳糖不僅可以提供能量，還參與大腦的發育進程。 乳糖主要用于制造嬰兒食品和配制藥物，例如制藥片、藥粉時用作稀釋劑。
關于乙醇的基本內容介紹
乙醇（ethanol）是一種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。 乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比
關于肉瘤的基本內容介紹
來源于間葉組織（包括結締組織和肌肉）的惡性腫瘤稱為“肉瘤”，多發生于皮膚、皮下、骨膜及長骨兩端。骨肉瘤以青年人為多，好發于四肢長骨之兩端，尤以股骨下端、脛骨上端及肱骨上端最多見。骨肉瘤發展迅速，病程短，開始在皮質內生長，可逐漸向骨髓腔發展，有時向外突破骨膜，侵入周圍軟組織，易引起病理性骨折，常見
關于醛固酮的基本內容介紹
醛固酮（Aldosterone）是一種增進腎臟對于離子及水分子再吸收作用的類固醇類激素（鹽皮質激素家族），化學式為C21H28O5，主要作用于腎臟，是增進腎臟對于離子及水分再吸收作用的一種激素。 醛固酮（aldosterone），分子式為C21H28O5，是腎上腺皮質激素的一種。 具有代表性的
關于果膠的基本內容介紹
果膠是一種多糖，其組成有同質多糖和雜多糖兩種類型。它們多存在于植物細胞壁和細胞內層，大量存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中。呈白色至黃色粉狀，相對分子質量約20000～400000，無味。在酸性溶液中較在堿性溶液中穩定，通常按其酯化度分為高酯果膠及低酯果膠。高酯果膠在可溶性糖含量≥60%、pH=2.
關于α螺旋的基本內容介紹
α-螺旋（α-helix）是蛋白質二級結構的主要形式之一。指多肽鏈主鏈圍繞中心軸呈有規律的螺旋式上升，每3.6 個氨基酸殘基螺旋上升一圈，向上平移0.54nm，故螺距為0.54nm，兩個氨基酸殘基之間的距離為0.15nm。螺旋的方向為右手螺旋。氨基酸側鏈R基團伸向螺旋外側，每個肽鍵的肽鍵的羰基氧
關于登革熱的基本內容介紹
登革熱（dengue）是登革病毒經蚊媒傳播引起的急性蟲媒傳染病。登革病毒感染后可導致隱性感染、登革熱、登革出血熱，登革出血熱我國少見。典型的登革熱臨床表現為起病急驟，高熱，頭痛，肌肉、骨關節劇烈酸痛、部分患者出現皮疹、出血傾向、淋巴結腫大、白細胞計數減少、血小板減少等。本病主要在熱帶和亞熱帶地區
關于羧酸的基本內容介紹
羧酸的官能團是羧基，除甲酸外，都是由烴基和羧基兩部分組成。根據烴基的結構不同，分為脂肪酸和芳香酸。? 羧基與脂肪烴基相連結者，稱為脂肪酸；脂肪酸又根據烴基的不飽和度分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。若脂肪烴基中不含有不飽和鍵，則稱為飽和脂肪酸；若脂肪烴基中含有不飽和鍵，則稱為不飽和脂肪酸。羧基與芳香
關于酵母菌感染的基本信息介紹
酵母菌感染，是真菌感染的一種。主要是因為病人免疫力低下，導致體內菌群失衡引起的。其癥狀是瘙癢、灼痛及分泌物增多等。可以用克霉唑、咪康唑等抗菌藥物對癥治療。 酵母菌是某些種類的真菌(真菌自然地存在于身體之內)。然而體內真菌過多也會造成問題。事實上，有害細菌會控制大局，把有益細菌排擠出去。這會改變
關于顯性標記的基本內容介紹
分子標記中，顯性和共顯性，對等位基因而言，即指所擴增的PCR產物(DNA片段)。像RAPD、ISSR等顯性標記，PCR產物無法確切確定，因而無法區分雜合體（heterozygosity），只能按有帶無帶進行分析，記錄為0/1；而SSR等共顯性標記，則能區分雜合體，即二倍體及多倍體染色體DNA上的
關于腎臟切片的基本內容介紹
腎臟切片是現代腎臟醫學最重要的領域之一，它對於診斷腎臟疾病，預測疾病病程，以及選擇適當的治療有相當的重要性。 正常值：切片后沒有出現莫名頭暈、腰痛及出現血尿、盜汗、腹痛、腰痛、心悸的情況。 相關癥狀：彎腰時腰痛，腎源性水腫，高血壓，血尿。
關于溶劑法的基本內容介紹
溶劑法亦稱共沉淀法。將藥物與載體材料共同溶解于有機溶劑中，蒸去有機溶劑后使藥物與載體材料同時析出，即可得到藥物與載體材料混合而成的共沉淀物，經干燥即得。常用的有機溶劑有氯仿、無水乙醇、95%乙醇、丙酮等。本法的優點為避免高熱，適用于對熱不穩定或揮發性藥物。可選用能溶于水或多種有機溶劑、熔點高、對
關于腫瘤基因的基本內容介紹
腫瘤基因，人體細胞內有原癌基因和抑癌基因，當這兩種基因因為一些條件變異后，會產生癌癥。腫瘤是癌癥的表現形式之一。基因療法定點清除癌細胞從本質上來講，癌癥是一種基因病，其發生、發展與復發均與基因的變異、缺失、畸形相關。 要依賴顯微學方法，一般先通過染色體中斷、缺失或異質性缺失等手段確定異常基因的
關于甲烷菌的基本內容介紹
甲烷菌的性格、脾氣與其他微生物不同，只有在無氧的條件下才能正常的生長、繁殖。所以現在人們常常利用它的這一特性，人工構建一些密不透氣的池子，在里面放上甲烷菌愛“吃”的食物，如各種農作物的莖、葉及許多排泄物、廢棄物。這樣甲烷菌就能生長并放出一種無色、略帶一點酸臭的可燃性氣體。這就是沼氣。? 甲烷菌
關于培養物的基本內容介紹
經人工接種和培養后，長有微生物群體的液體或固體培養基的統稱。若僅有一純種微生物，稱純培養（物）。有時因培養容器的不同而稱“斜面培養 （物）”、“平板培養（物）”或“搖瓶培養（物）”等。有時也可作動詞“培養”用。 培養物（culture）是指一定時間一定空間內微生物的細胞群或生長物。如微生物的斜
關于顯色反應的基本內容介紹
顯色反應（chromogenic reaction；colour reaction）是將試樣中被測組分轉變成有色化合物的化學反應。 在無機分析中，很少利用金屬水合離子本身的顏色進行光度分析，因為它們的吸光系數值都很小。一般都是選適當的試劑，將待測離子轉化為有色化合物，再進行測定。這種將試樣中被
關于硫堇蛋白的基本內容介紹
硫堇蛋白（Thionins）及細胞防御素是一類廣泛存在于植物細胞中并對細菌、真菌等病原微生物具有抑制或殺滅作用的小分子量多肽杭生素。二者在分子量、空間結構及某些化學性質具有相似性，近年來在植物抗病性育種中得以應用。 植物Tefensins與Thionins某些性質相似，分子量較小，通常具有45
關于垂體腺瘤的基本內容介紹
垂體腺瘤起源于蝶鞍內腦垂體細胞，發生率較高，約占顱內腫瘤的12%，多屬良性，以中年人多見，男女比例無明顯差異。瘤體直徑在1cm以內且局限于鞍內者稱微腺瘤；直徑1～3cm突破鞍隔者稱大腺瘤；直徑在3cm以上且向鞍旁和視丘下部伸展者稱為巨大腺瘤。巨大腺瘤向鞍上發展可達第三腦室內，向蝶鞍發展可累及海綿