氨基酸的生物合成（二）

2.谷氨酸是脯氨酸，鳥氨酸和精氨酸的前體。谷氨酸γ羧基還原生成醛，繼而形成中間Schiff堿，進一步還原可生成脯氨酸(圖7?3)。此過程中的中間產物5－谷氨酸半醛(glutamate－5－semialdehyde)在鳥氨酸－δ－氨基轉移酶(ornithine－δ－amino－transferase)催化下直接轉氨生成鳥氨酸。

3.絲氨酸、半胱氨酸和甘氨酸由三磷酸甘油生成。絲氨酸由糖代謝中間產物3－磷酸甘油經三步反應生成。(1)3－磷酸甘油酸在3－磷酸甘油酸脫氫酶催化下生成了一磷酸羥基丙酮酸(3－phosphohydroxypyruvate)。(2)由谷氨酸提供氨基經轉氨作用生成3-磷酸絲氨酸(3－phosphoserine)。(3)3磷酸絲氨酸水解生成絲氨酸。

絲氨酸以兩種途徑參與甘氨酸的合成：(1)由絲氨酸羥甲酰轉移酶(serine hydroxy methyltransforese)催化直接生成甘氨酸，同時生成N5，N10－甲酰FH4。(2)由N5，N10－CHO-FH4，CO2和NH+4在甘氨酸合成酶(glycine aynthase)催化下縮合生成。

在蛋氨酸代謝中已討論過，人體中半胱氨酸可由蛋氨酸分解代謝中間產物同型半胱氨酸和絲氨酸合成，半胱氨酸的巰基來源于必需氨基酸-蛋氨酸，故有人將其稱為半必需氨基酸（semiessential amino acid)。而在植物及微生物中，半胱氨酸在絲氨酸乙酰轉移酶催化下被乙酰基取代生成O-乙酰絲氨酸(O-acetyl serine)。(2)乙酰基被巰基取代生成半胱氨酸。反應中的羥基由PAPS經PAPS還原酶及亞硫酸還原酶(sulfite reductase)催化生成。