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  • 天然產物中多糖的分離、純化與鑒定(1)

    第一部分多糖的提取、純化目的要求了解多糖提取和純化的一般方法。實驗原理多糖類物質是除蛋白質和核酸之外的又一類重要的生物大分子。早在60年代,人們就發現多糖復雜的生物活性和功能。它可以調節免疫功能,促進蛋白質和核酸的生物合成,調節細胞的生長,提高生物體的免疫力,具有抗腫瘤、抗瘍和抗愛滋病 (AIDS)等功效。由于高等真菌多糖主要是細胞壁多糖,多糖組分主要存在于其形成的小纖維網狀結構交織的基質中,利用多糖溶于水而不溶于醇等有機溶劑的特點,通常采用熱水浸提后用酒精沉淀的方法,對多糖進行提取。影響多糖提取率的因素很多,如:浸提溫度、時間、加水量以及脫除雜質的方法等都會影響多糖的得率。多糖的純化,就是將存在于粗多糖中的雜質去除而獲得單一的多糖組分。一般是先脫除非多糖組分,再對多糖組分進行分級。常用的去除多糖中蛋白質的方法有:Sevag法、三氟三氯乙烷法、三氯醋酸法,這些方法的原理是使多糖不沉淀而使蛋白質沉淀,其中Sevag方法脫蛋白效果較......閱讀全文

    天然產物中多糖的分離、純化與鑒定(1)

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