山東檢79批次白羽雞均合格涉嫌違規用藥企業已處罰
據《齊魯晚報》報道山東省食安辦28日晚間發布了該省白羽肉雞違規用藥調查結果：抽檢的79個批次雞肉產品抽檢合標準。而被央視披露涉嫌存在違規用藥的相關養殖企業、屠宰企業已受到相應處罰。 12月18日，央視報道山東平度市崔家集鎮袁家莊養雞場、六和平度屠宰廠等7家養雞場涉嫌存在違規用藥等問題。經山東省畜牧獸醫部門調查核實，截至今年8月份其中3家養雞場已停止養殖。隨后，山東省畜牧獸醫局組織對六和平度屠宰廠、盈泰公司屠宰廠、平度市崔家集鎮袁家莊養雞場、高密市大牟家鎮小遲家村養雞場抽檢雞肉產品79批次，開展了氯霉素類、青霉素類等10大類藥物中的地塞米松、氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、阿莫西林、林可霉素、乙酰甲喹、大(壯)觀霉素、泰樂菌素、多西環素、粘菌素、利巴韋林、金剛烷胺等13項指標的檢測。28日晚公布的檢測結果顯示，地塞米松等11項指標符合國家規定標準，沒有檢出利巴韋林、金剛烷胺。 針對報道中反映......閱讀全文
百勝集團進行表態稱：白羽雞錯在違規用藥
加速淘汰具有潛在風險的雞舍、做好雞肉供應商的優勝劣汰、加強檢測……昨日，肯德基在“藥雞”事件后首次表態，宣布通過六大行動強化已有的雞肉供應商管理體系，保障雞肉供應安全。百勝餐飲集團中國事業部主席、首席執行官蘇敬軾在新聞發布會上表示，目前各項行動都已在進展當中，“國內雞肉的問題現在
山東檢79批次白羽雞均合格涉嫌違規用藥企業已處罰
據《齊魯晚報》報道山東省食安辦28日晚間發布了該省白羽肉雞違規用藥調查結果：抽檢的79個批次雞肉產品抽檢合標準。而被央視披露涉嫌存在違規用藥的相關養殖企業、屠宰企業已受到相應處罰。 12月18日，央視報道山東平度市崔家集鎮袁家莊養雞場、六和平度屠宰廠等7家養雞場涉嫌存
山東查速生雞喂違禁藥事件－部分企業編造用藥記錄
速生雞喂違禁藥40天長5斤 白羽雞養殖黑幕曝光，省委省政府高度重視，四督查組已赴各地 山東省政府食品安全工作辦公室稱，18日我省成立了4個督查組，分赴我省相關市縣，就中央電視臺披露山東速生雞一事進行調查核實，目前查處工作還在緊張進行中。 央視在18日的調查節
速生雞黑幕曝光禁藥激素一起喂1天長2兩
央視曝光“速生雞養殖”黑幕 40天長成五六斤，胖得站都站不起來 綜合央視報道 央視新聞頻道昨日曝光山東白羽雞養殖黑幕。據節目透露，為了讓雞多采食，長得快，當地很多養雞場24小時照明，白羽雞長期處于亞健康狀態還有一些養雞場給雞喂養含激素的違禁藥物。這樣喂養，
受問題雞影響－肯德基整頓淘汰近千雞舍
昨日，百勝餐飲集團中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾向媒體坦承，此次“藥雞門”事件最大問題在于上游雞舍，百勝子公司肯德基目前聯合所有25家供應商淘汰了相對風險較高的近千雞舍，占目前供應商雞舍總數量的四分之一。 蘇敬軾向《第一財經（微博)日報》記者透露，公司下一步將鼓勵供應商自
“速生雞事件”調查背后：40天長五斤一夜死上百只
白羽雞養殖期短、肉質嫩，便于分割和烹飪，目前在我國的養殖量非常大。山東是白羽雞的養殖大省。本臺記者經過對山東青島、濰坊、臨沂、棗莊等地長達一年的調查之后發現，“速生雞”的養殖背后竟有著不可告人的秘密。 記者在山東調查時發現，一些養雞場都是鐵門緊閉，有的甚至寫著“謝絕參
肯德基發聲明：速成雞屬正常現象不存在問題
近日，肯德基[微博]通過官方微博再發聲明，稱白羽雞45天的生長周期屬正常現象，沒有證據顯示供應商山西粟海集團在養殖過程中存在違規操作。 11月23日有媒體報道稱：山西粟海集團養殖的雞從孵出到端上餐桌只需要45天，且整個飼養過程中存在大量用藥的情況。而粟海集團在其官網的企業介紹中稱，其正是肯德基
肯德基承認供應鏈有安全隱患－稱錯在違規用藥
2012年11月底，“速成雞”事件被曝光后，雞肉的安全問題再次引起了大家的關注。 昨日，中國肯德基在北京舉行了名為“雷霆行動”的新聞發布會，其承認在雞肉供應鏈上，確實存在一些安全隱患，且問題發生在養殖戶違規用藥上。肯德基已聯合供應商淘汰千余家雞舍，確保食品安全。
肯德基首次回應“速成雞”質疑：用激素反不合算
昨日，北京，肯德基舉行“雷霆行動”新聞發布會。圖為百勝餐飲集團中國事業部主席、首席執行官蘇敬軾在接受采訪。 新華報業網電 自去年底卷入備受關注的六和“速成雞”事件后，中國肯德基昨天在京舉行“雷霆行動”發布會，首次正面回應公眾的各項質疑，并宣布通過6項舉措來全面整
【快餐速成雞幾無替代產品】
“速成雞”占我國肉雞市場份額高達50% 快餐業“速成雞”幾無替代產品 “速成雞”事件發生已經有超過半個月的時間，昨日，百勝中國事業部主席蘇敬軾出面代表旗下“洋快餐”品牌肯德基發布一份《致廣大消費者的公開信》向消費者道歉。 “速成雞”已成為一個巨大的產業鏈，有數據顯示，“速成雞”占到我
肯德基麥當勞再陷藥雞門－一只雞至少吃18種抗生素
肯德基、麥當勞“速生雞”再曝使用違禁藥物，央視報道稱，一些養殖戶為了使得雞不得病長得快，在飼料里添加多種抗生素和激素類藥品。 昨天，山東省畜牧局向《每日經濟新聞》記者表示，目前該局已派出四個調查組前往當地調查，而上海藥監局也將對百勝集團進行檢測。 對此，昨日(12
速成雞事件波及產業鏈曝養殖場未受影響
編者按：從央視報道肉雞養殖行業違規用藥到現在已經有兩個月的時間，整個肉雞產業仍然處于震蕩調整之中。但對于民眾所關心的最根本的問題：我們經常食用的雞肉藥物殘留超標的情況如何？政府機構、養殖企業以及百盛集團等環節都沒有給出明確的回答，各方對此都諱莫如深。為什么會出現這種情況？為什么整個產
百勝雞肉樣品疑檢出抗病毒藥肉雞銷量下滑
綜合新華社電 21日，上海市食品藥品監督管理局公布對百勝集團8個批次雞肉樣品的檢測結果。其中，8批次樣品的抗生素等抗菌藥物、糖皮質激素等藥物指標均符合國家有關規定，1件樣品疑似檢出金剛烷胺。 據介紹，此次檢測的范圍覆蓋了抗菌藥物、糖皮質激素、抗病毒類藥物等3大類、29項指標
肯德基再澄清“速成雞”炸雞吃多傷心傷胃讓人變笨
近日，“速成雞”成為熱點話題。卷入此事的肯德基昨天再次發表聲明，稱白羽雞45天的成長周期屬正常現象，沒有證據顯示供應商在養殖過程中存在違規操作。另有消息稱，山西省農業廳已到肯德基供應商山西粟海集團抽檢雞肉樣品及飼料。 11月23日，有媒體曝光山西粟海集團養殖的雞從孵出
速成雞將我們包圍：洋雞土雞都在快速生長
11月23日的一則新聞讓“速成雞”再次被人們關注。報道稱，肯德基[微博]供應商山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞，肉雞在45天內迅速長大，“飼料能毒死蒼蠅”。 而記者了解得知，粟海集團不僅是肯德基、麥當勞[微博]等洋快餐的供應商，還是諸多大型超市的供貨商。現實中，這些“速成雞”早已將我們
肯德基發聲明承認個別供應商把關可能缺失
使用我國獸藥管理條例中嚴禁使用的藥品，讓一只白羽雞40天長5斤。央視日前曝光了肯德基供貨商山東六和集團違規使用抗生素和激素飼養肉雞。深陷“速成門”的肯德基昨天在最新一份聲明中終于承認，“國內個別肉雞企業的把關環節可能有所缺失”。 央視日前對山東青島、濰坊、臨沂、棗莊等地的
肯德基聲明疑點重重農業部已派專家組調查
山東昨晚公布四地市“速生雞”事件調查結果，責令所涉企業整改，并下發緊急通知規范獸藥使用監管整治。目前，農業部已經派出專家組前往山東調查，但雞肉當中抗生素殘留到底超標多少仍然沒有答案。記者對肯德基供應商調查后發現，肯德基的聲明存在諸多疑點。 進展 山東公布調
深度解讀：肯德基速成雞45天出欄安全嗎？
雞是人類飼養最普遍的家禽。由于其肉質細膩，滋味鮮美，營養豐富，受到廣大消費者的喜愛。可近日，有媒體報道稱，知名快餐品牌肯德基的雞肉供應商在飼料中添加藥物，45天就讓肉雞速成出欄，“飼料能毒死蒼蠅”。由此人們不禁追問：肉雞45天出欄正常嗎?相比普通的柴雞安全嗎?其蛋質有無差別? 4
肯德基回應“怪雞”論:只提供“長相周正”的雞
自網上出現肯德基“多個翅膀的怪雞”圖片后，有關肯德基的雞是由變異雞和激素催生而出的言論一直未停。22日，在百勝餐飲有限公司舉行的“百勝成都開放日”上，百勝餐飲中國事業部高級公共事務經理曹敬衡表示，肯德基的雞都是長相正常的白羽雞，“怪雞論”純粹是無稽之談。 記者了解到，在“百勝成都開放日”上，來
速成雞養殖每平米不超5~6只－45天3度疫苗防疫
一只久經藥檢的速成雞 探訪旋渦中的肯德基供應商粟海集團：用藥貫穿45天周期，層層檢驗檢疫之下散戶養殖隱患仍存 4種藥劑、3次疫苗防疫、十余次檢驗檢疫，一只只白羽雞在被扔進肯德基的油鍋前已經久經“考驗”。 這是《第一財經日報》記者在山西粟海集團(下稱“粟海”)
肯德基速成雞用藥貫穿45天周期速成雞不等于激素雞
一只久經藥檢的速成雞 探訪旋渦中的肯德基供應商粟海集團：用藥貫穿45天周期，層層檢驗檢疫之下散戶養殖隱患仍存 4種藥劑、3次疫苗防疫、十余次檢驗檢疫，一只只白羽雞在被扔進肯德基的油鍋前已經久經“考驗”。 這是《第一財經日報》記者在山西粟海集團(
肯德基“雞肉門”事件持續發酵能否挽回消費者信任
肯德基“雞肉門”事件持續發酵至今，在消費者當中激起了強烈反響。對此，肯德基所在的百勝集團正式發布道歉聲明并承認“6點不足”：“無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論，還是不夠快速透明地與外部溝通
河北承德養殖戶稱速成雞隔3天喂1次藥
“只能隔3天不用，超過3天必須用藥。45天之內，來了雞苗開始用藥，停3天再用，都是隔3天，一直用會早走雞(雞出欄早些)。”承德縣下板城鎮養殖戶尹春萍(化名)告訴記者。 “用藥頻繁，那這雞健康嗎？”記者問道。 “健康啥啊健康？都用那藥催的，你說45天的雞，我們養的時候，大的時候
上海通報肯德基速生雞事件－百勝曾瞞報8批超標產品
視頻截圖 上海市食品安全委員會辦公室20日通報，2010年至2011年，百勝集團共自檢山東六和集團雞類產品19批次，其中有8批次產品抗生素殘留不合格。 檢出不合格產品百勝未按規定處置 上海市食品安全委員會辦公室20日通過上海市政府官方微博披露，經查，2010年至2011年，百勝集團委托
日本宮崎縣因養雞場出現H5禽流感－撲殺4萬多只雞
日本宮崎縣政府29日說，由于該縣宮崎市高岡町一養雞場出現高致病性的H5禽流感，截至當天早晨，該縣已根據《家畜傳染病預防法》，撲殺了約4.2萬只雞，并采取了掩埋雞只和對雞舍進行消毒等防疫措施。 宮崎縣政府說，由于當地一養雞場的雞只接連死亡，28日上午，有關公司的技術員進行了簡易檢測，結果確認為陽
“速成雞”事件追蹤
“速成雞”事件在北方市場上引起巨大反響，白羽肉雞產業鏈全線遭遇重創。南方市場的影響相對較小，除了一些消費者表示在肯德基、麥當勞等快餐店消費會避免點雞肉產品之外，“速成雞”事件并沒有影響老廣的食雞熱情。昨日有超市主動撤下六和集團的雞肉產品，有超市的冰凍雞爪、雞腿價格優惠，便宜過
洋快餐再陷“病死雞”門供貨商稱絕無此事
“藥雞”事件風波尚未平息，昨天，又有消息稱，中國河南大用集團長期加工病雞、死雞，銷售給麥當勞、肯德基、德克士等洋快餐。對此，河南大用集團聲明堅決否認。肯德基聲明稱，若發現有違規行為必從嚴處理。德克士則稱，食品原料均選用檢疫合格的活雞。 □事件 病死雞被曝流入洋快餐 中國網河南頻
日本兵庫縣出現禽流感疫情－超15萬只雞被撲殺
綜合日媒17日報道，日本兵庫縣表示，該縣姬路市一家養雞場的死雞體內，檢測出禽流感病毒。兵庫縣已對此養雞場超15萬只雞進行撲殺處理，并對周邊進行消毒。日本兵庫縣姬路市一家養雞場的死雞體內，檢測出禽流感病毒。圖片來源：日本放送協會(NHK)報道截圖。 據報道，日本兵庫縣表示，當地時間16日，姬路
山東泰森特約養殖戶：雞宰殺前一直喂藥
日前，《每日經濟新聞》記者前往山東省昌邑市調查速成雞的養殖情況，發現速成雞的存活率并不高。有養殖戶稱：“養100只雞最少的時候出籠80多只，有時候甚至還達不到，但有些也可以出籠90只，這要看雞苗的質量決定，還有個人的管理。” 為了保證雞的死亡率維持在盈虧點之上，喂食各類抗生素藥物就必不
日本愛知縣一養雞場發生禽流感疫情
日本農林水產大臣鹿野道彥２６日對媒體說，愛知縣豐橋市一家養雞場當天發生禽流感疫情，簡易檢測發現５只死雞中有４只的血液樣本呈禽流感病毒陽性反應，如果基因檢測進一步確認感染的是禽流感病毒的話，該養雞場的雞將全部被宰殺處理。 豐橋市２００９年２月曾發現農家飼養的鵪鶉感染高