遺傳發育所等揭示水稻抗性淀粉合成分子機理
隨著人們生活方式和飲食習慣的改變，全球糖尿病患者的數量急劇增長，到21世紀糖尿病已成為危害人類健康的三大殺手之一。抗性淀粉（Resistant Starch，RS）是健康人體小腸內難以消化吸收的淀粉及淀粉降解物的總稱，攝入高抗性淀粉食品可有效預防和控制糖尿病，并對肥胖癥和腸道疾病起到積極預防作用。研究表明，抗性淀粉推薦攝入量為每天18-20克，而常規水稻品種中抗性淀粉含量普遍低于3%，提高水稻品種中抗性淀粉含量對于提高稻米營養品質與醫療保健作用有著重要作用，但目前對抗性淀粉相關合成基因和分子機理知之甚少。 中國科學院遺傳與發育生物學研究所李家洋研究組與浙江大學原子核農業科學研究所吳殿星研究組合作，在抗性淀粉合成機理研究中取得突破性進展。通過對水稻高抗性淀粉突變體的研究，分離鑒定了一個新的抗性淀粉基因SSIIIa（Soluble starch synthase，可溶性淀粉合酶），該基因突變后顯著提高了水稻胚乳中抗性淀粉、直鏈......閱讀全文
不同直鏈淀粉和抗性淀粉品質相關性試驗
淀粉主要分為支鏈淀粉和直鏈淀粉，其中直鏈淀粉的聚合度一般在500~6000個葡萄糖殘基，支鏈淀粉由三種鏈構成：A鏈、B鏈和C鏈。C鏈為主鏈，有一個還原末端，聚合度一般在60個葡萄糖殘基以上；B鏈是C鏈上的支鏈，聚合度一般為45~55個葡萄糖殘基；A鏈是B鏈上的支鏈，聚合度一般為14~18個葡萄糖
香蕉抗性淀粉納米顆粒蛋白冠領域獲進展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510332.shtm近日，中國熱帶農業科學院香蕉高值化利用研究團隊在香蕉抗性淀粉納米顆粒與胃腸道消化酶的相互作用方面取得重要進展。相關研究成果發表于《食物親水膠體》（Food Hydrocolloids
抗性淀粉（RS）檢測試劑盒使用說明
抗性淀粉（RS）是指在人小腸內不能被酶解的淀粉，在大腸部分或完全發酵。RS是總膳食纖維的組分之一。原理（AOAC法?2002.02?;AACC法32-40）抗性淀粉的測定方法： 樣品使用α-胰淀粉酶和淀粉葡糖苷酶（AMG）37℃振蕩水浴孵育16小時，在這期間，通過兩種酶的聯合作用，非抗性淀粉被溶解，
澳新擬增加抗性淀粉的一種分析方法
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，3月10日澳新食品標準局發布07-17號通告，擬增加一種膳食纖維和其他纖維中抗性淀粉含量的分析方法。該方法將其作為一種特定的纖維進行分析。該方法有望于2018年3月獲得通過。 部分原文報道如下： FSANZ has completed an admin
浙大，中科院發表PNAS文章：抗性淀粉合成新機理
隨著人們生活方式和飲食習慣的改變，全球糖尿病患者的數量急劇增長，到21世紀糖尿病已成為危害人類健康的三大殺手之一。抗性淀粉（Resistant Starch，RS）是健康人體小腸內難以消化吸收的淀粉及淀粉降解物的總稱，攝入高抗性淀粉食品可有效預防和控制糖尿病，并對肥胖癥和腸道疾病起到積極預防作用。研
遺傳發育所等揭示水稻抗性淀粉合成分子機理
隨著人們生活方式和飲食習慣的改變，全球糖尿病患者的數量急劇增長，到21世紀糖尿病已成為危害人類健康的三大殺手之一。抗性淀粉（Resistant Starch，RS）是健康人體小腸內難以消化吸收的淀粉及淀粉降解物的總稱，攝入高抗性淀粉食品可有效預防和控制糖尿病，并對肥胖癥和腸道疾病起到積極預防作用
每天30克“抗性淀粉”可降低罹患消化道癌癥的風險
英國科學家在《癌癥預防研究》雜志上撰文指出，每天補充30克“抗性淀粉”（相當于食用兩根不太成熟的香蕉），可大幅降低林奇綜合征患者罹患消化道癌癥的風險。這是科學家首次證明一種營養素可預防林奇綜合征患者罹患某些癌癥。林奇綜合征是一種罕見的遺傳性疾病，它會增加患者罹患結腸癌、腦癌、胃癌和胰腺癌等的風險。抗
作科所：基因編輯技術創制出高抗性淀粉小麥新種質
? ?近日，中國農業科學院作物科學研究所（以下簡稱作科所）利用CRISPR/Cas9基因編輯技術，定點編輯敲除冬小麥品種“鄭麥7698”和春小麥品種“Bobwhite”中的 SBEIIa 基因，分別獲得了高抗性淀粉的冬、春小麥新種質，為培育營養功能型小麥新品種提供了新途徑。相關研究成果在線發表于《植
每天30克“抗性淀粉”有助降低罕見基因疾病人群患癌風險
林奇綜合征是一種罕見的遺傳性疾病，它會增加包括結腸癌、腦癌、胃癌和胰腺癌在內的多種癌癥風險。現在，這種疾病似乎有了“克星”——食用抗性淀粉。7月25日發表于《癌癥預防研究》的論文指出，這種常見于燕麥、豆類和香蕉中的膳食纖維可以將林奇綜合征患者罹患消化道癌的風險降低近50%。這是首次研究證明一種營養素
CAPP2:抗性淀粉可減少一半以上非結腸癌的其他癌癥
背景林奇綜合征（Lynch?syndrome，LS）是一種癌癥高風險的常染色體顯性遺傳疾病，由錯配修復基因的突變引起，基因檢測可發現異常突變，是診斷金標準。這類患者常表現為遺傳性非息肉性的結直腸癌，發病率可高達80%，患者發病年齡相對年輕，而且結直腸癌大部分是多發的，還容易合并結腸外腫瘤，如胃癌、胰
抗性基因的作用
基因是遺傳信息的載體，通過自我復制，使遺傳信息一代一代的傳遞下去。育種時選擇出抗性基因以培養出新的抗性品種，這樣經過幾代選擇，便可產生抗污染并具有優良商品性狀的品系。
抗性基因的定義
抗性基因即抗性的遺傳因子，是選擇基因的一種,屬于標記基因。
動物所發現臭氧濃度升高導致抗性品種的抗性下降
昆蟲傳播的植物病毒往往給作物造成巨大的經濟損失，因此選育具有抗病毒的作物品種是目前防治病毒危害的重要手段之一。當前，隨著現代化進程的加快，近地面臭氧（O3）濃度不斷升高。但這種變化對作物抗性品種的影響如何，目前仍不清楚。 中科院動物研究所種群生態與全球變化研究組模擬研究了
抗性基因助力油菜“抗癌”
冬種“一粒籽”，夏獲“萬斤油”。油菜是我國最重要的油料作物之一，其所產菜籽油是國產植物油的第一大來源，在我國食用油市場種具有舉足輕重的地位。 而菌核病是我國油菜主產區的最主要病害，也被稱作油菜“癌癥”，嚴重影響油菜高產穩產和菜籽油品質。因此，提高油菜菌核病抗性，已然成為當前比較重要且迫切的育種
氨甲喋呤抗性和－DHFR－擴增
? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 將細胞依次置于濃度逐漸增加的葉酸拮抗劑中，如氨甲蝶呤（MTX ) 中，經過一段時間，細胞會產生對藥物毒性的抵抗 [ Biedler et al ，1972 ]，這是 DHFR 基因擴增的結果，這種抗性通常產生得非常快，當
氨甲喋呤抗性和－DHFR－擴增
實驗方法原理將細胞依次置于濃度逐漸增加的葉酸拮抗劑中，如氨甲蝶呤（MTX ) 中，經過一段時間，細胞會產生對藥物毒性的抵抗 [ Biedler et al ，1972 ]，這是 DHFR 基因擴增的結果，這種抗性通常產生得非常快，當然可能還有其他機制部分或全部參與到抗性表型的形成中，比如，抗葉酸轉運
氨甲喋呤抗性和－DHFR－擴增
實驗方法原理將細胞依次置于濃度逐漸增加的葉酸拮抗劑中，如氨甲蝶呤（MTX ) 中，經過一段時間，細胞會產生對藥物毒性的抵抗 [ Biedler et al ，1972 ]，這是 DHFR 基因擴增的結果，這種抗性通常產生得非常快，當然可能還有其他機制部分或全部參與到抗性表型的形成中，比如，抗
氨甲喋呤抗性和－DHFR－擴增
實驗方法原理 將細胞依次置于濃度逐漸增加的葉酸拮抗劑中，如氨甲蝶呤（MTX ) 中，經過一段時間，細胞會產生對藥物毒性的抵抗 [ Biedler et al ，1972 ]，這是 DHFR 基因擴增的結果，這種抗性通常產生得非常快，當然可能還有其他機制部分或全部參與到抗性表型的形成中，比如，
Amp抗性平板如何制作
含瓊脂培養基，滅菌，待到55度~65度時加入amp至終濃度50~100ug/ml，倒平皿，自然冷卻凝固。培養基的配方嘛，隨便找一本微生物實驗操作指南都有培養基配方。
抗性基因的應用介紹
抗性基因是選擇基因的一種，所以屬于標記基因。基因工程中用于選擇的抗性基因一般在載體上。以四環素抗性插入失活為例，如果在Tetr上插入外源DNA,導致四環素抗性基因失活，可用四環素加環絲氨酸平板培養基選擇重組克隆。因為Tetr失活的菌生長被四環素抑制，不被環絲氨酸殺死，保留下來，Tetr不失活的菌抗四
抗性基因助力油菜“抗癌”
冬種“一粒籽”，夏獲“萬斤油”。油菜是我國最重要的油料作物之一，其所產菜籽油是國產植物油的第一大來源，在我國食用油市場種具有舉足輕重的地位。而菌核病是我國油菜主產區的最主要病害，也被稱作油菜“癌癥”，嚴重影響油菜高產穩產和菜籽油品質。因此，提高油菜菌核病抗性，已然成為當前比較重要且迫切的育種目標之一
直鏈淀粉含量儀介紹何謂直鏈淀粉和支鏈淀粉
直鏈淀粉與支鏈淀粉都是植物中重要的組成成分，然而有很多朋友都分不清什么是直鏈淀粉 ，什么是支鏈淀粉，雖然它們讀音相差不大，但是它們卻相差很大，無論是在結構上，還是在植物中所占據的分量，都具有一定的差異性。直鏈淀粉的含量，我們可以通過直鏈淀粉含量儀進行測定。下面內容通過直鏈淀粉含量儀對直鏈淀粉與支鏈淀
新霉素抗性基因的概念
中文名稱新霉素抗性基因英文名稱neomycin resistance gene;neoR定 義一種編碼氨基糖苷磷酸轉移酶的基因。即指構建表達性質粒時所插入、對新霉素有抗性的基因，可用于篩選表達性重組質粒。應用學科免疫學（一級學科），應用免疫（二級學科），免疫學檢測和診斷（三級學科）
新霉素抗性基因的定義
中文名稱新霉素抗性基因英文名稱neomycin resistance gene;neoR定 義一種編碼氨基糖苷磷酸轉移酶的基因。即指構建表達性質粒時所插入、對新霉素有抗性的基因，可用于篩選表達性重組質粒。應用學科免疫學（一級學科），應用免疫（二級學科），免疫學檢測和診斷（三級學科）
新霉素抗性基因的概念
中文名稱新霉素抗性基因英文名稱neomycin resistance gene;neoR定 義一種編碼氨基糖苷磷酸轉移酶的基因。即指構建表達性質粒時所插入、對新霉素有抗性的基因，可用于篩選表達性重組質粒。應用學科免疫學（一級學科），應用免疫（二級學科），免疫學檢測和診斷（三級學科）
植物真菌病害抗性鑒定
真菌病害是作物產量損失的主要原因之一，作物病害的80%由病原真菌所引起。迄今，對作物真菌病害的控制，一是選育并采用抗性品種，二是使用化學殺菌劑，三是采取預防措施，如輪作、避免受侵染土壤和帶病原植物材料的傳播等。然而，化學殺菌劑成本較高，且最終導致病原菌的抗藥性，其殘毒還引起環境污染等問題。綜合采用有
稻瘟病廣譜抗性基因Pijx調控全生育期抗性分子機制獲揭示
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/509927.shtm近日，中國農業科學院植物保護研究所作物病原生物功能基因組研究創新團隊和江蘇里下河地區農業科學研究所合作在《分子植物》（Molecular Plant）上發表研究論文，報道了水稻全生育
淀粉測定儀分析直鏈淀粉和支鏈淀粉的區別
???? ?一般來說早秈米中所含的直鏈淀粉含量比較高，從口感上也可以初步判斷大米中直鏈淀粉含量的高低，比如在同等條件下，把大米煮熟后品嘗，口感偏硬不粘的含直鏈淀粉含量高。直鏈淀粉可以用淀粉測定儀測定其含量。直鏈淀粉與支鏈淀粉是構成淀粉粒的兩個主要成分，直鏈淀粉在淀粉粒中一般占20—25％，是吡喃葡萄
直鏈淀粉和支鏈淀粉的區別
一、支鏈淀粉 消化速度快、消化率高，理論上飼料利用率更高，但飼喂效果卻不理想 國內研究表明糯米降低了肝門靜脈總氨基酸的吸收量，提高了尿氮，提高了腸道微生物氮，降低了氮的存留率。國外近期試驗研究表明，糯玉米的飼喂效果與普通玉米相似。 機理推測：不同淀粉消化速度差異顯著，葡萄糖供給速度、葡萄糖
直鏈淀粉和支鏈淀粉的區別
直鏈淀粉和支鏈淀粉是構成淀粉的主要成分，經測算發現，一般是20—25％。在結構和特性上，直鏈淀粉和支鏈淀粉有較大的差別，下面來分別說明。直鏈淀粉和支鏈淀粉結構上的區別：直鏈淀粉是吡喃葡萄糖僅以α-1，4-鍵連接的長鍵化合物，亦稱β-直鏈淀粉。在水中不膨脹而溶解，但與熱水不能形成典型的糊，冷卻時與碘呈