低纖維飲食干凈的環境竟然會影響腸道微生物的恢復？

　　腸道微生物指動物腸道中存在的數量龐大的微生物，這群微生物依靠動物的腸道生活，同時幫助寄主完成多種生理生化功能。腸道不僅是人體消化吸收的重要場所，同時也是最大的免疫器官，在維持正常免疫防御功能中發揮著極其重要的作用。人體腸道為微生物提供了良好的棲息環境，具有人體自身不具備的代謝功能。作為人體最龐大、最復雜的微生態系統，腸道微生物本身及其代謝產物不僅能調節人體健康，更在膳食和宿主之間起到了重要的橋梁作用。正如諾貝爾獎獲得者Joshua Lederberg曾指出的，人體與人體共生微生物構成了超級生物體(superorganism)。

　美國加州斯坦福大學的Kerwyn Casey Huang和同事研究了植入人類腸道微生物的老鼠的腸道菌群。在5天里，研究小組用常見的抗生素，如鏈霉素和環丙沙星，對老鼠進行治療。相關成果近日發表于《細胞—宿主和微生物》。

　　他們發現，在嚙齒類動物開始使用抗生素的半天內，腸道微生物密度下降到10萬分之一。某些微生物種類在服用抗生素的第三天開始恢復，但喂食纖維含量較低食物的老鼠，恢復的時間有所延遲。

　　研究人員還給老鼠注射了鏈霉素，發現單獨飼養的老鼠比群居的老鼠恢復得更慢。鏈霉素會消滅動物體內的不同菌株，但群居生活的老鼠可能通過吸收“室友”體內的微生物，更快重建腸道微生物群落。

　　作者認為，西方社會普遍存在的缺乏纖維的飲食和高度清潔的環境可能會阻礙服用抗生素的人體內微生物群的恢復。