GPC高效凈化食品中的油脂
圖1. 標準樣品色譜圖。 食品中塑化劑的檢測過程中,由于很多食品中含有大量油脂,干擾了塑化劑的測定,還會對檢測儀器造成損害。本文使用GPC Cleanup系列凝膠凈化系統進行樣品處理,可有效去除樣品中的大分子基質、小分子干擾物質,從而提高后續分析的靈敏度與準確性,延長分析儀器的使用壽命。 近期中國臺灣爆出多種食品含有有毒塑化劑的案件,臺檢測機構在飲料、食品中檢測出塑化劑(鄰苯二甲酸酯類)。由于很多食品中含有大量油脂,在檢測中嚴重干擾塑化劑的測定,而且對檢測儀器造成損害。而樣品的前處理過程對目標化合物最終的分析結果起到非常重要的作用,依據《GB-T 21911-2008 食品中鄰苯二甲酸酯的測定》,前處理中使用GPC凈化可以解決上述問題。本文采用GPC Cleanup 系列凝膠凈化系統進行樣品的凈化處理,可有效去除樣品中的大分子基質、小分子干擾物質,收集目標餾分,從而提高后續分析的靈敏度......閱讀全文
GPC高效凈化食品中的油脂
圖1.? 標準樣品色譜圖。 食品中塑化劑的檢測過程中,由于很多食品中含有大量油脂,干擾了塑化劑的測定,還會對檢測儀器造成損害。本文使用GPC Cleanup系列凝膠凈化系統進行樣品處理,可有效去除樣品中的大分子基質、小分子干擾物質,從而提高后續分析的靈敏度與準確性,延長分析儀器的
食品油脂被納入臺灣食品追溯追蹤系統
繼塑化劑、銅葉綠素假油事件后,餿水油再次將“美食王國”臺灣推進了食品安全風暴。 臺灣“衛生福利部”(以下簡稱“衛福部”)食品藥物管理署9月14日宣布食用油脂業制造者及輸入業者,須在10月31日前完成登錄制度,并強制納入食品追溯追蹤管理系統。預計100家食用油脂制造工廠和
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色譜法(chromatography)又稱色譜分析、色譜分析法、層析法,是一種分離和分析方法,在分析化學、有機化學、生物化學等領域有著非常廣泛的應用。色譜法利用不同物質在不同相態的選擇性分配,以流動相對固定相中的混合物進行洗脫,混合物中不同的物質會以不同的速度沿固定相移動,最終達到分離的效果。1、色
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吸附劑吸附劑的一般要求:較大的表面積與一定的吸附能力。不與展開劑其化學變化,不與待分離的物質產生反應或催化、分解或締合,顆粒均勻。(1)極性吸附劑硅膠,氧化鋁均為極性吸附劑,特點為:a)對極性物質具有較強的親和能力,極性強的溶質將被優先吸附。b)溶劑極性較弱,則吸附劑對溶質將表現出較強的吸附能力。溶
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GPC儀的組成:泵系統、(自動)進樣系統、凝膠色譜柱、檢測系統和數據采集與處理系統。1.泵系統:包括一個溶劑儲存器、一套脫氣裝置和一個高壓泵。它的工作是使流動相(溶劑)以恒定的流速流入色譜柱。泵的工作狀況好壞直接影響著最終數據的準確性。越是精密的儀器,要求泵的工作狀態越穩定。要求流量的誤差應該低于0
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交換色譜離子交換色譜利用被分離組分與固定相之間發生離子交換的能力詫異來實現分離。離子交換色譜的固定相一般為離子交換樹脂,樹脂分子結構中存在許多可以電離的活性中心,待分離組分中的離子會與這些活性中心發生離子交換,形成離子交換平衡,從而在流動相與固定相之間形成分配。固定相的固有離子與待分離組分中的離子之
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3、氣相色譜和色譜理論的出現1952年馬丁和詹姆斯提出用氣體作為流動相進行色譜分離的想法,他們用硅藻土吸附的硅酮油作為固定相,用氮氣作為流動相分離了若干種小分子量揮發性有機酸。色譜法氣相色譜的出現使色譜技術從最初的定性分離手段進一步演化為具有分離功能的定量測定手段,并且極大的刺激了色譜技術和理論的發
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原理分類色譜過程的本質是待分離物質分子在固定相和流動相之間分配平衡的過程,不同的物質在兩相之間的分配會不同,這使其隨流動相運動速度各不相同,隨著流動相的運動,混合物中的不同組分在固定相上相互分離。根據物質的分離機制,又可以分為吸附色譜、分配色譜、離子交換色譜、凝膠色譜、親和色譜等類別。折疊編輯本段吸
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GPC操作1).溶劑的選擇: 能溶解多種聚合物;不能腐蝕儀器部件;與檢測器相匹配。2).把激光光散射與凝膠色譜儀聯用,在得到濃度譜圖的同時,還可得到散射光強對淋出體積的譜圖,從而計算出分子量分布曲線和整個試樣的各種平均分子量3).激光光散射實驗中必須對樣品嚴格除塵,溶液中的灰塵會產生強烈的光散射,嚴
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GPC應用凝膠色譜不但可以用于分離測定高聚物的相對分子質量和相對分子質量分布,同時根據所用凝膠填料不同,可分離脂溶性和水溶性物質,分離相對分子質量的范圍從幾百萬到100以下。近年來,凝膠色譜也廣泛用于小分子化合物。相對分子質量相近而化學結構不同的物質,不可能通過凝膠滲透色譜法達到完全分離純化的目的。
食品檢測樣品預處理凝膠滲透色譜(GPC)
膠滲透色譜(gel permeation chromatography,GPC)是一種表征高聚物分子量和分子量分布等特征的物理化學方法,是近年來發展迅速的一種樣品預處理方法和凈化手段,其操作簡便,使用材料較少。GPC 的分離機理至今還處于百家爭鳴之中,尚無定論,主要有“空間排斥”或“排阻”理論、“限
GPC原理
分配色譜1.原理分配色譜利用固定相與流動相之間對待分離組分溶解度的差異來實現分離。分配色譜的固定相一般為液相的溶劑,依靠圖布、鍵合、吸附等手段分布于色譜柱或者擔體表面。分配色譜過程本質上是組分分子在固定想和流動相之間不斷達到溶解平衡的過程。色譜法液液分配色譜用載體主要有硅膠、硅藻土、及纖維素等。通常
GPC用途
除了分子量和其分布外,聚烯烴的支鏈結構和共聚單體含量也是影響樹脂性能的重要因素。通常人們可以采用核磁或者FTIR來獲得支鏈信息,但是核磁只能夠得到一個CH3/1000C或者SCB/1000C數值而,而無法得到支鏈分布信息;FTIR是全波段紅外,需要液氮制冷和復雜的化學計算,測試結
GPC用途
? 除了分子量和其分布外,聚烯烴的支鏈結構和共聚單體含量也是影響樹脂性能的重要因素。通常人們可以采用核磁或者FTIR來獲得支鏈信息,但是核磁只能夠得到一個CH3/1000C或者SCB/1000C數值而,而無法得到支鏈分布信息;FTIR是全波段紅外,需要液氮制冷和復雜的化學計算,測試結果無法和IR相比
GPC原理
凝膠色譜1.原理凝膠色譜的原理比較特殊,類似于分子篩。待分離組分在進入凝膠色譜后,會依據分子量的不同,進入或者不進入固定相凝膠的孔隙中,不能進入凝膠孔隙的分子會很快隨流動相洗脫,而能夠進入凝膠孔隙的分子則需要更長時間的沖洗才能夠流出固定相,從而實現了根據分子量差異對各組分的分離。調整固定相使用的凝膠
分析GPC高度
GPC的高低取決于樣品的濃度(與檢測器對洗出物的敏感度也有關系),而胖瘦和分子量的分布有關。測試的前提是對聚合物的充分溶解以及濃度條件、標準曲線范圍、柱子的合理選擇。此外,接枝聚合物由于長側鏈和主鏈的相互作用,其在溶液中的流體力學半徑很可能與直鏈聚合物的標準不同,導致測定的結果存在偏差。
高溫GPC特點
1.?目前的高溫GPC-IR樣品制備已經能夠實現樣品精確受熱時間控制和在線過濾,并且采用氮氣吹掃和添加在線流量標記物,提高了分析結果的重復性。2.?多波段紅外檢測器不僅能夠得到聚烯烴樣品的分子量及其分布,還能獲得短支鏈信息,與粘度檢測器聯用還能獲得精確的長支鏈信息,還能夠得到EVA中VA的含量。3.
GPC色譜峰
色譜峰寬的影響因素,為什么峰越窄越好不是峰越窄越好,而是峰越對稱越好(峰終點和起始點判斷容易,積分計算準確),峰的寬窄一般說明載氣流速,之所以會說峰越窄越好,是從分析效率出發講的,在能將各組份完全分離的情況下,當然是越快完成分析越好了。但如果有部分組份不能完全分離,就應該放慢載氣流速,盡可能讓所有組
GPC樣品制備
?樣品制備??對于比較樣品的好壞或者控制產品質量來說,GPC分析結果的重復性非常重要。那么從樣品制備方面如何保證結果的重復性呢?一般來說,大家會認為自動進樣器只是提高了分析的自動化程度,更加方便。實際上自動進樣器更深層次的意義在于可以提高測試結果的重復性。傳統的樣品制備需要外部溶樣和外部過濾,人為因
樣品前處理有難題,GPC凝膠柱來幫你
您是否還在因為樣品基質太復雜而在困擾?您是否還在因為該如何去除樣品中的色素、油脂和類固醇還在困惑??月旭科技推出新規格GPC凝膠滲透色譜柱,更快速,更高效,quan方位助力您的樣品前處理過程。?注:上圖為月旭科技推出新品Bio-Beads S-X3 GPC凝膠凈化柱,規格:700*25mm?在對各類
LabTech-GPCHPLCUV方法檢測食品中的塑化劑
塑化劑有毒,不能用于食品加工。以往,對食品中塑化劑的檢測是因為塑料包裝材料中塑化劑向食品中的自然遷移。自2011年6月初以來,在多種飲料、果醬等食品中檢測出顯著的塑化劑,業界的黑幕被拉開——人為添加有毒但成本低廉的塑化劑來代替棕櫚油等乳化劑。隨著更多測試工作的開展,更多種食品中都發現了塑化劑的蹤
GPC載體的種類
GPC載體的種類:1. 交聯聚苯乙烯凝膠2. 多孔性玻璃3. 聚乙酸乙烯酯凝膠及聚丙烯酰胺凝膠4. 木質素凝膠等
GPC中常用英文
檢測器 detector微分檢測器 differential detector積分檢測器 integral detector總體性能檢測器 bulk property detector溶質性能檢測器 solute property detector(示差)折光率檢測器 [differential]
GPC中吸附樹脂
吸附樹脂大孔吸附樹脂為吸附性和篩選性原理相結合的分離材料。1.原理大孔吸附樹脂的吸附實質為一種物體高度分散或表面分子受作用力不均等而產生的表面吸附現象,這種吸附性能是由于范德華引力或生成氫鍵的結果。同時由于大孔吸附樹脂的多孔結構使其對分子大小不同的物質具有篩選作用。通過上述這種吸附和篩選原理,有機化
分析GPC譜圖
你的水相GPC的標準物是PEO還是PEG?聚合后的鏈結構引入了不同于標準物的結構,存在一定的偏差很正常。THF相的GPC以PS為標樣和以PMMA為標樣測定的合成PMMA分子量存在一定差異。所以這一點也應該有所考慮
光散射結合GPC
光散射結合GPC?靜態光散射測試M的公式可以轉化為動態測定時從色譜柱中流出的每一個級分的分子量Mi(公式6),濃度檢測器可以測試得到各個級分的濃度比例,按照計算公式得到各種平均相對分子質量和相對分子質量分布(公式7)。同時還可以得到聚合物樣品的均方旋轉半徑,和線性聚合物的均方半徑相比定義為g,一般0
油脂比色計檢驗油脂色澤
純凈的甘油酯是無色透明粘稠狀液體。植物油脂所以有顏色,是因為油料籽粒中含有各種天然色素溶于油脂中的緣故,油色有淡黃色。橙黃色乃至棕紅色,有的油脂呈青綠色。油脂的各種色澤主要取決于油料籽粒粒色和加工精煉程度。油料在儲藏和加工過程中,各種有機降解產物亦會使油脂染上不同的顏色。在多數情況下,酸敗油脂的
食品檢測技術凝膠滲透色譜法進行食品樣品預處理介紹
凝膠滲透色譜法動、植物中農藥殘留檢測分析具有基質復雜多樣,測定干擾嚴重,待測成分種類繁多,含量低,多為微量、痕量組分等特點,其中樣品預處理技術具有十分重要的作用,直接決定了分析結果的精確性。固相萃取和基質固相分散萃取技術常用于果蔬等農殘檢測。固相微萃取技術多用于分析環境樣品如水、土壤等。微波輔助萃取
食品樣品前處理進展
脂肪、油、含脂肪類的食品等復雜生物基質的樣品以及環境樣品中痕量和超痕量有機污染物質的分析是目前食品分析和環境分析工作者面臨的重要而艱巨的任務,這些物質的分析需要大量而細致的分離凈化和濃縮過程。要想在檢測技術上達到發達國家的標準要求,除了運用氣相色譜-質譜、液相色譜-質譜等高靈敏度和特異性的分析儀器外
食品中塑化劑樣品前處理GPC/SPE全解決方案
食品中塑化劑樣品前處理GPC/SPE全解決方案---適用于GC/MS,LC/MS檢測方法 鄰苯二甲酸酯類,又稱酞酸酯,縮寫PAE,是鄰苯二甲酸形成的酯的統稱。當被用作塑料增塑劑時,一般指的是鄰苯二甲酸與4~15個碳的醇形成的酯。其中鄰苯二甲酸二辛酯是最重要的品種。塑化劑也是鄰苯二甲酸酯類物質,