赤蘚酮糖的基本信息
定義：丁酮糖的一種，是赤蘚糖的酮糖形式。應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；糖類（二級學科）CAS:533-50-6Erythrulose 40031-31-0作用:赤蘚酮糖是一種天然酮糖。一般和二羥基丙酮DHA配合使用.使DHA顏色加深,分部更為均勻.用量:1%-3%40℃以下配水相保管:8-14℃下避光保存外觀：黃色高粘稠液體含量 78-82%PH值：2.0-3.5水份含量: ≤20%總氮含量: ≤0.1%硫酸鹽≤0.1%......閱讀全文
赤蘚酮糖的基本信息
定義：丁酮糖的一種，是赤蘚糖的酮糖形式。應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；糖類（二級學科）CAS:533-50-6Erythrulose 40031-31-0作用:赤蘚酮糖是一種天然酮糖。一般和二羥基丙酮DHA配合使用.使DHA顏色加深,分部更為均勻.用量:1%-3%40℃以下配水相保管:
天津工生所利用一碳化合物合成功能糖
一碳化合物的高效利用與生物轉化是當前生物制造領域的研究熱點，將一碳化合物轉化為高附加值的精細化學品，在醫藥、食品、化工領域具有重要的科學意義和開發價值。中國科學院天津工業生物技術研究所研究員孫媛霞帶領的功能糖與天然活性物質研究團隊圍繞這一熱點，利用一碳化合物合成功能糖，合成了若干高附加值的稀少糖
酮糖的性質
性質：多羥基酮稱為酮糖，如二羥丙酮、赤蘚酮糖、木酮糖、果糖、景天庚酮糖等都是天然存在的酮糖，酮糖都是α碳上有羥基的酮。
關于酮糖的性質介紹
性質：多羥基酮稱為酮糖，如二羥丙酮、赤蘚酮糖、木酮糖、果糖、景天庚酮糖等都是天然存在的酮糖，酮糖都是α碳上有羥基的酮。醛糖和酮糖具有醇羥基和羰基的性質，都是還原糖，因為酮糖分子內雖然無醛基，但其羰基受相鄰α碳原子上羥基的影響，而呈現出還原活性。兩者的鑒別： (1)西利萬諾夫試驗(Seliwan
鯊肝醇的基本信息
本品從鯊魚魚肝油中分離取得，動物黃骨髓中也有存在。為動物體內固有物質，在骨髓造血組織中含量較多，可能是體內造血因子之一，能升高因放射線降低的巨核細胞和粒細胞數，并能延長生存期。有促進白細胞增生及抗放射線的作用，能防治白細胞減少。還可對抗由于苯中毒和細胞毒類藥物引起的造血系統抑制。
農桿糖酯的基本信息
中文名稱農桿糖酯英文名稱agrocinopine定 義一種糖磷酸二酯。存在于植物根部冠癭中。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）
潘糖－的基本信息
基本信息CAS號：33401-87-5分子式：C18H32O16分子量：504.44純度：>98.0%(LC)等級：EP潘糖?MDL號：MFCD00151376
霉菌的基本信息
霉菌是真菌的一種，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。同其他真菌一樣，也有細胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品轉變為有毒物質，有的可能在食品中產生毒素，即霉菌毒素。自從發現黃曲霉毒素以來，霉菌與霉菌毒素對食品的污染日益引起重視。對人體健康造成的危害極大，主要表現為慢性中毒、致癌、致畸、致
尿膽素的基本信息
中文名尿膽原外文名Urobilinogen全????稱尿膽素原定????性陰性或弱陽性定????量兒童：0.13～2.30μmol/L
果膠的基本信息
中文名果膠外文名pectin制備方法酸提取法、離子交換法、膜分離法等應????用食品工業、保健藥品等發????現1824年法國藥劑師Bracennot首次從胡蘿卜提取得到溶解性因其聚合度和其甲氧基的含量和分布而異，無明確數據類????別多糖分子量20000～400000
全酶的基本信息
中文名稱全酶外文名稱holoenzyme本質蛋白質?別名結合酶屬性完整的酶分子
尿刊酸酶的基本信息
中文名稱尿刊酸酶英文名稱urocanase定 義編號：EC.4.2.1.49。催化3-(5-氧-4，5-二氫-3氫-咪唑基丙酸)形成尿刊酸和水的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
腺苷的基本信息
中文名稱： 腺苷化學名稱：9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤英文名稱： AdenosineCAS號： 58-61-7分子式： C10H13N5O4分子量： 267.24CAS號：58-61-7MDL號：MFCD00005752EINECS號：200-389-9RTECS號：AU7175000BRN號：93
固醇的基本信息
中文名固醇外文名sterol別????名甾醇化學式3個己烷環及一個環戊烷稠合而成類????別類固醇作? ?用用堿性溶液提取動植物組織中的脂類，其中常有多少不等的、不能為堿所皂化的物質。固醇類化合物種類繁多，廣泛分布于生物界。如膽固醇是高等動物細胞的重要組分。它與長鏈脂肪酸形成的膽固醇酯是血漿脂蛋白及
腺苷的基本信息
中文名稱： 腺苷化學名稱：9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤英文名稱： AdenosineCAS號： 58-61-7分子式： C10H13N5O4分子量： 267.24CAS號：58-61-7MDL號：MFCD00005752EINECS號：200-389-9RTECS號：AU7175000BRN號：93
腺苷的基本信息
中文名稱： 腺苷化學名稱：9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤英文名稱： AdenosineCAS號： 58-61-7分子式： C10H13N5O4分子量： 267.24CAS號：58-61-7MDL號：MFCD00005752EINECS號：200-389-9RTECS號：AU7175000BRN號：93
加氧酶的基本信息
使氧分子中的兩個氧原子全部與底物結合的加氧酶。(2-ODD)使氧分子中的兩個氧原子全部與底物結合的加氧酶，通常催化與苯環裂開相關的反應，如水楊酸1,2雙加氧酶等
鯨蠟的基本信息
鯨蠟英文名稱：spermaceti wax別名：鯨腦油組成：鯨蠟是一種混合物，主要是鯨蠟醇十六酸酯。即酯類占95.4%，醇類占2.6%，酸類占1.2%。
鏈霉糖的基本信息
鏈霉糖是微生物代謝中發現的第一個支鏈糖。中文名鏈霉糖熔????點135 ℃比旋光度[α]-70°釋????義微生物代謝中發現的第一個支鏈糖(streptose)系統名為3-C-甲酞基-L-5-脫氧來蘇吠喃糖。它是微生物代謝中發現的第一個支鏈糖，是鏈霉素的一個組成成分。由于它對酸堿不穩定，至今尚未離析
光柵的基本信息
光柵是結合數碼科技與傳統印刷的技術，能在特制的膠片上顯現不同的特殊效果。在平面上展示栩栩如生的立體世界，電影般的流暢動畫片段，匪夷所思的幻變效果。光柵是一張由條狀透鏡組成的薄片，當我們從鏡頭的一邊看過去，將看到在薄片另一面上的一條很細的線條上的圖像，而這條線的位置則由觀察角度來決定。如果我們將這數幅
甲紫的基本信息
本品為氯化四甲基副玫瑰苯胺、氯化五甲基副玫瑰苯胺與氯化六甲基副玫瑰苯胺的混合物。
阿糖胞苷－的基本信息
化學式：C9H13N3O5分子量：243.217CAS號：147-94-4EINECS號：205-705-9
激酶的基本信息
激酶（kinase）是一類生物化學里的分子，從高能供體分子（如ATP）轉移磷酸基團到特定靶分子（底物）的酶，這一過程謂之磷酸化。最大的激酶族群是蛋白激酶。
轉氨酶的基本信息
轉氨酶（transaminase）是催化氨基酸與酮酸之間氨基轉移的一類酶。普遍存在于動物、植物組織和微生物中，心肌、腦、肝、腎等動物組織以及綠豆芽中含量較高。轉氨酶是人體肝臟這個“化工廠”正常運轉過程中必不可少的“催化劑”，是肝臟的一個“晴雨表”，肝細胞是轉氨酶的主要生存地。當肝細胞發生炎癥、中毒、
轉氫酶的基本信息
中文名稱轉氫酶英文名稱transhydrogenase定 義編號：EC 1.6.1.1-2。催化NAD＋和NADPH與NADH和NADP＋之間相互轉化的線粒體酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
地塞米松的基本信息
化學式：C22H29FO5分子量：392.461CAS號：50-02-2MDL號：MFCD00064136EINECS號：200-003-9RTECS號：TU3980000BRN號：2066651
鯨蠟的基本信息
中文名稱：鯨蠟拼音:jīng là英文名稱：spermaceti wax別名：鯨腦油組成：鯨蠟是一種混合物，主要是鯨蠟醇十六酸酯。即酯類占95.4%，醇類占2.6%，酸類占1.2%。
乙醇的基本信息
乙醇（ethanol）是一種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比互溶，能
尿刊酸酶的基本信息
中文名稱尿刊酸酶英文名稱urocanase定 義編號：EC.4.2.1.49。催化3-(5-氧-4，5-二氫-3氫-咪唑基丙酸)形成尿刊酸和水的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
乙烯的基本信息
乙烯（Ethylene），化學式為C2H4，分子量為28.06，是由兩個碳原子和四個氫原子組成的化合物。兩個碳原子之間以碳碳雙鍵連接。乙烯存在于植物的某些組織、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉化而成的。乙烯是合成纖維、合成橡膠、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用