銷售“吸毒”企業遭質疑？寧夏生產毒奶粉企業仍在營業
昨天陜西省公安廳通報，位列“黑名單”的渭南市樂康乳業有限公司3名犯罪嫌疑人被逮捕。但記者在調查時卻發現，同樣有“毒奶”流入廣州的寧夏吳忠市天天乳業有限公司(下稱“天天乳業”)竟還在做生意。 令人摸不著頭腦的是，一邊是衛生部門稱已有3種毒奶粉流入廣州市場，另一方面廣州超市自查和工商部門連日清查卻均未發現毒奶粉蹤跡。對此，工商部門有關人士解釋清查行動正在進行中，有可能是暫時沒有發現。 另外，記者了解到，去年12月從化質監部門查處的一家面包廠糕點含三聚氰胺，所有產品已被當即查封并銷毀。該事件與毒奶粉是否有關聯，記者暫時未得到有關方面證實。 目前，廣州全城圍剿毒奶粉，有關負責人希望市民提供線索。 陜西：“毒奶粉”企業總經理被捕 昨天，陜西省公安廳召開新聞發布會，通報了渭南樂康乳業“毒奶粉”案件的偵辦情況。渭南市樂康乳業有限責任公司涉嫌生產、銷售不符合衛生標準的食品案件已被渭南市公安局臨渭分局偵破，3......閱讀全文
【長沙徹查南山毒奶粉】
承諾查明情況后將盡快向社會如實通報，并依法果斷處置 據新華社長沙7月22日電 湖南出產的名牌南山嬰幼兒奶粉在廣州被通報發現“含強致癌物”后，22日，湖南省長沙市組織食品安全、工商、質監等部門緊急行動，立即在“南山奶粉”生產現場開展徹查。 22日，有通報稱廣州市工商局在對市面上乳
“毒奶粉”未銷毀竟是技術原因
“毒奶粉”未銷毀竟是技術原因 沒人監督企業走完銷毀和處理最后一步 含有三聚氰胺的問題奶粉，到底是如何在“潛伏”一年多后重新出現在市場上的?新華社前日報道說，銷毀三聚氰胺奶粉很難，焚燒、生產水泥、填埋都遇到了問題，一些本該銷毀的問題奶粉竟在技術層面被擱淺，“沒有人監督企業走完銷毀和處理
泰國、澳大利亞追查新西蘭“毒奶粉”
泰國食品藥品管理局(簡稱泰國FDA)日前發布通告，要求所有奶粉生產企業在8日前報告他們是否使用了新西蘭恒天然集團生產的可能受污染的濃縮乳清蛋白粉。澳大利亞也在繼續查找是否有涉“毒”奶粉在售。 多美滋泰國分公司4日已宣布召回5種可能受污染的奶粉產品。泰國FDA6日召集了所有奶粉生產企業和與之
澳奶農呼吁借新西蘭毒奶粉推進中澳自貿區談判
據澳報業巨頭Fairfax報道，近日發生的中國打擊新西蘭毒奶粉事件，給加速中澳自由貿易區談判帶來契機，澳洲奶農聯合會(Australian Dairy Farmers, ADF)已呼吁聯邦政府應借機盡快與中國達成自由貿易協議。 ADF是澳奶農最高代表機構，保護全國14000多名奶農的利
銷售“吸毒”企業遭質疑？寧夏生產毒奶粉企業仍在營業
昨天陜西省公安廳通報，位列“黑名單”的渭南市樂康乳業有限公司3名犯罪嫌疑人被逮捕。但記者在調查時卻發現，同樣有“毒奶”流入廣州的寧夏吳忠市天天乳業有限公司(下稱“天天乳業”)竟還在做生意。 令人摸不著頭腦的是，一邊是衛生部門稱已有3種毒奶粉流入廣州市場，另一方面廣州超市
恒天然稱“毒奶粉”已經全部下架
8月7日，奧克蘭，恒天然公司首席執行官史畢根斯(左二)出席新聞發布會,宣布所有受污染產品已經停止銷售。 新西蘭乳業巨頭恒天然集團首席執行官7日聲稱，旗下遭肉毒桿菌污染的產品存貨已經全部下架，不再對消費者安全構成威脅。 稱消費者基本沒有危險 恒天然集團首席執行官西奧·史畢根斯在位于奧
乳制品協會：苯甲酸含量列入乳制品新標準
本報訊 針對國外某期刊關于“中國乳制品大多被檢出苯甲酸”的論文引發的新一輪乳制品安全風波，中國乳制品工業協會日前發表聲明表示，在乳制品中檢出微量的苯甲酸屬正常現象。 中國乳制品工業協會在聲明中表示，依據相關規定，苯甲酸不允許在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。據世界衛生組織報告，牛
乳制品分析設備
我國實施乳品加工業發展戰略的重點領域是針對制約我國乳業發展的關鍵技術與設備，依據引進消化和自主創新相結合的原則進行科技攻關，爭取在技術和設備上取得突破，推動我國乳品加工業的科技進步。 隨著中國乳業的迅速發展，產品結構發生很大的變化，已成為技術裝備先進、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品制造
液相色譜快速識別三聚氰胺
毒奶粉”事件，讓“三聚氰胺”這一陌生繞口的專業名詞進入了大家的視野，并自始至終在很多年影響著大伙兒對中國乳制品質量的信心，也讓氣相色譜儀在乳制品檢測制造行業嶄露了頭角。 毒奶粉”緊急事件后，國家標準全國食品安全應急規范性協作組、全國質量監管頭等大事產品質量檢測方法 規范性專業性委員會迅速做
毒奶粉賠償基金是一個可喜標志
不少手機用戶這兩天收到了中國乳品行業協會通過聯通與電信發出的道歉短信。一個行業如此大面積地表示對社會的歉意，固然有其必須生存下去、必須重新建立社會公信力的考量，但其態度依然值得肯定。 “毒奶粉”事件是標志性事件，其意義在于：首先，這是中國的食品安全問題頻頻報警時，最大規模、涉及面最廣、傷害
全球召回千萬箱法國“毒奶粉”－西班牙受波及
據歐華報報道，法國乳業巨頭拉克塔利斯集團（Lactalis）旗下的嬰幼兒奶粉被曝受到沙門氏菌污染，37名嬰幼兒受到感染，影響范圍涉及83個國家，其中就包括西班牙。 據悉，去年8月中旬至12月，法國先后有超過30名嬰兒確認感染沙門氏菌，他們之前都曾食用過Lactalis在法國西北部克朗市（Cr
恒天然“毒奶粉”事件警示賠償機制需完善
在恒天然“毒奶粉”事件持續發酵后，恒天然事件調查報告終于出爐。報告顯示，該公司位于懷卡托地區Hautapu的乳品廠在生產過程中意外在乳清蛋白中發現了塑料。據稱，由于人為操作失誤，這片塑料部件不慎掉入了乳清蛋白之中，釀成大禍。新西蘭初級產業部也發布聲明稱，最終檢測確認，恒天然3批次乳清蛋白粉中的細
部分三鹿毒奶粉患兒家長接受賠償協議
三聚氰胺奶粉事件整體賠償方案出臺后，《每日經濟新聞》昨日從受害者法律援助團獲悉，目前部分患兒家長已收到賠償協議，部分家長已簽字。此前已向法院遞交民事起訴書的受害者中也有一部分正考慮是否要撤訴接受賠償，不過他們擔心一旦簽署了該協議，就意味著要放棄訴訟的權利。 “部分急需用錢的家長已經簽字了，
質檢總局要求新西蘭提供涉毒奶粉詳情
新西蘭牛奶 全球首曝檢出雙氰胺 追蹤 新西蘭部分奶粉被曝出含二聚氰胺殘留物，上周六，國家質檢總局已緊急要求新西蘭相關部門盡快提供涉毒奶粉的二聚氰胺含量、批次等詳細情況。但相關部門尚未表態是否會對奶粉啟動二聚氰胺檢測。 多地質檢海關約談進口企業 近日，新西蘭奶制品被檢測出含
08年毒奶粉再入市場－內地今起清查
副省長“爆料” 雷于藍前天凌晨接到通知當日緊急赴京開會 全國從今天開始進行乳品和乳制品專項整治 本報訊 (記者伍仞、黃蓉芳、林曉麗、黃茜、林洪浩、何道嵐、李棟)昨天下午，副省長雷于藍在參與醫衛組政協委員分組討論時提到，2008年的一批問題奶粉沒有銷毀完全，最近又流向了市場。有關
三鹿毒奶粉的“四大好處”
近來，三鹿毒奶粉事件充斥各大媒體，不管你是讀報還是看電視、上網，映入眼臉最多的新聞莫過于這“三鹿毒奶粉”了。 報道說，這“三鹿毒奶粉”之所以毒，不是因為它本身有毒，而是人為地在奶粉里面加入太多的有毒物質“三聚氰胺”。據說在奶粉中加入“三聚氰胺”后就能提高奶粉的蛋白質含量。而這個“三聚氰胺”進入人體
外媒稱毒奶粉動搖西方企業在華形象
【《澳大利亞人報》網站8月6日報道】在批評了乳業巨頭恒天然乳制品公司處理玷污新西蘭“清潔、綠色”形象的危機的方式后，新西蘭已行動起來接管該公司對這場毒牛奶恐慌的應對。 經濟發展部長史蒂文·喬伊斯說，已派出官員前往恒天然位于新西蘭和澳大利亞的廠房，以確保該公司就一種有致命可能的病菌提供的信息
恒天然奶粉事件再次證明食品安全是生產出來的
8月3日，新西蘭初級產業部通報，新西蘭恒天然公司一工廠發現，其去年5月份生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，部分原料銷往中國。4日，經國家質檢總局確認，杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可樂中國公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司，使用了可能受到肉毒桿菌污染的濃縮乳清蛋白粉。涉事企業均發表聲明表示，對涉及
部分新西蘭奶粉檢出雙氰胺殘留－滬上超市未下架
近日，部分新西蘭奶粉被檢出有毒物質“雙氰胺”的消息盛行網絡，一些國內消費者驚呼：“進口奶粉也靠不住了!”昨天，記者從上海出入境檢驗檢疫局內部人士處獲悉，雖然相關部門并未對此表態，但國家質檢總局已要求新西蘭相關部門提供涉毒奶粉的詳細信息，食品安全部門也已介入。 源頭疑為牧草
乳制品檢測須知
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，使用法律法規及標準規定所要求的條件，加工制作的產品。乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）乳制品的分類 第一
新西蘭毒奶粉尷尬：我國標準制定尚未啟動
“媒體報道新西蘭雙氰胺(簡稱DCD)發生后，國家食品風險評估中心連夜組織建立檢測方法，采集樣品檢測。”國家食品安全風險評估中心 (以下簡稱評估中心)在衛生部內部會議上如是表示。 新西蘭毒奶粉事件曝光后，制定雙氰胺新規的聲音時有傳出。 昨日(1月29日)，一位不愿具名的業內專家對 《
食藥如無追溯，毒奶粉、疫苗之殤仍會重來
事件一：2008年9月，中國爆發了三聚氰胺事件，不少嬰兒因為服用含有三聚氰胺奶粉而患發病癥，甚至死亡。事件曝光后，國家質量監督檢驗檢疫總局對全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量進行檢查，結果顯示，有22家嬰幼兒奶粉生產企業的69批次產品檢出了含量不同的三聚氰胺，國產奶粉至此喪失民眾信任。 事件二：
新西蘭貿易部長：毒奶粉事件后將徹底反思
為平息新西蘭乳企巨頭恒天然問題奶粉引發的“信任危機”，上至總理本人，下至政府官員，新西蘭已在第一時間啟動“危機公關”。 當地時間5日，新西蘭政府總理約翰·基(John Key)在接受新西蘭國內媒體聯合采訪時表示，鑒于恒天然集團“毒奶粉”事件的負面效應不斷發酵，外交部長默里·麥卡利(Mu
為疑遭投毒奶粉提供應急檢測技術
近日，新西蘭政府發布消息稱，有人威脅要將劇毒農藥1080投入嬰幼兒及其他配方奶粉當中，針對此事，國家質檢總局要求從新西蘭進口的奶粉必須進行該項目檢測。中國計量科學研究院隨即開展檢測和驗證等系列應急研究，確保了奶粉中1080檢測方法、檢測結果的準確可靠和國際等效一致。 1080是劇毒化學品氟乙酸
毒奶粉再現西部省份－禍起當年問題奶粉殘留
“三鹿問題奶粉事件”發生至今已近兩年，三聚氰胺的陰影依舊不散。7月9日下午，甘肅省政府新聞辦召開新聞發布會，通告了一起問題奶粉事件。 被查出的問題奶粉來自青海省民和縣東垣乳品廠，近日被甘肅省質監局檢出三聚氰胺含量超標最高達500多倍。青海警方查出，該廠的原料來自河北等省，奶
三聚氰胺奶粉現身飼料市場－可能直接回流餐桌
重慶日前查獲一起“有毒飼料奶粉”案。不法商家從河北輾轉千里，將含有三聚氰胺的奶粉銷往重慶墊江、萬州多個飼養場，其中一些奶粉三聚氰胺含量超標515.24倍。 樣本三聚氰胺含量最高超標515.24倍 去年9月，專門做過期奶粉生意的四川人唐強收到一封來自河北的電子郵件，稱能搞到便宜的奶粉。在低價的
新西蘭涉毒奶粉瞞報3個多月－我國尚未表態檢測
新西蘭部分奶粉被曝出含二聚氰胺殘留物，昨天，國家質檢總局已緊急要求新西蘭相關部門盡快提供涉毒奶粉的二聚氰胺含量、批次等詳細情況。但相關部門尚未表態是否會對奶粉啟動二聚氰胺檢測。 多地質檢海關約談進口企業 近日，新西蘭奶制品被檢測出含低含量的有毒物質二聚氰胺(英文名DCD，也叫雙氰胺)
新西蘭毒奶粉事件全球發酵－多國政府下進口禁令
【環球時報綜合報道】“毒奶粉風暴殺到!”香港《東方日報》6日頭版用大標題表達新西蘭“染毒”奶粉對香港人的心理沖擊。 這種沖擊在世界多個地方出現，中國、俄羅斯、越南、斯里蘭卡……對新西蘭奶粉下達進口禁令的國家不斷增多，德國《日報》說，“恒天然被淹沒在奶粉丑聞之中”。 新西蘭毒奶粉風暴6
鄧惠尹：對毒奶粉監管不力不是瀆職而是犯罪
就在08年奧運會圓滿落幕后不久，毒奶粉事件的曝光如同一枚重磅炸彈，立時三刻將滿滿地籠罩在神州大地上方的喜悅氣氛炸了個天翻地覆，讓無數人和企業的生存路徑隨之改變。但是隨著時間漸漸流逝，毒奶粉事件的受害嬰幼兒陸續經治療后出院，三鹿集團被清算和收購，以及多家奶制品企業"為消費者提供安全奶粉"的信誓
如何測量乳制品固含量？
在食品生產及最終的交易階段，產品的水分含量是決定其質量和價格的關鍵因素；同時還是影響該產品的加工性能和貨架期的主要因素。例如，水分含量會影響食品的交易價格，質量，貨架期，甚至口感。水分含量對產品如此重要，因此隨著ISO 9000的引進，檢測水分含量就成為衡量產品質量的重要指標，如原料進廠檢測，生