趙久然：“頂天立地”的“玉米團長”
玉米是全球第一大糧食作物，也是我國種植面積最大、總產量最高的糧食作物。北京市農林科學院玉米研究中心主任趙久然從事玉米科學研究30多年，培育出100多個優良玉米新品種，累計推廣面積超過3億畝，為保障國家糧食安全、幫助農戶增產增收發揮了重要作用。談到玉米育種研究，他說，“既要頂天，就是在國際前沿要占有一席之地；更要立地，要讓科研成果在祖國的大地上遍地開花。”今天的卓越人才系列節目，我們就來認識這位“頂天立地”的“玉米團長”。趙久然的微信名就叫“玉米團長”，頭像也是玉米。第一次見到他是在北京最大的農產品批發市場。一大早，從海南趕來的玉米車隊到貨，這種新品水果玉米香甜多汁，最近銷量很好。見完玉米經銷商，趙久然又來到京郊玉米種植地，這里也都是他的老熟人。老韓種玉米20多年了，今年準備繼續擴大種植趙久然育種的“京科糯2000”產品。讓老韓增產增收的“京科糯2000”目前在全國已累計推廣1億多畝，還成為我國第一個通過國外審定的玉米品種，在“一......閱讀全文
趙久然：強壯玉米“中國芯”
玉米是中國當前種植面積最大、總產量最大、種業市值最高的作物，也是國際種業巨頭競爭激烈的主要焦點作物。大力推進玉米種業創新對保障國家糧食安全、飼料供給及種源安全等具有十分重要的意義。 北京市農林科學院玉米研究所首席專家趙久然致力于玉米科研36年，率領科研團隊獲得國家發明ZL及植物新品種權200多
趙久然：“頂天立地”的“玉米團長”
玉米是全球第一大糧食作物，也是我國種植面積最大、總產量最高的糧食作物。北京市農林科學院玉米研究中心主任趙久然從事玉米科學研究30多年，培育出100多個優良玉米新品種，累計推廣面積超過3億畝，為保障國家糧食安全、幫助農戶增產增收發揮了重要作用。談到玉米育種研究，他說，“既要頂天，就是在國際前沿要占有一
“玉米團長”趙久然：做強小種子－實現大豐收
在北京市農林科學院玉米首席科學家趙久然的生活中，玉米是絕對主角——辦公桌上擺滿了玉米棒子，外出便是天南海北地看玉米；名片上印著玉米卡通形象，給自己起的微信名就叫“玉米團長”。截至目前，趙久然率領團隊已育成并推廣超過200個通過國家農作物品種審定委員會審定的玉米新品種，累計種植面積超過5億畝，增產糧食
甜糯兼得－我國自主選育農科糯336玉米糯中帶甜
甜糯兼得、糯中帶甜，我國自主選育的農科糯336玉米正在成為北京市民舌尖上的美味。11月19日，由北京市農林科學院玉米所研究員趙久然團隊選育的農科糯336、農科玉368等系列高葉酸甜加糯品種獲得農業農村部組織遴選的“2021中國農業農村十項重大新產品”。 此前不久，趙久然主持完成的“優質特色鮮食
趙友山：呼吁叫停玉米制汽油
中商石油委會長趙友山。 7月CPI指數漲至年內新高，其中食品價格上漲成為拉動的主要因素之一。這也讓中國商業聯合會石油流通委員會遞交給國務院呼吁叫停玉米制汽油的上書，成為上周國內最振聾發聵的呼聲。 民營油企過去給人的印象是“只顧賺錢”的草莽英雄，隨著這一上書，我
種子的力量：能“立地”才能“頂天”
一場特大暴雨過后，種植大戶范學連的示范地里幾百畝京科968玉米全泡在了水里。 這回怕是要絕產了，老范沮喪地想，抱著一線希望向新品種提供者北京農林科學院玉米中心主任趙久然求救。 “我去看了之后覺得還有希望，讓他在一周內將水排完，并加強中后期管理。秋后老范平均畝產還達到了1300多斤，逢人就
我國玉米重要核心種質黃早四“密碼”破譯
近日，北京市農林科學院玉米研究中心趙久然團隊在知名學術期刊《Molecular Plant》上在線發表了中國重要核心玉米種質黃早四的相關研究成果，這也是全球首次對來自于中國的玉米自交系完成的denovo測序和基因組解析，揭示出了黃早四及其衍生系的遺傳改良歷史。圖片來源于網絡 趙久然介紹，玉米
“杰出”的玉米是如何雜交的？
作物的雜交后代比它的雙親表現出更大的生物量、更強的抗逆性、更高的產量，這就是雜種優勢。百余年來，遺傳學家一直在苦苦探尋其背后的遺傳學機理，尋找能讓后代比雙親更“杰出”的基因位點，卻難以揭開其神秘的面紗。 近日，我國科學家在構建玉米核心自交系泛基因組、解析玉米雜種優勢形成機理方面取得重要進展。評
大連化物所趙廣久獲中科院科研啟動專項資助
大連化物所趙廣久獲中科院“院長優秀獎”科研啟動專項資助 2010年中國科學院“優秀博士學位論文、院長獎獲得者科研啟動專項資金”資助評審結果近日揭曉，中科院大連化學物理研究所趙廣久副研究員獲中國科學院“院長優秀獎”科研啟動專項資助，這是該所首次獲得中科院此類專項的支持。 趙廣久副
北京市農林科學院建成全球最大玉米標準DNA指紋庫
由于指紋具有終身不變性、唯一性和方便性，目前已幾乎成為生物特征識別的代名詞。我國新一代身份證就將指紋信息添加其中，根據指紋識別，能夠更迅速、更準確地查詢個人出生的年月日以及性別等信息，并鑒定其真偽。 不久前，由北京市農林科學院玉米研究中心與農業部全國農業技術推廣服務中心、植物新品種測試中心
玉米籽粒鎘含量調控基因的克隆和應用獲進展
土壤鎘污染是一個嚴重的全球性問題，歐美、日本等國家的耕地都存在不同程度的鎘污染，中國約有17%的耕地存在鎘污染。鎘為重金屬，其生物半衰期長，可通過食物鏈在人體富集，容易造成人體多器官損傷、誘發癌癥。選育鎘低積累玉米對玉米的安全利用具有重要意義。然而，控制玉米籽粒鎘積累的關鍵基因尚未克隆。 近期
北京市農林科學院玉米所揭示我國玉米種質資源群體分化基因組特征
近日，北京市農林科學院玉米所趙久然/王鳳格團隊在國際著名植物學期刊《Journal of Integrative Plant Biology》在線發表了題為“Insights into the genomic divergence of maize heterotic groups in China
玉米標準DNA指紋庫成果－榮獲世界“金袋鼠創新獎”
北京市農林科學院建成的世界上最大玉米標準DNA指紋庫榮獲世界“金袋鼠創新獎”。該獎由WORLD INNVATION FORUM——世界創新論壇評選。 世界創新論壇的前身是澳大利亞21世紀創新國際評價中心(AUSTRAL 21 CENTURY INNOVATION INTERNATTON
雜交水稻全國重點實驗室研究員趙炳然應邀到亞農所交流
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494613.shtm2月23日，應中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所畜禽健康養殖與農牧復合生態研究中心研究員印遇龍邀請，雜交水稻全國重點實驗室（湖南雜交水稻研究中心）研究員趙炳然帶領團隊核心成
如何測定食品添加劑（可得然膠）的凝膠強度？
可得然膠（Curd lan），又稱熱凝膠，凝結多糖，是由微生物產生的，以β-1,3-糖苷鍵構成的水不溶性葡聚糖， 是一類將其懸濁液加熱后既能形成硬而有彈性的熱不可逆性凝膠又能形成熱可逆性凝膠的多糖類的總稱。中國于2006年5月批準了可得然膠作為食品添加劑，可用于生干面制品、生濕面制品、方面制
趙玉芳代表：加快研發推廣“特醫食品”
特殊醫學用途配方食品（以下簡稱“特醫食品”）是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。 全國人大代表、西南大學副校長趙玉芳表示，我國207種罕見病目錄中，有32種需使用特醫食品。目前，我國特醫食品產品供給有限，且可及性不強
澳新擬批準轉基因玉米作為食品
2020年1月31日，澳新食品標準局（FSANZ）發布110-20號通告，其中A1198號申請批準一種轉基因玉米DP202216 作為食品。 據了解，此申請由Dow AgroSciences提交，該種轉基因玉米進行了增加和延長zmm28基因表達的轉基因修飾，使植物具有提高的谷物產量潛力。這種轉
玉米和水稻基因組引導編輯效率提高3倍
科技日報北京12月29日電 （記者馬愛平）近日，北京市農林科學院玉米DNA指紋及分子育種北京市重點實驗室基因組編輯團隊與北京大學等單位合作，發現了新策略協同效應，在植物引導編輯技術研發方面取得了新突破，實現了玉米和水稻引導編輯效率平均可提高3倍以上，在多個低效靶點上甚至可提高10倍以上，并在人細胞中
百畝玉米示范田畝產超一噸－西北農林科大創兩項全國紀錄
西北農林科技大學組織專家在陜北靖邊縣、榆林市和渭北澄城縣進行的玉米超高產技術集成與示范，近日經全國玉米專家組現場實際測產驗收，榆林靖邊百畝以上集中連片玉米示范田畝產突破1噸，創造了全國玉米高產紀錄；澄城縣科技入戶示范田連續兩年在同一塊示范田創造了全國旱地春玉米高產紀錄。?為提高陜西玉米的科技水平、挖
新型食品添加劑可得然膠項目實現產業化生產
圖為該公司工作人員正在進行可得然膠的發酵生產。 6月15日，由山東省食品發酵工業研究設計院與山東中科生物科技股份有限公司自主研發的新型食品添加劑可得然膠項目實現了產業化生產。據悉，美國FDA于1996年準許其作為食品添加劑用于食品配料。我國衛生部也于2006年批準可得然膠作為食品添加劑
趙添：不給食品安全謠言以滋生的土壤
6月14日，以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題的2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第八屆中國食品安全論壇在北京舉行。論壇上，今日頭條高級副總裁趙添作為消費者代表發言時表示，隨著社會經濟發展和人民生活水平的提高，人們對食品本身的質量安全的關注也在不斷提高，希望未來各級食品安全監管部門進一步加
玉米育種：走向專業與精準
??玉米，是全世界種植范圍最廣、總產量最高、用途最多的作物，也是我國第一大糧食作物。如何通過科技創新提升玉米的價值，讓它扛起萬億級產業？ 10月20日，首屆中國玉米產業鏈大會在北京舉行。論壇邀請了玉米產業育種生產、加工、貿易等方面的專家，就玉米育種與生產、玉米消費與供需分析、玉米產業鏈融合與未來
臺灣利用彩虹玉米研發饅頭、粽子等食品
據臺灣“中央社”消息，臺灣地區苗栗縣通霄鎮推廣耕地轉種彩虹玉米，以彩虹玉米入菜料理、研發饅頭、粽子等副產品。 通霄鎮農會推出的彩虹玉米是以黑糯米臺農5號育種成功，5年前技轉授權通霄鎮農會推廣栽種，目前全鎮栽種面積約30公頃。 研究人員指出，彩虹玉米穗型美觀，玉米梗較細，全株可食用占70
質構儀如何測定食品添加劑（可得然膠）的凝膠強度？
可得然膠（Curd lan），又稱熱凝膠，凝結多糖，是由微生物產生的，以β-1,3-糖苷鍵構成的水不溶性葡聚糖， 是一類將其懸濁液加熱后既能形成硬而有彈性的熱不可逆性凝膠又能形成熱可逆性凝膠的多糖類的總稱。中國于2006年5月批準了可得然膠作為食品添加劑，可用于生干面制品、生濕面制品、方面制
德國Peqlab派員來訪奧然
受奧然公司邀請，德國Peqlab公司 國際貿易拓展總監 Dr. Hrtmann 及 出口部經理 Mr. Pumphrey 日前訪問我司。 雙方肯定了過去幾年的愉快合作，并對未來兩年的市場推廣、售后培訓問題交換意見。Mr. Pumphrey高度評價奧然在2010年的業績，并期望奧然在20
“微”然成風冷思考
“Nike Air Jordan 11灰毛衣、喬丹11代、真標原盒、真全掌碳纖維碳板……”青島某高校大二學生胡昊將編輯好的產品介紹和商品照片，發送到朋友圈。胡昊其實剛做微商不久，但他朋友圈的封面圖已經換成了代理商品的高清寫真，同別人聊起生意經來也頭頭是道，“這樣可以吸引更多的客戶，讓大家一目了
北京市食品辦：“佳久”牌梅干菜鉛超標被停售
昨天，北京市食品辦公布新一期下架食品名單，一批次“佳久”牌梅干菜檢出重金屬鉛含量超標，銷售地點為順義國泰商業大廈國泰宏城生活購物廣場。另外3種小食品均為菌落總數超標，銷售地點均為順義國泰商業大廈國泰誼賓商業城。 標稱北京佳久發商貿有限公司生產的一批次梅干菜鉛含量為標準限量值的2倍多。標稱為
必久的功能特點
又叫必久，b995，阿拉，有抑制生長，促進花芽分化，提高抗寒能力，減少生理病害等作用。
轉基因食品快速檢測試紙檢測玉米方法
??? 一提到玉米，大家可能會第一時間想到玉米。近年來，轉基因玉米違規種植的事情屢屢被曝出，雖然目前并沒有轉基因傷人事件發生，但同樣我國目前還沒有放開轉基因玉米生產，違規種植銷售便嚴重擾亂了市場。因此，各地農業部門也在積極開展轉基因玉米苗期檢測工作。??? 目前最實用的玉米轉基因檢測方法還屬轉基因食
趙安平：媒體要講好食品安全故事－做到可信傳播
2017年全國“兩會”期間，人民日報社人民網聯合多家機構共同舉辦“健康中國人”系列圓桌論壇。在人民網與健康時報聯合主辦的“食品安全”專場論壇上，健康時報副總編輯趙安平表示，媒體要把食品安全故事講好。 趙安平表示，媒體在報道食品安全方面的新聞時，第一要先有事實后有新聞；第二好新聞就是好故事，