國家食藥監總局：食品抽檢全覆蓋檢驗結果全公開
今后，我國食品抽檢及信息發布工作將升級，實現抽檢全覆蓋。 按照國家食品藥品監督管理總局今天公布的《關于做好食品安全抽檢及信息發布工作的意見》（以下簡稱“《意見》”）的規定，全國食品藥品監管機構將按照層級不同對不同類型的食品生產企業進行抽檢。國家食藥監總局將負責對規模以上占市場份額較大的食品生產企業抽檢。省級食藥監管部門負責本省獲證食品生產企業的抽檢。市、縣兩級食藥監管部門則重點抽檢本地鮮活食用農產品、小作坊生產加工食品和餐飲單位自制食品。 國家食藥監總局和省級食藥監管部門抽檢的重點是大型企業生產且全國流通的社會關注度高、風險程度高、日常消費量大的重點品種，包括嬰幼兒配方食品、乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、飲料、調味品、茶葉等。 對省級食藥監管部門的要求是，力爭覆蓋本省取得食品生產許可證的全部食品生產企業，并加強對國家食藥監總局重點抽檢企業之外較大規模企業的抽檢。 抽檢檢驗項目主要是食品中農藥獸藥殘留、......閱讀全文
山西抽檢：美特好、山姆士等被抽檢出問題食品
今年以來，省食藥監局不斷強化食品安全監管，對全省范圍內食品生產、食品流通、餐飲服務單位開展大規模監督抽檢，主要涉及本省企業生產加工的21大類63個食品品種。為保障消費者的知情權和選擇權，警示食品生產經營者嚴格遵守法律法規，震懾食品安全違法違規行為，省食藥監局近日公布了第3期監督抽檢結果。 本
總局發布2019年抽檢計劃－葡萄酒等產品將進行專項抽檢
近日，市場監管總局印發2019年食品安全監督抽檢計劃。計劃指出，2019年食品安全抽檢計劃涵蓋34個食品大類、150個食品品種、259個食品細類，共抽檢133.96萬批次。 主要對全國性大型批發市場、部分重點食品生產企業進行“雙隨機”抽檢。包括嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、飲料、酒類、食用農
韓國發布夏季畜產品抽檢結果
7月23日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國食品藥品安全處為加強對夏季易腐敗、變質畜產品的安全管理，聯合6個地方廳和17個地方自治團體對全國5218家畜產品經辦企業進行了檢查，查處184家（抽檢企業的3.5%）違反《畜產品衛生管理法》等的企業。 主要違反內容：▲自身未遵守衛生管理
韓國發布夏季高消費產品抽檢結果
7月15日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：為加強夏季高消費食品的安全管理，韓國食品藥品安全處于6月10日至7月9日對咖啡店等使用的冰塊、野營用食品等共428種產品進行了抽檢，結果顯示：41個咖啡店使用的冰塊菌落總數和高錳酸鉀超標，對其采取處罰措施并要求其立即改善相關問題。 使用不合
云南抽檢27批次酒類產品
2月24日，云南省市場監督管理局通報，近期該局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務27批次，涉及產品為酒類，其中2批次樣品檢出質量指標不達標問題。 通報顯示，楚雄德雅商貿有限公司銷售的、標稱云南省個舊市卡房土鍋酒廠生產的枸杞木瓜酒和香格里拉市劉云超市銷售的、標稱四川省綿竹市綿純酒業制造
廣西食品安全抽檢出爐－不合格四批產品全是食用油
作為生活必需品的糧油酒類的食品安全至關重要。自治區食藥監局對食品安全監督抽檢第15期情況已經出爐，其中有4批次食用油、油脂及其制品不合格。 在國家食品藥品監管總局食品安全抽檢信息公告的基礎上，自治區食藥監局對2015年廣西執行國家總局食品安全監督抽檢的糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、焙
常州市發布2019年11月食品安全抽檢不合格產品清單
據常州市鐘樓區人民政府網消息，2019年11月28日，常州市鐘樓區市場監督管理局發布常州市鐘樓區2019年11月食品安全抽檢不合格產品清單（第2批），2批次水產制品、1批次飲料不合格。 不合格樣品信息： 抽樣自鐘樓區凌家塘市場衛榮水產商行、標稱南通親家公海鮮禮品有限公司生產的1批次“親家公水
煙臺食品抽檢合格率超95％－農產品批發市場設檢測室
記者從昨天的政協督辦提案會議上了解到，針對“加強食品安全管理、提高風險預警和管理能力”提案，煙臺市食藥監部門在全省率先出臺食品生產企業食品安全信用分級制度，并加大全市范圍內抽檢力度。截至目前，共完成市級食品監督抽檢2246批次，合格率95.86%，力爭在年底前完成市區重點農產品批發市場檢測室的建
去年全國食品抽檢合格率97.6％
國家食藥監總局昨日公布了2017年我國“舌尖上安全”的成績單：國家組織抽檢23.33萬批次樣品，總體平均抽檢合格率為97.6%；責令下架封存、召回不合格食品1108噸；嬰幼兒配方乳粉方面責令停產整改19家企業。 從抽檢發現的問題看，2017年食品抽檢總體不合格率為2.4%。最主要的問題是微生物
韓國發布中秋食品的抽檢結果
9月5日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國食品藥品安全處于8月21日~8月27日對3842家中秋食品生產、銷售企業進行了檢查，查處170家違反《食品衛生法》、《畜產品衛生管理法》的企業。 主要違反內容：▲保管超過保質期的產品。（7家）▲未進行自我質量檢查。（14家）▲加工操作不衛
食品抽檢不合格應即時公布
企業生產經營食品不符合其公開聲明的標準，處罰金調低。 昨日有關食品安全監督條例經人大常委會三審，并特別規定食品檢驗及監督性抽樣檢驗不合格情況應在食品安全信息平臺即時公布等。 食品安全督導員可從事非執法類工作 市六屆人大常委會第22次會議昨日審議了《深圳經濟特區食品安全監督條例（草案修改二稿
深圳猴年應節食品抽檢全部合格
春節吃湯圓是各地都有的民間習俗，寓意著合家團圓。為保障深圳食品消費的安全，深圳市食品藥品監督管理局根據深圳地區飲食習慣，開展了年糕、湯圓等應節食品專項抽檢工作。 “食安深圳”官方微信發布了抽檢結果。深圳市食品藥品監督管理局共抽檢經營主體29家，抽檢對象為全市六個行政區和四個功能區的大中小超
質檢總局公布食品抽檢“黑名單”
品客薯片 86批次問題洋貨進國門時露餡 86批次食品、化妝品洋貨在入國門時被檢出問題，攔截于國門之外，其中包括近39公斤進口自美國的“品客”薯片，被發現菌落總數超標。國家質檢總局進出口食品安全局昨天公布今年3月進境不合格食品、化妝品“黑名單”。 黑名單中包括進口自美國的美國P&
廣西食品安全監督抽檢信息通告
近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢食用農產品、糧食加工品、飲料、乳制品、豆制品、食糖、肉制品、薯類和膨化食品、酒類、調味品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等15大類食品793批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格
濟南市食品抽檢監測實現突破
2015年，全市投入食品安全抽檢監測資金3650余萬元，比上年增長10倍多；完成食品抽檢監測31743批次，是上年的5倍；檢測項目總數比上年增加1.5倍。食品安全抽檢正成為保障市民“舌尖安全”的“利器”。2015年，全市食品藥品監管系統以創建國家食品安全城市為契機，將提高食品抽檢頻次、加大問題查
金球菌擬列入A類抽檢－京29類食品抽檢細則征意見
近期熱門的金黃色葡萄球菌將被列入速凍米面食品的A類抽檢、肉禽罐頭要檢瘦肉精。本月15日前，北京市質監局通過官網，對嬰幼兒奶粉、速凍米面食品、食用油、果汁飲料等共29類食品質量抽查實施細則，首次向社會公開征集意見。 “金球菌”列為“極重要質量項目” 金黃色葡萄球菌近期因思念、三全、灣
海南抽檢5類產品386批次樣品－6批次食品不合格
12月19日，海南省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢食用農產品、食用油、油脂及其制品、食糖、食鹽、薯類和膨化食品共5類產品386批次，其中合格樣品380批次，不合格樣品6批次。 不合格樣品中，有5批次食用農產品檢出不合格。其中，海南旺佳旺商貿有限公司王府井店銷售的香蕉和芭蕉、海南旺佳旺商貿
浙江公布防疫期間食品抽檢信息－5批次食用農產品不合格
3月31日，浙江省市場監督管理局公布了防疫期間重點食品專項（第一階段）抽檢信息。為保障新型冠狀病毒疫情期間的食品安全，有效降低食品安全風險，浙江省市場監督管理局以米面油、菜蛋奶、水產品、畜禽肉等食品重點品種，以超市、農貿市場、批發市場等為重點場所，開展了防疫期間重點食品專項抽檢，共計完成抽檢60
云南省農產品綜合抽檢結果“出爐”
從云南省政府食品安全委員會辦公室了解到，前三季度，全省農產品綜合抽檢合格率為98.37%，全省范圍內糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品和酒類等23大類共48種食品及食品相關產品質量監督抽查合格率為84.73%，食品安全形勢持續平穩向好發展。 健全體系、加大投入，不斷提升食品安全監管能
衡水市加強畜禽水產品抽檢監測
為了進一步加強畜禽水產品的食品安全，按照衡水市政府食安辦等五部門文件精神，市食品和市場監管局近日起草印發了《衡水市食品和市場監督管理局關于加強畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標抽檢工作的通知》，就加強畜禽水產品安全抽檢工作提出了要求。截至目前，全市共計抽樣畜禽水產品281批次，已檢驗19
深圳152批次產品抽檢不合格
深圳市市場監督管理局公布了一季度食品安全抽檢結果。在抽檢的7000多批次中，抽檢出152批次不合格產品。不合格項目主要為添加劑、理化指標、微生物指標超標，個別產品還有重金屬、非食用物質超標等情況。 據介紹，一季度第一期共抽檢食品生產企業449家次，抽檢1033批次生產環節各類食品和食品用相關
2017年吉林省級監督抽檢不合格產品及產品合格信息
為警示消費者，切實保證廣大消費者的飲食安全，近期，我局組織抽檢豆制品、肉制品、餐飲食品、蜂產品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品6類食品371批次，抽樣檢驗項目合格樣品366批次，不合格樣品5批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
餐飲服務食品安全抽檢計劃下發
據國家食品藥品監督管理局網站消息，國家食品藥品監督管理局于近日下發《2010年餐飲服務食品安全監督抽檢計劃》。《計劃》強化了對高風險品種的抽檢力度。 據悉，2010年餐飲服務食品安全監督抽檢有以下三個特點： 一是更具有針對性。 《計劃》按照《餐飲服務食品安全整頓工作實施方案》的要求，
常見的食品抽檢名詞解釋大全（一）
微生物類項目一、菌落總數菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。二、大腸菌群大腸菌群是
北京順義區專項抽檢糕點類食品
近日，北京市順義區食品藥品監管局食品藥品安全監控中心牽頭組織開展糕點類食品專項抽檢。 此次專項抽檢有四個特點：一是實現全鏈條專項抽檢，對象包括糕點類生產企業、商超、餐飲單位。二是覆蓋消費量大的主要品牌，對知名品牌、市場占有率較大的品牌均進行抽樣檢測。三是突出微生物等重點檢測指標，重點檢測微生物、致
食品安全抽檢四級全覆蓋
記者近日從湖南省食藥監局獲悉，今年一季度，該局完成國家食品藥品監督管理總局轉移及省本級食品安全監督抽檢任務2435批次，其中，合格2310批次，不合格125批次，總體合格率為94.87%，數據顯示全省食品安全總體水平持續穩定。 據了解，我省今年將承擔國家總局轉移地方食品安全監督抽檢任務9672
食品安全國家監督抽檢制度確立
新京報訊我國已確立食品安全國家監督抽檢制度和抽檢結果定期公布制度。昨日，國家食品藥品監管總局首次發布小麥粉、乳制品、食用油等11大類食品安全狀況的國家監督抽檢結果，瓶(桶)裝水、果酒、配制醬油不合格率超過10%。 問題 三種食品不合格率超10% 抽檢的11大類食品中，嬰幼兒乳粉
常見的食品抽檢名詞解釋大全（二）
四、脫氫乙酸脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，毒性較低，按標準規定的范圍和使用量使用是安全可靠的。脫氫乙酸超標的原因可能是個別企業為防止食品腐敗變質，超量使用了該添加劑，或者其使用的復配添加劑中該添加劑含量較高;也可能是在添加過程中未計量或計量不準確。五、納他霉素納他霉素是一種食品防腐劑，基本
威海：五類食品生產環節被抽檢
日前，威海市食品藥品監督管理局開展食品生產環節監督抽檢。包括糕點、豆制品、糖果、蜂蜜、瓶（桶）裝飲用水五類產品的96家相關企業陸續被抽檢。 此次抽樣覆蓋全市五類產品所有獲證生產企業，其中糕點類生產企業有39家，豆制品類生產企業4家，糖果類生產企業有12家，蜂蜜類生產企業有1家，瓶（桶）裝飲用水
食品抽檢“不合格”是怎么來的
前不久，我省食藥監局公布了此前進行的食品安全抽檢結果。數據顯示，在受檢的15大類、601個批次產品中，產品不合格率為5.82%。一些讀者好奇，受檢的食品到底經過了哪些流程，才會在抽檢中被判定為“合格”或“不合格”？就此問題，記者采訪了省食品檢驗檢測院的專業人士。 判定某批次食品“不合格”很慎