CISILE食品安全快檢論壇召開標準成熱議焦點
分析測試百科網訊 2017年4月7日，CISILE 同期活動“2017食品安全快檢論壇”召開。論壇由中國儀器儀表行業協會食品安全快檢專業委員會主辦，北京朗普展覽有限公司承辦。會議主題為“趨勢及未來：快速發展的食品安全快檢技術”。論壇設立了5個主題報告，并在下午進行了企業、專家對話，以及快檢新產品推介演講。200余人參加了本次論壇，就食品安全快檢技術現狀、相關政策法規、方法評價等內容展開熱議，現場座無虛席。會議由北京智云達科技股份有限公司總經理曹文立主持2017食品安全快檢論壇現場中國儀器儀表行業協會食品安全快檢專業委員會主任委員 石松 中國儀器儀表行業協會食品安全快檢專業委員會主任委員石松帶來題為《食品安全快檢行業的機會與挑戰》的報告。石松從頂層設計、法律基礎、政府加大投入、企業責任、技術進步等幾個方面分析了食品安全快檢行業存在的機遇。例如，食藥監總局要求在全國2800多個區縣配備食品安全快速檢驗車。再比如對于鄉鎮級單位，......閱讀全文
食品安全快速檢測產品評價
摘 要：快速檢測方法及產品在保證食品質量安全方面發揮著重要作用，然而我國快檢市場魚龍混雜，快檢產品質量參差不齊，缺乏有效的管理，市場迫切需求切實有效的快檢產品。本文對比研究了國內外快檢產品的管理及評價方法，從多項評價指標分析了各組織/機構的評價規范及優勢，以期為我國快檢產品評價的實施及研究提供技
食品安全標準跟蹤評價工作開展
國家衛生計生委食品司關于做好食品安全標準跟蹤評價工作的通知 國衛食品標便函〔2017〕126號 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生計生委（衛生局）食品安全相關處，國家食品安全風險評估中心： 為貫徹落實《食品安全法》和國務院工作部署，圍繞建立“最嚴謹的標準”，加強標準制定與執行的有效
佛山發布食用農產品快檢團體標準
記者從廣東省質量技術監督局官網了解到，近日，佛山市發布《禽畜產品及水產品中氯霉素殘留的快速檢測》、《蔬菜水果中擬除蟲菊酯類農藥殘留量的快速檢測》、《蔬菜水果中有機氯類農藥殘留量的快速檢測》三項食用農產品快檢團體標準，填補了食用農產品快檢領域空白，有效規范農貿市場銷售食用農產品的快速檢測操作，提高
水產品食品安全快檢系統介紹
一、應用范圍： 適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測。 產品概述： 孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、
安徽開展口罩類企業產品標準監督評價工作
自新型冠狀病毒肺炎疫情發生以來，口罩成為抗擊疫情的剛需商品，為緩解口罩供需矛盾，安徽省部分企業積極購置生產線和原材料，轉產口罩。為保障口罩生產和使用安全，安徽省市場監管局履行法定職責，開展了安徽省口罩類企業產品標準的監督評價工作。 本次共評價非醫用、非紗布類企業產品標準81項，評價指標包括甲醛
中檢院食品藥品安全評價研究所揭牌
中檢院食品藥品安全評價研究所揭牌暨北京市重點實驗室、中關村開放實驗室授牌儀式在京舉行 2012年1月12日，“中檢院食品藥品安全評價研究所舉行揭牌暨中關村開放實驗室、北京市重點實驗室授牌儀式”在中檢院安評所多功能廳隆重舉行。中檢院黨委書記、院長李云龍，副院長鄒健，北京市技術交易促進
幾種食品中的菌落檢測方法評價
細菌總數測定是最常見的食品細菌污染指標之一，用來判定食品被細菌污染的程度，反映食品在生產、儲存、運輸、銷售過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。其衛生學意義體現在：一方面是食品清潔狀態的標志；另一方面可用作貨架期評估，預測食品的耐保藏性。就定義而言，是指在一定條件下(
免費快檢！濟南長清區食藥監提供食品快檢服務
? ??濟南市長清區食藥監局，針對目前群眾對食品安全的關注度，決定免費向廣大群眾提供食品快檢服務，為群眾生活增便利，確保群眾吃上安全放心的食品。??? 自2018年6月28日始，在局一樓快速檢測室免費為群眾開展快檢服務。快檢的食品種類主要有蔬菜的農藥殘留、生鮮肉中的瘦肉精和醬腌菜、熟肉中的亞硝酸
瑞士發明用質譜儀快檢食品新方法
據國際《應用化學》雜志介紹，瑞士聯邦技術大學最近開發出一種快速檢測食品質量的新方法，這種對食品表面和成分組織快速分析的方法不僅適合于食品質量的控制，也可用于檢測興奮劑、爆炸物，以及物質轉化的研究。 開發這項檢測方法的是瑞士聯邦技術大學科學家雷納托·澤諾比和華人科學家陳歡文，檢測設備的核心是
保健食品功能評價方法期待破局
目前，國家批準的保健食品功能共27項，并對保健食品企業申報的功能規定了相應的評價方法。但隨著科技的發展和健康知識的普及，公眾對保健食品及其保健功能也提出了更高的要求。曾有多位業內人士指出，目前保健食品的功能評價仍存爭議，業內一直在呼吁建立與保健食品功能相對應的功效學評價方法。據了解，國家食品藥品
甘肅開展食品安全國家標準跟蹤評價
近日，從甘肅省食品藥品監管局傳來消息，甘肅省食品藥品監管局、省衛生計生委聯合下發通知，決定開展2017年食品安全國家標準跟蹤評價工作。 通知要求，食品安全國家標準跟蹤評價工作重點對食品安全國家標準食品中致病菌限量，預包裝食品的標簽通則、營養標簽通則以及預包裝特殊膳食用食品標簽，食品經營過程及生
江門打造食品藥品快篩快檢體系
2015年8月以來，江門市食品藥品監管局“重拳”出擊，開始建設快篩快檢體系，力爭通過科學檢測，提高日常監管的靶向率，守護好群眾“舌尖上的安全”。 該局全面構建市、縣、鎮三級監管機構和大型食品藥品經營、農副產品批發市場、超級市場快篩快檢立體檢測體系，實現三區四市全覆蓋。目前已建成1個市級中心，
即將發布的《綠色建筑評價標準》包含屋面評價
“最近，住建部可能會發布《綠色建筑評價標準》(修訂稿)。”記者從8月29日在京召開的綠色屋面系統技術主題論壇獲悉，新修訂的綠色建筑評價標準包含建筑屋面和防水的內容，中國建筑防水協會也就此向標準編制委員會提交了相關建議。 根據規定，2015年后，我國所有的保障性住房和公共建筑都要達到綠色建筑
食品快檢進駐河南水產市場
近日，記者從區食品藥品監督管理局獲悉，為做好節日期間市場經營領域的食品安全監管工作，區食品藥品監督管理局環山所從1月12開始在河南水產市場部署開展“食品快檢進市場”活動。 抽檢人員將隨機對市場內幾個商販的在售農副產品進行采集，其中蔬菜類主要以抽檢芹菜、菠菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易產生
食品“快檢”后再帶回檢測
校園食品安全牽動著千萬家庭的心。昨日，市食品藥品監督管理局組織稽查、餐飲等相關科室及市食品藥品檢驗所工作人員，對校園食品安全進行飛行檢查，重點檢查了學校食堂的食品衛生情況。 當日上午9時30分，檢查組來到市一中（高中部）食堂，對食品原材料采購、餐具消毒、食品留樣，以及采購登記、索證索票、入庫查
方法學評價實驗
一、批內重復性試驗目的：考察實驗方法的隨機誤差，評價該方法的精密度。二、回收試驗實驗步驟一、批內重復性試驗1. 在短時間內，對同一份樣品按定的操作方法重復測定20次。2. 統計處理：對所測定結果．按下式分別計算均值（X）、標準差（SD）、變異系數（CV）。X＝∑X／n??? SD＝∑(X-X)2／n
風險評價的方法
介紹一下風險評估的三種方法，這些方法各有所長、各有所重，針對不同的風險識別對象，可靈活運用，或專取一種，或幾種組合，主要應考慮其有效性和員工的接受性，最終的目的是準確地識別出所有可能的有價值的風險，為后續的風險評估和風險控制提供可靠的依據。1 現場觀察法：通過對工作環境的現場觀察，以查找現場隱患的方
屯溪農產品快檢全覆蓋
黃山市屯溪區以創建省級農產品質量安全縣為契機，目前已建成鄉鎮農產品快速檢測室5家、規模化生產基地快檢室6家、快檢系統15套，基本實現快檢區域全覆蓋。農產品檢測（圖片來自互聯網）? 今年，該區還建設了多方聯動的農產品質量安全網監平臺，初步構建“來源可溯、去向可查、責任可追”的農產品安全監管追溯體系
農產品免費快檢進市場
5日，惠城區市場監督管理局聯合深圳市通量檢測科技有限公司在惠城區南門市場舉行“你點我檢”快檢開放日活動。 活動吸引了眾多關注，不少市民都拿著剛買的蔬菜前來“體檢”。7名快檢工作人員對每個樣品進行取樣、登記、編號、分裝、檢測，兩小時接待群眾咨詢63余人次，接受檢測蔬菜樣品46批次，抽檢19個批次
用于食品中沙門氏菌的快檢方法
Offenbach市的BAV研究所23個月共檢測28000多份食品樣本。他們使用了自動制備樣本的設備，并采用實時定量PCR技術。以至于能更快的完成食品樣本的檢測，也大大減少了出錯率。 ? 圖1.(按照ISO 6579標準)用分子生物學和微生物學分別對沙門氏菌進行檢測方法比較。
CISILE－食品安全快檢論壇召開－標準成熱議焦點
分析測試百科網訊 2017年4月7日，CISILE 同期活動“2017食品安全快檢論壇”召開。論壇由中國儀器儀表行業協會食品安全快檢專業委員會主辦，北京朗普展覽有限公司承辦。會議主題為“趨勢及未來：快速發展的食品安全快檢技術”。論壇設立了5個主題報告，并在下午進行了企業、專家對話，以及快檢新產品
市監總局征集食品補充檢驗方法、食品快檢方法立項需求
為打擊食品非法添加、摻假摻雜等行為，強化食品安全日常監管和案件稽查技術支撐，規范食品快檢方法的使用，提高監管效能。現向社會公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法立項需求。有關事宜通知如下： 一、征集內容 針對食品生產經營活動中存在的非法添加、摻假摻雜等違法違規項目檢驗方法。 二、報送要
溫室氣體排放有了標準化評價方法
本報訊 6月4日，中國標準化研究院和英國標準協會在京召開《商品和服務在生命周期內的溫室氣體排放評價規范及使用指南》(以下簡稱《規范》)中文版發布會。我國由商品和服務導致的溫室氣體排放有了標準化的評價方法。 《規范》由英國標準協會于2008年10月發布，中文版由中國標準化研究院翻譯。《規范》
《陜西省食品安全城市評價標準》出臺
省食品安全委員會日前印發《陜西省國家食品安全城市創建活動工作方案》，并出臺《陜西省食品安全城市評價標準》，使食品安全城市有了量化考核指標。確定西安、寶雞、楊凌、韓城為全省首批國家食品安全城市創建城市。 《標準》明確要求，食品安全監管經費納入市、區財政預算，市區食品安全監管經費按轄區常住人口每
《食品安全國家標準跟蹤評價規范(試行)》印發
2012年12月21日，衛生部公布了《食品安全國家標準跟蹤評價規范(試行)》，具體內容如下：衛生部關于印發《食品安全國家標準跟蹤評價規范(試行)》的通知衛監督發〔2012〕81號 各省、自治區、直轄市衛生廳局，新疆生產建設兵團衛生局，中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心、國家食品
《食品毒理學評價程序及方法標準清理建議》公開征求意見
根據《食品安全法》及其實施條例規定和《食品安全國家標準“十二五”規劃》要求，我委制定公布了《食品標準清理工作方案》，成立食品標準清理領導小組和專家組，對現行食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準和有關食品的行業標準中強制執行的標準進行清理。食品標準清理工作分為食品產品、理化檢驗方法、
甘肅開展食品快檢－保障群眾食品安全
高臺縣新壩鎮食品藥品監督管理所結合當前正在開展的“不忘初心、牢記使命”主題教育，扎實開展食品安全抽檢快檢工作，確保轄區群眾“舌尖上的安全”。 該所將開展食品快檢作為消除食品安全隱患和深化“不忘初心、牢記使命”主題教育的實際舉措，從群眾最關心和最關切的食品安全問題入手，對轄區內超市、蔬菜水果店、
銀川積極推進食品快檢工作
寧夏回族自治區銀川市市場監督管理局在三區市場監管分局、市場監管所以及大型超市、農貿市場等處設立了44個食品快速檢測站（室），可免費為消費者購買的食品提供檢測。這些食品快檢站（室）是怎么運行的？檢測流程是怎樣的？食品檢測不合格如何處理？近日，筆者來到銀川市市場監督管理局了解情況。 44個快檢站（
沈陽：食品快檢室助力“吃得放心”
日前，遼寧省沈陽市召開創建國家食品安全示范城市多部門聯合新聞發布會。按照《沈陽市食用農產品提升工程“以獎代補”項目實施方案》，沈陽市將投入大量資金，對全市135家封閉市場進行升級改造，實現“一室一屏”（快檢室和電子顯示屏），快檢結果及時向百姓公示。 據悉，沈陽市食藥監局率先在全國制定實行了《食
推進食品快檢－守護舌尖安全
11月5日“青菜、蘿卜、豇豆、辣椒……”每天一大早，安徽省懷寧縣的食品快檢室檢測員潘敏霞，都會來到石牌農貿市場，隨機挑選攤位上的各類蔬菜，摘下其中的一小部分，放入保鮮袋內，同時貼上攤位攤主的姓名，準備進行農藥殘留檢測。 當前，廣大群眾越來越重視健康問題。對此，懷寧縣狠抓農產品食品安全工作，并以