關于乙醇的基本內容介紹
乙醇（ethanol）是一種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。 乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。 [14] 乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫療上常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學工業、醫療衛生、食品工業、農業生產等領域都有廣泛的用途。......閱讀全文
關于乙醇的基本內容介紹
乙醇（ethanol）是一種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。 乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比
關于乙醇的廣泛用途介紹
乙醇是重要的有機溶劑，廣泛用于醫藥、涂料、衛生用品、化妝品、油脂等各個方面，占乙醇總耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農藥等產品的許多中間體，其制品多達300種以上，乙醇作為化工產品
關于乙醇發酵的分析介紹
以淀粉和糖蜜做原料的乙醇發酵菌種是釀酒酵母，它能發酵葡萄糖、麥芽糖、蔗糖生產乙醇。釀酒酵母生長發酵的適宜溫度約為30℃，pH為4.2～4.5。中國乙醇發酵工業主要以甘薯為原料，用含高淀粉酶活性曲霉制成的固體曲或液體曲糖化，以優良釀酒酵母發酵，乙醇產率為淀粉的92%以上。 用可動酵單胞菌進行乙醇
關于乙醇的存儲方式介紹
儲存方法 存儲于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。 運輸信息 危險貨物編號：32061 UN編號
關于乙醇的應用相關介紹
1、食品飲料 乙醇是酒的主要成分，含量和酒的種類有關系。需要注意的是，飲用酒中的乙醇不是把乙醇加進去，而是微生物發酵得到的乙醇，根據使用微生物的種類不同還會有乙酸或糖等有關物質。 乙醇還可用于制造醋酸、飲料、焙烤食品、糖果、冰淇淋、沙司等。 2、有機原料 乙醇也是基本的有機化工原料，可用
關于乙醇的儲存運輸的介紹
一、儲存方法 存儲于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。 二、運輸信息 危險貨物編號：32061
關于乙醇性肝炎的基本介紹
乙醇性肝炎按其臨床癥狀輕重可分為無癥狀型（無黃疸型）、慢性持續型、慢性活動型、暴發型及膽淤型等類型。輕者無癥狀，僅有肝腫大及輕度肝功能損害，或僅有乏力， 食欲不振、 肝腫大及壓痛。重者有嚴重肝臟失代償表現，如發熱、黃疸、惡心、嘔吐、 腹痛，迅速出現腹水、 出血傾向。亦有的病患表現為肝內膽汁淤積。
關于急性乙醇中毒的病源介紹
1、急性乙醇中毒的病源分析—乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏度很大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。室溫下，乙醇是無色易燃，且有特殊香味的揮發性液體。 λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率為1.36242，比水稍高。 2
關于乙醇中毒的急救信息介紹
1、輕、中度醉酒 乙醇中毒的急救視中毒程度而定，輕、中度醉酒者不必特殊處理，臥床休息并保溫，讓患者多飲濃茶或咖啡，促進醒酒，有嘔吐時注意防止誤吸而引起吸入性肺炎。 2、重度酒精中毒或工業酒精中毒 重度酒精中毒或喝假酒導致的工業酒精中毒必須送醫院處理。中毒后尚清醒的應迅速催吐（用筷子或直接用
關于乙醇膠試驗的基本介紹
乙醇膠試驗是在人血中加入乙醇膠，此試驗檢查血漿中有無纖維蛋白單體及分解產物(FDP)。 一、乙醇膠試驗的正常值：原發性纖維蛋白溶解時為陰性。 二、乙醇膠試驗的臨床意義： 異常結果：檢查結果為陽性，即在1分鐘內出現凝膠，可能患有彌漫性血管內凝血。 需要檢查的人群：有凝血和血栓癥狀的人群。
關于登革熱的基本內容介紹
登革熱（dengue）是登革病毒經蚊媒傳播引起的急性蟲媒傳染病。登革病毒感染后可導致隱性感染、登革熱、登革出血熱，登革出血熱我國少見。典型的登革熱臨床表現為起病急驟，高熱，頭痛，肌肉、骨關節劇烈酸痛、部分患者出現皮疹、出血傾向、淋巴結腫大、白細胞計數減少、血小板減少等。本病主要在熱帶和亞熱帶地區
關于纖毛的基本內容介紹
纖毛（cilium）：是細胞游離面伸出的能擺動的較長的突起，比微絨毛粗且長，在光鏡下能看見。一個細胞可有幾百根纖毛。纖毛長約5－10μm，粗約0.2μm，根部有一個致密顆粒，稱基體（basalbody）。纖毛具有一定方向節律性擺動的能力。許多纖毛的協調擺動像風吹麥浪起伏，把粘附在上皮表分泌物和顆
關于轉氨酶的基本內容介紹
轉氨酶（外文名：transaminase）是催化氨基酸與酮酸之間氨基轉移的一類酶，普遍存在于動植物組織和微生物中。 轉氨酶是人體肝臟正常運轉過程中必不可少的“催化劑”，是肝臟的“晴雨表”。[1]肝細胞是轉氨酶的主要生存地，當肝細胞受損，轉氨酶便會釋放到血液里，使血清轉氨酶升高。 轉氨酶是人體
關于鹽析的基本內容介紹
鹽析（salting out）是指在蛋白質水溶液中加入中性鹽，隨著鹽濃度增大而使蛋白質沉淀出來的現象。中性鹽是強電解質，溶解度又大，在蛋白質溶液中，一方面與蛋白質爭奪水分子，破壞蛋白質膠體顆粒表面的水膜；另一方面又大量中和蛋白質顆粒上的電荷，從而使水中蛋白質顆粒積聚而沉淀析出。常用的中性鹽有硫酸
關于胃腺的基本內容介紹
胃壁粘膜固有層中的腺體，為單管狀腺或分枝管狀腺，根據分布位置分為賁門腺、胃底腺和幽門腺。“胃腺”有時也用以專指胃底腺。分泌胃液的腺體。分布在胃粘膜內，包括賁門腺、胃底腺和幽門腺。主要有3種細胞:主細胞、壁細胞和粘液細胞。它們分別分泌胃蛋白酶原、鹽酸和粘液。壁細胞還分泌內因子，它與維生素B12吸收
關于喉癌的基本內容介紹
喉的惡性腫瘤以鱗狀細胞癌多見。按其發生的部位不同，臨床上分為聲門上、聲門、聲門下3型。聲門型常位于聲帶的中段或前段，所以很早就有聲嘶癥狀。喉鏡檢查，可見一側聲帶充血、表面粗糙不平、呈顆粒狀隆起或乳頭樣增生，活檢可證實，診斷比較容易。聲門上及聲門下型，其早期癥狀往往不是聲嘶，診斷較為困難。
關于油脂的基本內容介紹
油脂（Fat）即甘油三酯或稱之為脂酰甘油(triacylglycerol)，是油和脂肪的統稱。一般將常溫下呈液態的油脂稱為油，而將其呈固態時稱為脂肪。 脂肪是由甘油和脂肪酸脫水合成而形成的。脂肪酸的羧基中的—OH 與甘油羥基中的—H 結合而失去一分子水，于是甘油與脂肪酸之間形成酯鍵，變成了脂肪
關于乳糖的基本內容介紹
乳糖是人類和哺乳動物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖，分子式為C12H22O11。在嬰幼兒生長發育過程中，乳糖不僅可以提供能量，還參與大腦的發育進程。 乳糖主要用于制造嬰兒食品和配制藥物，例如制藥片、藥粉時用作稀釋劑。
關于果膠的基本內容介紹
果膠是一種多糖，其組成有同質多糖和雜多糖兩種類型。它們多存在于植物細胞壁和細胞內層，大量存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中。呈白色至黃色粉狀，相對分子質量約20000～400000，無味。在酸性溶液中較在堿性溶液中穩定，通常按其酯化度分為高酯果膠及低酯果膠。高酯果膠在可溶性糖含量≥60%、pH=2.
關于肉瘤的基本內容介紹
來源于間葉組織（包括結締組織和肌肉）的惡性腫瘤稱為“肉瘤”，多發生于皮膚、皮下、骨膜及長骨兩端。骨肉瘤以青年人為多，好發于四肢長骨之兩端，尤以股骨下端、脛骨上端及肱骨上端最多見。骨肉瘤發展迅速，病程短，開始在皮質內生長，可逐漸向骨髓腔發展，有時向外突破骨膜，侵入周圍軟組織，易引起病理性骨折，常見
關于黃疸的基本內容介紹
黃疸是常見癥狀與體征，其發生是由于膽紅素代謝障礙而引起血清內膽紅素濃度升高所致。臨床上表現為鞏膜、黏膜、皮膚及其他組織被染成黃色。因鞏膜含有較多的彈性硬蛋白，與膽紅素有較強的親和力，故黃疸患者鞏膜黃染常先于黏膜、皮膚而首先被察覺。當血清總膽紅素在17.1～34.2μmol/L，而肉眼看不出黃疸時
關于透析的基本內容介紹
自Thomas Graham 1861年發明透析方法至今已有一百多年。透析已成為生物化學實驗室最簡便最常用的分離純化技術之一。在生物大分子的制備過程中，除鹽、除少量有機溶劑、除去生物小分子雜質和濃縮樣品等都要用到透析的技術。 透析只需要使用專用的半透膜即可完成。通常是將半透膜制成袋狀，將生物大
關于醛固酮的基本內容介紹
醛固酮（Aldosterone）是一種增進腎臟對于離子及水分子再吸收作用的類固醇類激素（鹽皮質激素家族），化學式為C21H28O5，主要作用于腎臟，是增進腎臟對于離子及水分再吸收作用的一種激素。 醛固酮（aldosterone），分子式為C21H28O5，是腎上腺皮質激素的一種。 具有代表性的
關于貧血的基本內容介紹
貧血(anemia)是指人體外周血紅細胞容量減少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。由于紅細胞容量測定較復雜，臨床上常以血紅蛋白（Hb）濃度來代替。我國血液病學家認為在我國海平面地區，成年男性Hb
關于肽的基本內容介紹
肽（peptide）是α-氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，它也是蛋白質水解的中間產物。 一般肽中含有的氨基酸的數目為二到九，根據肽中氨基酸的數量的不同，肽有多種不同的稱呼：分別叫二肽、三肽、四肽、五肽等。由三個或三個以上氨基酸分子組成的肽叫多肽，它們的分子量低于10,000Da，能透過半
關于羧酸的基本內容介紹
羧酸的官能團是羧基，除甲酸外，都是由烴基和羧基兩部分組成。根據烴基的結構不同，分為脂肪酸和芳香酸。? 羧基與脂肪烴基相連結者，稱為脂肪酸；脂肪酸又根據烴基的不飽和度分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。若脂肪烴基中不含有不飽和鍵，則稱為飽和脂肪酸；若脂肪烴基中含有不飽和鍵，則稱為不飽和脂肪酸。羧基與芳香
關于α螺旋的基本內容介紹
α-螺旋（α-helix）是蛋白質二級結構的主要形式之一。指多肽鏈主鏈圍繞中心軸呈有規律的螺旋式上升，每3.6 個氨基酸殘基螺旋上升一圈，向上平移0.54nm，故螺距為0.54nm，兩個氨基酸殘基之間的距離為0.15nm。螺旋的方向為右手螺旋。氨基酸側鏈R基團伸向螺旋外側，每個肽鍵的肽鍵的羰基氧
關于乙醇的衍生物的介紹
⑴乙醛：乙醇氧化或氣相脫氫生產乙醛曾是工業乙醇的主要用途。乙醛在工業上大量用于合成乙酸、丁醇、季戊四醇等有機產品，也用于生產聚乙醛、三氯乙醛等產品。 ⑵乙胺：乙胺是由乙醇與氨經催化反應生成的，同時得到乙胺、二乙胺和三乙胺。乙胺、二乙胺可作溶劑，也可用來制造洗滌劑、潤滑劑和橡膠促進劑、農藥、染料
關于急性乙醇中毒的治療方案介紹
1、治療急性乙醇中毒—對一般較輕的酒醉者無需特殊治療，可使其靜臥、保暖，給予濃茶或咖啡，待自行恢復。 2、治療急性乙醇中毒—對一對煩躁不安、過度興奮者可壓迫舌根催吐，并肌注地西泮(安定)5～lOmg，或副醛2～5ml。 3、治療急性乙醇中毒—對一對較重的昏睡者，用胃管抽空胃內容物，以1%碳酸
關于乙醇性肝炎的病理生理介紹
乙醇可造成肝細胞壞死，也可改變肝細胞膜的抗原性，引起機體繼發性免疫反應，如出現循環肝細胞膜抗體、抗透明小體抗體及淋巴細胞對肝細胞的細胞毒作用等而產生繼發性免疫損害。因此有少數病人在戒酒后仍發生持續性肝損，且其病理形態表現酷似慢性活動性肝炎，有大量單核細胞集聚與碎屑樣壞死。