強化責任完善機制創新監管不斷提高食品安全保障水平
汪洋在全國食品安全示范城市創建和農產品質量安全縣創建工作現場會上強調強化責任完善機制創新監管 不斷提高食品安全保障水平 全國食品安全示范城市創建和農產品質量安全縣創建（即“雙安雙創”）工作現場會21日至22日在四川成都召開。受國務院副總理、國務院食品安全委員會主任張高麗委托，國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席會議并講話。他強調，食品安全關系國計民生，責任重于泰山。要認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署，堅持以人民為中心的發展思想，大力實施食品安全戰略，強化監管責任，創新監管方式，落實習近平總書記“四個最嚴”要求，提高食品安全保障水平，為全面建成小康社會、建設健康中國作出新的貢獻。 2014年以來，國家食品藥品監管總局、農業部在全國開展“雙安雙創”工作，取得積極成效。汪洋22日到都江堰市、雙流區等地調研創建工作，他深入農產品生產基地、餐飲服務企業和食品安全監測預警數據中心，詳細考察農產品標準化生產、網格化監管、食......閱讀全文
87個縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點獲批
近日，國家食品藥品監督管理總局、國家發改委正式批準全國87個一般性縣級食品安全檢驗檢測資源整合第二批試點項目縣，四子王旗位列其中。 四子王旗現有各類儀器設備價值約100萬元，認定檢測項目34項，計劃年內擴建微生物實驗室，擴項40項，并同步準備資質認定工作。現有人員編制15人，近期市政府將統
山東省出臺加強食品安全檢驗檢測能力建設指導意見
日前，經省政府同意，省食品藥品監管局、省發展改革委、省財政廳、省人力資源社會保障廳、省質監局等5部門聯合印發《關于加強食品安全檢驗檢測能力建設的指導意見》。 指導意見確定了全省食品檢驗檢測能力建設目標，到2015年年底，初步形成以省級檢驗檢測機構為龍頭，市級檢驗檢測機構為骨干，縣級檢驗檢測
蔣士強：食品安全對檢驗、檢測科學儀器的需求
??????? 原題目：構建食品安全保障體系中對檢驗、檢測科學儀器設備的需求 說明：此文在《食品安全導刊》2009年第4、5、6期上連載過 (中國儀器儀表學會 北京 100101，中國農業科學院 北京 100081，中國分析測試協會 北京100045) 眾多的公
《食品安全檢驗規范》頒布執行
1月4日，國家食品藥品監管總局頒布了《食品安全檢驗規范》（以下簡稱《規范》），為食品檢驗工作提供了新的規范依據。該《規范》自發布之日起執行。 《規范》的制定依據為《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）及其實施條例，適用于依據《食品安全法》及其實施條例的規定開展的食品檢驗工作。適
食品安全的食品檢驗
第五十七條 食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后，方可從事食品檢驗活動。但是，法律另有規定的除外。食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范，由國務院衛生行政部門規定。本法施行前經國務院有關主管部門批準設立或者經依法認定的食品檢驗機構，可以依照本法繼續從事食品檢驗活動。第五十八條 食品檢驗
美國食品安全檢驗局規范食源性疾病檢驗流程
據美國農業部1月13日消息，美國食品安全檢驗局修訂健康危害評估 (HHEB)法規8091.1,進一步規范食源性疾病檢驗流程。 法規具體闡述健康危害評估檢驗員需遵循的程序，檢驗對人類具有潛在健康風險的食物如：肉、家禽、蛋制品等農畜產品，并對食源性疾病的危害進行評估。此次修訂對HHEB健康危害
563萬－湖北食品檢驗院食品安全檢測設備公開招標
【項目概況】食品安全檢測設備購置項目招標項目的潛在投標人應在湖北省政府采購電子交易數據匯聚平臺（網址：https://czt.hubei.gov.cn/zchj/user）或供應商客戶端獲取招標文件，并于2025年07月10日09點30分（北京時間）前遞交投標文件。一、項目基本情況1、項目編號：GX
江蘇將構建省、市、縣三級食品安全檢驗檢測體系
食品藥品安全關系到千家萬戶，江蘇在這方面有哪些舉措和措施?日前，記者從江蘇省食品藥品監督管理局了解到，江蘇將構建省、市、縣三級食品安全檢驗檢測體系。同時將建立失信黑名單披露、市場禁入和退出等制度。力爭到2020年，基本建成統一權威的食品藥品監管體系和嚴密高效、社會共治的食品藥品安全治理體系。
2017食品安全建設大事已定－繼續加強檢驗檢測能力建設
分析測試百科網訊 近日，國務院印發“2017年食品安全重點工作安排的通知”（以下簡稱“通知”），對2017年食品安全重點工作做了相應安排。 標準建設：非法添加、農獸殘 在標準建設方面，“通知”要求，制修訂一批重點急需的重金屬污染、有機污染物、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品等食
珠海檢驗檢疫局食品安全現場快速檢測技術取得新突破
吃得安全、吃得放心，是每個人都關心的話題。如何強化技術支撐、保障食品安全，則是技術執法部門關注的重點。 今年2月7日，廣東省召開創新發展大會，珠海檢驗檢疫局申報的“食品安全高風險因子現場快速檢測體系的構建及其標準化”科研項目獲2016年度廣東省科學技術獎二等獎，研究成果填補了7項國際空白、2項
食品安全新形勢下如何完善食品檢驗檢測體系
【摘要】 檢驗檢測是保證食品安全的一個重要手段，國家要保障食品安全，必須有監管檢測體系的支撐。本文分析食品檢驗檢測體系目前存在的不足，結合實際情況，提出完善該體系的重要措施。 食品安全是當前最大的民生問題。食品檢驗檢測是依照國家法律法規和有關標準，判斷食品衛生、質量合格與否的主要手段，并在食品
國家縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點落戶丹江口
近日，省發改委轉發國家發改委下達丹江口市國家縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點項目投資1100萬元，主要用于建設1500平方米規模的實驗室，購置檢測儀器設備，項目建成后將大大增強鄂西北食品安全檢驗檢測能力，進一步保障群眾生產生活和食品安全。
專訪汪洋：具有抑癌作用的“電影剪輯大師”
人類基因組中大約有25,000個基因，這個數字不大，甚至和小小的果蠅基因數目相同，那區別于其它動物的人類智能，還有“千人千面”的多種族多面孔，又是如何而來呢？科學家告訴我們其中的一個重要原因就在于人類基因組DNA序列能以不同的方式拼接在一起，創建各種信使RNA，從而產生了人類需要的許多不同蛋白質
食品安全抽樣檢驗管理辦法
一、總 則⒈為規范食品檢驗工作,依據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）及其實施條例，特制定本規范。⒉本規范適用于依據《食品安全法》及其實施條例的規定開展的食品檢驗工作。⒊食品檢驗機構（以下簡稱檢驗機構）及其檢驗人應當依照有關法律法規的規定，并按照本規范和食品安全標準對食品進行檢驗
食品安全檢驗有哪些項目？
? 食品安全檢驗可分為兩大項：一是檢測產品的品質項目；二是檢測產品的衛生項目。
微生物檢驗與食品安全！
一、零寬食品微生物檢驗的必要性 隨著人們生活水平的提高，食品安全逐漸為政府和民眾所重視，在食品安全中，微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的問題。加工食品過程中，病菌常常會隨原料生產、成品的加工、包裝與制品貯運進入食品中，造成食品污染，影響消費者的飲食安全。因此，食品微生物
微生物檢驗與食品安全
? 一、食品微生物檢驗的必要性 隨著人們生活水平的提高，食品安全逐漸為政府和民眾所重視，在食品安全中，微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的問題。加工食品過程中，病菌常常會隨原料生產、成品的加工、包裝與制品貯運進入食品中，造成食品污染，影響消費者的飲食安全。因此，食品微生物檢驗
微生物檢驗與食品安全
一、食品微生物檢驗的必要性隨著人們生活水平的提高，食品安全逐漸為政府和民眾所重視，在食品安全中，微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的問題。加工食品過程中，病菌常常會隨原料生產、成品的加工、包裝與制品貯運進入食品中，造成食品污染，影響消費者的飲食安全。因此，食品微生物檢驗工作對評價食品
食品安全檢驗離不開精密天平
? ?民以食為天，當下食品的安全問題已經成為越來越多的民眾zui關心的問題。政府也相繼開展了多次放心食品系列工程在行動等活動，“食品安全如何檢測”是zui受關注的話題。? ?經食品質量監督檢驗中心介紹，一種產品檢測過程需要秤樣、樣品前處理、上機檢測、數據分析等多個程序。就拿一塊普通的糕點來說，檢測起
湖北省著力推進縣級食品安全檢驗檢測資源整合工作
近日，湖北省食品藥品監督管理局召開全省縣級食品安全檢驗檢測資源整合工作座談會，就貫徹落實總局第二批縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點工作，進一步強力推進縣級食品安全檢驗檢測資源整合進行研究和部署。 為加大食品藥品監管體制改革推進力度，2014年12月，湖北省政府在武穴市召開了監管體制改革工作
淮北完善鄉鎮農產品快速檢測手段－建食品安全檢驗室
據淮北新聞網報道 在去年實施食品安全民生工程的基礎上，淮北市今年繼續完善鄉鎮農產品快速檢測手段，選擇基礎條件較好、地方積極性較高且布局合理的12家鄉鎮食品藥品監管所和2個食品食用農產品市場，建設食品安全檢驗室、食品安全快速檢測室，以打通農產品質量監管“最后一公里”。 根據實際需要，我市按照一個
食品安全檢驗檢測及非法添加物篩查技術和裝備研發
近日，科技部組織專家對湖南省檢驗檢疫科學研究院承擔的“十二五”國家科技支撐計劃項目“食品安全檢驗檢測及非法添加物篩查技術和裝備研發”進行了驗收。科技部社發司、國家質檢總局科技司、科技部生物中心等相關人員參加會議，驗收專家組組長由軍事醫學科學院毒物藥物研究所張學敏院士擔任。 專家組認為，項目
汪洋：堅持德法并舉社會共治－共同守護舌尖上的安全
6月29日，全國食品安全宣傳周主場活動在北京舉行，國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席并講話。新華社記者 丁海濤 攝 新華社北京6月29日電 全國食品安全宣傳周主場活動29日在京舉行，國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席并講話。他強調，食品安全關系全國13億多人的身體健
汪洋強調：加快監管改革創新－確保食品藥品安全
國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋18日到國家食品藥品監管總局調研。他強調，食品藥品安全直接關系廣大人民群眾切身利益，要認真踐行以人民為中心的發展思想，加快食品藥品安全監管改革創新步伐，建立健全覆蓋生產、流通、消費各環節的監管制度，完善監管體系，落實最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的
光纖水聽器：洞察汪洋的“火眼金睛”
在美國最為先進的新型核潛艇——“弗吉尼亞”級潛艇中，為了提高反潛、反艦和遠程偵察能力，裝備了大孔徑陣列光纖聲學傳感器系統，即光纖水聽器。它利用光纖和激光技術把目標在水中傳播的聲音信號轉化為光學信息，從而使“弗吉尼亞”級潛艇能夠精準識別和跟蹤目標。光纖水聽器就像人類洞察汪洋的一雙“慧眼”。難怪美國
臺灣將研發街頭食品安全檢驗車
據臺灣"中央社"消息，在有毒食品被接二連三曝光的背景下，臺灣生物科技廠商臺灣尖端公司計劃7月將啟動"食品安檢行動車"研發計劃，最快將于年底在街頭服務，為民眾食品安全把關。 成立于2000年的臺灣尖端先進生技醫藥股份有限公司，是臺灣政府培植臺灣第一家生物技術衍生公司，重點營運項目是生產藥物殘
吉林配發首批食品安全快速檢驗車
近日，吉林省市場監督管理廳在長春市舉辦了全省縣級食品安全快速檢驗車首發儀式，31臺食品安全快速檢驗車分赴各縣（市、區），投入到食品安全監管一線。 為推動基層食品監管能力建設，提升基層食品安全監管技術裝備水平，國家發改委、原國家食品藥品監督管理總局在全國啟動實施了縣級食品安全快速檢驗車項目，批準
吉林配發首批食品安全快速檢驗車
近日，吉林省市場監督管理廳在長春市舉辦了全省縣級食品安全快速檢驗車首發儀式，31臺食品安全快速檢驗車分赴各縣（市、區），投入到食品安全監管一線。 為推動基層食品監管能力建設，提升基層食品安全監管技術裝備水平，國家發改委、原國家食品藥品監督管理總局在全國啟動實施了縣級食品安全快速檢驗車項目，批準
加拿大食品檢驗局發布食品安全檢測公告（20191218）
2019年12月18日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發布了食品安全檢測公告。 加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平，食物供應中未申報的過敏原和麩質，并制定了風險管理策略。當發現違規情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。
甘肅省康樂縣推進食品安全追溯和檢驗檢測體系建設
今年以來，康樂縣把強化食品藥品監管工作作為踐行“兩學一做”學習教育的一項重要內容，加大宣傳力度、強化安全監管，全面推進食用農產品及食品安全追溯體系和檢驗檢測體系建設。 該縣圍繞國家“建立統一權威食品藥品監管體系、實施食品安全戰略”的總體要求，實施以“治理餐桌污染”為主線的食品安全放心工程。目前