調查稱多地大米出現鎘超標食物污染鏈持續多年

南京農大教授回應大米鎘超標：只能說抽查樣品的10％鎘超標

　　10%左右的市售大米鎘超標受到鎘污染，可能引發骨痛病。2月14日有媒體報道了這一內容，引發了市民的廣泛關注。記者2月14日采訪了從事這一調查的南京農業大學農業資源與生態環境研究所的教授，他回應說，“不是市場上所有的大米都是這樣的，江蘇的樣品就沒啥問題，只能說我們抽查

大米鎘超標－土壤重金屬污染罪魁禍首

大米是中國人的主食，zui近一則與它相關的新聞引發人們的關注：抽樣調查顯示，包括華東在內的全國六個地區10%左右的市售大米樣品鎘超標。鎘是一種重金屬，長期積累將對人體的骨骼、腎臟造成危害，這讓眾多關注食品安全的消費者感到擔憂。中國大米污染分布圖，耕地土壤早在上世紀60年代以前就已被重金屬鎘所污染，相

調查稱多地大米出現鎘超標－食物污染鏈持續多年

　　重金屬鎘正通過污染土壤侵入稻米；學者抽樣調查顯示中國多地市場上約10％大米鎘超標；中國在多種重金屬污染的稻米之前幾不設防。　　從一張油漆斑駁的桌子下面，84歲的李文驤老人扯出小半袋大米。顏色純白，略有透亮感，顆粒飽滿，肉眼看不出這些大米有什么異樣。　　但是，經過檢測，這種

土壤重金屬污染蔓延－專家：土壤無法完全修復

　　曾在2007年調查提出“10%的市售大米存在鎘超標問題”的南京農業大學教授潘根興日前向記者表示，時隔6年，土壤重金屬污染進一步蔓延，市售大米鎘超標比例可能更高了。他表示，從嚴格意義上說，土壤一旦被重金屬污染后就無法修復，只能通過控制和治理，以降低重金屬在土壤中的“活力”。

重金屬鎘污染加重－大米中鎘的生物有效性研究獲進展

　　中國科學院華南植物園土壤生態與生態工程研究組副研究員莊萍等科研人員以6種不同鎘污染濃度的大米為研究對象，通過建立4種不同體外模擬消化以及動物（小鼠）模型，研究了大米中鎘的生物可給性和生物有效性及其相關性。相關研究成果近日發表于《全環境科學》。　　鎘是土壤污染中常見的有毒元素，全國首次土壤污染狀況

湖南魚米鄉頻現鎘超標大米－掠奪開發加劇污染

大湖之南、魚肥糧豐，湘水之濱、稻浪飄香……提及湖南，人們腦中首先浮現出的是“魚米之鄉”美景。然而，近段時間以來，湖南大米不時被檢出鎘超標，“魚米之鄉”光環被罩上一層陰影。 事實上，不僅是湖南，國內多個省份出產的稻米被查出鎘超標，土壤污染已成我國眾多地方的“公害”。“鎘米危

廣州抽檢餐飲環節大米44.4％鎘超標

　　“問題大米”還在廣州流通?近日廣州對餐飲環節食品抽檢，四成五的大米和米制品被檢出鎘超標。昨日，廣州市食品藥品監管局發布2013年第一季度餐飲環節食品及相關產品檢測結果，總體合格率為92 .92%，其中米及米制品的合格率最低，僅為55 .56%，不合格項目即是“鎘”。 　　據了解，此次廣州市

植物大戰重金屬：鎘大米危機牽出土壤污染現實

　　愈演愈烈的鎘大米危機，牽出了土地遭重金屬污染的現實。中國水稻研究所與農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心2010年發布的《我國稻米質量安全現狀及發展對策研究》稱，我國1/5的耕地受到了重金屬污染，其中鎘污染的耕地涉及11個省25個地區。 　　土壤重金屬污染如看不見的幽靈一般滲透進了我們的生活。

“鎘大米”引發農業污染思考－進口大米不是出路

　　近期，湖南大米因含鎘量超標問題再次成為全國公眾關注的焦點。廣東省食品安全委員會近日公布了2013年抽檢發現的126批次鎘超標大米，其中確定由湖南廠家生產的多達68批次(多批次散裝米產地不明)。而這已經不是湖南大米第一次被檢出鎘超標，“鎘大米”危機瞬間席卷全國，各地紛紛抽檢自查。25日，

北京90％以上的大米來自東北－未現鎘超標大米

　　近期有媒體報道稱“10%左右的市售大米鎘超標”，農業專家昨天緊急聲明：鎘超標調查僅限于樣品，不代表全國市場情況。同時，北京市場未發現鎘超標的“毒大米”。　　昨天，“鎘超標大米”調研團隊負責人――南京農業大學教授潘根興通過媒體發表特別聲明時表示，調研所指鎘超標僅指樣品，而

媒體披露中國大米污染分布圖－專家稱無需恐慌

媒體披露中國大米污染分布圖　　南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授，早在幾年前，就開始對稻米的鎘污染進行過系統的研究，這是緣于種植水稻的土壤中發現了重金屬超標的狀況，而土壤關系著食用大米的品質，水稻自身的獨特的“基因”，也影響著水稻米粒吸收土壤中特殊物質的能力，而其中稻米對于鎘污染的吸附作用

大米重金屬鎘檢測儀概述

　　大米重金屬鎘檢測儀采用陽極溶出伏安法(ASV) 可以取代傳統的原子吸收方法，大量應用于現場應急監測（如水環境污染、食品重金屬污染等），水質、土壤、化妝品、食品、藥品等領域的檢測。　　發展背景　　自工業時代來臨，工業發展和城市化導致了土壤重金屬污染，耕地污染進而使糧食產品重金屬超標，這樣的負面報道

農業專家稱北京市場不存在鎘超標的“毒大米”

　　近期有媒體報道稱“10%左右的市售大米鎘超標”，農業專家昨天緊急聲明：鎘超標調查僅限于樣品，不代表全國市場情況。同時，北京市場未發現鎘超標的“毒大米”。　　昨天（15日），“鎘超標大米”調研團隊負責人――南京農業大學教授潘根興通過媒體發表特別聲明時表示，調研所指鎘超標

香港3款市售大米檢出鎘超標

　　長期食用可能損害腎臟，問題大米已在超市下架 　??? 香港消委會昨日發表報告，有3款在香港市場出售的大米檢測出含有過量的重金屬鎘。消委會表示，長期吃下鎘含量高的食物，有可能損害腎臟。食安中心表示已要求一個涉事商戶停售有問題的產品。 　　長期日食三碗以上鎘米或影響腎功能 　　消委會在今年4-

專家：耕地重金屬污染最是“循環不經濟”

　　一項調查表明，在華東等六個地區的縣級以上市場中，隨機采購大米樣品91個，結果顯示：10%左右的市售大米鎘超標。與此相關的調查顯示，我國受重金屬污染的耕地面積已達2000萬公頃，占全國總耕地面積的1/6。(見5月26日《光明日報》) 　　耕地重金屬污染現象，一度相關信息缺乏透明度，令國人十分糾結

湖南13％土地遭重金屬污染－湘江鎘超標達1800倍

　　11月27日上午，湖南株洲市清水塘霞灣港排污口，冒著濃烈化學藥品臭味的污水沖入湘江。岸邊的霞灣港工業園區，冒著白煙的煙囪林立，天空堆著灰蒙蒙的白云，陽光顯得有些模糊。 　　被稱為“東方萊茵河”的湘江還在飽受重金屬污染之痛。 　　以湘江(株洲)霞灣港段為例，排污口下游底泥的鎘、鉛等重金屬含量超

調查稱湘贛產大米鎘多超標－東北江蘇米合格率高

　　大米是中國人的主食，最近一則與它相關的新聞引發人們的關注：抽樣調查顯示，包括華東在內的全國六個地區10％左右的市售大米樣品鎘超標。鎘是一種重金屬，長期積累將對人體的骨骼、腎臟造成危害，這讓眾多關注食品安全的消費者感到擔憂。不過專家在接受晨報記者采訪時表示，上海市售大米主要來自東北、江蘇

湖南萬噸鎘超標大米流向廣東餐桌

近年來廣東從湖南采購了不少食用大米。 　　1 2009年深糧集團從湖南采購上萬噸大米，經深圳質監部門質量標準檢驗，該批大米質量不合格，重金屬含量超標。 　　2 東莞道窖多家米粉廠證實，當年從深糧集團購買了數百噸大米，用來加工米粉。 　　3 南方日報記者在廣州市場隨機抽取多批

鎘大米污染對人體健康有何危害？

鎘可通過食物、水、空氣、吸煙等途徑經由消化道和呼吸道進入人體。通過消化道攝入鎘的吸收率約為5%。膳食是人體攝取鎘的主要途徑，其中，大米是非職業人群膳食鎘暴露的主要來源。進入體內的鎘*血液循環，主要分布和蓄積在肝、腎等臟器。肝臟內鎘含量隨著時間延長遞減，而腎臟鎘含量卻逐漸增加，約占全身鎘總量1/3。?

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北京市場大米未現重金屬超標

　　市食品辦日前對北京市場的大米開展了重金屬風險監測，昨日發布的監測結果顯示未見重金屬超標。 　　在本次風險監測中，在全市16個區縣共抽取了102個大米樣本，樣本源于北京、天津等9省一級源自國外的進口大米、以及北大荒、古船等品牌，對其樣本中的鉛、鎘、汞、砷、鉻等五類重金屬進行檢測。 　　“雖然這

鎘米之痛:湖南鎘米曝光月余無人管70％加工企業停工

　　一、 　　一個多月前，《南方日報》以“湖南問題大米流向廣東餐桌”為題，報道了湖南鎘超標大米進入廣東市場的消息。該報道稱，2009年深圳市糧食集團有限公司從湖南采購上萬噸大米，經檢驗，該批大米質量不合格，重金屬鎘含量超標。但這批大米近日被發現流入廣東市場。廣東是湖南重要的大米輸出地。消息傳出后廣

鎘米元兇：土壤污染欠債暴發－治理需天價

　　在湖南，常可以看到這樣的風景，大量的工廠、冶金場和礦場的附近，坐落著大量的稻田。湖南是中國聞名的有色金屬之鄉，中部地區重要的有色金屬和重化工業云集，有色冶金、化工、礦山采選等行業占到全省工業的80%以上。 　　而現在，由于重金屬污染而引發了生態災難，這場災難的后遺癥在水稻種植上的影響正在凸顯。

湖南大量耕地遭受重金屬污染－鎘含量或來自磷肥

湖南省的土地重金屬污染嚴重是導致水稻鎘超標的重要原因。 　　鎘超標的大米危機深重，已嚴重危害人民健康。而湖南大量耕地遭受重金屬污染，受重金屬污染的農田土壤面積不低于20%，農田鎘污染正大面積發展。 　　鎘污染的土地與鎘超標的大米，二者之間有何關系?長期從事鎘污染土壤治理研究的羅琳教授解析了其中的

中國科學院院士盧永根:多吃含鋅蔬菜可減少鎘的傷害

　　鎘超標大米屢被檢出的消息，讓不少人擔心不已，萬一吃了鎘大米怎么辦?如何避免潛藏的食品重金屬含量超標可能帶來的危害? 　　22日，在“節約糧食，從我做起——2013年廣東省青少年科學調查體驗活動”啟動儀式上，中國科學院院士、華南農業大學原校長盧永根建議，“飲食多樣性，可以盡量避免誤食重金屬超標食

廣州毒大米溯源：地方政府難對污染國企實行治理

　　本次廣州查獲的湖南“鎘米”均來自當地有色金屬之鄉；蘇南土壤重金屬污染亦催生問題水稻　　伴隨著廣州市食品藥品監督管理局(下稱“廣州食藥監局”)擠牙膏式的通報，“毒大米”再度占據食品安全的輿論中心。　　上周，廣州食藥監局公布食品抽檢結果。千呼萬喚之下，該部門公布了鎘超標大米的產地，8批中有6批來自湖

北京晨報：鎘超標大米須追根溯源－甚至刮骨療毒

　　據昨天的《北京晨報》報道，為回應公眾質疑，廣州市食品藥品監督管理局又在18日晚通過其網站公布了鎘超標的8批次米及米制品生產廠家、品牌標識，其中六批次來自湖南。記者走訪了被檢出大米鎘含量超標的廣州市太洋海鮮酒家，經理表示超標的是員工用米，客人吃的沒有問題。 　　評判 　　要嚴格追查鎘大米來源

大學生向廣州食藥監局申請公開鎘超標大米

　　廣州大米抽檢四成鎘超標，市食藥監局卻稱不便透露超標大米品牌，廣東外語外貿大學大三女生陳曉岸昨天（5月17日）下午2時許，陳曉岸依據《政府信息公開條例》，向廣州市食品藥品監督管理局寄出信息公開申請函，要求公開鎘含量超標的大米品牌、廠家、處置措施等相關信息。廣州食藥監局昨晚公布了涉及的4家

廣東全省摸查大米鎘含量－31批次超標

　　追問鎘大米 　　近日，大米抽樣結果的公布成焦點話題。昨晚，廣東省食安辦通報的大米鎘含量專項檢查行動的抽檢合格率顯示，省質監局組織對全省618家大米生產加工企業成品庫房中的大米產品進行抽樣，共有11批次不合格，合格率為98.6%。省工商局共組織抽檢大米342批次，有20批次不合格，合格

湖南株洲鎘污染嚴重－擬投400億治理最嚴重區域

　　作為中國多目標區域地球調查發現的最嚴重的鎘污染區――湖南省株洲市，其鎘污染超標5倍以上的土地面積高達160平方公里以上。目前當地正試圖用400多億元資金，在最嚴重的清水塘污染區打造治污樣本。　　鎘，是一種重金屬，化學元素周期表中排序第48位。在自然界，它作為化合物存在于