蛋糕大腸菌群超標被銷毀宜家半月兩陷食品安全問題

　　自2月25日瑞典肉丸被檢出含有馬肉成分后，不到半個月，宜家再陷食品安全風波。根據上海檢疫局的消息，在最新一輪的食品質量檢查中，因大腸菌群超標，目前已銷毀由宜家進口的巧克力奶油杏仁蛋糕總計1.872噸。同時被銷毀的還有大量卡夫奶油芝士蛋糕和2.7噸雀巢巧克力等進口產品。

　　宜家昨日向新快報發出聲明證實，在一家為宜家餐廳提供巧克力奶油杏仁蛋糕的瑞典供應商的兩個不同批次的產品內查出了大腸菌群。雖然驗出有大腸菌群超標，但宜家依然在聲明中稱，“一般情況下，食用本產品并不會對您的健康造成不良影響。”

　　宜家中國表示，按照宜家安全和質量規范，每個批次的產品都必須接受細菌測試，檢測對象是可能對健康造成影響的細菌，比如，大腸桿菌。“而我們的測試結果中并沒有出現任何此類病菌超標的現象。但是，由于該產品不符合我們嚴格的食品質量標準，宜家中國沒有進口該批次產品，而在其他國家，宜家決定停售相關批次產品。”

　　據外媒報道，約1800個涉事蛋糕已于日前在全球23個國家停售。不過,記者了解到，此前發生馬肉風波時，宜家相關負責人也曾對記者表示，此前的檢驗中未驗出有馬肉成分。

　　記者昨日走訪廣州宜家看到，涉事的巧克力奶油杏仁蛋糕在正常銷售。在瑞典食品店中，記者看到，該款蛋糕被放置在冰柜下方不太顯眼的位置，數量充足，350克賣到51.9元。但記者觀察了半小時，并沒有發現有消費者購買。隨機采訪的兩位消費者均表示，他們知悉大腸菌群超標事件，但表示不會對宜家品牌產生太多的不信任。

　　公開資料顯示，在上一財年（數據截至2012年8月19日），宜家中國銷售額超過54億元，比上一財年增長21%。中國成為宜家全球最大的生產基地，全球22%的產品都由中國生產。宜家未來計劃每年都在中國市場新開兩家店。有業內人士認為，食品安全問題恐因宜家擴張過快導致。