韓國召回美國產鎘超標的牛油果
8月2日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國進口食品銷售企業SOOIL通商（株）從美國MISSION PRODUCE INC. 進口銷售的牛油果中檢出鎘超標，命令其停止銷售并召回該產品。 該產品中檢出鎘0.12mg/kg，在韓國，該類產品中鎘的標準為0.05mg/kg。 召回對象：包裝日期為2019年7月4日的產品。......閱讀全文
韓國召回美國產鎘超標的牛油果
8月2日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國進口食品銷售企業SOOIL通商（株）從美國MISSION PRODUCE INC. 進口銷售的牛油果中檢出鎘超標，命令其停止銷售并召回該產品。 該產品中檢出鎘0.12mg/kg，在韓國，該類產品中鎘的標準為0.05mg/kg。 召回對象
韓國MFDS召回沙門氏菌超標的蛋加熱制品
4月7日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：韓國蛋加工企業農業公司法人三英Flash株式會社生產、銷售的美味冷凍雞蛋菜產品（殺菌產品）中檢出沙門氏菌，命令其停止銷售并召回該產品。 在韓國，該類產品中沙門氏菌的標準應為陰性。 召回對象：生產日期標示為2020年3月10日的產品。
韓國召回中國產鎘超標“當歸”
食品伙伴網訊 10月26日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱，韓國大成貿易食品進口公司從中國大連某公司（DALIAN EVERGREEN TRADING CO., LTD.）所進口、銷售的當歸產品中檢出重金屬鎘超過殘留限量標準，命令其召回相關所有產品并做廢棄處理。 該產品每公斤中檢
韓國食品藥品安全處（MFDS）召回鉛超標的石榴汁產品
昨日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發消息稱：韓國食品生產加工企業千普韓方食品（位于京畿道南楊州市）生產的“紅光石榴女人100”（食品類型：果蔬汁）產品中檢出鉛超標，命令其停止銷售并召回該產品。 該產品中檢出鉛0.10mg/kg，在韓國，該類產品中的標準為0.05mg/kg以下。 召回
牛油果怎么包裝更新鮮
美國科學家研究了一種無毒、可生物降解的抗菌食品包裝系統，不僅能延長食品保質期，還能提高食品安全性。利用牛油果開展的原理驗證實驗表明，該系統有望擴展用于生產低成本、環保的抗菌食品包裝。相關研究6月20日發表于《自然—食品》。 當前的抗菌食品薄膜通常需要大量活性成分。纖維基涂層是一種廉價的替代品，
竹蓀“鎘超標”－綠帝啟動召回程序
常用食材竹蓀日前又被曝重金屬鎘超標，不合格產品中包括廈門企業分裝的“綠帝”牌竹蓀。記者昨日獲悉，通過查核，廈門綠帝食品有限公司已啟動相關產品的追蹤召回程序，并被處以20072元的行政罰款。 據媒體報道，北京市食藥監局在近日發現5種食品不合格，其中兩個品牌的竹蓀因重金屬鎘超標上榜。針對北京通報
牛油果雖好，不宜多吃
牛油果營養豐富，再加上顏色和口感，為不少人喜愛。不過，一些專家提醒，牛油果不宜過量食用，且并非人人適合。 牛油果富含纖維素、鉀、維生素C和有助降低有害膽固醇水平的不飽和脂肪。美國醫學研究機構“國立猶太健康中心”心臟病學家安德魯·弗里曼告訴英國《每日郵報》記者，牛油果所含脂肪優于動物脂肪，但應該
Cancer－Research：牛油果成分可以抗癌
牛油果（鱷梨）是一種營養價值很高的水果，現在科學家們發現它還擁有抗癌的功效。最新研究表明，源自牛油果的分子可以有效治療一種癌癥。 加拿大滑鐵盧大學的Paul Spagnuolo教授發現，牛油果中的一種脂質（avocatin B）可以通過靶標白血病干細胞，對抗急性髓系白血病（AML）。這一成果發
MNFR：牛油果竟能緩解糖尿病？
根據Guelph大學最近的一項新研究，牛油果可能是控制肥胖和幫助延緩或預防糖尿病的關鍵。 Paul Spagnuolo教授領導這項研究首次展示了僅在鱷梨中發現的一種化合物如何抑制通常導致糖尿病的細胞學機制。在對人體的安全性測試中，研究小組還發現該物質被吸收到血液中，對腎臟，肝臟或肌肉沒有不良影
牛油果的成分和營養價值
牛油果的成分食物名稱鱷梨含量參考約每100克食物中的含量能量161 千卡蛋白質2 g脂肪15.3 g碳水化合物7.4 g不溶性膳食纖維2.1 g鈉10 mg鎂39 mg磷41 mg鉀599 mg鈣11 mg錳0.23 mg鐵1 mg銅0.26 mg鋅0.42 mg維生素A61 μg維生素B1(硫胺素
牛油果的營養價值和食用禁忌
牛油果又名鱷梨,由于價格比較高,在我國不是很普遍。隨著生活水平的提高,還是有許多人來購買食用,非常喜歡它。吃牛油果有什么好處?抗衰老牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷
鎘超標米制品流向已查明企業召回問題米粉
東莞鎘超標米制品流向查明 日前，廣州市食品藥品監督管理局通報抽檢出鎘超標大米及米制品的餐飲單位和品牌，其中有兩個批次的問題米粉產自東莞道蛘頡U飭礁讎次的米粉分別是道蚪鷯米制品廠生產的“東莞米粉”和聯合米制品廠生產的“翠竹排粉”。 昨日，東莞市食安辦發布通報稱：已查明重金屬鎘超標米粉的
韓國召回芬蘭產放射線銫超標果蔬加工品
5月9日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱，韓國食品進口銷售企業德壽貿易所進口的芬蘭產“有機越桔凍干粉”及“有機Bilberry凍干粉”（果蔬加工品）產品中檢出放射線銫（134Cs+137Cs）超標，命令其停止銷售并召回相關產品。 該產品中每公斤檢出放射線銫（134Cs+137Cs）
韓國召回國產噠螨靈超標產品
6月4日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：韓國進口食品等進口、銷售企業“SB Trade CO.,LTD（首爾市瑞草區）”從中國QINGDAO WINNER FOODS CO.,LTD.進口、銷售的中國產“冷凍蘿卜葉（果蔬加工品）”中檢出噠螨靈超標，命令其停止銷售并召回該產品。 召回
韓國召回苯并芘超標香油
11月1日，韓國食品藥品安全處發布消息稱，韓國農業公司法人營養F＆S所生產銷售的“太陽村香油”（食品類型：香油）產品中檢出苯并芘超標，命令其召回相關所有產品。 該產品每公斤中檢出苯并芘2.5?，在韓國該類產品中苯并芘的標準為2.0?/㎏以下。 召回對象：保質期至2019年10月17日的
南京農大教授回應大米鎘超標：只能說抽查樣品的10％鎘超標
10%左右的市售大米鎘超標受到鎘污染，可能引發骨痛病。2月14日有媒體報道了這一內容，引發了市民的廣泛關注。記者2月14日采訪了從事這一調查的南京農業大學農業資源與生態環境研究所的教授，他回應說，“不是市場上所有的大米都是這樣的，江蘇的樣品就沒啥問題，只能說我們抽查
脂肪抽提儀可客觀地測出牛油果中的脂肪含量
作為水果界的新貴，牛油果在近幾年深受廣大消費者的青睞。牛油果，也叫鱷梨，是一種營養價值極高的水果。據悉，其所具備的高營養價值，是其它水果難以企及的，但其果實中的脂肪含量卻也讓人們對它又愛又怕。為什么這么說呢？因為經脂肪抽提儀的客觀測定，人們發現牛油果的脂肪含量約為15%，如果人們多吃的話，很容易就攝
減肥，降血脂，降血壓……牛油果幫助治療多種代謝綜合征
牛油果又名“鱷梨”，是一種我們所熟知的熱帶水果，其營養價值非常高，味道也很獨特。近日，一項研究牛油果對健康影響的綜述發現，有令人滿意的臨床證據表明，牛油果可以幫助治療代謝綜合征。 代謝綜合征被定義為可以增加健康狀況（如2型糖尿病，心臟病和中風）風險的一組風險因素。這些風險因素包括腹部肥胖，高密
韓國召回鎳超標鍋具
6月26日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：株式會社EUGENETOSCO（位于仁川市南洞區）生產銷售的食品用器具類“火鍋（小號）”產品中檢出鎳超標，命令其停止銷售并召回該產品。 該產品中檢出鎳1.4mg/L，在韓國，該類產品中的標準為0.1mg/L以下。 召回對象：2016年6月
過敏原信息缺失－新加坡食品局下令召回進口牛油檸檬醬
2019年11月4日，新加坡食品局（SFA）發布召回新聞，召回一款從英國進口的Cottage Delight牌牛油檸檬醬（All Butter Lemon Curd），這款產品含過敏原牛奶和雞蛋，由于印刷錯誤導致部分產品的包裝標示缺少有關過敏原的信息，被愛爾蘭食品安全局下令收回。 據文告，受召
韓國召回金黃色葡萄球菌超標“餅干”
7月22日，韓國食品和藥品安全部（MFDS）發表消息稱，韓國食品制造加工企業海太制果所制造、銷售的“低脂牛奶”餅干中檢出“金黃色葡萄球菌”超過限量標準，命令其停止銷售并召回相關所有產品。 該項措施是根據海太制果企業自我質量檢驗的結果采取的措施，在韓國，該類產品中金黃色葡萄球菌應為“陰性”，
2020年我國食品被國外召回典型案例上
食品召回是指食品生產者按照規定程序，對于問題食品采取換貨、退貨、補充或修正消費說明等方式，及時消除或減少食品安全危害的活動。2020年，美國、愛爾蘭、日本等國發布了針對我國食品的召回通報，召回原因包括農藥殘留、漏標過敏原、檢出致病菌等。其中，多數為農藥殘留問題。 針對2020年我國食品在國
美媒：牛油果是健康脂肪最佳來源之一－可頓頓吃
參考消息網1月17日報道 美媒稱，牛油果是健康脂肪的最佳來源之一。實際上，除纖維和能幫助你一直到老都感覺年輕的抗氧化劑外，牛油果還富含維生素C、蛋白質和其他營養物質。把它稱作超級食品毫不夸張。 據美國斯里爾利斯特網站1月12日報道，一枚重137克的普通加利福尼亞州牛油果——即外表粗糙、個頭
韓國召回苯并芘超標的糙米油
8月7日，據韓媒報道，韓國食品藥品安全處表示：韓國世林糙米（株）（位于全羅北道井邑）生產、銷售的“樂溫糙米油”中檢出苯并芘超標，命令其停止銷售并召回該產品。 召回對象：生產日期為2018年8月28日，保質期至2020年8月2日的產品。
韓國召回殺蟲劑超標雞蛋
9月12日，據韓媒報道，韓國政府9月11日表示：位于江原道鐵原的西山農場中生產銷售的雞蛋因殺蟲劑成分氟蟲腈的代謝物質（fipronil sulfone）超標，判定其為不合格。 被判定不合格的雞蛋蛋殼代碼為PLN4Q4，保質期至2018年10月5日，其中檢出氟蟲腈代謝物質（fipronil s
愛爾蘭召回氫氰酸超標的杏仁
據愛爾蘭食品安全局消息，11月9日愛爾蘭食品安全局發布2017.20預警通報，召回一款氫氰酸含量超標的杏仁。 愛爾蘭 該受召回杏仁的名稱為Creative Nature杏仁，批號為58997，保質期至2018年12月30日。 愛爾蘭食品安全局表示，以上杏仁檢出氫氰酸超標。愛爾蘭食品安全
傅里葉近紅外光譜儀檢測牛油果油的摻雜情況
?目前市面上已經開發了幾種檢測牛油果油摻雜的分析方法。許多分析方法都依賴于色譜技術，但這類方法可能需要耗費很長時間制備樣品，并可能產生有害的化學廢物。3 與之相比，近紅外光譜技術與摻雜物篩查?（ Adulterant Screen?）技術可在不需要溶劑的情況下快速檢測牛油果油的摻雜情況。當前采用近紅
韓國召回真菌毒素超標“辣椒粉”
韓國KFDA發表消息稱，韓國某食品制造加工企業所制造、HOME PLUS流通銷售的“辣椒粉”產品中檢出“赭曲霉毒素A”真菌毒素超過殘留限量標準，命令其停止銷售并召回相關產品。 該辣椒粉每公斤中檢出“赭曲霉毒素A”9.49μg，韓國赭曲霉毒素A的殘留限量標準應為7.0μg/kg以下。 “赭
大批藥品因“鉻超標”被要求召回
入對人體危害較大，一方面會影響身體的抗氧化系統，容易得一些慢性的氧化性疾病，比如糖尿病、高血壓等；另一方面，如果人體抗氧化系統受到損傷，腫瘤類疾病的發生率又會極大提高；同時，還有研究表明食管癌等惡性腫瘤與長期鉻離子攝入存在關聯。 可見，藥品鉻超標并非小事。 12月30日，CFDA通告稱，上述
韓國昨日召回香油，其苯并芘超標一倍
昨日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國食品生產加工企業栗谷（株）（位于京畿道華城市）生產的“油科長香油”（食品類型：香油）中檢出苯并芘超標，命令其停止銷售并召回該產品。 該產品中檢出苯并芘4.6μg/Kg，在韓國，該類產品中的標準為2.0μg/Kg以下。 召回對象：保質期