杭州味全聲明稱國內所銷售產品安全
時報訊 日前，國家質檢總局公布了去年8月至11月進境的852批不合格食品、化妝品名單。其中，產自臺灣的9.624噸味全配方奶粉從香港進境時被檢驗出阪崎腸桿菌超標。 昨天，記者采訪了歐尚、好又多、樂購、世紀聯華、華潤萬家等杭城多家大超市，超市相關負責人均表示沒有銷售味全奶粉。 浙江省出入境檢驗檢疫局介紹說，自去年“問題奶粉事件”后，個人入境攜帶和郵寄奶粉行為有所增加。而杭城進口食品大多走寧波、上海口岸，目前市場上有來自13個國家的21個奶粉產品。根據該局監測，進口奶粉質量總體合格，尚未發現有嚴重攜帶致病菌的產品。 杭州味全聲明與問題奶粉無關 國家質檢總局公布的新一批問題奶粉分別為味全嬰兒配方奶粉、味全幼兒成長配方奶粉、味全較大嬰兒配方奶粉，共計9.624噸。奶粉皆產自臺灣，制造商為“味全食品工業股份有限公司”，進口商為“深圳市恒利安貿易有限公司”，經香港從深圳文錦渡口岸入境。 昨天......閱讀全文
味全食品三類配方奶粉驗出致病菌－可致新生兒腦膜炎
被檢出含致病菌的味全嬰兒配方奶粉 北京商報2月2日報道 日前，國家質檢總局公布了去年8月至11月進境的852批不合格食品、化妝品名單。其中，味全食品的三類配方奶粉被檢驗出含有致病菌阪崎腸桿菌。 去年10月17日，產自臺灣的9.624噸配方奶粉從香港進境時被檢驗出阪崎腸桿菌超標，進口商為
杭州味全聲明稱國內所銷售產品安全
時報訊 日前，國家質檢總局公布了去年8月至11月進境的852批不合格食品、化妝品名單。其中，產自臺灣的9.624噸味全配方奶粉從香港進境時被檢驗出阪崎腸桿菌超標。 昨天，記者采訪了歐尚、好又多、樂購、世紀聯華、華潤萬家等杭城多家大超市，超市相關負責人均表示沒有銷售味全奶粉。 浙江省出
杭州十大奶制品企業簽下質量安全“軍令狀”
???? 新華網杭州9月20日電（記者張樂）貝因美、味全等杭州十家奶制品企業19日與杭州市質量技術監督局簽訂《質量安全責任書》，共同承諾嚴把質量關，讓老百姓喝上放心奶。 ??? 這10家企業包括杭州娃哈哈集團有限公司、杭江牛奶公司、杭州新希望雙峰乳業、杭州五星乳業、杭州味全食品有限公司、杭州美麗
味全回應乳品含避孕藥：檢測結果全部合格
21日，統一、味全等知名品牌乳品被曝含有抗憂郁劑、避孕藥、塑化劑等，隨后杭州味全食品有限公司官網發表聲明表示，公司鮮牛奶產品中使用的原料均來自味全專有牧場，生奶進廠時都經過了多項檢測。 聲明表示，針對臺灣媒體對臺灣牛奶的報道，臺灣農委會指出報道的檢測采用非定量方式，所驗結果都是藥物在代謝過
康師傅、味全均卷入頂新的食品安全丑聞
頂新的“地溝油丑聞”最近迅速、持續地發酵，震驚整個臺灣地區，同時殃及了康師傅和味全。 15日，臺灣地區的抵制頂新運動開始蔓延到大陸。震怒的鴻海精密總裁郭臺銘要求，在臺灣和內地的集團廠區全面加入抵制行列，將頂新、味全、康師傅、正義等品牌的相關產品下架停售。目前，頂新老板魏應允已被約談并限制出
致病菌都喜歡哪些食物？注意食品中的致病菌危害
常見的致病菌有哪些？它們偏愛哪些食物呢？肉毒桿菌：偏愛高蛋白食物。肉毒桿菌是自然界廣泛存在的一種細菌，在土壤、動物糞便等地方經常可以見到它。它尤其喜歡肉腸、火腿等富含蛋白質的食品，同時在豆制品和煮熟的黃豆、豆醬類食品中也可能含有。在我國的新疆、青海等少數民族地區，幾乎每年都會出現因自制發酵肉制品而導
太子樂嬰兒奶粉檢出奪命菌－致死率達50％以上
專家稱阪崎腸桿菌所引發的病癥死亡率可達50%以上 廣東省工商局公布2012年一季度全省流通環節乳制品、含乳食品抽樣檢驗結果，整體合格率為98.9%。不過，有兩批次嬰兒配方奶粉檢出含有致病菌“阪崎腸桿菌”，中國奶業協會原常務理事、乳業專家王丁棉稱，該病菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和敗血
哈根達斯終回應－洋品牌食品安全門愈演愈烈
哈根達斯虛驚一場 在多美滋和惠氏奶粉相繼陷入“結石門”危機后，又有一著名洋品牌遇到了麻煩。 昨日有媒體報道，北京市質監局日前發布公告稱，經過企業申請和相關部門審定，決定對上海哈根達斯食品公司北京分公司等24家企業的食品生產許可證予以注銷。從即日起，被注銷的證書和食品生產許可證編號將停
奶粉安全：從奶粉分類談起
自從2008年三鹿事件以來，消費者對國產奶粉品牌的信任跌到了谷底，紛紛轉而購買進口奶粉品牌。甚至有很多人連通過正規渠道銷售的進口奶粉都不放心，更喜歡找各種方式海淘國外奶粉，覺得只有這樣買來的奶粉才最原汁原味，最安全。那么國產奶粉和進口奶粉在安全性上到底有什么區別呢? 實際上，簡單地把奶粉區
河北截獲大豆致病菌
19日記者從河北省檢驗檢疫局京唐港辦事處獲悉，該處工作人員在一船來自巴西的非種用黃大豆中截獲一種真菌，經該處植檢實驗室鑒定并經深圳檢驗檢疫局專家復核，確認該致病菌為檢疫性有害生物——大豆北方莖潰瘍病菌，該致病菌也是河北首次截獲。 為了防止該病菌傳入擴散，該辦事處按相關要求第一時間上報疫情，并嚴
致病菌檢測儀
使用免疫濃縮技術，對待檢樣品中致病菌進行抗體捕獲，集中釋放，純化分離，自動化檢測，主要用于樣品中沙門氏菌、李斯特氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸桿菌O157、葡萄球菌腸毒素等檢測。
味全食用油在臺被曝原料污染遭下架
昨日，北京商報記者獲悉，因使用了大統問題油為原料，臺灣食品公司味全21款橄欖油、葡萄籽油等食用油產品因涉嫌遭到污染而陸續開始下架。同時，味全方面還會透過法律途徑向大統求償。 受前不久大統黑心油事件被曝光影響，其母公司頂新屏東廠替味全代工的味全健康廚房葡萄籽油、紫果多酚調和油和不飽和精華調和
近年進口食品緣何質量問題不斷
與過硬的銷售功夫相比，某些跨國食品巨頭在經營管理和產品質量方面卻不斷凸顯軟肋，導致其品牌和產品形象持續下滑 近日，國家質檢總局公布了7月份進境商品不合格名單，154批次產品被擋在國門外。此次被檢出的不合格進口商品中，食品占了很大比例。高敏感性食品嬰幼兒配方奶粉有三批次被檢出不合格。丹麥皇冠
什么是阪崎腸桿菌？
一、阪崎腸桿菌是腸桿菌科的一種:1980年由黃色陰溝腸桿菌更名為阪崎腸桿菌。阪崎腸桿菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和茵血癥，死亡率高達50% 以上。目前，微生物學家尚不清楚阪崎腸桿菌的污染來源，但許多病例報告表明嬰兒配方粉是目前發現的主要感染渠道。阪崎腸桿茵的生物學性狀及其對人群的健
阪崎腸桿菌及實時熒光定量PCR檢測
一、阪崎腸桿菌是腸桿菌科的一種:1980年由黃色陰溝腸桿菌更名為阪崎腸桿菌。阪崎腸桿菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和茵血癥，死亡率高達50% 以上。目前，微生物學家尚不清楚阪崎腸桿菌的污染來源，但許多病例報告表明嬰兒配方粉是目前發現的主要感染渠道。阪崎腸桿茵的生物學性狀及其對人群的健康危
頂新集團卷入黑心油漩渦－旗下康師傅味全均撇清關系
上月臺灣企業強冠公司使用地溝油加工食用油被曝光后，近日臺灣頂新集團也被曝使用飼料油混制食用油。不過，昨天，頂新集團旗下的康師傅和味全均徹底撇清關系。 據新華社報道，臺灣檢方10月8日又查獲頂新旗下的正義公司以飼料用油混充食用豬油的案件。隨后，正義公司的68項油品被下架，至少波及下游230家食
康師傅甩包袱完全剝離味全股份稱專注發展核心業務
康師傅自2008年開始連續三次剝離味全股份之后，終于完全甩掉這一“不良資產”包袱。據昨日康師傅發布公告顯示，其以4612萬美元的價格向母公司頂新公司出售僅剩的5.55%味全股份，至此，康師傅將不再持有任何味全股份。 對于出售味全股份的原因，康師傅表示，由于公司專門從事
杭州味全回應地溝油風波－僅賣冷藏飲品不涉及油品
中國臺灣“地溝油”事件持續發酵，由中國臺灣地區知名油品企業強冠企業股份有限公司”(下稱“中國臺灣強冠公司”)生產的“全統香豬油”和“合將香豬油”除了殃及中國臺灣地區1000多家企業外，中國香港地區和中國澳門地區也均有相關企業“中槍”，中國臺灣強冠豬油事件涉及到上游經銷商、加工制造業者、
盤點2013食品安全大事件
2013很多食品安全事件奪了大眾的目光，屢禁不止的食品問題，速生雞、含鋁炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公眾的心里防線，讓百姓吃的誠惶誠恐。這一年在食品安全領域發生了哪些讓人揪心的事件，這些事件又是如何善后的，在這2013即將結束的日子，東方網為您盤點。央視曝光45天"速生雞"用違禁藥物催肥 曝
食源性致病菌的快速檢測
食源性致病菌的污染 食品工業中，生鮮肉是沙門氏菌侵染的最典型的載體。方便即食產品中的巧克力、嬰兒配方奶粉和生杏仁等也引發過若干起沙門氏菌的爆發。資料顯示每克產品僅需要一個菌落形成單位(1CFU/g)的沙門氏菌就可引發沙門氏菌的感染。高脂肪含量無形中保護沙門氏菌菌體免受消化道酸性環境的影響，潛在提
Nature:－致病菌才是痛覺來源
來自波士頓兒童醫院的科學家們報道發現，耐甲氧西林金黃色葡萄球菌引起的侵入性皮膚感染及其他的嚴重疼痛性感染所造成的疼痛，似乎并非如從前認為的那樣是由于身體免疫反應所導致，而是由這些侵入細菌自身誘導產生。并且，他們的研究證實一旦痛覺神經元“感知”這些細菌，它們會抑制免疫系統，有可能幫助增強了細菌的毒
致病菌檢測儀簡介
致病菌檢測儀使用免疫濃縮技術，對待檢樣品中致病菌進行抗體捕獲，集中釋放，純化分離，自動化檢測，主要用于樣品中沙門氏菌、李斯特氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸桿菌O157、葡萄球菌腸毒素等檢測。使用該設備標本增菌后不需分離培養，即可上機進行致病菌檢測，對陰性樣品大大縮短了檢測時間。致病菌檢測儀的
牙周炎的致病菌有哪些
妊娠期齦炎：中間普氏菌壞死潰瘍性齦炎：具核酸桿菌。中間普氏菌。齒垢密螺旋體慢性牙周炎：牙齦卟啉單胞菌。中間普氏菌。福塞坦氏菌。具核酸桿菌局限性侵襲性牙周炎：伴放線放線桿菌其中證據充分的細菌是：伴放線放線桿菌。牙齦卟啉單胞菌。福塞坦氏菌。其余為中等證據細菌
肺炎致病菌可快速“改頭換面”
最新研究顯示，引起肺炎和腦膜炎的細菌會非常快速地改頭換面，靈敏地產生對抗菌素和疫苗的抵抗力。古往今來，肺炎鏈球菌一直是造成人類死亡的一個主要原因。出現在全世界的肺炎鏈球菌西班牙23F菌株是一個對多種抗菌素有抵抗力的特別棘手的菌株。幸運地是，這一世系的菌株分離物自1984年以來已經在全世界多個地點被收
“奶粉險”真的能保障奶粉安全嗎
最近，國內首例“奶粉險”問世，為購買奶粉的消費者，提供了一份風險管理的選擇。這款由某保險公司和某電商聯合推出的，名為“乳制品召回損失險”的保險產品，購買之后，如果消費者在店鋪中購買的奶粉被責令召回和下架，將可以獲得每罐奶粉2000元的保險賠償，年最高累計可賠付10萬元。 這款名為消費者利益設
海淘廉價奶粉多為國外過期奶粉
奶粉代購被曝價格高質量無保證向前向后 出于安全考量，不少媽媽們都開始從香港、澳門、海外購買奶粉，而沒有渠道的媽媽們則想方設法通過代購，來為自己的寶寶尋求質量上有保證的奶粉產品。 近幾年淘寶、海淘的興起給媽媽們新的購買渠道，然而通過網絡購買奶粉其中是否存在安全隱患? 乳制品質量問
統一味全等臺灣乳企：被點名乳產品符合檢驗標準
據臺灣媒體報道，商業周刊委托檢驗九件鮮奶產品，全都含有危害人體的殘留禁藥。產品列名其中的光泉、統一、味全、比菲多都表示，"乳品符合檢驗標準。"量販與全聯則表示，若當局要求產品下架，愿意配合執行。 商周抽驗九件鮮奶產品中有五件是鮮奶，包括統一Dr. Milker極鮮乳全脂、瑞穗高優質鮮乳
羊奶粉還是牛奶粉？－10款羊奶粉7款“涉牛”
“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉營養價值比牛奶粉更高，更容易被寶寶吸收”……近年來，以往很少受到關注的羊奶粉突然火爆起來，盡管其價格比牛奶粉高出很多，但媽媽們仍是趨之若鶩。 不過，對于市場上如雨后春筍般涌現的羊奶粉，卻有業內人士曝出：目前國內大多數羊奶粉其實是摻入了牛乳清粉，有欺騙消費
廣東鹽業進軍奶粉業－代理新西蘭有機奶粉
雖然去年恒天然奶粉因為烏龍事件鬧得滿城風雨，但中國消費者對于新西蘭奶粉的偏好仍未改，新西蘭奶粉的進口屢創新高，甚至本不屬于奶粉行業的圈外人也來湊熱鬧。3月31日，廣東鹽業高調推出其代理的新西蘭有機奶粉“奧戈尼”. 發布的8款新品均是成人奶粉 據了解，“奧戈尼”奶粉的有機奶源由全球最大
果味奶粉悄然打起配方奶粉“擦邊球”？
“你還為你的寶寶不喝奶粉發愁嗎？你還為你的寶寶體質弱發愁嗎？”這是一款名為“愛嬰樂”水果奶粉品牌的產品宣傳語。不僅愛嬰樂，南都記者發現，近來在市面上越來越多的果味奶粉出現，均聲稱是專為不愛喝奶的寶寶設計，其中也包括了針對6個月寶寶設計的較小嬰兒食用的奶粉。 果味奶粉的出現能否給不愛喝奶粉的寶寶