四川瀘州瀘縣食藥監局開展春季學校食堂食品安全專項檢查
新學期開學，為切實保障學校食堂食品安全，避免食物中毒事故的發生，為廣大師生營造一個安全、衛生、放心的飲食就餐環境，2月24日起，瀘縣食藥監局對轄區內學校食堂進行全覆蓋監督檢查，全力確保學校食堂食品安全。 此次檢查對原料采購索證及驗收、食品貯存及使用、從業人員崗位培訓、設施設備運轉等情況進行了隱患排查，重點檢查餐飲服務提供者資質證明、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食物中毒預防控制措施、從業人員健康體檢及培訓、環境衛生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設施、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規定要求。同時，對各校“明廚亮灶”工程建設情況開展督導和檢查，及時掌握工作進展情況。 目前，共出動執法人員40余人次，執法車輛3臺次，檢查學校食堂18家；針對檢查中存在的問題，執法人員依法提出了整改意見，要求學校立即進行整改，并要求學校領導高度重視食堂食品安全規......閱讀全文
廣東食藥監局：開展學校食堂食品安全專項檢查
從廣東省食品藥品監督管理局了解到，近日該局聯合省教育廳印發了《關于開展2013年秋季學校食堂食品安全檢查工作的通知》，部署開展為期一個月的學校食堂食品安全專項檢查工作。 通知要求，各級餐飲服務監管部門和教育行政部門要通過聯合組織學校食堂食品安全負責人、學校食堂食品安全管理員集中培訓、會議等
國家藥監局開展建筑工地食堂食品安全專項整治
建筑工地食堂食品安全關系廣大建筑工人身體健康和生命安全。為貫徹落實《國務院辦公廳關于印發2010年食品安全整頓工作安排的通知》和國家食品藥品監管局、建設部聯合下發的《關于進一步加強建筑工地食堂食品安全工作的意見》要求，切實加強建筑工地食堂食品安全管理，國家食品藥品監管局、建設部
藥監局、教育部對學校食堂食品安全進行專項整治
為貫徹落實《國務院辦公廳關于印發2010年食品安全整頓工作安排的通知》和國家食品藥品監督管理局與教育部聯合下發的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》要求，切實加強學校食堂食品安全，國家食品藥品監管局、教育部于2010年5月10日聯合下發《關于深入開展學校食堂食
上海食藥監局與市總工會聯合開展食堂食品安全專項檢查
民以食為天，食以安為先。昨天，市總工會副主席桂曉燕和市食藥監局餐飲處有關負責人帶隊檢查了滬上兩家職工食堂。從檢查情況發現，經過前一階段的自查、改進后，職工食堂總體規范，衛生狀況良好。 走進上海建工集團股份有限公司的食堂，首先躍入眼簾的除了餐飲服務許可證、市食藥監局的舉報電話等，同時上墻的還有該
上海民辦中芯學校食品供應商被立案調查
近日有家長舉報上海民辦中芯學校食堂發現過期的番茄、洋蔥等食材，食堂供應商為上海怡樂食食品科技有限公司。上海市食藥監局、市教委23日公布的信息顯示，上海怡樂食食品科技有限公司被立案調查，學校校長被免去職務。 經查，民辦中芯學校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標注加工日期、調味品和半成品超過標注的保質
四川瀘州瀘縣食藥監局開展春季學校食堂食品安全專項檢查
新學期開學，為切實保障學校食堂食品安全，避免食物中毒事故的發生，為廣大師生營造一個安全、衛生、放心的飲食就餐環境，2月24日起，瀘縣食藥監局對轄區內學校食堂進行全覆蓋監督檢查，全力確保學校食堂食品安全。 此次檢查對原料采購索證及驗收、食品貯存及使用、從業人員崗位培訓、設施設備運轉等情況進行了
食堂食品安全檢測設備介紹
食堂食品安全檢測設備 (Canteen food safety testing equipment)-食堂食品安全檢測設備FT-G2400,是風途食品快檢儀器新一代升級版別，智能化程度高，儀器具有自檢功用，具有開機自檢和調零功用，具有自動檢測重復性功用。 可快速檢測200多項目，包含非食用
成都創新食品流通溯源模式－食材前世今生“觸手可查”
“太新奇了。”高二女生陳茁芊只是對著學校食堂門口的顯示屏輕輕一碰，一棵白菜的前世今生便“蹦”到了眼前。哪產的、誰送的、有沒有農藥殘留，一目了然。 這是今年9月出現在成都七中高新校區的一幕。其實，成都城區過半學校已經有了這樣的新奇玩意兒。 同時，按照政府要求，成都城區學校年內將基本實現“明廚亮
湖南：學校食堂發現“甜蜜素”，被罰16萬
10日上午，湖南省食安辦舉辦新聞發布會，通報了全省“食品安全護苗行動”及第二批食品生產許可審批權限下放工作有關情況。三湘都市報記者從發布會上獲悉，去年，全省查辦食品藥品違法案件15969件、同比增長了45%，全省食品安全滿意度測評達77.37分，比2016年提高4.6%，人民群眾食品安全滿意度
菏澤通報菏澤市食品安全城市創建情況
13日，菏澤召開新聞發布會，邀請菏澤市食藥監局有關負責人通報菏澤市食品安全城市創建情況，并回答記者提問。齊魯晚報·齊魯壹點記者了解到，菏澤堅持“風險防控、綜合治理”理念，不斷強化“從農田到餐桌”的全過程監管；全面加強基礎建設，強化食品安全支撐保障，在全省率先建成基因檢測實驗室，保健食品功能檢測實
學校食堂如何保證食品安全？
第五十七條 學校、托幼機構、養老機構、建筑工地等集中用餐單位的食堂應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標準；從供餐單位訂餐的，應當從取得食品生產經營許可的企業訂購，并按照要求對訂購的食品進行查驗。供餐單位應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標準，當餐加工，確保食品安全。 學校、托幼機構、養老機構、建筑
上海市民辦中芯學校就食品安全問題致歉
今天下午，記者從上海市民辦中芯學校官網獲悉，學校董事會對10月19日爆出的食品安全問題致歉，并宣布即日起免去總校長朱榮林、總務主任唐翠華、食堂管理員馮正梅等三名相關負責人的職務。 10月19日，上海市民辦中芯學校學生家長在對學校食堂廚房的檢查中，發現存在發霉番茄、腐爛的洋蔥等變質食材，同時還存
蘭州城關區開展節前食品市場檢查
9月13日，記者從蘭州城關區食藥監局了解到，為提升各食藥所監管能力的同時全力保障中秋佳節食品安全。即日起，該局機關將組成五個督查組對轄區內各食藥所日常監管、創建國家食品安全示范城市、黨建及黨風廉政工作展開集中督查。 按照市食藥監局安排部署秋季開學前，城關區食藥監局要求轄區各食藥所加大校園及周邊
山東食藥監局：對“五毛零食”將定期公布抽檢情況
雖然大部分零食的QS許可證號都能查到，也有家長表示擔心。“能查到，難道就沒有可能是造假的嗎?”接孩子的孫先生說出了許多家長的擔心。 山東省食藥監局有關人士坦承，現在一眼就能看出的“三無”零食確實少了，但不排除仿冒的增加。該人士表示，他曾做過暗訪，發現有不少學校周邊的零食店沒有食品流通許可，
開封市推行食品安全風險提示機制見成效
本報訊 為進一步落實食品安全地方政府屬地管理責任，有效預防和化解系統性、區域性食品安全風險，今年起，市食安辦在全市各縣（區）政府及相關部門推行食品安全風險提示機制，防控食品安全風險隱患工作取得明顯成效。 市食安辦通過推行食品安全風險提示機制，將監督檢查、投訴舉報、風險監測過程中發現的食品安全
中國加強秋季學校食堂食品安全督查
記者3日從國家食品藥品監督管理總局了解到，為促進各地學校食品安全監管工作，保障廣大師生食品安全，國家食品藥品監管總局和教育部日前對北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等10余個省區市開展了學校食品安全督查。 據國家食品藥品監管總局介紹，這次督查檢查主要內容是：重點督查學校食堂
2019年越南加強學校食堂食品安全
越南某媒體報道：近期，越南教育與培訓部已向各相關部門發出緊急通知關于加強對學校食品的衛生安全方面的管理工作。 該部要求各省人民委員會嚴格檢查食品的來源，確保食品衛生安全的加工過程等。 因此，為了改善學校里的食堂的質量，確保食品衛生安全，各相關部門必須加強食品衛生安全管理。 指導各學校必須
黑龍江開展高校食堂食品安全檢查
近日，黑龍江省食品藥品監管局按照省社會綜合治理辦公室下發的《關于開展校園及周邊安全問題隱患集中整治行動的通知》要求，積極開展全省高校公共衛生管理工作大檢查，進一步規范全省高校食堂餐飲服務食品安全操作行為。 此次開展學校食堂食品安全大檢查，是在各高校食堂自查自糾的基礎上，重點檢查食品安全管理制
蘭州市開展市區兩級食品安全應急演練
為了增強我市食藥力量應急處置能力，結合創建國家食品安全示范城市相關要求。5月15日，市食品藥品安全委員會辦公室舉辦市區兩級食品安全應急演練暨創建國家食品安全示范城市工作培訓班。 與往年的應急演練不同，今年的應急演練邀請到國家食品藥品監督管理總局高級研學院、國家食品藥品監督管理總局安全應急演練
東莞全市食品添加劑生產企業年內建食品安全追溯體系
為進一步加強全市食品添加劑生產企業監管工作，市食藥監局召開全市食品添加劑生產企業座談會。 會上，該局食品生產科負責人對《食品安全法》等法律法規和相關標準進行了解讀。 接下來，該局將從嚴格落實主體責任、嚴格食品添加劑生產許可、加強重點環節監督檢查、加大抽檢監測力度等四個方面加強對食品添加劑生產
泉州食藥監部門提示食品烹飪注意事項
為進一步加強學校食品安全監管，提高全區學校對食品安全工作的重視程度，近日，市食藥監局豐澤分局聯合豐澤區教育局召開學校綜治食品安全工作會議，全區學校、幼兒園及培訓機構負責人共計162人參加了會議。 學校食品安全關系到學校正常的教學秩序和社會穩定，是最基本的公共安全。會上，食藥監部門執法人員對學
濟南濟陽縣食藥監局迎接市局學校食堂“雙查”
近期，濟陽縣食藥監局迎接濟南市食品藥品監管局與市教育局開展第三季度學校食堂食品安全飛行檢查與督導檢查。 “本次主要檢查教育主管部門是否加強食品安全宣傳教育，是否把食品安全工作納入對學校的考核。”相關負責人說，同時，還要檢查是否實行校長負責制，建立完善的學校食品安全管理機構；是否開展食品安全自
關注食品安全－河北119家省級校園食品安全標準食堂完成
為全面提升河北校園食品安全整體水平，切實落實習近平總書記“四個最嚴”的要求，按照典型引領、動態管理、市級評定的原則，各級市場監管部門順利完成了119家省級校園食品安全標準食堂創建工作。 2019年3月，河北省市場監管局印發了《河北省校園食品質量安全水平提升三年行動計劃（2019-2021年）（
新疆阿克蘇地區加強食堂食品安全監管
日前，記者在新疆阿克蘇地區食品藥品監管局采訪時獲悉，為保障廣大師生飲食安全，該地區食藥監系統啟動2016年春季學校食堂食品安全專項整治行動。 專項整治行動主要包括督促各類學校組織開展以落實管理制度、人員健康管理、原料采購、加工制作、食品添加劑使用、留樣管理和清洗消毒等內容的自查自糾是否落實到
資陽啟動春季學校食堂食品安全專項督查
“水溝蓋板要換成不銹鋼加密的，嚴防老鼠進入食堂！”“食鹽直接放在地上會受潮變質，必須離地存放！”……近日，在安岳縣朝陽鄉九義校，資陽市食品藥品監督管理局餐飲科科長周海燕帶隊對該校春季食堂食品安全進行督查。 本輪春季食堂食品安全專項督查工作從3月6日開始，至3月14日結束，市食藥監管局從縣（區）
德陽開展農村食品市場專項整治行動
自9月1日起，德陽市食安辦、市食品藥監局、市工商局聯合在全市開展為期三個月的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動，著力解決農村食品市場存在的共性、突出、亟需解決的問題，切實凈化農村食品市場秩序，保障農村地區食品消費安全。 “針對農村食品市場制售假冒偽劣、‘五無’、過期食品、‘山寨食品’等
常州“陽光餐飲”已覆蓋4000家餐飲單位
從江蘇省市場監督管理局官網獲悉，常州市食藥監局從強化“餐桌污染”治理和提升餐飲業質量安全水平出發，積極探索和實施食品安全社會治理新模式，2018年開始實施“陽光餐飲”工程，推進餐飲服務單位食品安全信息公開和食品加工操作過程可視化，打造餐飲食品安全社會共治新模式，增強人民群眾食品安全感、滿意度。
新余部署開展養老機構食堂肉制品小作坊食安專項整治
為進一步加強渝水區養老機構食堂、肉制品小作坊食品安全工作，有效保障人民群眾身體健康和生命安全，11月20日，新余渝水區市場監管局召開養老機構食堂、肉制品小作坊食品安全整治部署工作會。 會議重點圍繞許可證照審查、管理制度建立、從業人員管理、場所環境衛生、食品加工操作、原料采購儲存等十個方面對養老
青島食安辦副主任：學校食堂盡量不用轉基因食品
島城的幼兒園基本沒有使用轉基因食品，一部分中小學還在使用。青島市食安辦副主任白友喜做客青島"行風在線"欄目時表示，提倡學校食堂不使用轉基因食品，下一步考慮推出措施。 8日上午，青島市食品安全辦公室副主任白友喜做客"行風在線"欄目，針對市民關心的食品安全問題進行答疑解惑。訪談中，有市民認為，
威海啟動食品安全宣傳周活動－發布活動安排
6月29日，威海市政府新聞辦召開發布會，邀請威海市食品藥品監督管理局、威海市農業局、威海市海洋與漁業局相關負責人就2017年全市食品安全宣傳周活動安排相關情況進行發布。本次食品安全宣傳周的主題為“尚德守法 共治共享食品安全”，6月29日至7月13日，威海市食藥監局等部門將通過學校食堂開放日、“