山西專項檢查食品企業和加工小作坊
近日，記者從山西省食品藥品監管局獲悉，根據“冬季行動”工作要求，山西省各級食藥監管局開展了節日期間食品生產企業安全檢查和食品生產加工小作坊專項檢查，有效消除食品生產安全隱患，從源頭抓好治理，凈化了食品安全市場環境。 針對冬季小作坊安全事件易發、多發及節日期間食品消費量大面廣的特點，該局在鞏固專項檢查和整治的基礎上，進一步細化專項檢查方案，制定具體工作措施，深入開展排查、檢查，并由市局專人負責，按時報送相關信息。 截至目前，全省排查生產領域小作坊4147家，建檔2206家，主要為生產糕點、淀粉制品、肉制品、糧食加工品、食用油等。取締12家，查處制假售假小作坊3家，立案查處7家。出動食藥監執法人員1793人次，對節日期間市場需求旺盛、生產銷售量大、安全風險高的酒類、飲料、肉制品、糕點、飲用水、速凍食品等423家企業進行了檢查。主要存在問題有索證索票制度未建立、臺賬記錄不完善、廠區衛生狀況不能持續保持、關鍵控制點生產記錄不......閱讀全文
把好食品生產安全關－拉薩狠抓食品生產安全管理
為推動拉薩市食品生產企業有效落實食品安全主體責任，拉薩市市場監管局緊緊圍繞保障食品安全的中心任務，提升規范化管理水平和食品生產質量安全水平。 拉薩市市場監管局從源頭把控、嚴格規范，狠抓食品生產安全管理，通過強化市場準入管理，嚴格食品生產許可證審查、按標準組織生產、產品出廠檢驗、食品添加劑“五專
南充市食藥局對食品生產企業開展安全生產檢查
近日，南充市食藥局組織檢查人員對加加食品集團（閬中）有限公司、四川省南充古智調味食品廠、南充市嘉陵區綢都楊鴨子食品廠等3家企業開展安全生產大檢查。 針對企業生產資質、索證索票落實情況、生產車間與庫房的衛生狀況、安全生產管理制度落實及安全管理人員配備情況、防塵防爆防火設備是否正常運轉等為重點檢查
全球食品生產商加強食品安全
全球最大的食品生產商正紛紛加強對其制造流程的控制。此前，美國最近沙門氏菌爆發引起的恐慌，突顯了食品供應鏈中的致命弱點。 美國沙門氏菌爆發導致至少8人死亡，數千種用花生制作的產品被召回。 近年來全球爆發的一系列食品安全丑聞，激起了有關是否需要加強食品安全的爭論。 這些事件包括加州
蘭州食藥監開展食品生產環節安全生產大排查
元月7日，蘭州市食品藥品監督管理局全面開展食品生產環節安全生產大排查，先后邀請市質監局、消防支隊、人大代表、政協委員、省市相關新聞媒體到九州主食廚房食品工業園區食品生產企業及中糧可口可樂公司，對食品安全、特種設備（壓力容器、電梯）、消防等方面作了全面細致的排查。針對排查出的食品出廠檢驗報告、化驗
東營區食藥監局開展月餅生產企業食品安全專項檢查
中秋佳節即將來臨，為了加強對月餅生產企業的監督管理，東營區食藥監局近日開展了對月餅生產企業的食品安全專項檢查活動。 在此次月餅生產企業專項檢查中，執法人員重點對制作月餅用餡料、生產加工月餅原材料進行檢查，要求所用餡料必須符合要求，對所使用的小麥粉、白砂糖、食用植物油、生產用水和食品
兒童食品生產企業加工環節安全控制
近日，由國家標準化研究院食品研究所組成的國際“兒童食品生產企業加工環節安全控制”項目組一行，到云南大理州進行實地考察。 “兒童食品生產企業加工環節安全控制”，是一項由聯合國工業發展組織(UNIDO)牽頭，國家質量監督檢驗檢疫總局和中國標準化研究院具體實施的國際項目。該項目將在云、貴兩省選取
推動食品生產企業承諾落實食品安全主體責任
8月18日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化食品生產企業主體責任意識，該局發出通知，決定在全省組織開展以響應落實食品安全主體責任倡議書簽名活動為主要形式的“響應、承諾、踐行”主題活動。 在省食藥監局近期組織召開的全省大型骨干食品生產企業落實食品安全主體責任推進會上，與會的210家食
生產福建省開展食品安全承檢機構工作質量專項檢查
為進一步強化食品安全監督抽樣工作，根據國家食品藥品監督管理總局有關要求，2015年4月中旬起，福建省食品藥品監督管理局組織開展食品安全監督抽樣任務承檢機構工作質量專項檢查。專項檢查以2014年經福建省局遴選并承擔2014年食品安全監督抽樣任務的3家承檢機構為對象，采取聽取抽樣檢驗工作匯報、查閱工
貴州食藥監局全面部署食品藥品安全生產監督檢查工作
近日，貴州省食品藥品監督管理局召開黨組擴大會議，就貫徹落實好省委、省政府召開學習貫徹習近平總書記重要指示精神，全面加強安全生產工作視頻會議精神，安排部署全省食品藥品監督管理系統安全生產有關工作的實施意見。 在加強藥品安全生產方面提出：全面落實藥品安全生產責任制;切實加強藥品高風險品種的監督
泉州120多家食品生產企業建立食品安全追溯系統
記者從市食品藥品監管局獲悉，今年以來，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重點食品生產企業大力推進可追溯體系建設試點工作，督促相關試點食品生產企業將原料采購、索證索票、產品記錄、成品銷售等全程信息及時、準確上傳到食品安全追溯系統，建立全市統一、分級管理的遠程追溯臺賬體系，實現從原輔料采購
陜西檢查農村食品安全
針對農村及城鄉接合部存在的食品行業多、小、散等狀況，我省從3月下旬開始集中展開農村食品安全專項整治活動。據了解，截至目前共查扣不符合食品安全標準的食品4174公斤。 我省從3月下旬起集中開展的農村食品安全專項整治行動涉及食品生產加工環節、食品流通環節、食品餐飲環節、農產品及牲畜肉品質量安全
食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》發布
據國家衛生和計劃生育委員會消息，近期，國家衛生計生委發布了2013年第8號公告，公布新修訂的食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)，替代原《食品企業通用衛生規范》(GB 14881-1994)，新標準將于2014年6月1日起正式施行。 通過制定和實施食品
食品安全監管重在抓好生產環節
多年來，食品安全問題已經成為國人的心病，從三聚氰胺、毒豆芽、瘦肉精、農藥殘留超標等事件反映出國內食品問題的嚴重性及解決此類問題的復雜性和長期性。盡管從媒體對食品安全問題的披露、政府有關部門的打擊、懲罰到法律法規的不斷出臺，但至今為止，食品安全問題仍有較大的提升空間。 食品安全問題除了社會的重
江蘇持續提升小微食品生產企業質量安全
10月22日，江蘇省市場監管局在泰州市召開小微食品生產企業質量安全提升行動推進暨經驗交流會。 會上，無錫、徐州、南通、泰州市場監管部門就小微食品生產企業質量安全提升行動開展情況作交流發言。來自南京、淮安、揚州、宿遷的4家小微食品生產企業代表圍繞落實食品安全主體責任、提升產品質量等內容作經驗分享。會
張掖市市場監督管理局建立食品生產風險清單－確保食品生產源頭安全
今年以來，張掖市市場監督管理局結合日常監管、飛行檢查、體系檢查、抽檢監測等相關內容，聚焦重點企業、重點區域、重點品種，督促食品生產企業根據生產的品種、管理制度落實、過程控制、原輔料采購、出廠檢驗、成品貯存等方面存在的具體風險和“日管控、周排查、月調度”的實際情況，研究建立了食品生產監管“一企一檔
把好食品生產安全關－拉薩市場監管局開展食品安全檢
日前，拉薩市市場監管局開展食品生產質量安全專項檢查。加強對重點生產企業的專項檢查、主體責任落實情況的督查，以及約談5家企業，要求企業負責人加強管理，加大投入，及時排查自身存在的安全隱患，切實把好食品生產安全關口，嚴格落實索證索票及進貨查驗制度，確保產品質量合格。 隨著春節、藏歷新年的日益臨近，
泉州對食品生產開展飛行檢查
本報訊 近期，市食品藥品監管局對全市部分食品生產企業開展飛行檢查工作，共檢查食品生產企業36家，發現企業存在問題148項，下發檢查發現問題督辦函13份。 檢查組分成多組檢查了涉及糕點、肉制品、食用油等類別的食品生產企業，檢查內容包括生產必備條件保持情況、質量安全管理制度落實情況和安全生產主體
兩會關注食品安全:守住安全生產關－創新監管機制
據中國之聲《央廣新聞》報道，最近有聽眾張女士給央廣兩會熱線打來電話，說她最關心的就是食品安全問題，她最大的心愿就是能夠吃的放心。在今年"兩會"熱點調查中，食品安全，依然位居前列。如何保障"舌尖上的安全"，也是代表委員關心的焦點問題。 2012年，一場"舌尖上的保衛戰"在大江
意大利展開食品安全大檢查
據報道，憲兵隊衛生監察隊正在進行食品安全大檢查，已有多家超市和餐館接受了檢查。據悉，此次檢查還包括一些食品企業，已有四家企業和餐飲店遭到查封，其中包括一家衛生不符合要求的養雞場和一家非法加工臘腸的食品企業；此外，還包括一家華人餐館，其食品保存方式不符合要求，另有一家移民超市的衛生不符合要求且缺乏
食藥監檢查校園周邊食品安全
3月下旬，為進一步加強對學校及校園周邊食品安全監督管理，確保廣大師生飲食安全，寶雞市食品藥品稽查支隊組織執法人員對市區4所大中專院校校內及周邊學生消費比較集中的超市、餐飲店、攤點及小作坊開展了食品安全大檢查。 同時，對校內外超市重點檢查了食品經營許可證的有效期限、食品臺賬記錄情況、食品包裝、
吉林開展食品藥品安全檢查
? 近日，吉林省食安辦在全省范圍組織開展2018年度春夏交替季節食品藥品安全檢查。 此次主要檢查各地2018年上半年食品藥品重點工作組織領導和責任落實情況；各地“三品一械”流通、使用環節日常監管情況；各地2017年度食品藥品安全工作考核問題整改情況。 此次采取普遍檢查與重點檢查
即墨市食藥監局做好食品生產環節食品安全整治
即墨食藥監局在加強監管隊伍建設，強化食品生產監管職責的基礎上，督促企業落實了食品質量安全主體責任，并通過開展調查摸底、健全檔案、專項整治和業務培訓等工作，進一步規范了食品生產行為，有效預防食品安全風險隱患。今年以來，相繼開展了白酒、月餅、大桶水、肉制品、水產品、食用明膠、食用植物油、熱蒸類食品、
宗慶后談食品安全：質量是食品生產企業的生命
2017年全國食品安全宣傳周重點活動之一食品安全責任論壇于今日在京舉辦“。杭州娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后在接受中國經濟網記者專訪時表示，質量和誠信是企業的生命，食品生產企業必須將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責任。 李克強總理在今年兩會的政府工作報告中提到，食品安全事關人民健
韓國食品藥品安全處發布進口食品安全管理檢查指示
1月29日，韓國食品藥品安全處（MFDS）為加強進口食品的安全管理，發布了進口食品安全管理檢查指示，具體內容如下： a.對所有國家的胡蔥中的農藥滅蟲威（Methiocarb）進行檢查； b.對中國DANDONG ILMI AGRICULTURE FOOD CO.,LTD生產的腌漬品、燉菜類，
云南印發《食品生產企業質量安全授權管理辦法》
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步推進食品生產企業食品安全主體責任有效落實。近日，云南省食品藥品監督管理局制定印發了《云南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》（以下簡稱《辦法》)，自2016年8月1日起實施。 《辦法》共23條，對食品生產企業質量安全授權管理的目的、適用范圍以
聊城食藥監局建立食品生產企業質量安全警示制度
為進一步落實食品生產企業質量安全主體責任，提高企業質量安全意識，聊城市食品藥品監管局明確全市800多家食品生產企業關鍵控制環節，建立質量安全關鍵控制環節警示制度，通過警示提醒，防控生產企業質量安全風險。 精心組織，周密部署。為積極推動警示制度落到實處，聊城市局制訂了詳細的實施方案，統一制作40
福建部署開展食品生產安全風險排查整治工作
為深入貫徹落實中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，排查整治食品生產安全風險隱患，近日，福建省市場監督管理局印發《關于深入開展食品生產安全風險排查整治工作的通知》，部署開展食品生產環節風險排查整治工作。 排查整治工作聚焦“三個五”精準發力。一是突出五類重點品種。針對風險程度高
食品安全法修訂：用非食品原料生產食品最高可拘15日
昨日上午，全國人民代表大會法律委員會副主任委員叢斌做修改情況說明時稱： “有的常委委員提出，要加強對食用農產品安全的源頭管理，在總則中明確規定國家禁止生產、銷售和食用劇毒、高毒農藥，鼓勵使用高效低毒農藥。對此，國務院法制辦公室和農業部提出，當前全面淘汰劇毒、高毒農藥還不行，有些病蟲害防治還缺
安監局開展安全生產檢測檢驗機構專項檢查
國家安全監管總局辦公廳關于開展安全生產檢測檢驗機構專項檢查的通知安監總廳規劃〔2011〕180號各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團安全生產監督管理局，各省級煤礦安全監察機構： 經研究，決定開展安全生產檢測檢驗機構專項檢查(以下簡稱專項檢查)。現將有關事項通知如下： 一、專項檢查的目
安監總局公布《食品生產企業安全生產監督管理暫行規定》
據國家安全監管總局網站消息，國家安全監管總局日前公布《食品生產企業安全生產監督管理暫行規定》，《規定》要求，從業人員超過300人的食品生產企業，應當設置安全生產管理機構，配備3名以上專職安全生產管理人員，并至少配備1名注冊安全工程師。全文如下： 食品生產企業安全生產監督管理暫行規定 第一