昆明西山區推進餐廚廢棄物資源化利用

標準化助力餐廚廢棄物再利用

　　餐廚廢棄物是人們在日常生活中每天都會產生的、數量巨大的一類廢棄物，若處置不當會導致地溝油、泔水豬等食品安全問題，同時也會對地表水、土壤與大氣等產生嚴重污染。　　江蘇維爾利環保科技股份有限公司董事長李月中告訴筆者：“世上沒有絕對的垃圾，只有放錯位置的資源。”他詳細解釋了餐廚廢棄物資源化處理技術：目

城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點啟動

　　新華網北京５月２８日電（記者江國成）國家發展和改革委員會、住房城鄉建設部、環境保護部、農業部２８日公布了《關于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作的通知》，宣布我國擬選擇部分設區的城市或直轄市市轄區開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點，探索我國餐廚廢棄物處理問題的有效解決途徑

餐廚垃圾從廢棄物變再生資源路漫漫

???? 伴隨著“走進新時代”的音樂，中午１２點，４３臺配備著ＧＰＳ、影像捕捉及信息發送等系統的餐廚垃圾收運車排著長隊，依次從餐廚垃圾廠出發，分別沿著７８條收運線路，奔赴甘肅省蘭州市主城區范圍內多個餐飲企業收垃圾。

發酵罐廢棄餐廚垃圾利用

　　發酵罐表示處理餐廚垃圾飯店、食堂及居民生活等食用剩余垃圾的總稱。主要包括米和面粉類、蔬菜、動植物油、肉骨等食物殘余，其營養成分含量較高。這些廢棄物極易腐爛變質、散發惡臭、傳達細菌和病毒。此外，其中的滲瀝水極易通過滲透作用污染地下水，嚴重污染環境。目前，國餐廚垃圾的主要處置方式有兩種：回收直接飼喂

三亞開建餐廚廢棄物處理項目－每天處理100噸餐廚廢棄物

　　餐廚廢棄物處理試點項目——三亞市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目近日正式開工建設，項目一期計劃投資8800萬元，日處理餐廚廢棄物100噸，預計2014年6月完工。 　　記者了解到，三亞市是國家發改委等部委審批的全國第一批33個餐廚廢棄物處理項目試點城市之一，也是海南第一個開工建設的餐廚廢棄

北京餐廚廢棄油將100％規范收運

　　北京市日前出臺加快推進再生資源回收體系建設的新舉措，其中提出，到2015年，餐飲服務單位餐廚廢棄油脂回收處理實現規范化運行，規范收運率達到100%。專家認為，這將有利于加強地溝油源頭防控。 　　在產生源頭處，北京市要求餐飲服務單位按照相關標準配建或配置油水分離器、專用收集容器等設施設備，提高餐

餐廚廢棄油脂再利用－上海開售生物柴油

近日，位于上海市奉賢區和浦東新區的兩個中石化加油站開放供應由“地溝油”煉制的B5生物柴油，每升售價比普通柴油便宜0.3元，這是全國首例餐廚廢棄油脂制生物柴油進入成品油終端銷售市場。兩個中石化加油站供應生物柴油9天的時間，已有458輛車加注總計3萬余升，其中424輛為社會車輛。 　　為保障原料“

餐廚廢棄油脂再利用－上海開售生物柴油

?? 不久前，位于上海市奉賢區和浦東新區的兩個中石化加油站開放供應由“地溝油”煉制的B5生物柴油，每升售價比普通柴油便宜0.3元，這是全國首例餐廚廢棄油脂制生物柴油進入成品油終端銷售市場。 　　據介紹，歷經去除雜質、化學反應、蒸餾等多道工序，可從餐廚廢棄油脂中精制脂肪酸甲酯，也就是俗稱的生物柴油

餐廚垃圾資源化利用及其過程污染控制研究進展

　　隨著城市化進程廢物生成的廚房在我國每年增加，傳統和處置方法烹飪廢物可能引起一系列環境問題，例如焚化住家廢物與他人共同城市。衛生填埋使滲濾液和土壤鹽化的生化處理更加困難；未經消毒的廚房垃圾直接用于喂養可能導致人畜共患病的豬等。廚房垃圾主要來自于食物，其有機物質含量高，營養豐富，適合資源的再利用。最

論文征稿！FWS餐廚垃圾處理及資源化利用論壇

? ? ? ?“據公開資料顯示，我國經濟條件好的城市每天大約能產生1300噸到1700噸左右的餐廚垃圾。但是，簡單粗暴地傾倒或者填埋依舊屢見不鮮，甚至“地溝油”灰色利益產業就是在這樣的背景下滋生成長起來的。對食品安全的威脅，對生態環境的威脅，都讓餐廚垃圾處置被提上了污染治理的日程。不少城市都積極探索

國內首個餐廚廢棄物處理地方標準誕生

　　12月7日，云南省質監局網站公布，12月5日，云南省《餐廚廢棄物處理技術規范》綜合標準在昆明理工大學通過技術審查，并將于近期批準發布。標準的發布實施，將結束云南餐廚廢棄物資源化利用無標準可依的歷史。 　　近年來，隨著食品加工、餐飲服務業的發展，越來越多的餐廚廢棄物也隨之產生。由于餐廚廢棄物的含

我國將啟動城市餐廚廢棄物處理試點

　　 國家發改委、住房城鄉建設部、環境保護部、農業部近日聯合印發了《關于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作的通知》（以下簡稱《通知》），擬選擇部分具備條件的設區的城市或直轄市市轄區開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點，探索我國餐廚廢棄物處理問題的有效解決途徑。　　 據

FWS－2023餐廚垃圾處理及資源化利用高峰論壇

各位展商、嘉賓及廣大行業同仁：? ? ? ?大家好！衷心感謝大家在“FWS 2023中國餐廚垃圾處理及資源化利用高峰論壇”延期定檔過程中的支持與等待！當前，疫霾消散，展會活動的迅速恢復，印證了我們對于線下相聚的期盼，面對面的展示交流仍然不可或缺，線下會議依舊是企業宣傳品牌形象、推廣新技術、新產品，會

餐廚廢棄物無害化利用將獲發展專項資金支持

　　在“地溝油”、“垃圾豬”等餐廚廢棄物引發的食品安全問題備受社會關注的背景下，為推進餐廚廢棄物資源化利用，從源頭解決食品安全、生態安全和環境衛生等問題，國家發改委和財政部近日聯合發出通知，利用循環經濟發展專項資金支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市建設工作。　　兩部門印發的《循環經濟發展專

昆明西山區推進餐廚廢棄物資源化利用

云南省昆明市西山區加速推進餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用，全區已建立健全全程監控餐廚廢棄物收運體系、處理設施、規范餐廚廢棄物收運裝置，按照“統一收集、集中處理、全面覆蓋”的原則，整體規劃、全面實施。　　7月初的一個清晨，記者專程來到西山區永昌街的一家餐廳。記者看到，一輛餐廚垃圾無害化處理專用車早已

長沙實現餐廚垃圾無害化

　　自今年6月起，湖南省長沙市通過“政府主導、市場運作、部門聯動、執法保障”的模式，實行餐廚垃圾“革命”，目前已基本實現全覆蓋收集和無害化處理。　　據長沙市城管局局長袁志恒介紹,早在2010年底，長沙市政府就出臺了餐廚垃圾管理辦法，市城管局成立餐廚垃圾管理執法隊伍。同時，市政府采取市場化模

FWS－2023－中國餐廚垃圾處理及資源化利用高峰論壇

新鄉市豐潤輕工機械有限公司專注于固液分離的壓榨脫水機的研發、生產及相關配套。主要產品為：螺旋壓榨脫水機。（配套產品垃圾收集輸送機、破碎制漿機、除雜分選機、篩分機等）應用于餐廚垃圾、廚余垃圾、果蔬垃圾的前期預處理。2015年研制的BJBJ型變徑變距螺旋壓榨機系列產品，歷經市場的反復驗證和考驗，目前已在

推進資源化利用和無害化處理－海南餐廚垃圾將變廢為寶

　　 從儋州市相關部門了解到，作為今年重點項目，該市餐廚垃圾處理項目前期準備工作已經完成，近期將開工建設。記者同時從項目建設單位了解到，目前建設單位與瓊海、文昌等市縣政府已對接，海南餐廚垃圾處理項目正穩步推進。而對于海口這樣的餐廚垃圾年產生量大的城市，企業表示通過100%循環再利用可以實現正常運營，

上海餐廚廢棄油脂收運處置自律公約正式簽署

　　為建立上海市餐廚廢棄油脂收運、處置行業自律性管理約束機制，促進行業健康發展，推動行業誠信體系建設，上海市市容環境衛生行業協會近日召開“上海市餐廚廢棄油脂收運、處置行業自律公約簽約大會”。上海市廢棄物管理處處長鄒華、上海市市容環衛行業協會副會長吳仁勇、上海市綠化和市容管理局環衛處等相關負責人出席簽

貴州：餐廚廢棄物處置－將施行“專營店”

　　省十一屆人大常委會第二十九次會議審議了《貴州省食品安全條例(草案)》，針對群眾廣泛關注的“地溝油”問題，《條例(草案)》專章對餐廚廢棄物處理作出了規范，擬實行特許經營制度，將收集、運輸和處置一體化運營。 　　為解決餐廚廢棄物回流餐桌問題，《條例(草案)》專章對餐廚廢棄物處理作出了規范，規定各級

河北新規:餐廚廢棄物不得擅自出售倒運

　　為破解“地溝油”和“泔水豬”難題，河北省出臺《河北省餐廚廢棄物管理辦法》。根據規定，從2013年2月1日起，未經批準，任何單位和個人不得在河北省境內從事餐廚廢棄物收集、運輸和處置活動。 　　辦法規定，餐廚廢棄物產生單位應建立臺賬，在每月末向所在地市容和環境衛生主管部門報告月餐廚廢棄物的種類、數

常州市餐廚垃圾資源化PPP項目在探索中建立合作模式

　　“江蘇省常州市餐廚垃圾資源化PPP項目的合作實屬偶然。” 江蘇維爾利環保科技股份有限公司（以下簡稱“維爾利環保”）副總經理張進峰在日前召開的第9期“中國PPP沙龍”內部研討會上介紹說，這個項目其實是在缺乏成熟的技術、沒有明確目標，甚至連明確的價格機制和商業模式都沒有的情況下發起的。那么，一路走來

昆明立法規范餐廚垃圾管理－擬資源化利用地溝油

　　政策回眸　　今年5月，昆明市環境保護局、昆明市城市管理綜合行政執法局聯合制定了《昆明市餐廚垃圾管理辦法》,對餐飲企業廚房產生的食物殘余、泔水油、地溝油等進行統一管理，通過特定的人員進行收集、運輸、處理。　　實行餐廚垃圾的資源化利用，實行特許經營，實施統一收集、運輸和

天津市衛生監督所暗訪餐廚廢棄物處置

　　記者昨日從市衛生局了解到，為有效防范“地溝油”回流餐桌，市衛生監督所近期對本市部分區縣40余家餐飲單位食用油來源及餐廚廢棄物、廢棄油脂處置情況進行了暗訪。暗訪中發現，受訪的餐飲單位在食用油采購環節把控較嚴格，能夠按照衛生監督部門要求嚴格執行索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，但在餐廚廢棄

向地溝油“宣戰”－中國加強餐廚廢棄物管理

　　針對民眾反映強烈的地溝油問題，中國正式向其宣戰。國務院辦公廳19日就加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理發文，并宣布2010年9月至10月，對各地開展地溝油整治情況進行督導檢查。　　中國一些地方用餐廚廢棄物提煉的所謂“地溝油”，經非法渠道回流到餐桌，帶來嚴重食品安全隱患，引發廣泛社會關注。　　國辦下發

昆明市西山區推進餐廚廢棄物資源化利用

云南省昆明市西山區加速推進餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用，全區已建立健全全程監控餐廚廢棄物收運體系、處理設施、規范餐廚廢棄物收運裝置，按照“統一收集、集中處理、全面覆蓋”的原則，整體規劃、全面實施。　　7月初的一個清晨，記者專程來到西山區永昌街的一家餐廳。記者看到，一輛餐廚垃圾無害化處理專用車早已

FWS－2023餐廚垃圾處理及資源化利用高峰論壇圓滿結束

? ? ? 2023年6月28-29日，FWS2023中國餐廚垃圾處理及資源化利用高峰論壇在上海圓滿閉幕，本次論壇圍繞“引領技術創新，賦能綠色低碳發展”的大會主題，會議現場匯集了來自政府主管部門領導、投資運營企業、金融機構、工程建設單位、科研機構機及行業知名設備技術服務商等，齊聚一堂探討餐廚垃圾處理

FWS－2023中國餐廚垃圾處理及資源化利用高峰論壇

嘉賓介紹? ? ? ?王艷明，上海市政工程設計研究總院（集團）有限公司副總工程師、教高、上海市城鄉建設委員會技術委員會委員、全國城鎮環境衛生標準化技術委員會委員、國家標準化管理委員會委員，2022年獲評中國城市環境衛生協會領軍人才獎。參會指南FWS 2023中國餐廚垃圾處理及資源化利用高峰論壇202

餐廚垃圾無害化處理與資源化利用現狀及發展趨勢

　　餐廚垃圾俗稱泔水、潲水,即殘羹剩飯,是城市固體垃圾中有機垃圾的重要組成部分。隨著我國城市化進程加快和人民生活水平的提高,餐廚垃圾已經成為城市生活垃圾的重要組成部分。在城市生活垃圾結構中,餐廚垃圾的占比為30%~50%,清華大學固體廢物污染控制及資源化研究所的統計數據表明,我國城市每年產生6 00

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