Appetite：美食導致“傷心培根”

　　近日研究表明，傷心時吃得過多的人應與那些失去食欲的人區別對待。快樂時吃東西不會導致體重增加。

　　遭受典型抑郁癥的人在沮喪時沒有太大食欲。然而有時抑郁會伴隨食欲增加，最終導致體重增加。這些人往往患有非典型抑郁癥，并且在冬天感覺尤其明顯。在一項長期研究中，研究人員對298名父親和 294名母親進行了研究，飲食行為研究者Tatjana van Strien發現，五年后母親的體重增加是由于她們情緒化進食。情緒化進食者會在她們感到傷心，沮喪，失望，甚至是無聊時吃飯。

　　不同類型的抑郁癥

　　Van Strien教授說，抑郁癥劃分成子范疇是一個近期現象，但是觀察基于情緒的飲食行為是一種有效的工具。非典型的抑郁癥(人們不失去食欲)要求不同于典型抑郁癥(人們失去食欲)的治療方法。Van Strien建議當抑郁的人吃飯時需解決飲食情感元素。“情緒調節療法”是非常適合這種情況的方法，該方法一旦成功就能減少抑郁發生。

　　安慰食物

　　Van Strien發表在上周的另一項研究顯示，需要制定一種更精確的方法確定情緒化進食與患肥胖癥風險之間的關聯。在三個不同的研究中，她發現高興的時候吃飯不會導致體重增加。“當你開心時吃東西你會感到饑餓，因為食物在桌上放著，或是因為吃的東西太好聞了。帶有負面情緒吃東西時使你體重增加。德國人因為一針見血的創造了獨特的詞“傷心培根”，這基本上意味著“擔心脂肪”。