7成人不選國產奶粉專家稱勿迷信洋奶粉
近日央視《每周質量報告》將關注的目光投向“國產奶粉和整個乳制品行業”。調查發現，7成市民不愿選購國產品牌的奶粉，進口嬰幼兒奶粉對國產乳品行業的沖擊非常明顯。對此，相關部門表示將加強監管措施和力度，乳制品企業也承諾保障產品的質量，以恢復消費者對國產乳制品的信心。 7成人不選國產奶粉 前段時間，內地民眾在香港、澳門大量購買進口嬰幼兒奶粉，造成香港、澳門一度出現奶粉供應緊張的狀況。此后，又有媒體報道有不法企業將皮革下腳料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里。雖然經過排查，2010年并沒有發現所謂的“皮革奶”，但經過調查發現，目前消費者對國產奶粉的信心依舊不足。 在北京市一些超市和母嬰用品專賣店，近7成被采訪者都表示不愿意選擇國產品牌的奶粉。店內工作人員稱，店里國產和進口的加起來一共30多個品牌，現在的銷售情況是進口奶粉占到7成左右，國產奶粉占到3成左右。 嬰兒奶粉產量首次下降 由于消費者對國產乳制品的信......閱讀全文
嬰幼兒米粉中鉛含量檢測
近日，杭州市市場監督管理局在2014年二季度流通環節食品抽檢中，發現某公司生產的品牌嬰幼兒米粉嚴重鉛超標。該廠商已經在其官方網站上公開召回相關產品。眾所周知，重金屬對人體的危害很大。其中，鉛可以直接傷害人的腦細胞，特別是胎兒的神經，可造成先天大腦溝回淺，智力低下；對老年人造成癡呆、腦死亡等。據有關毒
嬰幼兒米粉中鉛含量檢測
眾所周知，重金屬對人體的危害很大。其中，鉛可以直接傷害人的腦細胞，特別是胎兒的神經，可造成先天大腦溝回淺，智力低下；對老年人造成癡呆、腦死亡等。據有關毒理學的文獻指出，鉛的急性毒性LD50（半致死量）為70mg/kg，長期接觸鉛及其化合物會導致心悸，易激動，血象紅細胞增多。鉛侵犯神經系統后，出現失眠
7成人不選國產奶粉－專家稱勿迷信洋奶粉
近日央視《每周質量報告》將關注的目光投向“國產奶粉和整個乳制品行業”。調查發現，7成市民不愿選購國產品牌的奶粉，進口嬰幼兒奶粉對國產乳品行業的沖擊非常明顯。對此，相關部門表示將加強監管措施和力度，乳制品企業也承諾保障產品的質量，以恢復消費者對國產乳制品的信心。 7成
如何測量乳制品固含量？
目前水分含量的儀器測量方法主要有： 1．熱失重法： 熱失重法又叫干燥方法，即將樣品干燥至恒重，檢測樣品干燥前后的重量變化，其中損失的重量就定義為該樣品含水量，可通過下列公式計算水分含量： 水分含量= （干燥前重量 — 干燥后重量）/ 干燥前重量 X 100% 根據干燥方式
如何測量乳制品固含量？
在食品生產及最終的交易階段，產品的水分含量是決定其質量和價格的關鍵因素；同時還是影響該產品的加工性能和貨架期的主要因素。例如，水分含量會影響食品的交易價格，質量，貨架期，甚至口感。水分含量對產品如此重要，因此隨著ISO 9000的引進，檢測水分含量就成為衡量產品質量的重要指標，如原料進廠檢測，生
如何測量乳制品固含量？
在食品生產及最終的交易階段，產品的水分含量是決定其質量和價格的關鍵因素；同時還是影響該產品的加工性能和貨架期的主要因素。例如，水分含量會影響食品的交易價格，質量，貨架期，甚至口感。水分含量對產品如此重要，因此隨著ISO 9000的引進，檢測水分含量就成為衡量產品質量的重要指標，如原料進廠檢測，
如何測定鉛的含量
1 外觀的測定：目測。 2 鉛含量的測定（以鹽基性硫酸鉛計） 2.1 試劑和溶液 硝酸（GB626）20%溶液；甲基橙（HGB3089）：0.1%溶液；氨水（GB631）：1：1溶液；乙酸（GB676）：2mol/L溶液；鉻酸鉀（HG3-918）：5%溶液；乙酸（GB676）：2%溶液；鹽酸（
國內機構檢測表明國產與進口奶粉無明顯差異
國內消費者對國產奶粉產生信任危機 最近一段時間，內地民眾在香港、澳門大量購買進口嬰幼兒奶粉，造成香港、澳門一度出現奶粉供應緊張。此后，有媒體報道內地有不法企業，將皮革下腳料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里，提高牛奶的蛋白含量。一時間，國產奶粉和整個乳制品行業再次成為關注焦點。記者調查發現，消費
乳制品協會：苯甲酸含量列入乳制品新標準
本報訊 針對國外某期刊關于“中國乳制品大多被檢出苯甲酸”的論文引發的新一輪乳制品安全風波，中國乳制品工業協會日前發表聲明表示，在乳制品中檢出微量的苯甲酸屬正常現象。 中國乳制品工業協會在聲明中表示，依據相關規定，苯甲酸不允許在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。據世界衛生組織報告，牛
食品中鉛含量的測定
一、目的 1、掌握分光光度法測定食品中鉛含量的方法。 2、熟悉樣品處理方法。 二、原理 樣品經消化后，在PH8.5-9.0時，鉛離子與雙硫腙生成紅色絡合物，溶于三氯甲烷，絡合物顏色的深淺與樣品中鉛的含量成正比。反應式如下： 三、試劑 1.氨水(1＋1)：氨水與水等體積混合。 2.6
鉛含量的“閥門”需擰緊
“這水龍頭真是無鉛的?” “放心，我們是用最新無鉛銅材料制造的，肯定不含鉛。” 7月21日，在位于北京市朝陽區的管莊建材市場和東方家園連鎖建材超市，記者發現，雖然號稱無鉛的水龍頭價格更貴，但部分消費者還是愿意購買。“看新聞說好多水龍頭都鉛超標。”正準備裝修新家的靜先生對記者表示，他寧
乳酸鈣的含量測定
取本品約0.3g,精密稱定,加水100ml,加熱使溶解,放冷,加氫氧化鈉試液15ml與鈣紫紅素指示劑約0.1g,用乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液由紫紅色轉變為純藍色。每1ml乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)相當于10.91mg的CH1oCaO6
泛酸鈣的含量測定方法
鈣取本品約0.5g,精密稱定,加水100ml溶解后,加氫氧化鈉試液15ml與鈣紫紅素指示劑約0.1g,用乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液自紫紅色轉變為純藍色。每1ml乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)相當于2.004mg的鈣(Ca)。氮取本品約0.5g,精密稱定,照氮
亨氏召回4批鉛超標米粉－消費者：事后公告沒誠意
杭州市市場監管局在第二季度流通環節食品抽檢中，發現亨氏公司生產的AD鈣高蛋白營養米粉嚴重鉛超標。記者昨天了解到，亨氏已召回四個批次的問題食品，并稱鉛超標是由于生產原料的設備更換零件導致的，屬于偶發性點狀污染。 AD鈣高蛋白營養米粉 嚴重鉛超標 浙江省食藥監局官網公告稱，杭州市市場監
玩具中鉛含量檢測的前處理
重金屬鉛對人體尤其是兒童有巨大的危害，為此歐盟和美國都制定了玩具中鉛含量的限制標準。在執行這些檢測標準前，需對樣品進行必要的前處理。本文介紹了使用PULVERISETTE 14 和PULVERISETTE 19研磨機進行玩具樣品的預粉碎情況。 眾所周知，鉛是一種有害的重金屬，經人體攝入的鉛
玩具中鉛含量檢測的前處理
重金屬鉛對人體尤其是兒童有巨大的危害，為此歐盟和美國都制定了玩具中鉛含量的限制標準。在執行這些檢測標準前，需對樣品進行必要的前處理。本文介紹了使用PULVERISETTE 14 和PULVERISETTE 19 研磨機進行玩具樣品的預粉碎情況。 眾所周知，鉛是一種有害的重金屬，經人體攝入的
廣東清遠復檢排查兒童血鉛含量
新華網廣州12月28日電(記者肖思思 付航)自2008年以來，多名生活在廣東清遠市經濟開發區龍塘鎮銀源工業區廣進員工公寓的兒童，先后檢測出血鉛超標。目前，鉛污染源已經被當地環保部門認定為與居民生活區約30米遠的一家蓄電池廠。這家蓄電池廠已于26日被責令停產。 銀源工業區坐落在107國道旁。
關于泛酸鈣的含量測定介紹
一、含量測定 1、鈣 取本品約0.5g，精密稱定，加水100mL溶解后，加氫氧化鈉試液15mL與鈣紫紅素指示劑約0.1g，用乙二胺四醋酸二鈉滴定液（0.05mol/L）滴定至溶液自紫紅色轉變為純藍色。每1mL乙二胺四醋酸二鈉滴定液（0.05mol/L）相當于2.004mg的鈣（Ca）。 2
磷霉素鈣的含量測定方法
含量測定精密稱取本品適量,加滅菌水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含500單位的溶液,照抗生素微生物檢定法(通則1201)測定。1000磷霉素單位相當于1mg的C3HO4P。
關于鈣防衛蛋白的含量介紹
不同部位鈣衛蛋白的含量不同。健康成人血漿鈣衛蛋白的含量為0.1 ～ 0.6 mg/L；病毒感染者的含量為0.1~ 11.4 mg/L；細菌感染者為0.6~11.0 mg/L [4] 在健康成人中， 男性血漿鈣衛蛋白的含量明顯高于女性 [5] 糞便鈣衛蛋白的含量大約是血漿鈣衛蛋白含量的6倍 [6]
磷霉素鈣的含量測定方法
精密稱取本品適量,加滅菌水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含500單位的溶液,照抗生素微生物檢定法(通則1201)測定。1000磷霉素單位相當于1mg的C3HO4P。
亞葉酸鈣的含量測定方法
照高效液相色譜法(通則0512)測定。供試品溶液取本品適量,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1mg的溶液。對照品溶液取亞葉酸鈣對照品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1mg的溶液色譜條件見有關物質項下。進樣體積10l系統適用性要求見有關物質項下。測定法精密量取供試
枸櫞酸鈣的含量測定
取本品約0.2g,精密稱定,加稀鹽酸2ml與水10m1溶解后,用水稀釋至100m1,加氫氧化鈉試液15ml與鈣紫紅素指示劑0.lg,用乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)滴定至藍色。每1ml乙二胺四醋酸二鈉滴定液0.05mol/L)相當于8.307mg的C12H10Ca3O14。
碳酸鈣的含量測定方法
含量測定取本品約1g,精密稱定,置250m量瓶中用少量水濕潤,加稀鹽酸溶解后,用水稀釋至刻度,搖勻,精密量取25m1,置錐形瓶中,加水25ml與氫氧化鉀溶液(1→-105ml使pH值大于12,加鈣紫紅素指示劑少許,用乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液由紫紅色變為純藍色。每1ml乙
高錳酸鉀法測鈣的含量
一、原理 利用KMnO4法測定鈣的含量，只能采用間接法測定。將樣品用酸處理成溶液，使Ca2+溶解在溶液中。Ca2+在一定條件下與C2O42-作用，形成白色CaC2O4沉淀。過濾洗滌后再將CaC2O4沉淀溶于熱的稀H2SO4中。用KMnO4標準溶液滴定與Ca2+ 1:1結合的C2O42-含
高錳酸鉀法測鈣的含量
一、原理? 利用KMnO4法測定鈣的含量，只能采用間接法測定。將樣品用酸處理成溶液，使Ca2+溶解在溶液中。Ca2+在一定條件下與C2O42-作用，形成白色CaC2O4沉淀。過濾洗滌后再將CaC2O4沉淀溶于熱的稀H2SO4中。用KMnO4標準溶液滴定與Ca2+ 1:1結合的C2O42-含量
嬰幼兒奶粉DHA含量并非越高越好
許多抱著“不能輸在起跑線上”的媽媽們，會為寶寶增加各種營養元素，特別是有助于寶寶眼腦發育的DHA、葉黃素、膽堿等營養成分。在挑選嬰幼兒奶粉時，也對這幾種營養元素含量更高的產品青睞備至。但兒童營養專家卻表示，DHA等嬰幼兒奶粉中的重要營養元素的含量并非越高越好，近年來有證據顯示，DHA可以達到總脂
國內很難實現零血鉛－半數城市空氣中鉛含量超標
近幾年，兒童“鉛中毒”問題牽動著越來越多家長的心。由于“鉛中毒”會引起兒童多動癥、身體生長緩慢等癥狀，很多家長都會為孩子進行血鉛檢測。然而面對國外“零血鉛”的理想水平，家長們卻顯得無所適從。 6月22日下午，香坊區4歲男孩小宇在市兒童醫院進行了血鉛“二次檢測”。原來，小宇前一天在自家
南水北調水源地鉛含量超標嗎
“我看到論文中關于鉛含量超標的數字，大吃一驚。不是一般的高，如果這些數字屬實的話，造成污染的單位是要受到法律制裁的，甚至主要責任人還會判刑入獄。”20日，湖北省環境監測中心站副站長宋國強，在接受科技日報記者獨家專訪時談起“鉛含量超標”的話題。 7月16日，一則“研究稱南水北調水源地鉛含量曾超
水龍頭鉛含量管控新標準
? 雖然用不銹鋼材料做水龍頭可以有效避免鉛中毒，但由于制造工藝較難，要做出高品質的產品更難，因此市面上的不銹鋼水龍頭要么是幾十元的劣質低等貨，要么就是幾千上萬元的進口貨，因此銅質水龍頭仍然占據了水龍頭市場的大半江山。目前市場雖然有不少品牌企業推出了“無鉛”不銹鋼龍頭，但消費者對于是否存在其它重金屬析