德國二惡英污染事件升級“地溝油”是罪魁禍首

　　德國食品、農業與消費者保護部發言人霍爾格?艾歇勒8日通報,食品監管人員檢測發現部分家禽體內二惡英含量超標。這是德國飼料污染事件曝光后,當局首次宣布家禽體內二惡英含量超標。德國二惡英污染飼料丑聞再次升級。

　　據悉,受二惡英污染的飼料可能達到15萬噸。為防止污染進一步蔓延,德國目前已封閉超過4700家農場。此次事件的重災區下薩克森州已經銷毀大約10萬枚雞蛋,圖林根州一家屠宰場暫時封存了6.6萬噸肉。此外,位于下薩克森州南邊的北威州宰殺了近8000只喂食過“毒飼料”的母雞。同樣位于下薩克森州南邊的薩克森-安哈特州也關閉了一些相關企業。德國食品、農業與消費者保護部此前還表示,大約13.6萬枚銷往荷蘭的雞蛋可能也受到污染。

　　盡管情況不容樂觀,但艾歇勒堅稱,當局已召回受污染農場生產的肉類或蛋類產品,在互聯網上公布問題雞蛋編號,撲殺數千只雞并銷毀雞肉。受污染家禽沒有流入市場。

　　據德國媒體報道,德國聯邦消費者保護和食品安全局表示,石勒蘇益格?荷爾斯泰因州一家飼料原料供應商應該是二惡英毒飼料的源頭。德國警方本月6日調查位于該州的“哈勒斯和延奇”公司。這家飼料制造商涉嫌將工業用脂肪酸用于生產飼料脂肪,并將總共近530噸被二惡英污染的飼料脂肪供應給下薩克森州、北威州、漢堡和薩克森-安哈特州等州的12家飼料工廠,而不知情的飼料工廠又把二惡英超標的毒飼料賣給了養殖場。石荷州農業部隨后宣布,當局化驗“哈勒斯和延奇”公司生產的飼料脂肪樣本后發現,部分樣本二惡英含量超出法定標準78倍。

　　“哈勒斯和延奇”公司是從一家生物柴油生產廠購入脂肪酸的,后者加工的是從餐館回收的廢油,這可能是二惡英的真正源頭。調查還表明,早在去年3月,一家實驗室就發現“哈勒斯和延奇”公司使用的脂肪酸中,二惡英含量超出最高限量一倍,但公司并未向當局匯報。調查震驚德國聯邦官員。

　　在德國爆出二惡英飼料污染事件之后,歐盟堅稱無需對其肉禽產品出臺進口和銷售禁令,德國也試圖通過測試結果來打消人們對相關食品的安全顧慮,稱致癌物質二惡英的含量在可接受的范圍。盡管如此,許多國家仍舊對此感到緊張,并紛紛采取了相應措施。

　　韓國成為第一個禁止從德國進口豬肉產品的國家。對此,歐洲委員會稱韓國有點反應過頭。歐洲衛生委員會的發言人弗雷德瑞克?文森特說:“考慮到德國現時的相關情況,我們本不用小題大做,但是為了讓韓國人放心,我們還是將和他們進行溝通和交流。”

　　除了韓國之外,斯洛文尼亞成為了第一個對德國肉禽產品加強監管和設置限制的歐盟國家,在測試二惡英含量的同時,他們停止了禽肉和雞蛋的銷售。俄羅斯加強了對來自德國和其他歐盟國家的肉禽產品的監控。英國、意大利、荷蘭等國著手評估食用德國進口雞蛋是否安全。



　　什么是二惡英

　　二惡英是一種含氯化合物,有毒,無色無味,產生于垃圾焚燒和其他工業加工過程,可導致人體免疫力下降、內分泌紊亂、引發皮膚病,有致癌作用。

　　去年年底,德國部分養雞場曾經發現了被致癌物質二惡英污染的飼料。而進入新年,德國多個州相繼發現了受到二惡英污染的飼料。最近的化驗和調查結果顯示,部分有毒飼料脂肪樣本中的二惡英含量超標78倍,而早在去年3月,有毒飼料就已流入市場。二惡英事件的持續發酵導致當地人心惶惶。