榴蓮與酒同食會致命無科學依據
近日，網上有一則帖子稱，吃榴蓮后立即喝酒，就等于吃砒霜，極易導致酒精中毒，嚴重時會致命。這不禁讓愛吃榴蓮的朋友感到恐慌，那么這種說法究竟有沒有科學依據呢？就此，蘭州晨報記者向省人民醫院消化科主任馬欣進行求證，得到的答復是榴蓮與酒同食會致命無科學依據。 “榴蓮＋酒＝致命毒藥？”最近，一條微信在網上瘋傳，把“榴蓮＋酒”推上了風口浪尖，一時間“吃榴蓮后喝酒會致命”的傳言紛紛擾擾。吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉。因為榴蓮對乙醛脫氫酶有抑制作用。飲酒之后，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進而排出體外。可是榴蓮卻使乙醛脫氫酶的活動減弱了七成，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易醉，甚至引起酒精中毒。榴蓮吃的量少的話，可能影響不大，如果過量，達到一定程度，外加酒的量也大，這時候就非常容易引起酒精中毒，甚至危及生命。除此之外，喝酒時吃西瓜、桃子、山楂等水果，也會造成腸胃不適，甚至食物中毒。 這種說法究竟靠不靠譜？省人民醫院消化科......閱讀全文
榴蓮與酒同食會致命無科學依據
近日，網上有一則帖子稱，吃榴蓮后立即喝酒，就等于吃砒霜，極易導致酒精中毒，嚴重時會致命。這不禁讓愛吃榴蓮的朋友感到恐慌，那么這種說法究竟有沒有科學依據呢？就此，蘭州晨報記者向省人民醫院消化科主任馬欣進行求證，得到的答復是榴蓮與酒同食會致命無科學依據。 “榴蓮＋酒＝致命毒藥？”最近，一條微信在
古代軟體動物形似榴蓮
軟體動物是地球上最多樣化的動物群體之一，但它們的起源是個謎。一塊新發現的約5.1億年前的軟體動物化石——類似于切成兩半的榴蓮，為了解最早的軟體動物提供了線索。8月1日，相關成果發表于《科學》。完整的多刺世山蟲化石類似榴蓮（左）；它的刺（右）是由一種叫做甲殼質的有機化合物構成的。論文作者之一、英國牛津
古代軟體動物形似榴蓮
軟體動物是地球上最多樣化的動物群體之一，但它們的起源是個謎。一塊新發現的約5.1億年前的軟體動物化石——類似于切成兩半的榴蓮，為了解最早的軟體動物提供了線索。8月1日，相關成果發表于《科學》。完整的多刺世山蟲化石類似榴蓮（左）；它的刺（右）是由一種叫做甲殼質的有機化合物構成的。圖片來源：G Zhan
榴蓮遭人黑配啥都變毒－專家稱眾多說法不靠譜
"榴蓮加牛奶，毒過眼鏡蛇?"最近網上一直熱傳一個帖子，稱有人在泰國旅游時，吃了很多榴蓮后又喝牛奶，導致咖啡因中毒，血壓飆升，引發心臟病猝死。有無科學依據?為此，北京晨報記者昨天向武警總醫院營養專家劉慶春進行求證，專家表示此類說法"不靠譜". 市民 榴蓮害人 難辨真假 "請愛吃榴
微信朋友圈傳“榴蓮配牛奶致毒”－回應稱無依據
“吃榴蓮后飲牛奶，毒過眼鏡蛇，又一中國游客因吃了很多榴蓮后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血壓飆升，結果引發心臟猝死……”近日，一帖子在微信朋友圈內熱傳。愛吃榴蓮的海口邱女士對此感到疑惑，“榴蓮和牛奶同食真的會這么毒？”就此，記者昨日采訪了業內人士，回應稱此說法毫無科學依據。 市民： “榴蓮加牛奶有
你不知道的冷凍榴蓮秘密
蓮被稱為水果**，是一種營養價值極高的熱帶水果。近年來，泰國、馬來西亞等當地居民已經開始流行運用冷庫速凍對榴蓮進行保存。速凍保存有很多優勢，比如可以保證榴蓮肉是自然成熟狀態下剝離，不用任何添加劑，健康安全。業內人士提醒，榴蓮速凍保鮮是一項很嚴謹的技術，榴蓮采摘后，必須在8小時內食用或做快速冷凍處理，
滴酒不沾與基因有關？
科學家指出，他們已經確定了一類基因變異，可以抑制飲酒的欲望。 他們稱這項發現可能促使控制飲酒的藥物的開發。 這種 β -Klotho 基因變異是在通過對超過105000例輕度飲酒和重度飲酒人群的遺傳研究中發現的。酗酒者未列入研究范疇，研究人員說。 參與者提供了基因樣本，并完成了對每周飲酒習
酒醇儀與甲醇速測
方法一、酒醇儀方法 1 適用范圍：本方法適用于蒸餾酒（又稱白酒或燒酒）中甲醇急性中毒劑量的現場快速測定。既適用于80度以下蒸餾酒或配制酒中甲醇含量超過1%（0%～60%范圍內）或2%（60%～80%范圍內）時的快速測定。 2 方法原理：在20℃時，水的折光率為1.3330，隨著水中乙
酒醇儀與甲醇速測
方法一、酒醇儀方法 1 適用范圍：本方法適用于蒸餾酒（又稱白酒或燒酒）中甲醇急性中毒劑量的現場快速測定。既適用于80度以下蒸餾酒或配制酒中甲醇含量超過1%（0%～60%范圍內）或2%（60%～80%范圍內）時的快速測定。 2 方法原理：在20℃時，水的折光率為1.3330，隨著水中乙
酒蒸餾器結構與原理
蒸餾酒發酵液時，根據酒精和水的蒸發熱不同，控制好發酵液溫度，當蒸發氣體（含酒精和部分水）遇到蒸餾器上部的冷凝盤時，酒精凝結成液體，凝結的酒精通過收集器或導流槽，流入事先放好的器皿中，即成了原酒液；根據不同酒精度數要求，可將原酒液經過二次或以上蒸餾，以提高酒精度數。
523人撿食榴蓮中毒，“真兇”是它
近日，廣西防城港東興市萬尾金灘海域一艘榴蓮貨船側翻，海面漂浮著大量榴蓮，瞬間變成了“榴蓮海灘”，當地村民不顧勸阻，紛紛下海打撈的新聞沖上頭條。 此前報道：海上飄來大量榴蓮引發哄搶！結果，數百人中毒...... 前一刻 吃貨們還在捶胸頓足 下一刻 比電影劇情還要峰回路轉的
酒醇儀與甲醇速測盒
方法一、酒醇儀方法 1 適用范圍：本方法適用于蒸餾酒（又稱白酒或燒酒）中甲醇急性中毒劑量的現場快速測定。既適用于80度以下蒸餾酒或配制酒中甲醇含量超過1%（0%～60%范圍內）或2%（60%～80%范圍內）時的快速測定。 2 方法原理：在20℃時，水的折光率為1.3330，隨著水中乙
葡萄酒行業需加強“自律”與“他律”
消費者不都是品酒大師，只能憑借酒標去了解，而酒標提供的所謂年份、品種、產地的真實性，則難以求證。很多消費者調侃說，自己喝葡萄酒不會“暈”，買葡萄酒卻會“暈”。 近日有媒體報道指出，有的經銷商為20元的劣質葡萄酒配了一個成本80元的鍍金木箱，然后再400元賣給顧客。因為顧客無法根據口感和產區
除了頭孢與酒－這些藥物與食物也禁忌混吃
春節越來越近，人們在團聚的時候飲食也會有一定的變化，大魚大肉，辛辣油膩、高脂肪、高蛋白的食物攝取量比平日多，朋友小聚還會喝酒、品茶。藥店人你知道嗎，哪些食物對藥品的吸收有影響？圖片來源于網絡 第一類：服用西藥時的飲食禁忌 高脂肪食品對藥物吸收的影響 高脂肪食品：含脂肪量高的食物。如含油量高
習酒赴港上市惹爭議中高檔醬香型酒與茅臺存競爭？
當貴州茅臺股價屢創新高之際，有關茅臺集團旗下子公司貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司(下稱，習酒)年底赴港上市的消息被業內廣泛關注。 為此，《證券日報》記者致電貴州茅臺董秘樊寧平，但是電話一直無法接通。而貴州茅臺投資者關系部負責人則對媒體表示，“對于習酒的上市情況一概不知。” 據媒
研究發現：葡萄酒酒精含量與酒標不符
如果宿醉早起頭疼，其實可以小小辯解一下，并不全是自己的錯。因為葡萄酒實際酒精含量其實一般都會高于生產商標注的，這也對葡萄酒飲用者的健康暗藏風險，更是提高了酒后駕駛出事故的幾率。 加州大學（University of California）學者做過一項調研，從世界各地10萬瓶葡萄酒中取樣研究
吐魯番市政府與中國酒業協會共謀葡萄酒產業發展新篇章
8月13日上午，吐魯番市政府與中國酒業協會座談會在新疆吐魯番召開。此次會議旨在共同探討吐魯番葡萄酒產業的未來發展路徑。 出席此次座談會的嘉賓有原文化部副部長、國家圖書館名譽館長周和平，原國家質量監督檢驗檢疫總局黨組成員兼國家標準化管理委員會主任、現國家標準化戰略實施專家咨詢委員會主任委員紀正昆
首批馬來西亞冷凍原粒帶殼榴蓮運抵重慶
8月27日，首批進口馬來西亞冷凍原粒帶殼榴蓮開箱儀式在重慶海運集裝箱運管中心舉行。此次進口的“貓山王”冷凍原粒帶殼榴蓮是海關總署關于允許馬來西亞冷凍榴蓮進口的公告發布后，首批經西部陸海新通道進口至重慶的馬來西亞冷凍原粒帶殼蓮。 為保證榴蓮的品質和口感，進口冷凍原粒帶殼“貓山王”在-200℃的極
為何有人愛聞臭豆腐、榴蓮？專家揭開“搭錯筋”奧妙
氣味給人們提供了關于食物、自身、他人和環境等多方面的信息，氣味偏好的形成具有重要的生理和社會意義，但其神經環路機制尚不清楚。 中國科學院武漢物理與數學研究所徐富強研究員介紹，團隊通過整合電生理、行為學、光遺傳學、化學遺傳學、環路示蹤等一系列技術，證明了從中腦腹側被蓋區的多巴胺投射到嗅結節這根筋
進口葡萄酒威脅國產酒地位葡萄酒行業準入條件實施
7月1日，《葡萄酒行業準入條件》開始正式實施。《條件》中提到，對除特種葡萄酒生產企業之外新建企業和酒莊，設置規模、原料保障能力等硬性門檻，這是國內與紅酒行業相關的首例規定。 據了解，由于去年大量小瓶進口葡萄酒涌入國內市場，國產葡萄酒受到的沖擊較大。雖然國產葡萄酒的消費額占七成，但是進口葡萄
昆明部分超市下架酒鬼酒－酒協：勿用塑料容器盛酒
塑化劑超標在飲料、保鮮膜、兒童玩具中被發現后，近日在白酒行業再度引爆。有業績“黑馬”之稱的酒鬼酒遭遇“鬼門關”，19日被曝“塑化劑超標260%”，當日酒鬼酒臨時停牌。短短幾個小時里，白酒板塊單日市值蒸發了327億元…… 事件引起高度關注。昨天，記者在采訪中看到，酒鬼酒在家樂福超市已經下架，
瓶底與掛杯度能辨別葡萄酒優劣？其實與品質無關
春節小長假，家家戶戶團圓席間，酒自然是不可或缺的助興飲品。相比濃烈的白酒，現在很多人都會選擇喝葡萄酒。有說法稱，通過觀察葡萄酒瓶底的凹陷程度或葡萄酒掛杯度就能夠辨別葡萄酒品質的優劣。那么，這些說法靠譜嗎？消費者又該如何選購質量較好的葡萄酒呢？ 首先，針對市面上“瓶底凹陷越深，葡萄酒品質越好”的
速查！北京昌平：買過這款榴蓮和雪糕的居民主動報備
據北京昌平微博7月23日消息，7月1日以來，曾購買過榴蓮西施（山東青島山劉家莊村庫）相關食品（包括榴蓮雪糕、榴蓮蛋糕以及榴蓮果肉）的居民，請主動向社區（村）報備，本人及同住人配合村（居）委會落實居家隔離、核酸檢測等防控措施。 據北京衛健委網站7月23日消息，7月22日0時至24時，新增1例本土
泰國規定冷凍榴蓮的生產必須遵守強制性標準
泰國的榴蓮、山竹等熱帶特有水果廣受中國消費者喜愛，連李克強總理近日出席東盟峰會期間也特別提到了泰國的榴蓮。 泰國的冷凍榴蓮生產數量多并且有持續增加出口的趨勢，但是許多進口國發現一些出口的泰國冷凍榴蓮生產商的生產工藝不衛生。 因此，泰國根據《農業標準法》 B.E. 2551第19節，規定了出口
液相聯手質譜技術揭秘泰國榴蓮泡黃色液體成分
據臺灣“中央社”消息，近期臺灣地區網絡流傳泰國榴蓮浸泡不明黃色液體，可能是農藥、殺菌劑或染劑。臺衛福部食藥署經鑒定發現，所謂黃色液體是天然姜黃提取出的3種化合物，澄清謠言。 臺衛福部食品藥物管理署20日辟謠指出，日前在臺賣場購買2顆泰國進口的榴蓮，果然于外皮上看見明顯的不明黃色物質沉積，如
酒箱滑動角試驗機的檢測設備與方法
檢測設備：根據所檢測紙箱的規格，設計相應規格的檢測設備。設備由固定平臺、可移動改變傾斜角度的平臺、標示角度的刻度尺、箱體滑動后自動停止傾斜的感應裝置等組成。? 檢測方法：進行一種紙箱產品完整的試驗，需要抽取六個紙箱（箱內必須裝有實際的內容物）作為試驗樣品。首先將檢驗設備水平放置，并將傾斜移動平臺
巧辨進口葡萄酒外貼標簽與衛生證書
辨別原瓶進口葡萄酒最直觀的方法是看外貼中文標簽，而衛生學檢驗是否合格的信息，則可查看檢驗檢疫部門出具的衛生證書。 中文標簽為進口葡萄酒確定身份。規范的進口葡萄酒中文標簽強制性標注應具備11項條目：品名、原料與輔料、產品類型（含糖量）、原產國、酒精度、生產日期或灌裝日期、保質期（酒精度10%的
馬來西亞冷凍榴蓮輸華檢驗檢疫議定書正式簽署
8月20日，海關總署署長倪岳峰和馬來西亞農業與農基產業部部長沙拉胡丁·阿育在兩國領導人的見證下簽署了《關于馬來西亞冷凍榴蓮輸華檢驗檢疫要求的議定書》。 根據議定書規定，除冷凍榴蓮果肉外，符合我國檢驗檢疫要求的馬來西亞冷凍帶殼榴蓮也即將進入我國市場。
酒醇速測儀介紹
1.適用范圍? ? 本方法適用于蒸餾酒（又稱白酒或燒酒）中甲醇急性中毒劑量的現場快速測定。既適用于 80 度以下蒸餾酒或配制酒中甲醇含量超過 1%（0%～60%范圍內）或 2%（60%～80%范圍內）時的快速測定。2.方法原理? ? 在 20℃時，水的折光率為 1.3330，隨著水中乙醇濃度
“酒海”是什么？
相信大家一定想不到，酒海是一種大型的盛酒容器，因盛酒量多，故稱“海”。 1.什么是酒海？ 酒海作為白酒釀造工藝中出現的獨特的儲存容器，有著近千年的歷史。它是古人采用荊條或木材編織成大簍，內壁以血料、石灰等作為粘合劑，糊以上百層麻茍紙和白棉布，然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂