云南貢山縣開展春季學校食堂食品安全檢查
3月18日至25日，貢山獨龍族怒族自治縣市場監督管理局對全縣范圍內學校食堂進行了全面檢查，確保春季開學期間學校食品安全。 工作人員重點對轄區內學校食堂的食品儲存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留樣以及進貨渠道、票據留存、從業人員管理情況等進行逐一檢查，重點關注肉制品、糧油等食品的來源是否正規、索證索票是否齊全、購進臺賬是否規范、食品原料是否超過保質期、廚房環境是否衛生、防蠅防鼠設施是否到位、必配設備是否齊全及正常使用等進行了檢查。對檢查中發現的問題，當場責令其立即整改，并要求學校嚴格落實各項食品安全管理制度。 此次專項檢查，共出動執法人員30人次，執法車輛4輛次，檢查學校食堂19家。......閱讀全文
以學校食堂等為重點單位嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險
從國家市場監管總局網站獲悉，國家市場監管總局、教育部近日印發關于開展2019年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作的通知。通知要求，各地市場監管部門和教育行政部門要部署學校開展食品安全自查，全面排查食品安全風險隱患。嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，最大限度地遏制食物中毒事件發生，并確保明顯減少。各
《河南省學校食堂餐飲食品安全監督管理辦法》實施
記者3月17日從市食藥局獲悉，省政府食品安全辦、省食藥局、省教育廳聯合制定的《河南省學校食堂餐飲食品安全監督管理辦法》近日實施。該《辦法》明確規定了政府職能部門和開辦單位的職責要求，進一步規范學校食堂經營行為，保障師生飲食安全。 該《辦法》規定，學校食堂餐飲食品安全管理按照“地方政府負總責
四川瀘州瀘縣食藥監局開展春季學校食堂食品安全專項檢查
新學期開學，為切實保障學校食堂食品安全，避免食物中毒事故的發生，為廣大師生營造一個安全、衛生、放心的飲食就餐環境，2月24日起，瀘縣食藥監局對轄區內學校食堂進行全覆蓋監督檢查，全力確保學校食堂食品安全。 此次檢查對原料采購索證及驗收、食品貯存及使用、從業人員崗位培訓、設施設備運轉等情況進行了
湖北省五著力五確保提升學校食堂食品安全保障水平
2015年以來，湖北省食品藥品監督管理局與省教育廳聯手行動，全面推進食堂食品安全規范化管理工作。 一是著力強化學校食品安全工作機制，確保責任落實。食品藥品監管部門協同教育部門擔負起監管責任，在地方政府統一領導下，深化措施，全力推進，把日常監管與集中整治、食堂自律與部門監管、全面推進與重點突出有
學校食堂食用油脂檢測方案
學校食堂食品安全關系廣大師生身心健康，關系社會和諧與穩定，一旦出現食品安全問題，都會在社會上引起廣泛關注，造成惡劣影響，所以加大食品質量檢測，防止出現學校食堂食品安全問題特別是重大食品安全一直是教育部門、衛生部門、食藥監局的重要工作內容，只有做好檢測，把好食物質量關，并且做好其他衛生問題，才能
兩部門要求進一步加強學校食堂食品安全工作
中新網4月30日電?據國家食品藥品監督管理局網站消息，為認真貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，落實《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，進一步加強學校食堂食品安全工作，確保學校食堂食品安全，保障師生身體健康，國家食品藥品監督管理局、教育部于20
加強學校食堂食品安全監管預防群體性食物中毒的通知
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局、教育廳(教委)，北京市衛生局、福建省衛生廳： 隨著氣溫轉暖，動物疫情和細菌性食物中毒風險日漸增大。近期，個別地區學校發生了因食品污染所致的聚集性細菌性痢疾疫情，嚴重危害了廣大師生的身體健康，造成了較大的社會影響。為進一步加強學校食堂食品
食堂食品安全檢測設備介紹
食堂食品安全檢測設備 (Canteen food safety testing equipment)-食堂食品安全檢測設備FT-G2400,是風途食品快檢儀器新一代升級版別，智能化程度高，儀器具有自檢功用，具有開機自檢和調零功用，具有自動檢測重復性功用。 可快速檢測200多項目，包含非食用
湖南：學校食堂發現“甜蜜素”，被罰16萬
10日上午，湖南省食安辦舉辦新聞發布會，通報了全省“食品安全護苗行動”及第二批食品生產許可審批權限下放工作有關情況。三湘都市報記者從發布會上獲悉，去年，全省查辦食品藥品違法案件15969件、同比增長了45%，全省食品安全滿意度測評達77.37分，比2016年提高4.6%，人民群眾食品安全滿意度
海南食藥監督察組到白沙督查學校食堂食品安全監管工作
10月15日，由省局、省教育廳組成的督查組對白沙學校（幼兒園）食堂食品安全監管工作進行了督查。此次督查重點內容是秋季學校食堂食品安全檢查工作開展情況、學校食堂餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作進展情況等。督查組現場抽查了白沙思源實驗學校第二食堂、白沙縣機關幼兒園食堂、白沙縣職業中學食堂、白沙
科研人員在云南高黎貢山發現捻翅目昆蟲新種
近日，中國科學院昆明動物研究所的研究團隊確認在云南高黎貢山發現一昆蟲新種楊氏胡蜂（蟲旁加扇）。相關研究成果近日發表在國際生物學期刊《ZooKeys》上。 科研人員日前從棲息于高黎貢山的兩種常見食用胡蜂黃腳胡蜂和黑盾胡蜂體內采集到許多不同蟲態的捻翅蟲，通過借助分子數據和形態觀察，確定寄生于這兩種
開展一次性餐盒、學校食堂和建筑工地食堂專項整治工作
國家七部委聯合督查一次性塑料餐盒、學校食堂和建筑工地食堂專項整治工作 近日，國家食品藥品監管局聯合教育部、工業和信息化部、住房城鄉建設部、商務部、工商總局和質檢總局組成專項整治督查組，對部分省、自治區、直轄市開展一次性塑料餐盒、學校食堂和建筑工地食堂食品安全專項整治工作情況進行督導檢查。 為認
銀川將建20個學校食堂食品快檢室
作為今年的為民辦實事項目之一，銀川市市場監督管理局今年計劃在20所學校或托幼機構食堂建立食品安全快速檢測室，目前正在初步選定地址。 記者了解到，寧夏六盤山高級中學現有學生6000余人，是一所寄宿制學校，學校食堂的食品安全關系著所有師生的健康。3月27日上午，銀川市市場監督管理局工作人員仔細查看
嚴格學校等集中用餐單位食堂許可審查要求
食品安全無小事。校園食品安全是校園衛生與健康工作的重要一環，更是一項關乎國家長遠未來的工程。近日，國家市場監督管理總局對外發布修訂的《食品經營許可審查通則》（以下簡稱《通則》），提出嚴格重點領域許可審查要求，強調嚴格學校、托幼機構等集中用餐單位食堂許可審查要求，分別從申辦許可主體、標注經營形式、層級
呼和浩特市召開學校食堂食品安全工作經驗交流現場會
為切實提高學校食堂食品安全管理水平，推進學校食堂標準化建設、規范化管理，增強學校食堂食品安全意識，保障師生飲食安全。10月21日，呼和浩特市組織召開了學校食堂食品安全工作經驗交流現場會。 學校食堂具有就餐人員集中、就餐時間集中、備受社會關注的特點，一直以來都是食品安全監管的重中之重。近年來，
海南：百所食品安全示范學校食堂將實現百分之百溯源
記者21日從海南省食品藥品監督管理局了解到，海南今年將啟動一百所海南省食品安全示范學校食堂創建工作，食品安全示范學校食堂所用食材可追溯率及食品留樣合格率必須達到百分之百。 據海南省食品藥品監督管理局印發《海南省食品安全示范學校食堂創建工作方案》要求，至2014年底，海南全省每個市縣
新華時評：保障校園食品安全要用好社會監督
日前網曝湖南一學校給學生吃變質飯菜引發社會廣泛關注。學校食品安全問題因家長一次“突擊參觀”暴露在公眾視野，盡管沒有造成學生食物中毒等惡性后果，但也足以讓家長揪心。 據爆料網帖稱，該問題的發現是由于學生向家長反映食堂發霉飯菜的情況，家長才突然到學校食堂“參觀”。盡管校方事后表示整改，但讓人后怕
海南抽查67家學校食堂－僅1家合格?
從海南省食品藥品監督管理局獲悉，該局和海南省教育廳組成聯合督查組，抽查了全省18個市縣（不含三沙市）、洋浦經濟開發區的67家學校（幼兒園）食堂的食品安全，抽查發現其中僅1家幼兒園食堂合格，其他食堂均存在不同程度的問題。 66家學校食堂的主要問題有：食堂的基礎設施設備不完備，食品安全制度沒有有效
西安要求學校食堂食品留樣48小時
西安一幼兒園發生136名幼兒集體食物中毒事件后，西安市教育局召開緊急會議，要求重點抓好學校食堂衛生及食品安全工作，各學校應嚴格消毒及食品留樣制度，食品留樣應有專用設備，保留48小時。 西安市教育局要求重點抓好民辦幼兒園的安全管理工作，教育部門將對所有幼兒園進行安全檢查，對幼兒園的周邊環境治理、
食藥監局發布預防集體食堂群體性食物中毒的風險警示
據國家食藥監局網站消息，近期廣東、四川、貴州、云南等地學校和企業食堂接連發生群體性食物中毒事件，對廣大師生和企業員工的生命健康造成嚴重影響。集體食堂具有就餐人數多、就餐時間集中、供餐量大等特點，為進一步加強集體食堂食品安全管理，防控群體性食物中毒事件的發生，現對集體食堂管理者及開辦者提出警示。
云南食藥監局發布2015年第一次食品安全預警公告
為防范和減少食物中毒事件的發生，確保公眾飲食安全，近日，云南省食品藥品監督管理局發布2015年第一次食品安全預警公告。 一是嚴格落實食品安全相關制度。集體用餐嚴禁加工四季豆。烹飪扁豆等豆莢類食物，要充分燒熟煮透，避免毒素未經高溫破壞導致食物中毒。 二是加大食品安全宣傳。教育引導廣大群眾不食或
大學校園食堂施行光盤行動初見成效
“實施光盤行動兩個月來，現在每天的剩菜剩飯少了一半，個別食堂每天賣出的飯菜份數雖然差不多，但是營業額出現下降，因為學生打菜打飯更理性、更精打細算了。”說起實施光盤行動后，這個學期剩飯剩菜大幅減少、但是個別食堂營業額也下降，浙江農林大學后勤集團餐飲服務中心主任葉云龍表示，從食堂的經濟利益上來說，
蚌埠四所學校食堂餐具檢出大腸菌群
近日，蚌埠市食品藥品監督管理局公示了最新一期抽檢信息，共涉及16家被抽樣單位、50批次檢品，46批次合格，4批次不合格。其中，4所學校所使用的餐具被檢出含有大腸菌群，為不得檢出成分。 抽檢結果顯示，蚌埠鐵路中學食堂于2015年7月1日購進的飯碗，蚌埠市鐵路第三小學于2017年6月1日購進的飯碗
濟南濟陽縣食藥監局迎接市局學校食堂“雙查”
近期，濟陽縣食藥監局迎接濟南市食品藥品監管局與市教育局開展第三季度學校食堂食品安全飛行檢查與督導檢查。 “本次主要檢查教育主管部門是否加強食品安全宣傳教育，是否把食品安全工作納入對學校的考核。”相關負責人說，同時，還要檢查是否實行校長負責制，建立完善的學校食品安全管理機構；是否開展食品安全自
黑龍江開展高校食堂食品安全檢查
近日，黑龍江省食品藥品監管局按照省社會綜合治理辦公室下發的《關于開展校園及周邊安全問題隱患集中整治行動的通知》要求，積極開展全省高校公共衛生管理工作大檢查，進一步規范全省高校食堂餐飲服務食品安全操作行為。 此次開展學校食堂食品安全大檢查，是在各高校食堂自查自糾的基礎上，重點檢查食品安全管理制
云南集中開展食品藥品安全風險隱患排查
近日，云南省食品藥品監管局發布關于集中開展食品藥品安全風險隱患排查工作的通知，要求各級食品藥品監管部門全面排查食品藥品風險隱患，并采取風險隱患清單式管理，整改措施、整改責任落實到人。 排查工作啟動以來，該省各級食品藥品監管部門集中排查學校食堂及周邊食品、餐飲服務單位自制藥酒及醇基燃料、農村集體
馬文會任云南大學校長
2024年9月9日，云南大學召開干部大會，宣布省委對學校主要領導的任職決定：馬文會任云南大學校長。馬文會曾任昆明理工大學材料與冶金工程學院副院長、冶金與能源工程學院副院長、冶金與能源工程學院院長等職。2018年9月，任昆明理工大學副校長。2019年10月，任昆明理工大學副校長。2021年10月，任普
馬文會任云南大學校長
2024年9月9日，云南大學召開干部大會，宣布省委對學校主要領導的任職決定：馬文會任云南大學校長。馬文會曾任昆明理工大學材料與冶金工程學院副院長、冶金與能源工程學院副院長、冶金與能源工程學院院長等職。2018年9月，任昆明理工大學副校長。2019年10月，任昆明理工大學副校長。2021年10月，任普
關注食品安全－河北119家省級校園食品安全標準食堂完成
為全面提升河北校園食品安全整體水平，切實落實習近平總書記“四個最嚴”的要求，按照典型引領、動態管理、市級評定的原則，各級市場監管部門順利完成了119家省級校園食品安全標準食堂創建工作。 2019年3月，河北省市場監管局印發了《河北省校園食品質量安全水平提升三年行動計劃（2019-2021年）（
關注校園食品－內蒙古A、B級學校食堂達到85％以上
日前，內蒙古自治區教育廳把學校飲食安全特別是各級各類寄宿制學校的飲食安全作為重要的民生保障工作，集中組織開展了學校食品安全專項整治行動。期間，檢查學校和供餐單位4100多戶次，排查安全隱患700多項，約談學校負責人117人次。通過專項整治，學校食品安全責任進一步強化，基礎設施建設進一步推進，日常