媒體曝上海活羊私宰亂象：未經檢疫污水橫流
“到了羊肉消費旺季，屠宰點異常忙碌，連夜殺羊，屋內臭氣熏天，污水橫流，一片狼藉……”形容起私宰點的殺羊場景，一位業內人士眉頭緊鎖連連搖頭。 作為上海市四大肉類消費品之一的羊肉，每年的需求量穩步攀升。畜禽肉品檢疫檢驗專家呼吁，定點屠宰和檢驗檢疫不能再拖了。 150家活羊屠宰戶無證 上海市金山區朱涇鎮一處羊肉私人屠宰點是一個200多平方米的農宅。院子里，一口大鍋放在一個土制的灶臺上，上面還豎著高高的煙囪。據小工說，他們在這里屠宰已有幾年了，主要客戶是鎮上的一些小飯店和羊雜館。羊都是老板每天從四處收集而來，大多是農家自己散養的。因為是私人屠宰點，沒有辦過任何手續，也不知道要辦哪些手續。 上海市青浦區民營企業家顧寶君近日在接受記者采訪時說，據他調查，上海市活羊屠宰基本以作坊為主，大約有150家，其中金山80家，奉賢30家，崇明30家，大部分由外來人員租用本市農戶民居或簡易工棚進行作業，產品多數未經動檢。 兩年前，......閱讀全文
媒體曝上海活羊私宰亂象：未經檢疫－污水橫流
“到了羊肉消費旺季，屠宰點異常忙碌，連夜殺羊，屋內臭氣熏天，污水橫流，一片狼藉……”形容起私宰點的殺羊場景，一位業內人士眉頭緊鎖連連搖頭。 作為上海市四大肉類消費品之一的羊肉，每年的需求量穩步攀升。畜禽肉品檢疫檢驗專家呼吁，定點屠宰和檢驗檢疫不能再拖了。 150家活羊屠宰戶無證 上海
農業農村部發《生豬產地檢疫規程》和《生豬屠宰檢疫規程》
各省、自治區、直轄市畜牧獸醫（農業、農牧）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團畜牧獸醫局： 為有效防范非洲豬瘟，進一步規范生豬產地檢疫和屠宰檢疫工作，根據《中華人民共和國動物防疫法》《動物檢疫管理辦法》規定，我部對《生豬產地檢疫規程》和《生豬屠宰檢疫規程》進行了修訂，現印發給你們，請嚴格遵照執行。
畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品監管強化
近日，農業部、食品藥品監管總局聯合下發《關于進一步加強畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品進入市場或者生產加工企業后監管工作的意見》，從四個方面進一步明確畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品進入市場或者生產加工企業后的監管措施。 一是進一步明確政府屬地管理責任、部門監管責任和企業主體責任。要求地方畜牧獸醫、食品
北京市農產品批發市場推行牛羊肉追溯碼
北京市農產品批發市場牛羊肉將全面實現可追溯。根據北京市食品藥品監督管理局7月13日消息，北京市農產品批發市場全面推行牛羊肉產品追溯碼。 據悉，“追溯碼”通過標識牌的形式體現，標識牌上的內容主要有信息數字符、屠宰企業名稱、生產日期等。信息數字符可以溯源產品活畜養殖場（戶）、牛羊耳標號、活畜檢驗
現宰牛羊肉安全存憂
為了迎合消費者的需求，很多商販在農貿市場上現場屠宰、銷售牛羊肉，得到了不少消費者的“青睞”。但是“親眼所見”的牛、羊肉是不是真的安全呢？ 牛、羊養殖過程中可能感染疾病，如布魯氏菌病、寄生蟲病等，致使牛、羊肉可能存在這些病菌的污染。正規屠宰常需要經過一些列嚴格的檢疫，合格后才能進入屠宰環節，產品
菏澤市食安辦召開城區牛羊肉市場綜合治理工作座談會
8月14日，菏澤市食安辦召開加強城區牛羊肉市場綜合治理工作座談會。 座談會分析了當前菏澤市牛羊肉品質量安全面臨的形勢，各成員部門結合工作實際對牛羊肉市場綜合治理工作進行了交流。市食安辦副主任、副局長李慶參加會議并就下步城區牛羊肉市場綜合治理工作提出了三點要求：一是提高思想認識。縣區局、各部門要
上海市食安辦：“問題羊肉”全部查清
5月6日，上海市食安辦召開專題新聞發布會，對從江陰流入上海的“問題羊肉”，其中含有狐貍、水貂等未經檢疫的動物肉制品的情況進行了通報。據了解，目前已全部查清“問題羊肉”在上海的銷售情況，查獲9家個體小熟食店涉案“問題羊肉”制品共計70余公斤。 據上海市食安委副主任、食安辦主任閻祖強介紹，江蘇
蒙古國送的3萬只羊會變成羊肉－網友紛紛調侃：進京趕烤
疫情爆發初期，多國向我國伸出援手。我們的鄰國蒙古國就宣布向我國捐贈3萬只羊，如今羊已養肥，即將抵達我國。 據央視新聞報道，中國駐蒙古國大使柴文睿表示，蒙古國捐贈的這些羊，在接受檢疫和數十天隔離后，將在中方境內集中屠宰，根據雙方意向決定這批羊肉的去向。首先，不是活羊，是羊肉。 網友們紛紛展露吃
北京將開展畜產品“飛行檢查”
今天(4月26日)上午，新京報記者從市食藥監局獲悉，北京食藥監系統將加大監測抽檢密度，對不合格產品及其經營者一律向社會公示，對涉嫌制售有毒有害食品的經營者一律依法移送公關機關。此外，還將前往“場廠掛鉤”的外埠屠宰加工企業進行采樣檢測，不合規企業將暫停入市或產品退市。 2017年初至今，北京食藥
夏季食品整治三個半月－北京將整治桶裝水及肉品摻假
北京市食品辦昨天宣布，從明天起至8月底，將在全市開展為期三個半月的夏季食品安全整治。近期曝光的桶裝水、肉品摻假等熱點問題也將成為整治的重點。 市食品辦表示，此次整治，工商、質監等食品安全監管部門將對各環節開展全面的風險隱患排查和整治規范，包括種植、養殖、屠宰、生產、流通、餐飲以及
廣東開展肉及肉制品專項治理行動
全省開展肉及肉制品專項治理行動，下月上中旬為集中治理階段 全省開展肉及肉制品專項治理行動，嚴打注水肉、假牛羊肉、病死畜禽!記者昨天從廣東省食安辦了解到，對打擊治理不力、肉及肉制品問題突出的地區，要嚴肅追究當地政府及有關部門責任，特別是對有非法制售窩點、企業而未及時排查取締的，要嚴格倒查追究
上海世博會入境植物檢疫故事
花香傳美名 4月27日，距離上海世博會開幕還有4天的時候，新加坡館專為上海世博會培育的蘭花品種―――新滬交響曲，終于可以在世博園里亮相了。在此之前，新加坡館已經有5個品種的蘭花順利布展。 而在這些蘭花順利布展的背后，卻是上海檢驗檢疫局工作人員的幾經“奔波”。 最早接到新加坡館申
廣東省食安辦：專項整治各類有毒有害肉制品犯罪
假牛羊肉、病死肉、注水肉等困擾著人們的食品安全，本月初最高人民法院和最高人民檢察院出臺司法解釋，要嚴懲食品安全違法行為。昨日，廣東省食安辦向全省各地和相關廳局發出通知，全省開展肉及肉制品專項整治行動。 專項治理行動方案顯示，即日起各地開展部署行動，6月中上旬開展集中治理，6月下旬
內地首批冰鮮牛肉供應香港
記者從國家質檢總局獲悉，2010年12月31日上午，內地首批冰鮮牛肉經由深圳供港，結束了國外冰鮮牛羊肉壟斷香港市場的局面，更為內地牛羊肉出口企業帶來新的商機。 據了解，內地冰鮮肉類供港是國家質檢總局與香港特區政府食物衛生局針對香港屠宰環境、動物疫情形勢和香港消費習慣，為保證食品安全而采取的
全國人大代表：活禽集中屠宰檢疫－鼓勵凈肉入市
??? 因為禽流感，杭州告別了活禽交易。從今年1月24日零時起，杭州主城區已暫停活禽交易，關閉農貿市場的活禽交易區以及花鳥市場的禽鳥交易區。 今后，杭州市主城區內將不再重啟活禽交易，并永久關閉主城區所有活禽市場。省政府同時要求，從2014年7月1日起，設區市主城區永久性關閉活禽交易市場。這也
北京通州：食用農產品電子憑證管理小助手－上線
日前，北京市通州區市場監管局開發的食用農產品電子憑證管理小助手微信小程序投入運行，全區12家農貿市場的畜禽肉銷售攤位的醒目位置全部張貼了掃碼溯源二維碼。消費者打開手機微信APP，掃描二維碼，可查看自己所購買的豬肉、雞肉和牛羊肉是否正規屠宰場屠宰;檢驗檢疫是否合格等內容。 7月1日，通州區市場監
海南全覆蓋快檢排查36種節日常用食品
記者今天從海南省食藥監局獲悉，為保障國慶、中秋期間食品安全，海南省食藥監局從9月21日起在全省集中開展食品安全專項快檢排查行動，對節日消費量大的36種食品進行全覆蓋快檢排查。 省食藥監局采取“兩不一直”（不預先通知、不打招呼，直奔商戶和生產加工經營現場）的方式，對牛百葉、米粉、面條、牛肉、羊
大量狐貍老鼠肉被加工冒充羊肉流入江蘇上海市場
昨日，公安部公布了各地公安機關在打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動中偵破的10起肉制品犯罪典型案例，查扣2萬余噸假劣肉制品。 抓獲疑犯3576名 近期，公安部部署全國公安機關開展打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動，共偵破各類食品犯罪案件2010起，抓獲犯罪嫌疑人35
農業農村部印發：2024年畜禽屠宰質量安全風險監測計劃
為加強畜禽屠宰質量安全監管，提高畜禽產品質量安全水平，根據《中華人民共和國畜牧法》，農業農村部組織制定了《2024年畜禽屠宰質量安全風險監測計劃》。各省、自治區、直轄市農業農村（農牧）、畜牧獸醫廳（局、委），新疆生產建設兵團農業農村局，中國動物疫病預防控制中心（農業農村部屠宰技術中心）、中國動物衛生
上海檢驗檢疫局服務世博會綜述
?????? 2010年5月1日，隨著上海世博會的正式開幕，中國終于將夢想變為現實。?????? 這夢想走了100年。?????? 1910年，陸士諤在小說《新中國》中預言上海將舉辦世博會。?????? 2002年，在摩納哥的蒙特卡羅，中國上海如愿取得8年后世界博覽會的舉辦權。這是世
上海發布“進境生物材料檢驗檢疫新政”
我國生物產業和生命科學研究快速發展，對生物材料的進口需求更加旺盛、進口生物材料的種類更加繁多。便利生物材料的進口，成為助力生物醫藥產業發展，推進生物產業供給側結構性改革的關鍵一環。 記者11月16日從上海檢驗檢疫局獲悉，該局配合質檢總局，針對性開展了全產業鏈、全流程調研，充分聽取科研、企業界的
最新農產品檢測結果來了－快看看你餐桌上的食品安全嗎
記者獲悉，日前，四川省農業廳對2017年12月份農產品安全監測結果進行通報。2017年12月，全省共檢查農資市場及企業8703個（次），查處違法案件11起。 據悉，本次檢測中共抽檢生產基地的蔬菜、水果等樣品49940個，合格率為99.82%。抽檢無公害農產品3179個，合格率為100%。 另
東莞：豬肉被人腳踩狂注水－市場只檢查檢疫合格證
穿著拖鞋直接踩在已經宰殺好的豬肉上，拿著水管往豬肉的血管中注水狂達五六分鐘。“臭腳豬肉”肉檔及士多經莞城食藥監分局等部門查處后，昨日下午，記者再次重返現場，一切歸于平靜。居住在士多周邊的市民說，這兩天再也沒有看到載有豬肉的貨車來注水。 東莞要求豬肉必須定點屠宰，且必須事先經過檢驗檢疫。具備
濰坊壽光長江羊肉銷售處售含克侖特羅羊肉被通報
日前，濰坊市食品藥品監督管理局發布了2017年元旦前流通環節食品安全監督抽檢情況的通告。根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例之規定，濰坊市食品藥品監督管理局組織開展了2017年元旦前流通環節食品安全監督抽檢工作。抽檢品種為食用農產品，共計600批次。以農獸藥殘留、重金屬等易出現問題的項目
上海世博會開幕式檢驗檢疫保障側記
????? 輝煌的背后????? ――上海世博會開幕式檢驗檢疫保障側記 ?????? 隨著璀璨的焰火劃破浦江兩岸的夜空，精彩輝煌的開幕式給舉世矚目的中國2010年上海世博會開啟了令人難忘的序幕。燦爛的煙花與絢麗的噴泉在黃浦江上交相輝映，繽紛絢麗。?????? 開幕式中最為精彩的是一場由“
上海機場檢疫局截獲非法入境牛肉
3月26日，記者從上海機場檢驗檢疫局了解到，近日，該局在例行查檢過程中查獲一箱來自加拿大的非法入境牛肉，共重16.38千克。目前，該局檢疫人員已依法對該箱牛肉作截留銷毀處理， 近日，上海機場檢驗檢疫局工作人員在無申報通道，對來自加拿大溫哥華的MU598航班行李進行例行查驗時，一名中國籍旅客
華聯超市表明當日產羊肉發臭－被疑篡改生產日期
市民買到變質羊肉。市民提供 當天標簽的羊肉 買回家有臭味 江寧的北京華聯超市稱問題羊肉已撤柜，顧客可以無償退換 昨天有位女市民發微博向揚子晚報投訴稱，23日晚上，她在江寧女人街附近的北京華聯超市購買了一盒生鮮羊肉，回家發現羊肉發青且有明顯的異味，但包裝盒的生產日期卻是當日。她認為當
馬蹄竹蔗浸羊肉通便
冬季溫補，免不了第二天出現口干口苦、大便秘結等情況。便秘者可常煲“馬蹄竹蔗浸羊肉”這款湯：取羊肉250克、豬排骨兩根、馬蹄6~8個、竹蔗150克、玉米100克、生姜適量、食鹽少許。馬蹄去皮切塊；竹蔗去皮切小段；玉米去衣后切塊；羊肉剔去筋膜，切薄片備用；豬排骨斬件焯水。清水下鍋，煮沸后加入馬蹄、竹
細菌毒素檢測儀簡介
細菌毒素檢測儀由山東恒美食品安全快速檢測設備廠家專業生產提供病害肉檢測儀技術服務，致力于肉類食品檢測儀的研發與生產，檢測儀器性能穩定質量可靠，專業打造細菌毒素檢測儀，食品安全速測儀等大類產品，操作簡單方便，檢測項目多，提供一站式的銷售服務。產品用途：? 該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測
衛生部澄清：“戊肝肆虐”傳言不實
最近，很多手機用戶都收到了“近日衛生部、中國衛生監督局、國家檢疫局等多部門聯合下發通知，近期不要吃牛羊肉，海鮮及其它動物肝臟，避免在外就餐，因戊型肝炎開始肆虐”的短信。《市場報》記者了解到，網上也出現了“戊肝肆虐”的傳言，并稱 “此消息是從上海出入境檢疫局傳出來的”。?日前，上海出入境檢驗檢疫局發布