離子選擇電極法測定橙汁飲料中鉀、氯、氨根離子...（一）
離子選擇電極法測定橙汁飲料中鉀、氯、氨根離子含量的研究 — 飲料行業摘要：采用離子選擇電極法測定了飲料中的K+、Cl-、NH4-（以氮計）離子含量，此方法檢測范圍為 K+：0-39000mg/L、Cl-：0-35500mg/L，NH4-：0-7000mg/L；實驗結果表明：該結果具有很好的線性，通過回收率實驗顯示測試結果在誤差范圍內。離子選擇性電極法測定橙汁飲料中的鉀、氯離子、氨根離子含量操作簡單、快速準確，在食品飲料分析中具有廣闊的應用前景。 關鍵詞：離子選擇電極法、離子含量、飲料 引言：離子選擇性電極是一種電化學傳感器,它的電位與溶液中給定離子的活度的對數呈線性關系,對某一特定離子具有特殊的選擇性,對某些離子的測定靈敏度可達10-9數量級,與離子色譜相比具有很多明顯的優勢[1]。由于離子選擇性電極能直接測定液體試樣,測試結果不受溶液的顏色和濁的影響;對復雜樣品無需預處理;所需儀器設備簡單,操作方便,有利于連續與自動......閱讀全文
果汁飲料塑化劑含量檢測
簡介塑化劑指 的是工業用的塑料軟化劑，主要有鄰苯二甲酸二乙基己基酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二正辛酯（DNOP）等，不法商家把塑化劑 代替起云劑中的棕櫚油，添加到食品中，目的是增加飲料流動的黏稠性和穩定性。研究表明，鄰苯二甲酸酯在人體和動物體內發揮著類似雌
果汁飲料塑化劑含量檢測（一）
簡介 塑化劑指的是工業用的塑料軟化劑，主要有鄰苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)等，不法商家把塑化劑代替起云劑中的棕櫚油，添加到食品中，目的是增加飲料流動的黏稠性和穩定性。研究表明，鄰苯二甲酸酯在人體和動物體內發揮著類似雌性激素的作
果汁飲料塑化劑含量檢測（二）
整體化色譜柱(Chromolith?) 為了提高檢測效率，默克密理博還提供整體化色譜柱(Chromolith?)用于快速檢測塑化劑(見圖5)。方法采用Chromolith?整體化色譜柱，采用2ml/min的流速，可實現在10min之內完成分析，系統壓力小于75Bar。默克密理博的Chrom
挑選瓶裝茶飲料－請鎖定“茶多酚”含量
在近年健康風猛吹的情況下，素以“健康”為主打的茶飲料越來越人氣飆升。然而，調查發現，目前超市銷售的品牌茶飲料在標注上都有不同程度的不規范現象，這給消費者造成了認識誤區。專家提醒，喝茶飲料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。 市場抽樣檢測結果表明，目前市場上茶飲料產品的
碳酸飲料中還原糖含量的檢測
一、應用背景碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素，過量飲用對身體有害。還原糖是指具有還原性的糖類，能夠還原斐林(H.von?F
調查稱茶飲料實為“調味”茶飲料多酚含量標注成謎
近年來，主打“健康牌”的茶飲料逐漸成為消費者寵愛的飲品。“100%原葉泡制”、“回甘就像現泡”是各大茶飲料品牌紛紛打出來的競爭標語。但記者調查中發現，目前茶飲料市場仍存在茶粉、食品添加劑配制大行其道，茶多酚含量低等不少問題，與消費者心中的健康飲品并未畫上等號。 市場多為茶粉配制茶
碳酸飲料中還原糖含量的檢測方案
一、應用背景碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素，過量飲用對身體有害。還原糖是指具有還原性的糖類，能夠還原斐林(H.vonFe
離子含量的測定
72.7.2.1 氯離子含量的測定(1)硝酸銀容量法適用油氣田水中氯離子含量在100mg/L以上，溴、碘離子合量為氯離子含量的1%以下時的氯離子含量的測定。試劑硝酸。硫酸鋁鉀溶液(10g/L)。碳酸鈉溶液(0.5g/L)。硝酸銀標準溶液(0.05mmol/L)。鉻酸鉀指示劑(0.07mol/L)。試
咖啡飲料成分含量混亂－國標將于12月實施
如今咖啡越來越受到消費者喜愛，市場上主打咖啡的飲料也越來越多。不過，由于國標缺失，市面上不少咖啡飲料的咖啡固形物含量、咖啡因含量不明確，產品真實性令人擔憂。近日，由中國飲料工業協會技術工作委員會牽頭起草的《咖啡類飲料》國家標準由國家標準化管理委員會批準發布，編號gbt30676-2014，將于
等離子體質譜法聯用測定飲料中的陰離子形態溴
水中通常不含溴酸根，但普遍含有溴離子。當用臭氧對水進行消毒時， 溴離子與臭氧反應氧化生成溴酸根。而飲料廠通常用于配制飲料的飲用水也 是通過臭氧消毒制得的，因此導致飲料中可能存在溴酸根。若過量攝入溴酸 根，會損害人體的血液、中樞神經與腎臟，對人體健康有潛在的危害[1-2] ，國 際癌癥研究中心
離子色譜－ICPMS－用測定飲料中的陰離子形態溴
水中通常不含溴酸根，但普遍含有溴離子。當用臭氧對水進行消毒時， 溴離子與臭氧反應氧化生成溴酸根。而飲料廠通常用于配制飲料的飲用水也 是通過臭氧消毒制得的，因此導致飲料中可能存在溴酸根。若過量攝入溴酸 根，會損害人體的血液、中樞神經與腎臟，對人體健康有潛在的危害[1-2] ，國 際癌癥研究中心已確認溴
離子選擇電極法測定橙汁飲料中鉀、氯、氨根離子...（一）
離子選擇電極法測定橙汁飲料中鉀、氯、氨根離子含量的研究 — 飲料行業摘要：采用離子選擇電極法測定了飲料中的K+、Cl-、NH4-（以氮計）離子含量，此方法檢測范圍為?K+：0-39000mg/L、Cl-：0-35500mg/L，NH4-：0-7000mg/L；實驗結果表明：該結果具有很好的線性，通過
離子選擇電極法測定橙汁飲料中鉀、氯、氨根離子...（二）
3、小結離子選擇電極法在食品飲料分析中發揮了重要的作用,本次實驗主要是用離子選擇電極對橙汁中鉀、氯、氨根離子含量進行了分析實驗，并做了回收性實驗來驗證，結果表明，離子選擇電極法可以快速準確的同時測定橙汁中鉀、氯、氨根的含量，且檢測結果在誤差范圍內。因此,離子選擇性電極在食品分析中有著廣闊的應用前景。
巴西設定食品和飲料中外來物質含量上限
巴西國家衛生監督局（ANVISA）近期批準了一項新規定，設定了食品和飲料中外來物質的含量上限。新規定涵蓋了2種類型的外來物質，即存在健康風險和在生產、操作或儲存過程中仍然表現出缺陷的物質。新規定針對不同食品組別建立了特定的個體含量上限。 外來物質指的是可能在食品生產過程中存在，即使采納了最佳操
巴西頒布橙汁飲料中橙汁最低含量要求新條例
2013年10月30日，巴西農畜食供應部發布G/TBT/N/BRA/508/Add.2通報，該附錄通報通知2013年9月11日頒布的第42號條例(42/2013)將取代原發布的G/TBT/N/BRA/508關于橙汁飲料中橙汁最低含量要求的技術法規，新的42/2013條例發布于巴西政府公報2013
玻璃瓶裝飲料微塑料含量超過塑料瓶
檢測結果顯示，玻璃瓶裝飲料微塑料含量顯著高于塑料瓶裝產品。圖片來源：物理學家組織網據物理學家組織網近日報道，法國食品、環境和職業健康與安全局發布的一項新研究顯示：看似更環保的玻璃瓶裝飲料（包括礦泉水、碳酸飲料、啤酒和葡萄酒等），其微塑料含量反而高于塑料瓶裝產品。研究團隊對在法國市場銷售的各類包裝飲料
飲料中可溶性固形物含量為多少
總固形物是食品行業的一個技術指標，反映食品的可溶性固形物和不可溶性固形物的含量。理論上等同于干物質指標。各種飲料中的可溶性固形物含量是不同的。其中可口可樂、加多寶之類的飲料中固形物的含量很低。而果汁類的就要高一些。我們喝的果汁一般糖都在100g/L以上（以葡萄糖計），主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，可溶性
離子液體中鹵離子含量檢測方法對比
離子液體是由一種特定陽離子和陰離子構成且在室溫或近于室溫下呈液態的熔鹽體系。離子液體的物化性能取決于陰陽離子的構成和配對,被稱為“可設計的溶劑”。作為一類安全穩定、環境友好的新型介質,離子液體在綠色化學中顯示出巨大的潛力和應用前景,已成為催化化學、有機合成、電化學等領域近年來的研究熱點。? 離子液
氯離子含量測定儀
氯離子是誘發鋼筋銹蝕的重要因素，為了避免鋼筋過早銹蝕，混凝土原材料中氯離子含量的控制相當嚴格。我國相關規范明確要求混凝土在選配砂子、骨料、水泥、外加劑、拌和水等混凝土原材料的時候，必須進行氯離子含量的測試，從根本上避免將過量氯離子帶入混凝土中。結構混凝土中氯離子含量的測試，對于結構安全性的評估起
氯離子含量準確測定方法
不同物質有不同測定方法，太多了。主要的應該是被測物在HNO3條件下加AgNo3, 中國藥典(1990年版)檢查氯化物系用俯視比濁法(簡稱垂視法)。此法有觀察面積小、比濁的清晰度低、當檢品的Cl-濃度與對照品接近時檢出率下降、受環境光線影響等缺點。而用澄明度檢測儀比濁法(簡稱平視法)，對克服上述
工業水中氯離子含量標準
不得超過25mg/L（25ppm）。按規范《GB50235-2010工業金屬管道工程施工規范》、《GB50184-2011工業金屬管道工程施工質量驗收規范》規定，水中氯離子含量不得超過25mg/L（25ppm）。
飲料中糖精鈉含量檢測儀結果執行標準
深芬儀器CSY-STN8糖精鈉含量檢測儀可以快速檢測飲料、蜜餞、糕點等中的糖精鈉含量。 糖精鈉((Saccharin Sodium, SAC)即鄰磺酰苯甲酞亞胺鈉，是一種人工合成甜味劑，又稱為可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，甜度為蔗糖的350 ~ 500倍，廣泛添加于食品、醫藥、日用化工和飼料
自動電位滴定儀測定飲料中還原糖的含量
建立了電位滴定儀測定飲料中還原糖含量的方法, 加標回收率為 96%~ 103% , 相對標準偏差小于 2% 。研究了方法的線性關系, 并對取樣量進行了規定。另外, 與國標法測定結果進行比較, 表明兩個方法在 α= 0.01 水平上沒有顯著性差異, 相對偏差小于 6% 。此方法測定準確度
原子吸收光譜法測定飲料中銅的含量
1、試樣前處理。飲料樣品已按照《GB5009.13-2017食品安全國家標準食品中銅的測定》中濕法消解的方法，移取100mL樣品消解后定容至100mL，得到了無色透明的樣品空白和樣品消解液。 2、銅標準系列溶液的配制。用濃度為100ug/mL的銅標準儲備液配制銅標準系列溶液，標準系列溶液不
飲料生產執行新標準－外包裝需標示成分、含量
茶飲料、碳酸飲料、含乳飲料……如今，飲料大家庭中的成員越來越多。除了在品種、口味上下工夫，各類飲料在廣告、包裝上也頗費心思。但無論從監管部門的檢測報告還是頻頻見諸媒體的報道中，消費者不難發現，飲料市場存在種種不盡如人意之處：所謂果汁飲料，果汁含量微乎其微;熱銷的茶飲料，味道明顯過淡;碳酸飲料的二氧化
啤酒飲料CO2測定儀檢測啤酒飲料中的二氧化碳含量
? 啤酒飲料CO2測定儀 SCV-3A技術指標? Specifications???????????????? ????????????1.測量范圍：0-1.5%（%m/m）???? ???2.精??? 度：±2.5%????? 3.顯示方式：中文液晶顯示?4.電??? 源：AC-220V/50HZ
植物蛋白飲料身價高－專家表示蛋白質含量有限
“無添加”、“富含植物蛋白”、“補充人體所需蛋白質”、“營養健康”……如今，市面上各種植物蛋白飲料盛行，所宣稱的口號也令人眼花繚亂。不過專家表示，植物蛋白飲料中的蛋白質含量有限，人體日常所需蛋白質更多還應從食物中獲取，而非靠喝植物蛋白飲料。 植物蛋白飲料身價高 日前，記者在豐臺區一家大型超
火焰原子吸收光譜法測定飲料中銅的含量
飲料樣品已按照《GB 5009.13-2017 食品安全國家標準 食品中銅的測定》中規定的方法，移取100mL樣品濕法消解后定容至100mL，得到了無色透明的樣品空白和樣品消解液。 以下為三種不同型號原子吸收光譜儀的操作方法及日常維護和保養方法，供大家參考。 一、島津AA-6300原子吸收
如何測定土壤中氯離子含量？
如何測定土壤中氯離子含量？
土壤Na離子含量的測定方法
交換性鈉：NH4OAc-NH4OH火焰光度法水溶性鈉離子：①離子測定后，陰陽離子加合法。②浸提液的火焰光度法。