垃圾食品“屠殺”有益腸道菌增加肥胖和癌癥幾率
英媒稱，最新研究發現，吃垃圾食品會殺死能抵御肥胖、糖尿病、癌癥、心臟病、炎癥性腸病和孤獨癥的腸道細菌。 據英國《每日電訊報》網站5月10日報道，人體腸道內有大約3500個菌種，總重量約為3磅（1磅約合0.45千克）。 科學家現在認為，以種類有限的高度加工食品為基礎日常飲食，會使腸道菌群數量減少三分之一以上。 這一發現可以解釋為什么在攝取大致相同數量的脂肪、糖、蛋白質和碳水化合物的情況下，有些人體重增加而有些人不增加。 這是倫敦大學國王學院遺傳流行病學教授蒂姆·斯佩克特的研究成果。 他說服了正攻讀遺傳學的23歲兒子湯姆給予協助，湯姆同意連續10天只吃麥當勞漢堡、薯條和雞塊，喝的是可口可樂。 湯姆說：“在我開始按父親的要求每天吃快餐之前，我的腸道內有大約3500個菌種，以厚壁菌為主。吃快餐以后，我迅速失去1300個菌種，我的腸道里以擬桿菌為主。這說明，麥當勞食品殺死了我腸道里的1300個菌種。” 英國三分之二的成年......閱讀全文
人體腸道內發現新抗生素
科技日報北京8月19日電（記者張夢然）人類腸道內平均含有約100萬億個微生物，其中許多微生物都在不斷爭奪有限的資源。美國斯坦福大學和賓夕法尼亞大學合作，在微生物的爭奪中看到了開發新型抗生素的潛力。合作團隊調查了近2000人的腸道微生物組，發現了數十種潛在的新型抗生素，這些抗生素有朝一日可能為人類自身
人體如何留住有益腸道菌群？
科學家們早就知道，我們的身體需要控制腸道菌群，以防止一個有益的環境變成危險環境。但是，我們尚不知道，我們的身體是如何做到這一點的。 最近，牛津大學的研究人員對這個問題提出了一個巧妙的解決辦法：讓有益細菌變得粘性，這樣它們就不會迷路。對于宿主來說，關鍵在于，靶定好的細菌，而不是壞的——通過免疫系
腸道細菌控制人體對抗癌藥反應
人體腸道內寄生著數十萬億個細菌，它們能影響體重和消化能力、抵御感染和自體免疫疾病的患病風險。美國和法國的科研人員日前發現，腸道菌群還能控制人體對癌癥治療藥物的反應。 法國巴斯德研究所等機構的研究人員在美國期刊《科學》上報告說，常用于癌癥化療的藥物環磷酰胺能夠破壞腸道黏液層，讓腸道細菌進入循
人體腸道細菌基因組集研究成果
2019年2月5日上午，深圳華大團隊在國際知名學術期刊自然旗下子刊自然生物技術上發表了關于人體腸道細菌基因組集（Culturable GenomeReference, CGR）研究成果。該研究提供了1500多條高質量的人體腸道細菌基因組，為腸道微生物組研究提供了大量全新的參考基因組數據，同時
哈佛大學開發人體腸道微生物器官芯片技術監測腸道菌群
人體微生物群（microbiome）是我們體內和體表大量微生物的集合，對人類健康和疾病有著深遠的影響。尤其是人體腸道菌群，這里蘊藏著最密集的微生物，不僅分解營養物質釋放對我們生存至關重要的分子，而且是許多疾病發展的關鍵因素，包括感染、炎癥性腸病、癌癥、代謝性疾病、自身免疫性疾病和神經精神病。
許多常用藥物或抑制人體腸道細菌生長
根據3月20日在線發表于《自然》的一項大規模篩查研究，約1/4的常用非抗菌藥物可能影響人體腸道細菌的生長。 藥物可能既產生有益效果，也產生有害效果。近年來的研究認為特定藥物，包括抗糖尿病藥物、非甾體類抗炎藥（又稱非類固醇抗炎藥）和非典型精神安定劑，會改變腸道菌群的構成——雖然它們原本旨在作用于
中國首次鑒別出人體腸道中1093個耐藥基因
9月的北京，終于迎來了秋高氣爽的好天氣。這幾天，中科院微生物所博士生楊犀的心情，正如這愜意的天氣一樣，變得明亮起來。 兩年多來，每天走進實驗室，他要面對計算機屏幕上成千上萬個腸道微生物不同基因的組合條碼，分辨其不同之處，并提取相同的點位。這一度讓他和師兄胡永飛以及導師朱寶利煩悶之極。 直到剛
科學家解析人體腸道真菌組及其生物功能
5月21日，中國科學院上海藥物研究所果德安課題組、大連醫科大學馬驍馳與王超課題組，聯合法國農業科學研究院教授Francis Martin，在《細胞》（Cell）上在線發表了題為A genomic compendium of cultivated human gut fungi character
首次證實！調節人體腸道菌群，這一“開關”非常重要
7月11日，發表在Cell子刊Immunity雜志上題為“Human Secretory IgM Emerges from Plasma Cells Clonally Related to Gut Memory B Cells and Targets Highly Diverse Commens
英研究人員發現腸道細菌改變人體基因的作用機理
據英國生物技術及生命科學研究理事會（BBSRC）近日消息，來自劍橋附近的巴巴拉姆研究所（Babraham Institute）的研究人員與巴西和意大利研究人員合作，發現腸道內的細菌可以控制人體細胞中的基因信息。這項研究表明，來自細菌的化學信息可以改變人類基因組中關鍵化學標記物的位置。通過這種溝
首次證實！調節人體腸道菌群，這一“開關”非常重要
7月11日，發表在Cell子刊Immunity雜志上題為“Human Secretory IgM Emerges from Plasma Cells Clonally Related to Gut Memory B Cells and Targets Highly Diverse Commens
－新研究發現可維持人體腸道菌群平衡的長壽基因
我們的腸道細胞擁有數萬億細菌，數量超過我們身體的其他細胞，這些細菌幫助我們消化食物，吸收營養，加強我們的免疫系統。 這個復雜的細菌生態系統，稱為腸道微生物群，維持腸道菌群有助于防止壞細菌繁殖，而菌群失調也必將導致我們生病。 近日，美國諾瓦托市巴克衰老研究所的科學家們以果蠅作為研究標本，
我國科學家揭示腸道真菌菌群對人體健康影響
近日，中山大學附屬第六醫院左濤研究員團隊在《柳葉刀·微生物》上發表綜述，揭示腸道菌群對人體健康和腸道穩態的重要作用。 腸道真菌菌群是人類腸道微生物組中一個微小但非常關鍵的組成部分，參與調節宿主免疫同源性、病理生理過程以及共存于腸道的細菌微生物組的組裝。過去十年里，越來越多的研究對健康和多種
微生物所在人體腸道細菌耐藥基因研究方面取得進展
人體腸道中棲息著種類繁多的微生物，其數量超過人體自身細胞的10倍以上。這些微生物的基因組中(microbiome)蘊含大量的遺傳信息，被稱為是“人體的第二個基因組(the second genome of human body)”。人體腸道微生物對人體腸道內營養物質的代謝、人體自身的發育
英研究人員發現腸道細菌改變人體基因的作用機理
據英國生物技術及生命科學研究理事會（BBSRC）近日消息，來自劍橋附近的巴巴拉姆研究所（Babraham Institute）的研究人員與巴西和意大利研究人員合作，發現腸道內的細菌可以控制人體細胞中的基因信息。這項研究表明，來自細菌的化學信息可以改變人類基因組中關鍵化學標記物的位置。通過這種溝通
綜述：轉基因食物分子可在人體腸道積累并進入體細胞
這篇文章由遠東聯邦大學（FEFU）的科學家和一個國際毒理學家合作，繼續研究轉基因食品的潛在風險，以及外源DNA在消化過程中存活和滲透到消費者體內細胞的方式和機制。 轉基因食物進入體內后的命運，文章發表在《食品與化學毒理學》（Food and Chemical Toxicology）雜志，期刊影
歐洲食品安全局：克隆動物食品對人體無害
歐洲食品安全局1月11日宣布，并無證據表明克隆動物食品對人類有危害。?歐洲食品安全局在公告中宣稱，經過長時間科學研究證明，并無證據顯示克隆動物食品會對人類帶來傷害，克隆動物及其后代的肉制品可以放心食用。盡管目前世界上還沒有一個國家允許克隆動物肉制品在市場上銷售，但歐盟專家預測，一旦克隆動物肉制品生產
膳食纖維阻止了腸道細菌的“反噬”－對人體健康至關重要
膳食纖維對于人體健康至關重要，有著治療便秘、預防膽結石、控制體重等好處，被營養學界認定為第七類營養素，與蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質與水6大營養素并列。一旦膳食纖維攝取過少，易增加腸癌、便秘等疾病的發病率。 膳食纖維對于人體健康至關重要，有著治療便秘、預防膽結石、控制
Nature：98％的人體腸道微生物組差異竟由環境決定！
關于與生俱來與后天培養（nature vs nurture）的問題延伸到了我們的微生物組（microbiome）---我們每個人攜帶的細菌（它們中的大多數是有益細菌）群體。接二連三的研究已發現我們的微生物組幾乎影響到我們的健康的每一個方面；它的微生物組成因人而異，而且可能是包括從體重增加到情緒在內的
新的腸道菌取樣法助力人體微生物組學研究
最近，美國福賽思研究所、麻省綜合醫院（MGH）和哈佛大學公共衛生學院等處的科學家，開發出一種新的方法，收集用于基因組和轉錄組分析的唾液與糞便。該方法不需要專業人員和設施，同時還能保持樣品的完整性。這種方法也為消化道微生物組的基因組成和乳糜瀉、口腔癌、牙周炎和肥胖癥相關的細菌，提供了重要的見解。
人類腸道每天能吸收300億噬菌體－能調節人體免疫力
自從噬菌體在第一次世界大戰時被發現以來，其發揮的作用日益引起人們的關注。《自然》雜志官網11月21日報道稱，一項最新研究表明，人類通過腸道每天吸收高達300億個噬菌體，且噬菌體能提高機體免疫力。 這一數據讓科學家疑惑，人體內的噬菌體會否通過調節免疫系統來影響我們的身體？論文作者、澳大利亞墨爾本
新的腸道菌取樣法助力人體微生物組學研究
最近，美國福賽思研究所、麻省綜合醫院（MGH）和哈佛大學公共衛生學院等處的科學家，開發出一種新的方法，收集用于基因組和轉錄組分析的唾液與糞便。該方法不需要專業人員和設施，同時還能保持樣品的完整性。這種方法也為消化道微生物組的基因組成和乳糜瀉、口腔癌、牙周炎和肥胖癥相關的細菌，提供了重要的見解。
食品乳化劑會導致肥胖和腸道炎癥
乳化劑是加工食品中一種極為常見的食品添加劑，能夠幫助食品保持質地、延長保質期，但美國佐治亞州立大學的兩位科學家通過實驗發現，這種物質還會改變腸道菌群的組成，從而誘導腸道炎癥，并最終導致腸道疾病和肥胖、Ⅱ型糖尿病等多種疾病。相關論文發表在近期《自然》雜志上。 “腸道菌群”指的是棲息在腸道不同位
食品中塑料顆粒對人體造成健康風險
每人每周平均有5克塑料顆粒進入人體胃腸道。這大致相當于一張信用卡的重量。目前有大量研究正在調查攝入的微塑料和納米塑料是否會對健康造成危害，但迄今為止仍不清楚。來自維也納醫科大學的一個研究團隊現在總結了關于這方面科學知識的現狀。該綜述文章近日發表于《暴露與健康》雜志。 這一課題的醫學研究主要集中
轉基因食品為什么不做人體實驗
談及轉基因食品的安全性問題時，一些反對者常常會拋出一個尖銳的問題：既然轉基因食品是安全的，你怎么證明？為什么不做人體臨床試驗？ 科學家們面對這個問題，通常是搖搖頭——因為這個問題真的很“無厘頭”。 10月21日在農業生物技術科學傳播研討會上，中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅云波針對這
食品中塑料顆粒對人體造成健康風險
每人每周平均有5克塑料顆粒進入人體胃腸道。這大致相當于一張信用卡的重量。目前有大量研究正在調查攝入的微塑料和納米塑料是否會對健康造成危害，但迄今為止仍不清楚。來自維也納醫科大學的一個研究團隊現在總結了關于這方面科學知識的現狀。該綜述文章近日發表于《暴露與健康》雜志。 這
食品中塑料顆粒對人體造成健康風險
每人每周平均有5克塑料顆粒進入人體胃腸道。這大致相當于一張信用卡的重量。目前有大量研究正在調查攝入的微塑料和納米塑料是否會對健康造成危害，但迄今為止仍不清楚。來自維也納醫科大學的一個研究團隊現在總結了關于這方面科學知識的現狀。該綜述文章近日發表于《暴露與健康》雜志。 這
含有丙二醇的食品對人體是否有害？
近期各類知名糕點所含丙二醇的含量超標的新聞被人們熱議，然后有多人并不了解丙二醇或者丙二醇是否是對人體有害？接下供應丙二醇的倍特化工帶您了解下。丙二醇通常是略有甜味、無臭、無色透明的油狀液體，吸濕，并易于與水、丙酮、氯仿混合。丙二醇的粘性和吸濕性好，粘度、毒性和刺激性均較甘油小，溶解性能好，因而在食品
新技術發現腸道菌群影響人體生理學特征的化學物
人類的腸道擁有數萬億個看不見的微生物，它們被稱為腸道菌群，共同產生數以千計的獨特小分子。絕大多數這些分子的來源和生物學功能都是未知的。在一項新的研究中，來自美國耶魯大學的研究人員利用一種新技術發現了源自腸道菌群的影響人體生理學特征的化學物，從而揭示出一種可能對人體健康產生廣泛影響的復雜相互作用網
研究發現腸道菌群的影響人體生理學特征的化學物
人類的腸道擁有數萬億個看不見的微生物，它們被稱為腸道菌群，共同產生數以千計的獨特小分子。絕大多數這些分子的來源和生物學功能都是未知的。在一項新的研究中，來自美國耶魯大學的研究人員利用一種新技術發現了源自腸道菌群的影響人體生理學特征的化學物，從而揭示出一種可能對人體健康產生廣泛影響的復雜相互作用網