乳制品生產細則:乳企自檢三聚氰胺
企業必須有三聚氰胺檢驗能力，不得委托檢驗；保證對購入的生乳和原料乳粉進行三聚氰胺檢驗。國家質檢總局將出臺乳制品生產許可細則，擬首次作出上述規定。 《企業生產乳制品許可條件審查細則（2010版）》在三聚氰胺方面與嬰幼兒乳粉的規定一致，擬要求，采購制度應保證對購入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批進行三聚氰胺檢驗；三聚氰胺為出廠自行檢驗項目；企業必須具備三聚氰胺檢驗項目相關的檢驗設備及能力，不得進行委托檢驗；檢驗人員中有三聚氰胺獨立檢驗能力的至少2人以上。 昨天，《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》聽證會舉行，消費者代表擔心，生產許可門檻更高后，會導致奶粉漲價，企業有理由轉嫁成本了。 ......閱讀全文
廣東乳制品合格率3年來最高－未現三聚氰胺
一季度乳制品檢測合格率三年來最高 廣東省工商局6月3日公布了今年一季度流通領域乳制品商品質量監測情況，其中液體乳和酸乳內在質量合格率達到了100%，乳粉的內在質量合格率也達到了98.7%。據悉，這是近三年廣東省對乳制品檢測質量合格率最高的一次。 本次抽檢中有1批次產
兩部委發布乳制品三聚氰胺檢測方法國家標準
中新網10月8日電 據國家質檢總局網站消息，10月7日，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發布了《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》(GB/T22388-2008)國家標準，規定了三聚氰胺的檢測方法的檢測定量限。 標準規定了高效液相色譜法、氣相色譜-質譜聯用法、液相色譜-質譜/質譜
乳制品中雙氰胺的測定（一）
乳制品中雙氰胺測定的沃特世整體解決方案丁娟娟、紀英華、王冰、蔡麒沃特世科技（上海）有限公司摘要2013年1月，新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有少量的有毒物質雙氰胺，新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰胺的奶類產品。由于中國是新西蘭奶制品的出口大國，所以這一敏感的食品安全問題又一次觸動了全中國人民的心。沃特世
乳制品中雙氰胺的測定（二）
重現性：檢測利器1——RADARTM 功能檢測過程中發現，乳制品基質即使做過凈化處理，背景干擾依然很嚴重，所以在檢測過程中開啟RADAR功能，實時監測雜質對目標化合物的干擾及背景基質的影響。?此圖為同時檢測目標化合物的多反應檢測通道及基質全掃描圖，目標化合物雙氰胺出峰時間背景干擾不明顯，使離子抑制效
三聚氰胺檢測儀介紹
可直接定量或定性檢測乳品中三聚氰胺，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目，升級為獸藥殘留、抗生素、黃曲霉毒素、動物疫病等檢測儀。 儀器特點: 1、超大7英寸全彩觸摸屏，全中文顯示，圖標化觸摸式操作，簡單方便； 2、96孔可視化布板，借助PC軟件可實現單
三聚氰胺重現－凸顯監管乏力
日前，湖北襄樊市工商部門緊急要求排查湖北遠山乳業生產的有毒乳酸玉米奶。檢測結果表明，這批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺，含量嚴重超標。 三聚氰胺很可怕，更可怕的是，我們不知道三聚氰胺何時、何地出沒，因為它總是出其不意地拋頭露面，湖北這起三聚氰胺風波即是如此。就在人們漸漸
三聚氰胺沒發現會致癌
據新華社電 針對媒體關心的三聚氰胺的毒性問題，昨日，衛生部部長陳竺在國新辦新聞發布會上說，三聚氰胺是一種低毒的化工原料，主要是對泌尿系統有影響。迄今還未發現對人類誘發腫瘤的情況。國務院有關部門負責人前日也曾表示，沒有發現對人類有致癌作用。 奧運奶制品未見三聚氰胺 在國務院新聞辦昨日舉行的新聞發布
“三聚氰胺”擊倒食品免檢制度
16日，國家質檢總局公布嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查階段性結果，22個廠家69批次產品檢出含量不同的三聚氰胺，令人觸目驚心。在這份“黑名單”中，三鹿、伊利、蒙牛等幾大知名企業所產奶粉竟都是“國家免檢”產品。免檢并非問題食品的原罪，但在這場信任危機中，國家免檢制度已經受到了空前質疑。有關專家認為，在
熊貓乳品三聚氰胺超標被查
熊貓乳品三聚氰胺超標被查 3名犯罪嫌疑人被起訴??? 市質監局前天發布通報表示，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品，已被依法進行了查處。市公安部門已將寧夏熊貓乳品有限公司涉嫌銷售有毒有害食品案及相關嫌疑人移送寧夏公安部門處理。 市質監局前天發布通報表示，上海熊貓乳品
簡述三聚氰胺的基本用途
三聚氰胺是一種重要的氮雜環有機化工原料，主要用作制造三聚氰胺甲醛樹脂（MF）的主要原料、有機元素分析試劑，也用于有機及樹脂的合成作皮革加工的鞣劑和填充劑，還用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業，還可以作阻燃劑、甲醛清潔劑、化肥等。 三聚氰胺是膨脹型阻燃劑最常用的氣源，也是制
同時測定三聚氰胺和三聚氰酸（二）
通過幾個色譜因子的綜合考慮可以為方法優化提供更大的適應性，并能控制三聚氰酸的保留時間，大概在6~15min的范圍。 圖3.? 流動相的總離子強度對保留時間的影響。 質譜檢測優化 質譜檢測的優化和色譜的優化相結合。圖4是最優化分離度、靈敏度和高通量方法的校準標準色譜圖。 圖
同時測定三聚氰胺和三聚氰酸（一）
本文通過LC-MS和戴安公司的混合基質柱WAX-1，對寵物食品和生物樣品中的三聚氰胺和三聚氰酸進行了有效的檢測，取得了理想的實驗結果。 由于寵物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染，當三聚氰胺和三聚氰酸同時存在時會形成一種不溶結晶物，這種物質可能影響到腎臟功能，最近的研究發現很多寵物的死亡和健康問題是由
六部門發緊急通知：立即全面清理檢查市場乳制品
記者14日從有關方面獲悉，質檢總局、工業和信息化部、商務部、衛生部、工商總局、食品藥品監督管理局近日下發緊急通知，要求立即全面清理檢查市場乳制品。 通知要求，乳制品生產企業對在9月14日以前生產的，或未經批批檢驗三聚氰胺的乳制品，包括嬰幼兒配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉、液態奶，必須全部按照衛生
進口乳及乳制品目前已檢測224個樣品－未檢出三聚氰胺
國家質檢總局9月17日公布，目前已完成對來自18個國家和地區的脫脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉、嬰幼兒配方奶粉等乳及乳制品共224個樣品的檢測，尚未檢出三聚氰胺。 9月9日，質檢總局獲悉三鹿嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染后，采取了以下措施：一是立即把中國政府的初步調查情況及采取措施向主要貿易伙伴國家駐華
衛生部等關于乳及乳制品中三聚氰胺相關問題的答問
??? 10月7日，衛生部、工業和信息化部、農業部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局發布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時管理限量值。公告稱，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責任。三聚氰胺作為化工原料，可用
三聚氰胺、三聚氰酸的快速靈敏檢測法
一、摘要 由于嬰兒配方奶粉生產商需要檢測每批原料和成品是否存在三聚氰胺和三聚氰酸，因此有必要提供一種快速分析方法。本文所述的基于ACQUITY UPLC/MS/MS的方法由一家大型嬰兒配方奶粉生產商的實驗室開發；經證實，該方法非常靈敏且極其耐用，每天能分析100多個樣本。 二、引言
三聚氰胺奶粉重現甘青吉
2008年9月，吉林市一家嬰幼兒奶粉專賣店櫥窗上標明“從不經銷不合格奶粉” 河北“三鹿奶粉”陰云未散，超標三聚氰胺奶粉再次“現身”。警方查明，在青海省一家乳制品廠，檢測出三聚氰胺超標達500余倍，而原料來自河北等地。青海、甘肅、吉林等省發現三聚氰胺超標奶粉后
科技部征集三聚氰胺克星
關于征集快速檢測液態奶和奶粉中 三聚氰胺技術及產品的通知 各有關單位： 為了解現有三聚氰胺快速檢測技術和相關產品的情況，充分發揮科技在保障食品安全的支撐作用，現面向社會征集快速檢測液態奶和奶粉中三聚氰胺的技術及產品，并組織開展現場測試工作。現將具體事項通知如下： 一、檢測技術及產品的主要技術
三聚氰胺(分析)檢測專用配置表
鑒于某些食品中摻含三聚氰胺的事實，以及就奶粉、谷朊粉、大米蛋白、玉米蛋白及大豆蛋白的篩查而提議的國標及美國 FDA 方法，南京科捷分析研究所新推出一種可測定三聚氰胺及其相關化合物的分析儀。三聚氰胺(分析)檢測專用配置表型號名稱配置數量四元低壓梯度液相色譜儀LC-100＋P100四元低壓梯度泵（0.0
液相色譜快速識別三聚氰胺
毒奶粉”事件，讓“三聚氰胺”這一陌生繞口的專業名詞進入了大家的視野，并自始至終在很多年影響著大伙兒對中國乳制品質量的信心，也讓氣相色譜儀在乳制品檢測制造行業嶄露了頭角。 毒奶粉”緊急事件后，國家標準全國食品安全應急規范性協作組、全國質量監管頭等大事產品質量檢測方法 規范性專業性委員會迅速做
新希望啟用三聚氰胺檢測平臺
新希望乳業在業內率先運用物聯網技術檢測數據監測平臺，實現對乳制品企業三聚氰胺檢測數據的自動采集、自動傳輸、自動分析和自動報警，通過“靶向射擊”大大提高了監管工作的有效性。目前，該系統已經在新希望乳業投入使用。新希望乳業表示，在產業鏈安全模式上實現了“源頭可追溯”和“品質可控制
三聚氰胺檢測試劑盒
三聚氰胺檢測試劑盒 【介紹】 BioXL公司開發的三聚氰胺試劑盒10min即可完成樣品檢測，檢測原理如下：該試劑盒基于抗原-抗體間特異性免疫化學反應，樣品中三聚氰胺與試劑條T線上固定的三聚氰胺競爭性結合“抗體-染料復合物”。若樣品中三聚氰胺含量較高，三聚氰胺將抗體完全飽和，T線顏色很
食品中三聚氰胺的快速檢測
圖1.? 大氣壓固相分析探針（ASAP）。 本文通過簡便快捷的技術，使用最少的樣品前處理，使用ASAP與ACQUITY TQD，在不使用色譜分離的條件下有效檢測各類乳制品中潛在的三聚氰胺，每個樣品耗時小于2.5min。 三聚氰胺的商業用途包括白木板、地板磚、廚具、防火纖維以及濾器
三聚氰胺檢測試劑盒
?三聚氰胺檢測試劑盒【介紹】BioXL公司開發的三聚氰胺試劑盒10min即可完成樣品檢測，檢測原理如下：該試劑盒基于抗原-抗體間特異性免疫化學反應，樣品中三聚氰胺與試劑條T線上固定的三聚氰胺競爭性結合“抗體-染料復合物”。若樣品中三聚氰胺含量較高，三聚氰胺將抗體完全飽和，T線顏色很淺或不顯色。相反，
美召回含三聚氰胺的飼料
美召回含三聚氰胺的飼料，浙江研制成功檢測方法 圍繞中國食品生產和出口監管問題的紛爭逐漸平息的時候，美國方面又傳出了兩家本土企業在動物飼料添加劑中使用了有潛在危害的化學成分的消息。 美國食品和藥物管理局(FDA)說，它已提醒生產家畜和魚蝦飼料的廠家，要求它們關注俄亥俄Tembec BTLSR In
關于三聚氰胺的操作處置介紹
一、三聚氰胺的泄漏應急處理： 隔離泄漏污染區，限制出入。建議應急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿防毒服。用潔凈的鏟子收集干燥、潔凈、有蓋的容器中，轉移至安全場所。若大量泄漏，收集回收或運至廢物處理場所處置。 二、三聚氰胺的操作處置與儲存： 操作注意事項：密閉操作，全面排風。操作人員必須經過
乳品安全監令“三聚氰胺退市”
衛生部公布《生乳》等66項新乳品安全國家標準，將不再設置三聚氰胺相關規定。也就是說，三聚氰胺不再具備“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去。(4月23日《新京報》) 三聚氰胺不再具備“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去，這是一個好消息么?我對此有兩個疑問。首先，三聚氰胺是否對人體健康
ACQUITY－UPLC/MS/MS測定三聚氰胺
2008年，三聚氰胺事件爆發，國家質檢總局、衛生部等有關部門展開對乳制品全面清查，發現有多種嬰幼兒奶粉、液態奶、酸奶含有三聚氰胺。隨后，糖果、巧克力、咖啡奶精等涉乳食品行業也受到波及，食品行業發生重大的食品安全連鎖反應。如何防止“三聚氰胺”卷土重來，我們共同關注著........ 同時測定
奶制品中三聚氰胺的檢測
奶制品中三聚氰胺的檢測挑戰：2008年，在中國發生了嬰兒奶粉造假事件，在嬰兒配方奶粉中加入三聚氰胺以增加氮元素含量，從而確保蛋白質含量達到規定的水平。方案：相對于色譜檢測方法和其他分離方法，SERS可以提供一種快速的、原位檢測的替代方法用來檢測三聚氰胺和其它添加物。據估計，大約300,000嬰兒因為
乳企須獨立檢測三聚氰胺
乳企須獨立檢測三聚氰胺 不重新領證將被停產 質檢總局要求，所有乳品行業企業年底前須重新申請生產許可證 近日，質檢總局發布公告，要求現行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產許可的企業，應在年底前重新申請生產許可。明年3月1日起，未重新獲得生產許可證的企業，將被停產。 明年3月無證企業