全面解讀:益生菌、益生元、合生元
在我們的皮膚表面、胃腸道、口腔、呼吸道、泌尿生殖道、糞便等部位分布著大量的細菌,尤其胃腸道細菌的種類最為繁多、數目最為巨大,占人體微生物總量的約80%。健康成人腸道內的菌有1000多種,數量高達一百萬億,是我們人體表細胞總數的10倍;人體胃腸道共有超過1014個細菌,每克干糞中就有4000億個共生菌。所以說,你并不是獨立的生物,而是和菌群相互依賴、共生的共同體。 一、胃腸道共生菌的分類 胃腸道共生菌可分為三類: (1)膜菌群(深層),也即益生菌,緊貼黏膜表面,主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌,對機體有益無害,人體不可缺少的,正常情況下是優勢菌群,具有防護、營養、免疫調節等作用; (2)條件致病菌(表層),可游動,又稱腔桿菌,是非優勢菌群,如腸球菌、腸桿菌等,在人體菌群平衡時無害,但當菌群失調時就會對人體進行攻擊,導致疾病; (3)致病菌(中層),對人體有害,能導致疾病發生,如變形桿菌、假單胞菌和產氣莢膜梭菌等。 二、腸道......閱讀全文
全面解讀:益生菌、益生元、合生元
在我們的皮膚表面、胃腸道、口腔、呼吸道、泌尿生殖道、糞便等部位分布著大量的細菌,尤其胃腸道細菌的種類最為繁多、數目最為巨大,占人體微生物總量的約80%。健康成人腸道內的菌有1000多種,數量高達一百萬億,是我們人體表細胞總數的10倍;人體胃腸道共有超過1014個細菌,每克干糞中就有4000億個共
益生菌牽手益生元迎接大健康時代
近幾年來益生菌市場十分火爆,被眾多食品保健品企業所青睞。圖片來源網絡 在市場上我們可以看到有許多含有益生菌的食品及保健品,在這些商品配料表中明顯標注著益生菌的字樣。伴隨著媒體及各類促銷的不斷傳播引導人們對益生菌的認識有了更深了解,可以說益生菌已經逐漸深入人心悄悄走進人們的生活。 益生菌為何物
益生菌/合生元對巴馬香豬腸道健康和肉質皆有良效
飼料“禁抗令”發布后,微生態制劑成為保障動物健康生產的一類重要飼料添加劑。目前,關于益生菌、合生元的研究多集中于母豬或仔豬飼糧的短期添加,其長期添加的效果尚不明確。 巴馬香豬是國家級地方品種豬,也是寶貴的小型豬品種,是研究人類營養和代謝性疾病的理想模型,其遺傳性能穩定、耐粗飼、適應性好、抗病力強
益生元包括哪些種類
包括低聚半乳糖、菊粉(Inulin)、乳果糖、抗性淀粉、聚葡萄糖、小麥糊精等,目前市面上大部分的益生元采用低聚果糖,比如香雪眾恩貝益生元就是采用90%低聚果糖
益生元食品,你知道多少
近年來的研究表明,腸道微生態對于調節人的新陳代謝及免疫功能有至關重要的作用,益生元與益生菌、后生元等被稱為“腸道微生態調節劑”,逐漸受到食品研發人員的青睞。關于益生菌食品的合規生產經營大家可參考《益生菌食品知多少?》,本篇就益生元的定義和種類、益生元食品質量安全和標簽標識要求為大家解析益生元食品
九成含糖量偏高-益生菌乳飲品低糖化成趨勢
隨著全球消費者健康意識和市場的日趨成熟,益生菌市場不斷擴大,益生菌乳飲品生產企業也越來越多。資深乳業專家、原廣州市奶業協會會長王丁棉指出,目前生產益生菌乳飲品的企業,90%以上均是出品一些含糖量偏高的產品,而高糖對小孩健康成長不利,會使小孩易壞牙和易肥胖。而益生菌乳飲品低糖化是未來趨勢。圖片來源
概述抗生素相關性腹瀉的治療措施
1、立即停用抗生素或調整抗生素 大約22%的病例在停用抗生素后3 d內臨床癥狀緩解。 2、補充益生菌,恢復腸道正常菌群 AAD主要是由于腸道菌群紊亂所致,因此可采用益生菌制劑來恢復腸道正常菌群,通過改進腸道屏障功能和免疫刺激作用來健全保護機制,通過合適的、恰當的免疫反應(免疫調節和免疫耐受
合生元進口原料檢出大腸菌群超標-稱僅用于研發
近日,原本用于預防常見腸道疾病的合生元益生菌登上了國家質檢總局的“黑榜”。 國家質檢總局公布的8月不合格進口食品、化妝品名單顯示,合生元從法國進口的4800KGBS-乳酸菌粉大腸菌群超標。 昨日(10月10日)下午,合生元緊急向《每日經濟新聞》記者澄清,該批次乳酸菌粉用于研發使用,而
合生元進口原料檢出大腸菌群超標-稱僅用于研發
近日,原本用于預防常見腸道疾病的合生元益生菌登上了國家質檢總局的"黑榜". 國家質檢總局公布的8月不合格進口食品、化妝品名單顯示,合生元從法國進口的4800KGBS-乳酸菌粉大腸菌群超標。 昨日(10月10日)下午,合生元緊急向《每日經濟新聞》記者澄清,該批次乳酸菌粉用于研發使用,而
不同益生元的區別有哪些
目前市場上常見的益生元有:低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚乳果糖、大豆低聚糖、菊粉等。雖然這些都屬于益生元,但是它們的功效不一樣。眾多研究已經證實:低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖等有明顯的雙歧桿菌增殖作用。腸內的不同的雙歧桿菌對不同低聚糖的可利用性和利用率也各有不同。
抗生素使用后如何恢復腸道菌群平衡?
益生菌補充: 益生菌:益生菌是一種有益的細菌,可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 選擇:選擇適合自己需求的益生菌產品,并按照說明使用。 益生元補充: 益生元:益生元是一種可以促進有益菌生長的物質,可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 選擇:選擇適合自己需求的益生元產品,并按照說明使用。 飲食調整:
這五種食物,有助于促進腸道健康
大蒜、韭菜、洋蔥、蒲公英綠葉和耶路撒冷菊芋是最富含益生元的食物,有助于促進腸道健康。 益生元是一種纖維,是益生菌的食物來源,而益生菌有助于維持胃腸道中微生物群落的健康,這與免疫系統健康,甚至某些疾病防預有關。 為了揭示最豐富的益生元食物來源,美國加州圣何塞州立大學的Cassandra Boy
腸道微生態與兒科臨床應用
? 微生態學是一門新興的邊緣科學,是研究微生物結構和功能及其和宿主相互依賴、相互制約的科學。有研究估計,人體攜帶正常微生物,數量達103×1014個之多,重量超過1kg,它們所產生的酶超過肝臟產生的酶。這些正常微生物與宿主保持著物質、能量、信息轉運,所以一個完整的生命應包括宿主本身和其定居者的正
益生菌市場前景分析
當人們開始對腸道健康有了更深入的認知后,益生菌就成為市場上最受關注的原料之一。日本是全球益生菌最成熟的市場,超市、便利店里布滿各類含益生菌產品,從傳統的乳制品到飲料、餅干、果凍、糖果,甚至是泡面都有益生菌的身影。眾所周知,益生菌對于高溫、胃酸、膽堿等體內環境的敏感與耐受性,成為擴大其應用的一個障礙。
益生菌不能包治百病
常喝酸奶的人,大都看到過益生菌這個名字。它是很多酸奶制品的老搭檔,可以促進腸道蠕動,有利于酸奶中的營養成分被人體吸收。益生菌常被某些酸奶品牌說得很神奇,甚至說它能包治百病,事實果真如此嗎? 科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任、副研究館員阮光鋒在接受《中國消費者報》記者采訪時表示,益生菌確
五種關鍵食物可保腸道健康
益生元是益生菌的食物來源,而益生菌有助于維持胃腸道中微生物群落的健康,促進免疫系統的健康。據英國《新科學家》雜志網站7月22日報道,美國科學家一項最新研究指出,洋蔥、韭菜、大蒜、蒲公英嫩葉、洋姜(菊芋)是含有益生元最多的食物。相關論文已提交美國營養學會2023年年會。 為揭示哪些食物富含益生元
2018人體微生態與健康論壇圓滿閉幕
11月11日,精彩紛呈的中國生物工程學會第十二屆學術年會在一片掌聲中落下了帷幕。作為此次年會的重要分論壇之一,由中國生物工程學會微生物組學與技術專業委員會(籌)與商圖信息BMAP共同主辦的2018人體微生態與健康論壇聚焦近年來大熱的微生物研究與產業轉化,開展了12場精彩的專題講演。中國科學院微生
有哪些食物可以改善腸道菌群失衡?
發酵食品: 酸奶:酸奶富含益生菌,可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 酸菜:酸菜是一種發酵食品,富含益生菌,可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 富含纖維的食物: 全谷物:全谷物富含纖維,可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 蔬菜和水果:蔬菜和水果富含纖維,可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 富含益生元的食物:
腸道微生態與酒精性肝病的研究進展
酒精性肝病(ALD)的發病機制目前仍不清楚,酒精的脂溶性及毒性可直接破壞腸黏膜屏障,導致宿主腸道通透性增加,失調的腸源性微生物群及其代謝產物通過被破壞的細胞間連接直接進入門脈系統,可能是發生ALD的基礎和重要原因。肝病程度越重(如肝硬化)患者比健康人血液有更高水平的細菌數量及其代謝產物,高水平的
微生態療法治療細菌感染性腹瀉的介紹
由于引起細菌性腹瀉的原因在于外源細菌的侵入或正常細菌的易位、比例失調等,均導致腸道正常菌群的破壞,腸道微生態的失衡,故近年來細菌感染性腹瀉的治療中推薦微生態療法,目的是恢復腸道正常菌群,重建腸道生物屏障,拮抗病原菌定植侵襲,有利于腹瀉的控制。常用制劑有益生菌和益生元,益生菌如雙歧桿菌、乳酸菌等。
雙歧桿菌在保健以及醫療方面的功效
雙歧因子是能夠促進腸道內雙歧桿菌的生長繁殖的有益低聚糖類物質。國內外有關此類功能性低聚糖對雙歧桿菌增殖的研究也取得實質性進展,同時發現菊粉等功能性低聚糖和雙歧桿菌共同作用有降低小鼠體內血脂的作用。此類物質現已廣泛應用于飲料、孕產期食品、兒童食品、老年食品,醫學上也在調節血脂及糖尿病方面做輔助應用
保持腸道健康-益生菌來幫忙
近年來,市場上各類益生菌產品層出不窮,受到消費者的喜愛。那么益生菌到底是什么?對人體有什么好處?消費者又該如何挑選益生菌產品呢?圖片來源于網絡 益生菌是能夠促進人體健康的有用活菌 市場上的益生菌產品琳瑯滿目,對于什么是益生菌,世界衛生組織做了如下定義:當攝取適當數量后,對食用者的身體健康能發
Cell-reports:益生細菌究竟如何“益生”?
近日,來自美國艾默里大學醫學院的研究人員在國際學術期刊cell reports上發表了一項最新研究進展,他們發現腸道中一群益生細菌能夠刺激腸道細胞激活具Nrf2信號途徑,對小腸細胞產生保護作用。這一發現對于利用細菌治療腸道疾病以及減輕癌癥放療對腸道造成的損傷具有重要意義。 Nrf2信號途徑是
抗生素替代品有哪些?
噬菌體療法:噬菌體是一種可以感染并殺死細菌的病毒。它們被認為可能是治療細菌感染的有效替代品,特別是對于那些對傳統抗生素產生抗藥性的細菌。 抗菌肽:抗菌肽是一類由免疫系統產生的小分子蛋白質,它們可以殺死或抑制細菌的生長。一些抗菌肽已經被證明對多種細菌具有廣譜的抗菌活性。 免疫療法:免疫療法旨在
乳糖酶的半乳糖苷的轉移作用
半乳糖在乳糖酶的轉糖苷作用下生成低聚半乳糖,利用該技術可以生產低聚半乳糖,目前低聚半乳糖已經投放市場。低聚半乳糖不能被人體所吸收,但能夠被腸道內的雙歧桿菌等益生菌所利用,促進益生菌的增殖,是很好的益生元,又稱為雙歧因子,低聚半乳糖是唯一母乳來源的益生元。
肥胖和糖尿病的新療法
科學家們發現一種腸道細菌可以防止肥胖同時還有助于治療2型糖尿病。 這一突破性研究發現表明,食物刺激消化系統產生細菌,有助于快速燃燒掉脂肪而且燃燒脂肪的速度比少吃或者多鍛煉的方式還要快。 一項研究發現,肥胖和2型糖尿病的老鼠對這種腸道細菌缺乏抵抗力。 科學家發現有些食物中含有益生
益生菌對腸道環境有哪些影響?
益生菌對腸道環境有積極的影響。 益生菌能夠調節腸道菌群平衡,抑制有害菌的生長,促進有益菌的繁殖,從而維護腸道的健康狀態。它們還具有以下作用: 調節腸道菌群平衡:益生菌通過產生短鏈脂肪酸等物質,維持腸道菌群的平衡,這對于預防腸道疾病和維持整體健康非常重要。 抗炎作用:益生菌能夠抑制炎癥因子的產
腸道益生菌的作用是什么?
腸道益生菌主要通過調整腸道菌群平衡,促進營養物質的吸收,提高機體免疫力,以及維持腸道健康來發揮作用。 具體來說,腸道益生菌能夠幫助改善便秘或腹瀉的癥狀,通過促進腸道蠕動加快糞便排出或緩解腸道蠕動來達到治療效果。此外,它們還具有修復腸道的作用,可以防止食物中毒,并且在一定程度上有助于預防癌癥和腸
益生菌行業備受關注,在饒毅的炮轟下,尹燁回應質疑
在被首都醫科大學校長饒毅連續炮轟數日之后,7月28日,華大基因(300676.SZ)副董事長尹燁在“尹哥聊基因”公眾號上發文《華大到底發過多少篇菌群文章》,疑似回應饒毅此前所說“尹燁推廣的益生菌,就是假藥”的言論。尹燁在文章中指出,自1999年以來,華大共發表了71篇菌群文章,其中包含Nature主
某些益生菌可有效緩解嬰兒腸絞痛
據芬蘭廣播公司日前報道,芬蘭圖爾庫大學的一項研究表明,某些益生菌可有效緩解嬰兒常見的腸絞痛。 研究人員隨機選擇了30名不到6周大并患有腸絞痛的嬰兒,給一部分嬰兒喂服一種名為鼠李糖乳桿菌(LGG)的益生菌,同時給另一部分嬰兒喂服安慰劑。結果表明,服用了益生菌的嬰兒因腸絞痛導致的哭鬧明顯減少。