美國FDA就建立食品致敏物質監管門檻征詢公眾意見
美國食品藥品管理局(FDA)將對在《食物過敏原標簽條例》(Food Allergen Labeling)和《2004消費者保護法》(Consumer Protection Act of 2004)中定義的主要食品過敏原建立監管門檻進行風險評估。目前，FDA正就此向公眾展開咨詢，截止日期為2013年2月12日。 《聯邦食品藥品及化妝品法案》(Federal Food, Drug, and Cosmetic Act)的第201(qq)節將主要食品過敏原明確為牛奶、雞蛋、魚類(如鱸魚、比目魚、鱈魚)、甲殼貝類(如螃蟹、龍蝦、蝦)、堅果(如杏仁、核桃、胡桃)、小麥、花生、大豆，以及含有來自這些食物中蛋白質的食品過敏原，但不包括從主要食品過敏原提煉的任何高度精制油和來自這種高度精制油的任何原料。 FDA正期待公眾的意見，以用于為建立主要食品過敏原的監管門檻來設計并實施定量風險評估。FDA尤其期待在以下方面的意見......閱讀全文
化工園區風險評估來了
日前，國務院安委會發出緊急通知，要求認真貫徹落實習近平總書記對江蘇響水天嘉宜化工有限公司“3·21”特別重大事故重要指示精神，就進一步做好當前安全生產工作，堅決防范遏制重特大事故作出部署。通知要求，對所有化工園區進行風險評估，及時消除重大隱患。 中國石油和化學工業聯合會園區工作委員會秘書長楊挺
房顫患者卒中風險評估
? 最近，美國美國心臟學會(AHA)、美國心臟病學會(ACC)、心律學會(HRS)和胸外科學會（STS）聯合發布了《2014年心房顫動患者管理指南》(以下簡稱美國指南)。與此前指南相比，新指南有多項重要變化，其中關于房顫患者卒中風險評估方法的建議是最值得關注的內容之一。長期以來，CHADS2評分
房顫后血栓栓塞風險評估
心房顫動(PAF)簡稱房顫，是臨床上常見的心律失常,主要見于60歲以上人群。隨著生活方式改變、危險因素增加以及人口老齡化趨勢明顯，房顫人群逐年增長，房顫患者易發栓塞，進而可能導致缺血性卒中發生的危險，給社會及家庭帶來沉重經濟負擔，因此評估房顫后血栓栓塞風險，對此類患者尤為重要。那么，我們可以通過哪些
風險評估:提升區域環境風險管控水平
環境保護部近日印發了《行政區域突發環境事件風險評估推薦方法》（以下簡稱《推薦方法》）。《推薦方法》規定了區域環境風險評估的內容、程序、方法和一般性要求，是指導地方政府組織開展區域突發環境事件風險（以下簡稱“區域環境風險”）評估，從而提高政府和部門突發環境事件應急預案質量，提升區域環境風險管控水平
Pribolab過敏原檢測在香料調味品中的過敏原風險管控的...
Pribolab過敏原檢測在香料調味品中的過敏原風險管控的應用? ? 香料調味品是伴隨著現代工業發展而出現的集“高、精、新”技術于一身的產品，其已被廣泛使用于食品、日化、煙草、醫藥等行業，與人們的日常生活息息相關。? ? 有效的風險管理和可靠的質量控制將有助于確保香料調味品的質量，保障廣大人民的食品
加碘食鹽風險評估情況通報
（二〇一〇年七月十三日）衛生部新聞辦公室 近年來，有關學者和公眾對我國全民食鹽加碘策略的科學性和部分沿海地區居民碘攝入可能“過量”較為關注。 為此，衛生部委托國家食品安全風險評估專家委員會系統評估了我國不同地區居民碘營養狀況的潛在風險。評估從居民尿碘水平和碘的膳食攝入量兩個方面著手，采用了199
社會穩定風險評估——垃圾焚燒項目
近年來，中國城市垃圾處理難題再次進入公共視野，問題的焦點集中在垃圾焚燒廠身上。在中國各大城市的垃圾焚燒廠建立的過程中，項目的決策、選址、運營以及污染狀況被公共輿論廣泛關注。圖片來源于網絡 垃圾焚燒是目前較為流行的垃圾減量處理技術，用焚化技術垃圾轉化為灰燼、氣體、微粒和熱力，能夠減少原來垃圾約八
遺傳修飾（轉基因）風險評估（一）
1. 引言通常看來，首次撰寫轉基因風險評估（GMRA) 報告是一項艱巨的任務。你去哪里尋求幫助呢？你懂得相關的術語嗎？你了解作物的生物學特性和其與野生親緣種的親和性嗎？幸運的是，手頭上已經有許多可用的資源，如果你知道去哪里查找，就會發現大量繁重的工作已經完成。本章提供了關于如何編寫您自己的
食品中霉菌毒素的風險評估
受到霉菌毒素污染的食品可能危害消費者的健康，對此監管部門已確立了一系列霉菌毒素的檢測標準，但如何進行準確的測定和風險評估仍然面臨著諸多 挑戰。位于德國柏林的JKI聯邦栽培植物研究中心的科學家們在降低食品中霉菌毒素方面做了大量研究工作，LaborPraxis記者近日采訪了JKI生
室性早搏的風險評估與處理
??? 一、定義??? 室早（VPC）是指起源于心室肌或心室肌內浦肯野纖維的提前出現的異常電激動，其發病率居首位，一般人群高達70％~90％。??? 二、分類??? 單發和成對發放（成對室早），偶發和頻發（頻發室早，>30次/h），單形和多形（單源和多源）。??? 三、流行病學??? 采用不同的
遺傳修飾（轉基因）風險評估（二）
3. 慎重向環境釋放未經事先批準的轉基因植物是不能夠釋放到環境中去的。在歐洲，2001/18 號歐盟指令（ 見注 7 ) 專門規定了慎重向環境中釋放轉基因植物。該指令涵蓋了兩種類型的環境釋放： 實驗釋放 （ B 部分）和投放市場的商業釋放（ C 部分）（ 見注 8) 。對于每個授權的 B 釋
降低在標簽中對過敏原標注不當的風險
降低在標簽中對過敏原標注不當的風險2015 年，因食品內未注明過敏源造成的召回次數達到歷史最高水平。 降低向最終標簽傳遞不完整成分信息的風險。網上技術交流講座：過敏原管理 – 行業規范，標簽控制與預防 ? 近期調查顯示，全球范圍內的過敏發生率正日益增多。 FDA 調查結果顯示，2015 年因未注
通過尿檢評估急性腎損傷的風險
一種同類首創的化驗有助于確定某些住院的危重癥病人是否有得中度到嚴重急性腎損傷(AKI)的風險，它已獲得上市批文。現有的化驗只能評估病人是否已經有AKI；一個常見的現象是，檢驗結果證實臨床診斷前病人已發展成中度到嚴重AKI，危重癥病人的AKI風險最高，尤其是符合某些因素的病人，如高齡、糖尿病和高血壓。
中國擬建食品安全風險評估中心
約有500人的編制，是食品安全風險評估專家委員會的執行機構，將根據各地監測數據分析食品及添加劑當中物質對人體健康的危害 《食品安全法》實施將近一年，有關部門正在籌備組建國家食品安全風險評估中心。 在4月22日于北京召開的“2010年國際食品安全論壇”上，衛生部食品安全綜合協調與衛生
化學品吸入風險評估與控制
? 實驗室人員每天和試劑藥品打交道，少量吸入在所難免。而長期吸入的少量化學品會嚴重損害實驗人員健康引發疾病，如何評估化學品吸入風險以及如何進行有效預防? 我們常常會看到實驗人員在無任何防護的工作臺面，或在無效的萬向通風罩、原子抽風罩下進行中小劑量化學品的實驗。日積月累，這些長期吸入的少量化學品會嚴
監測抗磷脂抗體－評估血栓發病風險
血栓性疾病，尤其是心腦血管疾病，是十分常見的危險病癥，通常發病遲緩、癥狀隱匿、致病因素多，累及全身各個臟器并造成嚴重后果，近年來發病趨勢明顯攀升，已成為心腦血管疾病的頭號殺手！諸多研究發現，現有的檢測指標已不能全面提示血栓風險，而抗磷脂抗體（aPL）作為一類新的免疫學檢測指標，已被證實是血栓性疾病的
化學品吸入風險評估與控制
我們常常會看到實驗人員在無任何防護的工作臺面，或在無效的萬向通風罩、原子抽風罩下進行中小劑量化學品的實驗。日積月累，這些長期吸入的少量化學品會嚴重損害工作人員健康引發疾病，如慢性哮喘、皮膚過敏、肺水腫、癌癥...... 為了避免相關的風險，如何做才能獲得安全的實驗工作環境? 實驗是人類進步的
原材料風險評估：歐盟將稀土鏑列為最高風險
前不久，歐盟委員會聯合研究中心發布了一份題為《歐盟能源行業低碳經濟中的關鍵金屬》的研究報告，對低碳能源技術制造中的原材料供應問題開展了調查。研究發現，有八種金屬處于短缺高風險狀態。這些風險來自于歐盟對進口的依賴、全球范圍不斷增長的需求、地緣政治等原因。 該研究報告是基于2011年對戰略性能
如何保障風險評估過程的公正性
建立專門風險評估小組，進行多方審核、多元評價等方式保障公正性。
環境與健康需建立風險評估防范機制
“當前，我國環境污染對人體健康的影響已經到了一個集中暴發期，甚至已經成為影響社會和諧穩定的重大因素，備受社會各界廣泛關注。” 湖北經濟學院教授、環境法專家呂忠梅表示，在這種情況下，應當加強環境與健康保護制度建設，保障公眾健康。 令人欣慰的是，新《環境保護法》將環境與健康問題納入調整范圍，明確規
美國FDA將評估三氯生的風險
近來，有研究發現，用于75%的抗菌產品中的三氯生成分可能會導致不孕、早熟，以及其他與荷爾蒙相關的疾病。迫于來自立法人員、消費者團體等的壓力，美國FDA做出決定，將評估抗菌劑三氯生的殺菌效果。 美國密歇根大學公共衛生學院的艾洛(Allison Aiello)教授稱，對于他個人而言，這些產
病原微生物風險評估報告格式
?病原微生物風險評估報告格式1、 生物風險評估依據1）病原微生物實驗室生物安全管理條例2）實驗室生物安全通用要求3）人間傳染的病原微生物名錄4）WHO實驗室生物安全手冊2、生物風險評估要素1）病原微生物特征；2）病原微生物相關實驗活動；3）實驗活動人員；4）實驗活動的設施、設備和環境；5）風險認定和
實驗室風險評估的工作有哪些
實驗室風險評估是實驗室安全管理的基礎性工作之一，其主要目的是識別實驗室中可能存在的危險因素和風險，采取相應的控制措施，保障實驗室人員和環境的安全。實驗室風險評估的工作包括以下幾個方面：確定評估范圍：評估工作應該明確評估的范圍和目的，包括評估的實驗室區域、實驗設備、實驗材料等。識別可能存在的風險：評估
區域突發環境風險評估有了新框架
區域突發環境風險等級評估結果。（石龍宇提供）?近日，中科院城市環境研究所石龍宇團隊，提出用多尺度環境事故風險評估模型（MEARA），綜合評估不同尺度環境風險的特征和影響，創新和開發了多尺度環境事故風險評估方法。他們選取中國東莞作為案例，采用GeoDetector模型（GED）來探索主要驅動因素及其在
質檢總局將出臺產品缺陷風險評估標準
“質檢總局正在對汽車輪胎召回進行調研，作為汽車最重要的零部件之一，輪胎可能會列入汽車零部件召回范疇。”國家質檢總局一位官員近日對記者表示，質檢總局將出臺《產品缺陷風險評估標準》，包括輪胎在內，如果被列入最高級別的風險等級，問題產品可能遭到勒令“退市”的處罰。 近日，國家質檢總局、中國國家標
探訪國家食品安全風險評估中心
2011年10月，國家食品安全風險評估中心組建，媒體評論認為，該機構的出現填補了我國食品安全風險評估領域長期缺乏專業技術機構造成的空白。至今已運行近十個月的國家食品安全風險評估中心，究竟對哪些重大食品安全問題進行了評估？如再遇到類似“三聚氰胺”等突發食品安全事件，如何及時提供評估報告？能否及時發
廣東疾控中心風險評估結果：瘦肉精農藥殘留風險未提升
從去年到今年，省疾控中心實驗室風險評估結果顯示，我省瘦肉精和蔬果農藥殘留風險沒有提升。29日，省衛計委舉辦了食品安全宣傳周主題日活動，活動現場，專家生動地向公眾講解食品安全的多個認識誤區。 廣東省疾控中心營養與食品安全所副所長黃瓊博士在活動現場解答說，并非純天然、原生態的食品就一定安全，例如
國家食品安全風險評估中心:正評估含錳不銹鋼鍋
不銹鋼鍋遷移出的錳到底會不會對人體造成危害？昨日，國家食品安全風險評估中心研究員李寧透露，目前，該中心正在緊急開展不銹鋼炊具錳遷移量的檢測研究，風險評估結果將于近期向社會公布。 蘇泊爾被曝不符合國標 今年2月16日，中央電視臺《焦點訪談》披露了浙江蘇泊爾股份有限公司多種不銹鋼炊具中錳
土壤污染風險評估－專業采樣顯身手
近日中國環科院在北京某大型污染修復場地進行環境風險評估工作，我們提供的荷蘭產半圓鑿鉆成為土壤樣品采集的主要手段。 除了土壤采樣設備，對于環境修復領域，我們還能提供現場重金屬污染測定，地下水采樣和水質測定，地下水含油層測定，地下水一孔多層監測等專業產品。 圖1：快速取得原狀樣品圖2：土壤樣
我國將建食品安全風險監測評估體系
就在地溝油、洗蝦粉和時下熱議的“化學火鍋底料”等一系列食品安全事件頻出時，食品安全監管也成為眾矢之的，對此，衛生部部長陳竺強調，“十二五”期間，將重點建設食品安全風險監測評估體系，解決食品安全風險監測評估能力不足、水平不高等突出問題。 日前，陳竺表示，各地要及時制定2011年食品安全