三部門通告查獲過期肉13省份所有冷庫將排查
食品藥品監管總局、海關總署、公安部12日就打擊走私冷凍肉品維護食品安全發布通告。通告說，今年以來海關總署會同有關部門在全國部署開展打擊冷凍肉品走私專項行動，打掉了多個走私團伙。通告稱，在今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查獲時生產日期已達四、五年之久，對所有查獲的走私冷凍肉品，海關均依法予以銷毀。 從新華社記者近期各地調研情況看，一些走私分子通過海上偷運或繞越設關地走私牛肉、豬蹄、雞爪等冷凍品入境。這些走私凍品未經檢驗檢疫，有的是過期肉，而且儲存和運輸條件惡劣，存在較大食品安全隱患。 7月1日至3日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局派出檢查組，對南寧、柳州、玉林、百色、崇左、來賓等6個市的冷凍庫食品開展檢查。檢查組隨機抽查了33家冷凍食品經營戶。此次檢查共發現無中文標簽、無出入境檢驗檢疫合格證明、無生產日期凍肉、雞爪、雞翅、肥牛、豬蹄等共計53.42噸。 南寧是全國走私凍品重要中轉站。南寧市工商局副調研員羅龍12日告訴新華......閱讀全文
越南截獲上千走私食品
越南涼山省市場管理部報道：8月17日，在該省的Na Pan村，Tinh Lo 235C路口，載著近4000個食品產品從中國走私的貨車，被越南邊防支隊成功查獲，案值將超過人民幣2萬元。 據市場管理人員介紹，當天下午，邊防支隊接到一條線索稱，兩輛滿載走私食品的貨車將經過涼山省。因此，該省市場管理
越南某私企因走私食品被罰
據越南市場監管總局信息：越南廣南省人民委員會于2019年5月22日發布處置文書。對名Son Son的個人企業走私食品的不法行為處以1.2億越南盾的罰款。具體信息如下： 2019年4月10日，越南廣南省市場監管人員與交通警察聯合執法對相關車輛進行安全檢查時發現：車牌號為BKS 92K 8921的
越南查獲大批量走私食品產品
據越南市場監管局信息：8月17日，在中越邊境處，235C公路上,兩隊市場監管人員聯合對可疑車輛進行檢查，共繳獲1830件走私食品。具體信息如下： 當天下午，兩隊市場監管人員聯合對可疑車輛進行檢查時發現：車牌號為29D-302.84的卡車，共收集1830件來自中國的食品產品，包括四種產品：面條
海南：走私食品不斷流入－如何防問題洋食品－“進口”？
近日，省食品藥品稽查局、省打私辦聯合海口公安、海口海關緝私部門，僅用不到一周時間，就在海口、瓊海、定安、文昌、澄邁等地成功查封查扣總量約130噸的涉嫌走私進口肉類凍品。其中一些涉嫌走私進口產品疑似流向我省部分市縣，有關部門正在全力追查。 隨著世界經濟的日趨全球化及人們消費能力的不斷提高，從
越南涼山省查獲多批中國走私食品
越南某媒體報道：2019年8月12號上午，越南涼山省市場監管隊對車牌號為29H -165.71的卡車進行檢查，當場收集：156瓶醬油、540袋鹵雞爪、345瓶酸奶、276罐啤酒。貨值約達2000萬越南盾（約合人民幣6000元）。 在檢查過程中，貨主不能提供此批貨物的發票和相關憑證。 因此
近期在越南走私中國食品事件迅速增加
據越南宣光省市場管理部提供的信息：2019年7月18日，在河江市KM29-2號國道，市場管理檢察人員對可疑車輛進行安全檢查，發現車牌號為BKS 22B-005.39的卡車，該車輛運載近1441個冰激凌。其中150個是中國生產的冰激凌。 在檢查的過程中，貨主也是該車輛的司機未能提供此批貨物的
珠海拱北海關集中銷毀200噸走私食品
記者今日從拱北海關了解到，9月9日，200噸走私進境的食品在珠海被集中銷毀完畢。據了解，該批食品為拱北海關偵辦的“10.28”走私案涉案物品，因走私進境、無合法證明文件，為確保食品安全，按照相關規定，進行無害化銷毀處理。 拱北海關工作人員介紹，9月5日起，該批食品通過6輛密封貨柜車循環運送
三部門通告查獲過期肉－13省份所有冷庫將排查
食品藥品監管總局、海關總署、公安部12日就打擊走私冷凍肉品維護食品安全發布通告。通告說，今年以來海關總署會同有關部門在全國部署開展打擊冷凍肉品走私專項行動，打掉了多個走私團伙。通告稱，在今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查獲時生產日期已達四、五年之久，對所有查獲的走私冷凍肉品，海關均依法予以銷毀。
越南查獲近1200件走私食品以及化妝品
越南市場管理總局稱：越南平福省市場管理處協同越南警方在懂福縣新立區，對Ao Ca企業進行檢查，在這里發現許多違法貨物。 具體信息如下： 2019年6月13日上午，越南平福省市場管理處協同越南警方在懂福縣新立區，對Ao Ca企業進行檢查，發現該企業正在銷售的包括化妝品和食品在內的所有產品都
嚴打走私－－南寧海關集中銷毀224噸冷凍海產品和中草藥
1月8日，南寧海關隸屬水口海關對多起涉嫌走私入境的凍海產品、中草藥共224.91噸進行無害化銷毀處置，涉稅157.5萬元人民幣，案值約1223萬元。 此次銷毀的產品涉及小鱗犬牙南極魚、南美皮鬚康吉鰻、眼斑龍蝦等9種凍海鮮，肉豆蔻等3種中草藥。由于走私貨物產地不明且未經過檢驗檢疫，存在極大的食品
冷凍食品取樣的方法
取樣是質量控制過程中重要的一環，是實驗室檢驗工作中的“頭等大事”。只有取樣的樣品具有代表性，才能根據其分析結果得出整批產品質量的準確結論。但是在實際操作中常會遇到如下情況：樣品檢測結果出現了異常，進行了檢測流程方面的排查并沒有出現偏差，結果顯示樣品在取樣時就已受到污染。對于以上問題，需要從規范取樣操
記者暗訪：走私美國凍牛肉藏身北京批發市場
走私美國牛肉藏身京城批發市場 中國內地禁止美國牛肉進口 冷庫邊的店鋪美國凍肉成箱批發 攤販自稱是從上海、廣東進的走私肉 一個破舊的牛皮紙箱子，里面裝著的貨物價值4000多元人民幣。 它全身沒有一句中文，只是貼著各種英文字樣的標簽：“BONELESS BEEF SHORT RIBS”；“P
專家談僵尸肉事件：雞爪不會納入各國戰備物資
2015年7月12日，國家食品藥品監管總局、海關總署、公安部三部門聯合發布通告，將持續加大對走私冷凍肉的打擊力度，監管部門支持媒體監督。這是針對近期媒體關于冷凍數十年的“僵尸肉”報道持續發酵后，國家部門的最新回應。 通報稱，在今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查獲時生產日期已達四五年之久，對所有
如何判斷冷凍食品的好壞？
可以綜合利用眼觀、手捏、鼻嗅的方法進行判斷。 眼觀就是看超市里的冷柜夠不夠“冷”，冷柜溫度是否夠低，一般需要保持在零下-15℃以下； 手捏就是拿起包裝，用手輕捏產品，如果產品不硬，有發軟現象，則有可能是變質產品； 開袋食用前再看冷凍食品的外表夠不夠“純”，真正的冷凍食品是在速凍機上以最快的
澄邁一食品廠秋刀魚出身不明－食藥監封存檢驗
圣誕過去了，緊接著我們又要迎來元旦，和傳統的春節，為了保障節日期間的食品安全問題，海南省食品藥品監督管理局開展的關于打擊涉嫌走私冷凍肉類食品專項整治行動，也在抓緊進行。今天（28日）上午，一家名為宏邦冷凍食品廠的冷庫，因為其中的秋刀魚來路不明，被就地封存，等待檢驗。 這家宏邦冷凍食品廠的冷庫
食品冷凍離心機分類方法
食品冷凍離心機分類方法有多種。1、按分離目的可分：食品化驗室冷凍離心機和食品工業冷凍離心機。2、按速度可分：食品低速冷凍離心機和食品高速冷凍離心機。3、按分離功能可分：分析型食品冷凍離心機和制備型食品冷凍離心機。4、按結構可分：食品臺式冷凍離心機和食品立式冷凍離心機。5、按容量可分：食品微量冷凍離心
冷凍食品“中招”食客“遭殃”？無需因噎廢食
民以食為天，食以安為先。最近一段時期，國內部分地方從個別進口冷凍食品尤其是冷凍生鮮產品外包裝等檢出新冠病毒核酸陽性，引發社會關注。 如何在進口冷凍食品上確保“舌尖上的安全”?人們在挑選、處置這些食品時需要注意哪些問題?新華社記者對此進行了調研。 冷鏈運輸進口海鮮緣何多起“中招”? 家住北京
食品冷凍離心機分類方法
食品冷凍離心機分類方法有多種。1、按分離目的可分：食品化驗室冷凍離心機和食品工業冷凍離心機。2、按速度可分：食品低速冷凍離心機和食品高速冷凍離心機。3、按分離功能可分：分析型食品冷凍離心機和制備型食品冷凍離心機。4、按結構可分：食品臺式冷凍離心機和食品立式冷凍離心機。5、按容量可分：食品微量冷凍離心
食品郵件藏毒－“水客”代收－拱北海關破獲走私“藍精靈”案
近日，拱北海關與珠海市公安局、澳門司法警察局聯合破獲走私新型毒品“藍精靈”案，共查獲毒品“藍精靈”100粒，抓獲犯罪嫌疑人2名。 6月17日，拱北海關所屬九洲海關在對一件自廣州轉運珠海清關入境，申報品名為“巧克力、餅干”的國際郵件進行監管中發現疑似藥片，開拆后查驗發現內藏一盒日本產藥品，經鑒定
“僵尸肉”躥上餐桌拷問食品安全監管
核心提示：僵尸肉“躥上餐桌，是典型的食品安全丑聞。這不僅僅是打擊走私的問題，更是一整套食品安全監管體系失效的問題 “僵尸肉”躥上餐桌，是典型的食品安全丑聞。這不僅僅是打擊走私的問題，更是一整套食品安全監管體系失效的問題 “70后”豬蹄、“80后”雞翅……比一些年輕人年紀還大的“僵尸肉”通
食品凍干機技術應用，FZG食品冷凍干燥機
食品凍干機技術應用，FZG食品冷凍干燥機 食品冷凍干燥機技術的應用，FZG食品凍干機是先將食品預凍結成固態，然后真空環境下，升華為水蒸氣而獲得干燥食品制品的技術應用。 技術主要優勢有：干燥后保持食品營養活性、顏色、體型基本不變，物質呈海棉狀，無干縮；腹水能迅速還原成原來的性狀。能除去物質
越南繳獲大批走私飲料產品
據越南市場監管總局提供的信息：越南涼山省市場管理隊對一輛卡車進行檢查，共繳獲3528件走私食品。 具體信息如下： 9月16日下午，越南涼山省市場管理隊對相關車輛進行安全檢查時發現：車牌號為12H -529.39的卡車共載有3528件飲料產品，其中包括：1135瓶礦泉水、2007瓶啤酒和3
越南繳獲大批走私飲料產品
據越南市場監管總局提供的信息：越南涼山省市場管理隊對一輛卡車進行檢查，共繳獲3528件走私食品。 具體信息如下： 9月16日下午，越南涼山省市場管理隊對相關車輛進行安全檢查時發現：車牌號為12H -529.39的卡車共載有3528件飲料產品，其中包括：1135瓶礦泉水、2007瓶啤酒和3
餐桌上的“僵尸肉”肉齡檢測難－多為國外過期戰備肉
“僵尸肉”到底來自哪里？是否能檢測出實際肉齡？記者采訪初步了解到，“僵尸肉”多為國外替換的戰略儲備物資，流向二三線城市的小餐館。更令人擔憂的是，“僵尸肉”還面臨肉齡檢測難，無法判斷出實際存放年齡。 圖/CFP 多來源于國外的過期戰備肉，二三線城市小餐館成最大客戶 “僵尸肉”的消息上周
無縫監管方能斬斷凍品走私鏈
日前，廣州、青島等地海關接連打掉多個走私凍品的犯罪團伙。查獲的凍牛雜、帝王蟹等貨品數以千噸計，估算案值超１０億元。更嚴峻的是，凍品走私呈現販售“一條龍”特點。惟有加強監管的無縫對接，方能斬斷這條流向百姓餐桌的“污流”。 廣州、青島等地海關破獲的案件，是龐大凍品走私犯罪的冰山一角。全國海關打
無縫監管方能斬斷凍品走私鏈
日前，廣州、青島等地海關接連打掉多個走私凍品的犯罪團伙。查獲的凍牛雜、帝王蟹等貨品數以千噸計，估算案值超10億元。更嚴峻的是，凍品走私呈現販售“一條龍”特點。惟有加強監管的無縫對接，方能斬斷這條流向百姓餐桌的“污流”。 廣州、青島等地海關破獲的案件，是龐大凍品走私犯罪的冰山一角。全國海關打擊
僵尸肉真假之爭繼續發酵－加劇公眾對食品安全焦慮
一場有關“僵尸肉”真假的輿論風暴繼續發酵。9日晚，“食品安全資深記者”洪廣玉發文質疑“僵尸肉”報道是假新聞，一石激起千層浪。12日，新華社記者李丹發文回應稱，稿件真實、客觀、專業，并懷疑質疑者的職業操守。 劇情反轉再反轉，把消費者轉暈了。“僵尸肉”報道到底是真是假？新聞記者的操守何在？誰來為這
食品臺式冷凍離心機分類方法
食品臺式冷凍離心機分類方法有多種。1、按應用范圍可分：專用型食品臺式冷凍離心機和通用型食品臺式冷凍離心機。2、按分離目的可分：食品化驗室臺式冷凍離心機和食品工業臺式冷凍離心機。3、按產地可分：國產食品臺式冷凍離心機和進口食品臺式冷凍離心機。4、按速度可分：食品臺式冷凍低速離心機和食品臺式冷凍高速離心
食品臺式冷凍離心機分類方法
食品臺式冷凍離心機分類方法有多種。1、按應用范圍可分：專用型食品臺式冷凍離心機和通用型食品臺式冷凍離心機。2、按分離目的可分：食品化驗室臺式冷凍離心機和食品工業臺式冷凍離心機。3、按產地可分：國產食品臺式冷凍離心機和進口食品臺式冷凍離心機。4、按速度可分：食品臺式冷凍低速離心機和食品臺式冷凍高速離心
果糖在冷凍食品方面的應用介紹
果糖在低溫時甜度增加,且冰點低,對冰晶生成控制性好。因此果葡糖漿用于冰淇淋,雪糕等冷凍食品更為適宜。用果葡糖漿生產的冰棒、冰淇淋有清香味道。但在冰棒生產時,不能全用果葡糖漿,而應與蔗糖混合使用,否則冷凍速度慢,且冷凍效果不好。此外,果糖對冰淇淋的質構與溶化有重要的影響,使用果糖的冰淇淋在長期存儲