中檢集團遼寧公司加強交流溝通擴大合作領域
日前，西澳大利亞農協主席Tony York一行到訪中檢集團遼寧公司，雙方就前期西澳大利亞農協鮮奶進口檢驗和通關的狀況、遇到的問題進行了交流。 中檢集團遼寧公司相關負責人表示，中檢遼寧公司將與中檢澳大利亞公司一起，利用CCIC的品牌、技術、網絡優勢，幫助西澳大利亞農協的優質產品更多出口到中國，也希望澳方加強自身產品的質量控制，避免出現食品質量和安全問題。Tony York希望與中檢遼寧公司、澳大利亞公司進一步加強合作，將更多西澳大利亞的優質食品農產品出口到中國。 會談中，遼寧公司還邀請遼寧省檢驗檢疫局食品安全監管處負責人，就有關我國對進口食品和農產品進口的相關政策、法規和要求，近期澳大利亞進口乳制品發現的問題，以及在進口中應當注意的事項做了介紹，解答了相關問題。......閱讀全文
中檢集團換帥
“國字號”檢測機構中國檢驗認證集團（以下簡稱中檢集團）日前換帥，原北京出入境檢驗檢疫局局長、黨組書記齊京安已出任中檢集團董事長、黨委書記。據悉，中檢集團主要負責人任免決定已于4月8日宣布。中檢集團官網截圖 此外，4月7日，國家質檢總局局長、黨組書記支樹平出席北京檢驗檢疫局干部大會并講
周黑鴨集團與中檢集團簽訂戰略合作協議
5月5日，中檢集團應邀參加周黑鴨集團在武漢召開的新產品發布會，會上中檢集團副總裁王虹與周黑鴨集團首席執行官郝立曉代表雙方簽訂戰略合作協議。 根據協議，中檢集團將幫助周黑鴨建立認證體系，開展人員培訓，在此基礎之上雙方將探索為周黑鴨引入全程質量追溯系統，有效收集生產和物流作業環節的相關信息數據，跟
探討食品質量與安全學－快檢儀器大有市場
分析測試百科網訊 2018年7月26日，由《食品安全質量檢測學報》編輯委員會、集美大學主辦，《食品安全質量檢測學報》編輯部、集美大學食品與生物工程學院、北京網杰文化傳媒有限公司承辦，衛生部食品安全風險評估重點實驗室、中國檢驗檢疫科學研究院、中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會協辦的
中檢集團福建公司順利通過檢測能力驗證
近日，中檢集團福建公司所屬福建華日食品安全檢測有限公司順利通過了由國家認監委和中國合格評定國家認可委員會組織的能力驗證。此次能力驗證共包括茶葉中聯苯菊酯、毒死蜱殘留量的測定以及肉制品中亞硝酸鹽檢測三項檢測內容。 通過此次能力驗證，華日公司的檢測能力和檢測水平得到了全面檢驗，同時也使實
卡樂比攜手中檢集團開啟食品安心溯源
近日，日本卡樂比株式會社在上海宣布北海道產富果樂水果麥片正式登陸中國市場，并開啟在阿里巴巴集團旗下跨境電商平臺天貓國際的Calbee海外旗艦店的先行預售，8月將在天貓國際官方直營店開始銷售。卡樂比也將成為首家引進中國檢驗認證集團（以下簡稱中檢集團）跨國溯源認證的日本食品企業。 據介紹，富果樂水
中檢集團遼寧公司加強交流溝通擴大合作領域
日前，西澳大利亞農協主席Tony York一行到訪中檢集團遼寧公司，雙方就前期西澳大利亞農協鮮奶進口檢驗和通關的狀況、遇到的問題進行了交流。 中檢集團遼寧公司相關負責人表示，中檢遼寧公司將與中檢澳大利亞公司一起，利用CCIC的品牌、技術、網絡優勢，幫助西澳大利亞農協的優質產品更多出口到中國，也
中檢集團溯源平臺建設項目獲發改委支持
近日，由中檢集團公司組織申報的“基于檢驗檢測技術服務的全球商品溯源平臺建設項目”（以下簡稱溯源項目）獲得國家發改委“2015年服務業發展引導資金”1480萬元支持。 為爭取政府財政支持拓展業務，中檢集團公司積極與質檢總局、北京市發改委等部門溝通，了解2015年國家服務業引導資金使用計劃，及時
中檢集團2018年工作會議在京召開
2018年3月19日至20日，中國檢驗認證集團在北京召開2018年工作會議。國家認監委副主任許增德出席會議并講話，中檢集團董事長、黨委書記齊京安作了題為《抓住新時代機遇 服務高質量發展實現轉型發展新突破》的報告，中檢集團總裁李忠榜作會議總結。國家認監委辦公室、機關黨委、財務部負責人，中檢集團領導
宿遷市局開展校園周邊食品質量抽檢“你點我檢”活動
為進一步有針對性的規范校園周邊食品經營秩序，保障食品質量安全， 新學期以來，全市食品監管條線嚴格按照市局部署認真開展校園周邊環境治理專項行動。9月17日，市局食品流通處聯合宿豫區市場監管局對宿豫區張家港實驗小學、宿豫初中等部分校園內部和周邊的食品經營場所開展食品質量抽檢“你點我檢”活動。活動邀請
深圳確保食品快檢公平快速準確
“要確保食品快檢像公平秤一樣快速準確。”針對深圳還未全面將快檢技術運用到市場監管第一線的現狀，今年深圳兩會期間，管小明等16名市人大代表呼吁在深圳發展食品質量安全“快檢機構”。8月9日，記者從深圳市市場和質量監督管理委員會的建議回復中獲悉，除通過購買服務的方式委托第三方食品檢驗機構對農批市場、集
酶技術在食品加工與食品質量檢測中的應用
在人類社會發展的歷史中,食品加工工藝的不斷改進,對于人類體力和智力的發展起到了重要的作用。從面包、奶酪、酒類、醬類等古老的食品可以看出,人類對酶的應用幾乎同人類文明史一樣古老。當然,在19世紀后期微生物學、生物化學,尤其是酶學誕生之前,人類所利用的酶學技術在很大程度上依賴于實踐經驗及樸素總結。人
中檢集團獲得國際檢驗機構聯盟準會員資格
1月31日，筆者從中國檢驗認證集團（簡稱“中檢集團”，英文縮寫CCIC）獲悉，中檢集團正式成為國際檢驗機構聯盟（IFIA）新條例下第一個準會員成員（A2級別）即將滿月。 2015年11月26日，IFIA理事會總干事Roger先生通知中檢集團，在11月13日召開的IFIA理事會年會上，理事會正
中檢集團拓寬實地驗證服務創新型服務獲認可
近日，中檢集團電商運營中心應淘寶網需求，將實地驗證服務拓展至淘寶網攝影服務市場，雙方在實地驗證領域的合作范圍進一步擴大。 據了解，淘寶攝影服務商是指專門為淘寶賣家提供攝影、圖片精修等服務的運營商。淘寶網聯合權威第三方質檢機構對服務商的真實經營情況進行實地審核，旨在更好地幫助其展現真實經營信息
“甲醛農產品”怎么檢－食品檢測儀器給出答案
什么是“甲醛白菜”？“甲醛白菜”對人體又有哪些危害？如今市場上是否存在“甲醛白菜”？怎樣才能發現蔬菜上是否含有甲醛？就上述問題，有關方面走進市區馬鞍池農貿市場食品安全檢測室尋找答案。 實驗地點：馬鞍池農貿市場食品安全檢測室 實驗樣品：從馬鞍池農貿市場隨機選取的白菜、卷心菜、豇豆、豆芽等四種蔬
江西省人大專題咨詢農產品和食品質量安全情況
日前,江西省十二屆人大常委會第二十次會議召開聯組會議，專題詢問全省農產品和食品質量安全情況。江西省食品藥品監督管理局介紹了全省食品和食用農產品監管基本情況，回答了部分省人大常委會委員和人大代表詢問的相關問題。 一是疏堵并舉解決食用農產品批發市場監管問題。近年來，全省食品藥品監管部門采取“疏堵并
食品質量感官檢驗
作為檢驗食品質量的有效方法，對食品感官性狀的綜合性檢查，可以及時、準確地檢驗出食品質量有無異常，便于早期發現問題，及時進行處理，可避免對人體健康和生命安全造成損害。而且方法直觀、手段簡便，不需要借助任何儀器設備和專用、固定的檢驗場所以及專業人員。食品質量感官檢驗的基本方法 食品質量感官檢驗的基本
酶學技術在食品加工與食品質量檢測中的運用
在人類社會發展的歷史中,食品加工工藝的不斷改進,對于人類體力和智力的發展起到了重要的作用。從面包、奶酪、酒類、醬類等古老的食品可以看出,人類對酶的應用幾乎同人類文明史一樣古老。當然,在19世紀后期微生物學、生物化學,尤其是酶學誕生之前,人類所利用的酶學技術在很大程度上依賴于實踐經驗及樸素總結。人
拉曼光譜快檢技術：食品質量檢測的“火眼金睛”（三）
對脂質的分析檢測在油脂產業，傳統化學方法和氣相色譜法通常用來量化脂肪酸的順反異構體和不飽和度。一些現代檢測分析手段，如粉末衍射、X-射線和差示掃描量熱法可以提供甘油三酯和甘油二酯的信息。隨著拉曼檢測技術的發展，拉曼技術可以檢測到植物油的脂肪酸組成，含油量和動物脂肪的結構，可以作為油脂質量控制的快速篩
拉曼光譜快檢技術：食品質量檢測的“火眼金睛”（一）
又是一年“315”，每年的3月15日可以說是不良商家的“照妖鏡”，這一天，各大媒體會集中曝光一年收集到的各種假冒偽劣商品事件。當年的三聚氰胺奶粉、蘇丹紅雞蛋、毒豆芽等事件仍然讓消費者心有余悸，不時曝光的其他食品安全事件也讓民眾對于“舌尖上的安全”日益關注。值得欣慰的是，隨著我們生活水平的日益提高，對
拉曼光譜快檢技術：食品質量檢測的“火眼金睛”（四）
對碳水化合物的分析檢測碳水化合物是大分子結構，有許多同分異構體，分析起來相對困難。碳水化合物的拉曼光譜較明確，能提供準確的結構信息。尤其C=N、C=S、C-C、S-H等基團的拉曼光譜比較明顯。隨著拉曼光譜技術的發展及糖化學研究的深入，拉曼光譜已成為分析糖結構的重要手段。應用激光拉曼光譜儀獲取臍橙拉曼
拉曼光譜快檢技術：食品質量檢測的“火眼金睛”（五）
對微量成分的分析檢測利用拉曼光譜技術可以提供完整的維生素分子結構信息，并對其結構做進一步的描述和表征。根據維生素C的傅里葉拉曼光譜，可以對它的拉曼特征譜帶進行初步的指認和歸屬；結合PH值的變化探討吸附作用的特點和規律。采用拉曼光譜方法可以對TLC分離出的8種水溶性維生素（VB1，VB2，VB3，VB
拉曼光譜快檢技術：食品質量檢測的“火眼金睛”（二）
拉曼光譜分析技術在食品成分快速檢測中的應用食品的主要成分為蛋白質、脂質、碳水化合物、水和微量元素等。常規分析蛋白質的方法如高效液相色譜法、X射線衍射法、質譜法和分光光度法等，都存在操作繁瑣，處理樣品復雜，樣品被破壞的缺點。拉曼光譜分析技術能克服這些缺點，是測定固體和液體樣品結構信息的有效方法之一。在
昆山流通領域食品質量檢測中心每日速檢176批次
7日，記者從市流通領域食品質量檢測中心獲悉，該中心于10月底正式啟用以來，全力以赴對全市農副產品主要供應基地的食品及農副產品進行監督檢測，每天快速檢測的蔬菜達到176批次，確保市民吃得放心。 昆山市流通領域食品質量檢測中心設在昆山市最大的農副產品批發市場柏廬批發市場內。檢測中心負責人
山東特檢集團正式揭牌成立
7月19日上午，我省特種設備檢驗檢測機構整合改革工作會議在山東大廈召開。會議通報了《山東省特種設備檢驗檢測機構整合改革實施方案》，王隨蓮副省長出席會議并為山東特檢集團揭牌。 王隨蓮副省長在講話中指出，隨著經濟社會的發展，我省特種設備數量急劇增加，安全監管和安全檢驗的壓力越來越大，省內檢驗檢測
駐華使節赴山東考察中國出口農產品食品質量安全體系
駐華使節赴山東考察中國出口農產品食品質量安全體系 中國食品質量安全獲贊譽 姜大明會見考察團 魏傳忠王隨蓮陪同考察 作為國家質檢總局2010年“質量提升”活動的一項重要內容，11月17日，國家質檢總局邀請了來自26個國家的32名外交官赴山東對我國出口農產品食品質量安全體系進行參觀
質檢總局組織駐華使節赴山東考察農產品食品質量安全體系
增進交流 互信合作――國家質檢總局組織駐華使節赴山東考察農產品食品質量安全體系側記 “增進交流、互信合作”，這句話在近期駐華使節赴山東考察中國出口農產品食品質量安全體系活動中得到了充分體現。作為國家質檢總局2010年“質量提升”活動的一項重要內容，11月17日，國家質檢總局邀請了來自26個國家的3
食品中快檢與定量檢測的區別
食品中快檢與定量檢測的區別是快速檢測可以做到對樣品的快速篩查，能有效解決樣品運輸保管難、儲存難的問題，?定量檢測主要在實驗室開展，是使用大型分析儀器和國標規定的方法對農產品質量安全進行精準檢測。快速檢測可以及時得到檢測結果，降低檢測費用。快速檢測也存在一些不足，主要是靈敏度低，容易出現假陽性，從而造
食品中快檢與定量檢測的區別
食品中快檢與定量檢測的區別是快速檢測可以做到對樣品的快速篩查，能有效解決樣品運輸保管難、儲存難的問題，?定量檢測主要在實驗室開展，是使用大型分析儀器和國標規定的方法對農產品質量安全進行精準檢測。快速檢測可以及時得到檢測結果，降低檢測費用。快速檢測也存在一些不足，主要是靈敏度低，容易出現假陽性，從而造
安徽142個食品農產品批發市場配備快檢設備
據不完全統計，食用農產品批發市場的交易量，幾乎占老百姓日常消費量的70%以上。為確保群眾“舌尖上的安全”，通過招標，安徽省食藥監局為安徽省142個食用農產品批發市場、農貿市場、生鮮超市配備快速檢測設備。 據介紹，這次配發設備的食用農產品批發市場、農貿市場是從全省2015年參加重點規范
廣東:食品快檢工作初出成效－近13噸農產品被銷毀
食品快速檢測技術和設備，能夠在最短時間內快速篩選出不合格產品，切實地保障每一分入口食物的安全。日前，廣東省食用農產品快速檢測工作成果公布，其中近13噸不合格農產品被銷毀，其主要涉及農藥殘留問題。 17日，廣東省食品藥品監督管理局舉行全省1000家農貿市場開展食用農產品快速檢測 工作新聞通氣會。