胞化學基礎?親水基
親水基又稱親水基團、疏油基團，具有溶于水，或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或溶解于水，這類分子形成的固體表面易被水潤濕。......閱讀全文
胞化學基礎?親水基
親水基又稱親水基團、疏油基團，具有溶于水，或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或溶解于水，這類分子形成的固體表面易被水潤濕。
細胞化學基礎?親水基得分分類
陰離子表面活性劑的親水基（團）有羧酸基、磺酸基、硫酸基與磷酸基等。陽離子表面活性劑有氨基、季銨基等。非離子表面活性劑有由含氧基團組成的醚基和羥基與羧酸酯、嵌段聚醚還有常見的醛基等。
什么是親水基？
親水基又稱親水基團、疏油基團，具有溶于水，或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或溶解于水，這類分子形成的固體表面易被水潤濕。
親水基的功能
親水基又稱親水基團、疏油基團，具有溶于水，或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或溶解于水，這類分子形成的固體表面易被水潤濕。
胞化學基礎?氫鍵
氫原子與電負性大的原子X以共價鍵結合，若與電負性大、半徑小的原子Y（O F N等）接近，在X與Y之間以氫為媒介，生成X-H…Y形式的一種特殊的分子間或分子內相互作用，稱為氫鍵。[X與Y可以是同一種類分子，如水分子之間的氫鍵；也可以是不同種類分子，如一水合氨分子（NH3·H2O）之間的氫鍵]。
親水基的基本信息
親水基又稱親水基團、疏油基團，具有溶于水，或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或溶解于水，這類分子形成的固體表面易被水潤濕。
胞化學基礎?氫鍵的分類
同種分子之間現以HF為例說明氫鍵的形成。在HF分子中，由于F的電負性（4.0）很大，共用電子對強烈偏向F原子一邊，而H原子核外只有一個電子，其電子云向F原子偏移的結果，使得它幾乎要呈質子狀態。這個半徑很小、無內層電子的帶部分正電荷的氫原子，使附近另一個HF分子中含有負電子對并帶部分負電荷的F原子有可
細胞化學基礎??親水材料的介紹
親水綿親水綿材料是一種安全環保材料，它手感柔軟且具有良好的支撐效果、高度透氣、良好的吸濕防潮性及低溫不變硬的優越特性。親水性纖維親水性纖維是指具有吸收液相水分和氣相水分性質的纖維。所謂纖維的親水性，一般是指纖維吸收水分的能力。人體皮膚表面分泌的水分有兩種形式，即氣態的濕氣和液態的汗水，因此，習慣上將
細胞化學基礎?兩親性
兩親性(amphipathy)是指分子同時具有親水性和親油性，親水性和親油性是特定基團的性質。
胞化學基礎?氫鍵的形成過程
氫鍵通常可用X-H…Y來表示。其中X以共價鍵（或離子鍵）與氫相連，具有較高的電負性，可以穩定負電荷，因此氫易解離，具有酸性（質子給予體）。而Y則具有較高的電子密度，一般是含有孤對電子的原子，容易吸引氫質子，從而與X和H原子形成三中心四電子鍵。成鍵原子典型的氫鍵中，X和Y是電負性很強的F、N和O原子。
胞化學基礎?氫鍵的理化特性
氫鍵通常是物質在液態時形成的，但形成后有時也能繼續存在于某些晶態甚至氣態物質之中。例如在氣態、液態和固態的HF中都有氫鍵存在。能夠形成氫鍵的物質是很多的，如水、水合物、氨合物、無機酸和某些有機化合物。氫鍵的存在，影響到物質的某些性質。熔沸點分子間有氫鍵的物質熔化或氣化時，除了要克服純粹的分子間力外，
胞化學基礎?氫鍵的形成條件
在蛋白質的a-螺旋的情況下是N-H…O型的氫鍵，DNA的雙螺旋情況下是N-H…O，N-H…N型的氫鍵，因為這些結構是穩定的，所以這樣的氫鍵很多。此外，水和其他溶媒是異質的，也由于在水分子間生成O-H—…O型氫鍵。因此，這也就成為疏水結合形成的原因。（1） 存在與電負性很大的原子A 形成強極性鍵的氫原
胞化學基礎?氫鍵的影響作用
氫鍵對化合物熔點和沸點的影響分子間形成氫鍵時，化合物的熔點、沸點顯著升高。HF和H2O等第二周期元素的氫化物，由于分子間氫鍵的存在，要使其固體熔化或液體氣化，必須給予額外的能量破壞分子間的氫鍵，所以它們的熔點、沸點均高于各自同族的氫化物。值得注意的是，能夠形成分子內氫鍵的物質，其分子間氫鍵的形成將被
胞化學基礎?氫鍵的鍵能數據
氫鍵的結合能是2—8千卡（Kcal）。氫鍵是一種比分子間作用力（范德華力）稍強，比共價鍵和離子鍵弱很多的相互作用。其穩定性弱于共價鍵和離子鍵。常見氫鍵的平均鍵能與鍵長數據為：常見氫鍵的平均鍵能與鍵長?
細胞化學基礎?兩親性的概念和特點
指同時具有親水性和親油性，親水性和親油性是特定基團的性質。如構成細胞膜的磷脂雙分子層中，單個磷脂的頂部由磷的官能團和甘油構成，呈親水性；而尾部含飽和及不飽和脂肪酸，呈疏水性或親油性，故磷脂分子整體呈兩親性。物質的兩親性通常與它的化學結構有關。
胞化學基礎?二硫鍵的還原反應
二硫鍵最重要的一個特性就是它在還原劑作用下的裂解。使二硫鍵裂解的還原劑較多。在生物化學中，常用的還原劑有硫醇如β-硫基乙醇（β-mercaptoethanol，β-ME）或二硫蘇糖醇（DTT）。通常要使用過量硫醇試劑保證二硫鍵的完全裂解。其它還原劑還有三羥甲基氨基甲烷磷化氫液[ tris(2-car
胞化學基礎?氫鍵與分子間作用力概念辨析
關于氫鍵，論壇爭論最多的在于不同筆者對氫鍵與分子間作用力從屬關系的爭論。傳統定義，將分子間作用力定義為：“分子的永久偶極和瞬間偶極引起的弱靜電相互作用”。隨著研究的深入,發現了許多用現有分子間作用力的作用機理無法說明的現象。比如鹵鍵，有機汞鹵化物時觀察到分子內鹵素原子與汞原子之間存在長距離弱的共價相
社會資金試水基礎研究－能讓“冷板凳”熱起來嗎
基礎研究多元化投入機制有自身發展成熟的過程，不會一蹴而就。政府可通過稅收優惠等政策手段激勵社會資金通過捐贈支持基礎研究。政府的激勵幅度越大，社會資金投入的體量就會越大，多元化投入機制也會越趨成熟。 “期待！” 4月30日，看到騰訊公司發布“新基石研究員項目”的消息，中國科學技術發展戰略研究院
無錫市開展地下水基礎環境調查評估工作
根據省環保廳、省國土廳、省水利廳《關于印發江蘇省地下水基礎環境狀況調查評估技術方案的通知》（蘇環辦[2013]331號），無錫市成立了由市環保局、市國土局、市水利局、市氣象局組成的地下水基礎環境調查評估領導小組,并全面啟動無錫市地下水基礎環境調查評估工作。 結合無錫市實際情況，本次地下水基礎環
細胞化學基礎堿基
堿基，在化學中本是“堿性基團”的簡稱。有機物中大部分的堿性基團都含有氮原子，稱為含氮堿基，氨基（-NH2）是最簡單的含氮堿基。堿基，在生物化學中又稱核堿基、含氮堿基，是形成核苷的含氮化合物，核苷又是核苷酸的組分。堿基、核苷和核苷酸等單體構成了核酸的基本構件。核堿基間可以形成堿基對，且彼此堆疊，所以，
細胞化學基礎鋅指
鋅指是一種常出現在DNA結合蛋白質中的一種結構基元。鋅螯合在氨基酸鏈中形成鋅的指狀結構。鋅是某些酶的活性輔助因子，也是某些蛋白質，包括RNA聚合酶的轉錄因子，如TFIIIA(transcription factor III，Asubtype)、類固醇受體等能結合脫氧核糖核酸(DNA)的蛋白質亦含有鋅
細胞化學基礎嘌呤
嘌呤（Purine），分子式C5H4N4，是一種雜環芳香有機化合物，是新陳代謝過程中的一種代謝物。
細胞化學基礎β轉角
β-轉角是一種常見的蛋白質二級結構，它通常出現在球狀蛋白表面，因此含有極性和帶電荷的氨基酸殘基。
細胞化學基礎腺苷
腺苷，是指由腺嘌呤的N-9與D-核糖的C-1通過β糖苷鍵連接而成的化合物，化學式為C10H13N5O4，其磷酸酯為腺苷酸。腺苷是一種遍布人體細胞的內源性核苷，可直接進入心肌經磷酸化生成腺苷酸，參與心肌能量代謝，同時還參與擴張冠脈血管，增加血流量。腺苷對心血管系統和肌體的許多其它系統及組織均有生理作用
細胞化學基礎α螺旋
α-螺旋（α-helix）是蛋白質二級結構的主要形式之一。指多肽鏈主鏈圍繞中心軸呈有規律的螺旋式上升，每3.6 個氨基酸殘基螺旋上升一圈，向上平移0.54nm，故螺距為0.54nm，兩個氨基酸殘基之間的距離為0.15nm。螺旋的方向為右手螺旋。氨基酸側鏈R基團伸向螺旋外側，每個肽鍵的肽鍵的羰基氧和第
細胞化學基礎核酶
科學家在研究RNA的轉錄后加工時發現某些RNA有催化活性，可以催化RNA的剪接，這些由活細胞合成、起催化作用的RNA稱為核酶。許多核酶的底物也是RNA，甚至就是其自身，其催化反應也具有專一性。已經闡明的天然核酶有錘頭狀核酶、發夾狀核酶、I型內含子、Ⅱ型內含子、丁型肝炎病毒核酶、核糖核酸酶P、肽基轉移
新研究揭示雜交稻超親晚熟的主要遺傳基礎
近日，中國科學院院士、華南農業大學生命科學學院研究員劉耀光團隊，生命科學學院研究員郭晶心團隊研究揭示了雜交稻超親晚熟的主要遺傳基礎是聚合了來自雙親的功能型抽穗期核心基因Hd1、Ghd7、DTH8和PRR37，同時建立了分子標記輔助系統以鑒定親本這四個基因的功能類型，根據具體的育種目標，在配組之前即可
新研究揭示雜交稻超親晚熟的主要遺傳基礎
近日，中國科學院院士、華南農業大學生命科學學院研究員劉耀光團隊，生命科學學院研究員郭晶心團隊研究揭示了雜交稻超親晚熟的主要遺傳基礎是聚合了來自雙親的功能型抽穗期核心基因Hd1、Ghd7、DTH8和PRR37，同時建立了分子標記輔助系統以鑒定親本這四個基因的功能類型，根據具體的育種目標，在配組之前即可
細胞化學詞匯胞質小RNA
中文名稱：胞質小RNA英文名稱：small cytoplasmic RNA;scRNA定 義：細胞質中的小分子RNA。通常指轉移核糖核酸(tRNA)和小的核糖體RNA(rRNA)，如5S rRNA、5.8S rRNA等。應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科），核酸與基因（二級學科）
細胞化學詞匯胞苷一磷酸
中文名稱：胞苷一磷酸英文名稱：cytidine monophosphate;CMP定 義：由胞苷和一個磷酸基團連接而成的化合物。應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科），核酸與基因（二級學科）