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  • 官方公函承認碘過量威脅健康擬降低食鹽碘含量

    衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》,擬將食鹽中碘含量的上限降低。此前,我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。 這次的標準主要有以下變化:規定了我國目前使用碘酸鉀作為碘強化劑;將食鹽碘強化量為20mg/kg~60mg/kg修改為食用鹽中碘含量的平均水平(以碘元素計)為20mg/kg~30mg/kg;提出了各地根據人群實際碘營養水平,選定適合本地的食用鹽碘含量平均水平;提出了食用鹽中碘含量的允許范圍為碘含量平均水平±30%。 同時,建議該標準為國家強制性標準,并要求各地在9月12日前反饋意見。 衛生部還公布了食品安全國家標準《食品添加劑 碘酸鉀(征求意見稿)》,規定了食用鹽強化劑碘酸鉀的質量要求和檢驗方法等。 全國水平處于可接受水平 征求意見稿的編制說明中指出,目前食鹽中碘含量偏高,盡管全國水平處于可接受水平,但有約5個省區處于過量水平,16個......閱讀全文

    官方公函承認碘過量威脅健康-擬降低食鹽碘含量

      衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》,擬將食鹽中碘含量的上限降低。此前,我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。  這次的標準主要有以下變化:規定了我國目前使用碘酸鉀作為碘強化劑;將食鹽碘強化量為20mg/kg~60mg/kg修改為食

    解讀食鹽碘含量為何下調-碘過量是否導致疾病增加

      新聞背景  日前,衛生部公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》(征求意見稿),擬下調食鹽中的碘含量上限,即將目前的食鹽碘含量平均水平從20―60毫克/千克下調為20―30毫克/千克。各省、自治區、直轄市可以在此范圍內,根據人群實際碘營養水平,選定適合本地的食用鹽碘含量(詳情請見本版7月2

    衛生部專家:降低食鹽碘含量-并不意味碘過量

      衛生部7月26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》,擬降低我國食鹽碘含量的上限值,同時全國也將不再統一碘鹽濃度。  為什么要進行這樣的調整?這是否意味此前我國補碘過量?我國食鹽碘含量標準進行過幾次調整?針對這些疑問,標準的主要研制人、衛生部碘缺乏病專家咨詢組組

    全民補碘20年致碘過量-衛生部建議降低含碘量

      由衛生部此前牽頭做的一項針對沿海四省市調查已經顯示,過度強調補碘已經導致市民碘過量,存在巨大的健康風險;翌年衛生部建議降低食鹽含碘量。   但矯正不易。在普通的超市,消費者往往不容易買到無碘鹽。這背后,是20年補碘宣傳造就的食用鹽供應及消費市場的畸形。在需求不足的情況下,生產企業普遍壓縮無碘鹽

    廣西食鹽碘含量處適宜量水平-部分地區居民碘缺乏

      7月26日,在了解了衛生部擬將食用碘鹽中的碘含量從20-60mg/kg下調到20-30mg/kg后,自治區疾控中心地方病防治科劉軍科長稱,根據幾次廣西居民尿碘含量監測,廣西食鹽碘含量處于適宜量水平,在一些低濃度水碘區和偏遠山區農村,居民仍存在碘營養缺乏情況。  廣西碘缺乏病的流行態

    北京居民碘營養水平適宜-補碘過量致癌說法不實

      16日是我國第17屆“防治碘缺乏病日”。記者從市衛生局獲悉,北京市居民的碘營養水平達到了世界衛生組織推薦標準的適宜水平,實現了消除碘缺乏病的目標。對于前段時間社會上流傳的部分地區“補碘過量”導致甲狀腺疾病增加的傳言,衛生局明確表示,這是少數人在認識上存在的誤區,目前,沒有任何跡象顯

    廣西未發現高碘地區-特定人群應控制碘攝入量

      7月28日,自治區衛生廳公布了廣西人群碘營養狀況的相關數據,廣西人群尿碘水平處于適宜范疇,不存在過量的情況。7月27日,衛生部碘缺乏病專家陳祖培也指出,廣西等5個省(區)的尿碘水平只是略微偏高,均沒有超過350微克/升,對人體健康并無影響。  4次調查均未檢出碘過量  據介紹,自治區疾

    廣西被認為存在“碘過量”-歷史上曾是缺碘地區

      7月26日,衛生部公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》(以下簡稱《征求意見稿》),擬將食鹽碘強化量的上限從60毫克/千克下調至30毫克/千克,包括廣西在內的5省(區)被認為存在碘過量的情況,食鹽含碘量有下調余地。  廣西被認為“碘過量”  缺碘而導致的甲狀腺疾病被稱為地方

    部分省市疑因補碘過量致甲狀腺病劇增

      食用加碘鹽已成為人們的習慣(資料圖片)   2009年5月,一項“沿海地區居民碘營養狀況”調查由衛生部牽頭,在浙江、遼寧、福建、上海四省市,低調展開。原本預防大脖子病的碘鹽,反而導致市民碘過量,存在巨大的健康風險。近期,南方尤其是沿海城市開始對全民補碘進行反思,一家媒體甚至提出了驚人的“碘

    專家:甲狀腺癌增多與食鹽碘過量有關說法不準確

      ●我國是嚴重碘缺乏的國家,除高水碘地區外,絕大多數居民應食碘鹽  ●我國做過多次監測與調整,目前居民攝碘量處于適宜水平,吃碘鹽不會導致碘過量  近日,有網友稱:甲狀腺癌在癌癥中的發病率已從第十五位升至第五位,主要原因是吃加碘鹽造成的;我國沿海地區居民常吃富含碘的海產品,不需要吃加碘鹽。

    碘的含量測定方法

    含量測定取本品研細的粉末約0.4g,置貯有20%碘化鉀溶液5ml并稱定重量的稱量瓶中,精密稱定,輕輕搖動俟完全溶解后,移至具塞錐形瓶中,加水稀釋使成約50m,加稀鹽酸1ml,用硫代硫酸鈉滴定液(0.1molL)滴定,至近終點時,加淀粉指示液2ml,繼續滴定至藍色消失。每1ml硫代硫酸鈉滴定液(0.1

    碘的含量測定方法

    取本品研細的粉末約0.4g,置貯有20%碘化鉀溶液5ml并稱定重量的稱量瓶中,精密稱定,輕輕搖動俟完全溶解后,移至具塞錐形瓶中,加水稀釋使成約50m,加稀鹽酸1ml,用硫代硫酸鈉滴定液(0.1molL)滴定,至近終點時,加淀粉指示液2ml,繼續滴定至藍色消失。每1ml硫代硫酸鈉滴定液(0.1mol/

    性狀本品為灰黑色或藍黑色、有金屬光澤的片狀結晶或塊狀物,質重、脆;有特臭;在常溫中能揮發本品在乙醇、乙醚或二硫化碳中易溶,在四氯化碳中略溶,在水中幾乎不溶;在碘化鉀或碘化鈉的水溶液中溶解。鑒別(1)本品的乙醇溶液或含有碘化鉀或碘化鈉的水溶液均顯紅棕色,在三氯甲烷中顯紫堇色。(2)取本品的飽和水溶液,

    以下五類人群建議定期做尿碘檢測

    ?碘元素是人體重要的必需微量元素之一,是參與合成甲狀腺激素重要的原料,與人類的健康息息相關。尿碘即尿液中的碘元素,正常人體內含有15-20毫克碘,大部分存在于甲狀腺內。? ? 甲狀腺激素的代謝產物主要通過腎臟排出、尿中碘的含量占我們碘攝入量的80%左右,我們可以通過尿碘含量來評價自身碘元素的攝入量。

    補碘容易找“點”難

       自從1994年國務院頒布《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》起,碘鹽已經伴隨我們生活20多年。近幾年,隨著甲狀腺疾病的增加,碘鹽引發爭議不斷。如今,隨著食鹽加碘政策的調整,選擇何種碘鹽、是否選擇碘鹽,各地區甚至個人都有了更多自主選擇權。然而,如何選擇、如何找準補碘的“點”,依然令許多人感到困惑。

    甲狀腺攝131碘試驗的原理

      碘是甲狀腺合成甲狀腺激素的原料之一,放射性的131I也能被攝取并參與甲狀腺激素的合成,其被攝取的量和速度與甲狀腺功能密切相關。將131I引入受檢者體內,利用體外探測儀器測定甲狀腺部位放射性計數的變化,可以了解131I被甲狀腺攝取的情況,從而判斷甲狀腺的功能。

    衛生部辟謠碘鹽致癌益處遠大于碘過量引起的風險

      吃碘鹽致癌?近期,“甲狀腺癌在癌癥中的發病率已從第十五位升至第五位,主要原因是吃加碘鹽造成的”一說在網上流傳。衛生部疾病預防控制局相關負責人日前介紹,所謂甲狀腺癌增多與食鹽碘過量有關的說法并不準確。此外,北京市疾控中心經過長期監控,并未發現市民出現“補碘過

    使用碘番酸片過量的介紹

      1、孕婦及哺乳期婦女用藥:請參見注意事項。本品能少量入乳,但量極少,美國兒科學會認為乳母應用碘番酸作膽囊造影可繼續哺乳。  2、老年用藥:請參見注意事項。  3、藥物過量:超劑量服用后可出現惡心、嘔吐、胃部燒灼感、腹絞痛、腹瀉以及排尿灼痛或困難等癥狀。藥物過量處理:洗胃、灌腸、補液(防止腎臟內造

    使用胺碘酮片過量的介紹

      【藥物過量】有報道服用3~8克胺碘酮致過量中毒的,但沒有死亡和后遺癥報道。動物實驗證實胺碘酮的LD50較高(3000mg/kg)。發生藥物過量中毒時,需立即監測心電和血壓,嚴重心動過緩者可用β-受體激動劑或臨時起搏器。低血壓狀態引起機體灌注不良者應用正性肌力藥和/或升壓藥。

    碘苷的含量測定方法

    照紫外可見分光光度法(通則0401)測定供試品溶液取本品適量,精密稱定,加0.01mol/L氫氧化鈉溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含30g的溶液測定法取供試品溶液,在279nm的波長處測定吸光度,按C9H1IN2O5的吸收系數(E)為158計算

    碘苷的含量測定方法

    含量測定照紫外可見分光光度法(通則0401)測定供試品溶液取本品適量,精密稱定,加0.01mol/L氫氧化鈉溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含30g的溶液測定法取供試品溶液,在279nm的波長處測定吸光度,按C9H1IN2O5的吸收系數(E)為158計算

    衛生部回應補碘過量質疑:將下調食鹽加碘量

      最近,部分媒體對“全民食鹽加碘”提出質疑,認為部分地區“補碘過量”導致包括甲狀腺癌在內的甲狀腺疾病增加。究竟該如何認識“全民食鹽加碘”?食鹽加碘策略應否調整?記者采訪了衛生部疾病預防控制局有關負責人和中國疾病預防控制中心國家碘缺乏病參照實驗室主任李素梅。 ?   衛生部明年將適當下調現行食鹽

    無碘鹽無人問津的背后:全民補碘20年已導致碘過量

      全民補碘20年,已經矯枉過正。   由衛生部此前牽頭做的一項針對沿海四省市調查已經顯示,過度強調補碘已經導致市民碘過量,存在巨大的健康風險;翌年衛生部建議降低食鹽含碘量。   但矯正不易。在普通的超市,消費者往往不容易買到無碘鹽。這背后,是20年補碘宣傳造就的食用鹽供應及消費市場的畸形。在需

    衛生部辟謠碘鹽致癌正常飲食不會碘過量

      ■衛生部專家表示,居民正常飲食不會造成碘過量。   吃碘鹽會致癌?近期,網上流傳“甲狀腺癌在癌癥中的發病率已從第十五位升至第五位,主要原因是吃加碘鹽造成的”。衛生部疾病預防控制局相關負責人近日介紹稱,所謂甲狀腺癌增多與食鹽碘過量有關的說法并不準確。此外,根據衛生部的最

    沿海地區居民普及碘鹽的必要性

    ?碘元素是微量礦物質營養素,它的生理功能是通過合成甲狀腺激素完成的。合成甲狀腺激素后,可以促進骨髓和肌肉的生長和性發育;參與腦發育;調節新陳代謝等。? ?如果膳食中,缺乏礦物質碘,可能導致甲狀腺腫大;胎兒和新生兒死亡率升高以及生育功能降低;導致克汀病(克汀病是胎兒期碘缺乏導致的甲狀腺功能不足引起的不

    方新:建議取消全民強制補碘-把選擇權交給消費者

      碘過量與碘缺乏一樣可怕。全國人大北京團代表、中國科學院黨組副書記方新建議,盡快研究完善現行食鹽補碘政策,取消強制補碘,把選擇權交給消費者。   為消除碘缺乏造成的甲狀腺腫(俗稱“大脖子病”)等危害,國務院自1994年起在全國范圍內強制推行食鹽加碘。以北京為例,按照最新的國家標準(每克食鹽中含碘

    國家食品安全風險評估首次指向食鹽加碘

      衛生部日前發布《中國食鹽加碘和居民碘營養狀況的風險評估》報告。據悉,這是國家食品安全風險評估專家委員會于去年12月成立后,首次就重大食品安全問題的潛在風險作出評估。  這份長達54頁、逾2萬字的報告用翔實的數據說明:從人群尿碘水平和膳食碘攝入量兩方面評價,我國除高水碘地區外,絕大多數地

    碘介紹

    描述性狀本品為灰黑色或藍黑色、有金屬光澤的片狀結晶或塊狀物,質重、脆;有特臭;在常溫中能揮發本品在乙醇、乙醚或二硫化碳中易溶,在四氯化碳中略溶,在水中幾乎不溶;在碘化鉀或碘化鈉的水溶液中溶解。鑒別(1)本品的乙醇溶液或含有碘化鉀或碘化鈉的水溶液均顯紅棕色,在三氯甲烷中顯紫堇色。(2)取本品的飽和水溶

    碘苷

    性狀本品為白色結晶性粉末。夲品在水、甲醇、乙醇或丙酮中微溶,在三氯甲烷或乙醚中幾乎不溶;在氫氧化鈉試液中易溶,在稀鹽酸中微溶。熔點本品的熔點(通則0612)為176~184℃,熔融時同時分解。比旋度取本品,精密稱定,加氫氧化鈉試液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液,在25℃時,立即依法測

    “碘鹽致癌”有依據嗎?

      在人體必需的微量元素中,沒有哪種像碘一樣,與一個叫做甲狀腺的器官如此密切。作為人體最大的內分泌器官,甲狀腺能分泌甲狀腺激素,合成后者的主要原料便是碘。甲狀腺激素能調節人體各種代謝,維持細胞生命活動;它能促進嬰兒生長發育,缺乏會導致“呆小癥”及智力低下,分泌過多則會引起甲狀腺機能亢進,俗

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