香港：菜心樣本除害劑殘余超出法例標準

　　食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（三月二十三日）公布，一個菜心樣本的除害劑殘余超出法例標準。中心正跟進事件。

　　中心發言人說：中心透過恒常的食物監察計劃，在進口層面檢取上述菜心樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點四三的毒死蜱，為最高殘余限量（百萬分之零點一）的四點三倍。

　　他續說：按樣本驗出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。

　　一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘余含量，市民可用流動的清水徹底沖洗蔬菜。表層堅硬的農產品，可用清潔的刷子刷洗，以去除表面及縫隙中的污垢和其他物質（包括除害劑和污染物）。

　　根據《食物內除害劑殘余規例》（第132CM章）（《規例》），任何人進口、制造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘余要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

　　自《規例》二○一四年八月一日生效，中心至今在進口、批發和零售層面抽取了逾九萬九千八百個食物樣本進行除害劑檢測，連同今日公布的不合格樣本，共檢出一百八十五蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標準，整體不合格率不足百分之零點二。

　　中心會繼續跟進有關結果，包括繼續追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進行化驗等，以保障市民健康。調查仍然繼續。