信號肽酶Ⅱ的基本信息
中文名稱信號肽酶Ⅱ英文名稱signal peptidaseⅡ定 義編號：EC 3.4.23.36。切除細菌膜上脂蛋白原的信號肽的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）......閱讀全文
關于羧肽酶的基本信息介紹
羧肽酶(Carboxypeptidases, CPs)是一種 專一性地從肽鏈的C端逐個降解、釋放游離氨基酸的一類肽鏈外切酶。 羧肽酶A、B是一種消化酶。可專一性地從肽鏈的C端開始逐個降解，釋放出游離氨基酸的一類肽鏈外切酶。以酶原形式存在于生物體內。常用的有A、B、C及Y ，4種羧肽酶。
金屬肽酶的基本信息
中文名稱金屬肽酶英文名稱metallopeptidase定 義活性依賴一種或多種金屬離子，催化肽類和蛋白質中肽鍵水解的一類蛋白酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
表抑氨肽酶肽的基本信息
中文名稱表抑氨肽酶肽英文名稱epiamastatin定 義一種肽分子，具有氨酰肽酶抑制劑和金屬蛋白酶抑制劑的作用。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
羧肽酶的基本信息和類型
羧肽酶(Carboxypeptidases, CPs)是一種 專一性地從肽鏈的C端逐個降解、釋放游離氨基酸的一類肽鏈外切酶。羧肽酶A、B是一種消化酶。可專一性地從肽鏈的C端開始逐個降解，釋放出游離氨基酸的一類肽鏈外切酶。以酶原形式存在于生物體內。常用的有A、B、C及Y ，4種羧肽酶。
關于氨肽酶的基本信息介紹
氨肽酶(Aminopeptidases，簡稱 APs，EC 3.4.11)是一類能從蛋白質和多肽 N 端選擇性切除氨基酸殘基產生游離氨基酸的外切蛋白酶。蛋白酶按照作用位點的不同可以分為兩大類：內切蛋白酶（Endopeptidases）和外切蛋白酶（Exopeptidases），其中外切蛋白酶又可
金屬肽酶的基本信息
中文名稱金屬肽酶英文名稱metallopeptidase定 義活性依賴一種或多種金屬離子，催化肽類和蛋白質中肽鍵水解的一類蛋白酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
氨肽酶抑制劑的基本信息
細胞表面酶屬于肽鏈端解酶和脂酶，它們的作用比肽鏈內切酶強，與免疫功能、炎癥反應、腫瘤發生、病毒感染等有密切關系。在哺乳動物細胞表面有氨肽酶A、氨肽酶B、磷酸化酶及脂酶等，它可水解含有N-末端精氨酸或賴氨酸。抑氨肽酶A素、抑氨肽酶B素、堿性磷酸化酶抑制劑及抑脂酶素屬于氨肽酶抑制劑，這些酶抑制劑都與免疫
甲硫氨酸特異性氨肽酶的基本信息
中文名稱甲硫氨酸特異性氨肽酶英文名稱methionine-specific aminopeptidase定 義編號：EC 3.4.11.18。催化從蛋白質鏈剪切氨基末端甲硫氨酸的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
甲硫氨酸特異性氨肽酶的基本信息
中文名稱甲硫氨酸特異性氨肽酶英文名稱methionine-specific aminopeptidase定 義編號：EC 3.4.11.18。催化從蛋白質鏈剪切氨基末端甲硫氨酸的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
Hedgehog信號通路的基本信息
哺乳動物中存在三個Hedgehog的同源基因:SonicHedgehog(SHH)、Indian Hedgehog(IHH)和Desert Hedgehog(DHH)，分別編碼Shh、Ihh和Dhh蛋白。Hh蛋白家族成員均由兩個結構域組成:氨基端結構域(Hh-N)及羧基端結構域(Hh-C)，其中Hh
Notch信號通路的基本信息
Notch信號通路廣泛存在于脊椎動物和非脊椎動物，在進化上高度保守，通過相鄰細胞之間的相互作用調節細胞、組織、器官的分化和發育。Notch信號通路由Notch受體、Notch配體(DSL蛋白)、CSL (CBF-1，Suppressor of hairless，Lag的合稱)DNA結合蛋白、其他的效
肽酶的分類
肽酶是能分解蛋白短肽的酶類總稱，大多存在于微生物細胞內，在發酵過程中當細胞自溶后，便釋放肽酶水解肽類形成氨基酸，作為風味前體。他們是所有生物存活所必需的一種酶，而且在所有蛋白質的編碼中，編碼肽酶的基因占了2%。根據催化類型可將肽酶大致分成六類：絲氨酸型、蘇氨酸型、半胱氨酸型、天冬氨酸型、谷氨酸型和金
氨酰[基]脯氨酸二肽酶的基本信息
中文名稱氨酰[基]脯氨酸二肽酶英文名稱prolidase定 義編號：EC 3.4.13.9。特異地斷裂羧基端為脯氨酸或羥脯氨酸的二肽(X-Pro/Hyp)間肽鍵的外肽酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
氨酰[基]脯氨酸二肽酶的基本信息
中文名稱氨酰[基]脯氨酸二肽酶英文名稱prolidase定 義編號：EC 3.4.13.9。特異地斷裂羧基端為脯氨酸或羥脯氨酸的二肽(X-Pro/Hyp)間肽鍵的外肽酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
脯氨酰氨基酸二肽酶的基本信息
中文名稱脯氨酰氨基酸二肽酶英文名稱prolinase定 義編號：EC 3.4.13.18。特異地斷裂氨基端為脯氨酸或羥脯氨酸的二肽(Pro/Hyp-X)間肽鍵的外肽酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
脯氨酰氨基酸二肽酶的基本信息
中文名稱脯氨酰氨基酸二肽酶英文名稱prolinase定 義編號：EC 3.4.13.18。特異地斷裂氨基端為脯氨酸或羥脯氨酸的二肽(Pro/Hyp-X)間肽鍵的外肽酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
胞外信號調節激酶的基本信息
中文名稱胞外信號調節激酶英文名稱extracellular signal-regulated kinase;ERK定 義促分裂原活化的蛋白激酶超家族中的一個家族，包含ERK1、2、4、5、7，具有相同的活化模體：Thr-Glu-Tyr。在其上游激酶(MAPKK)的催化下，活化模體中的Tyr和Thr
胞外信號調節激酶的基本信息
中文名稱胞外信號調節激酶英文名稱extracellular signal-regulated kinase;ERK定 義促分裂原活化的蛋白激酶超家族中的一個家族，包含ERK1、2、4、5、7，具有相同的活化模體：Thr-Glu-Tyr。在其上游激酶(MAPKK)的催化下，活化模體中的Tyr和Thr
肽酶的藥物概念
肽酶是能分解蛋白短肽的酶類總稱，大多存在于微生物細胞內，在發酵過程中當細胞自溶后，便釋放肽酶水解肽類形成氨基酸，作為風味前體。他們是所有生物存活所必需的一種酶，而且在所有蛋白質的編碼中，編碼肽酶的基因占了2%。根據催化類型可將肽酶大致分成六類：絲氨酸型、蘇氨酸型、半胱氨酸型、天冬氨酸型、谷氨酸型
氨肽酶的分類
氨肽酶(Aminopeptidases，簡稱 APs，EC 3.4.11)是一類能從蛋白質和多肽 N 端選擇性切除氨基酸殘基產生游離氨基酸的外切蛋白酶。蛋白酶按照作用位點的不同可以分為兩大類：內切蛋白酶（Endopeptidases）和外切蛋白酶（Exopeptidases），其中外切蛋白酶又可分為
羧肽酶的用途
醫藥領城羧肽酶A.羧肽酶G2可用于抗體導向-酶前藥療法(antibody directed enzyme prodrug therapy),甲氫蝶呤的解毒前列腺癌的治療早期胰腺癌的監測的血清標志可作為治療感染的一-條新途徑小家鼠(mus musculus)羧肽酶A(mc－CPA )是中和體內毒性的效
氧肽酶的來源
氨肽酶作為一種蛋白酶，廣泛存在于不同物種的生物體中，包括哺乳動物、植物、微生物等。在動物體內，日本學者 Akihiro okitani 首次從兔子的骨骼肌中分離出一種具有氨肽酶活性的蛋白水解酶，并命名為“BANA hydrolase H”。在此之前，我國學者梅傳生等首次報道了一種植物來源的氨肽酶，并
肽酶的分類介紹
肽酶是能分解蛋白短肽的酶類總稱，大多存在于微生物細胞內，在發酵過程中當細胞自溶后，便釋放肽酶水解肽類形成氨基酸，作為風味前體。他們是所有生物存活所必需的一種酶，而且在所有蛋白質的編碼中，編碼肽酶的基因占了2%。根據催化類型可將肽酶大致分成六類：絲氨酸型、蘇氨酸型、半胱氨酸型、天冬氨酸型、谷氨酸型和金
氨肽酶的應用
用于脫除蛋白水解液的苦味當蛋白質大分子酶解時，肽鏈中含有的疏水性氨基酸暴露出來，接觸味蕾，產生苦味。因此，用蛋白酶水解后的蛋白質水解液通常都呈現苦味。研究發現，疏水性氨基酸對苦味的形成是必須的，且這些疏水性氨基酸一般都位于肽鏈末端；如在肽鏈中殘留一定量的脯氨酸其苦味明顯增強。蛋白酶解液的脫苦方法的研
羧肽酶的結構
對于羧肽酶結構的認識，人們較為熟悉的是CPA和CPB的三維晶體構型。X射線掃描結果表明，牛CPA與CPB的結構十分相似。CPA存在于哺乳動物胰臟中，分子質量34.6 kD，每個酶分子含有1個Zn離子作為輔基，酶蛋白是單一的多肽鏈，約有300個氨基酸殘基。牛CPB分子也含有1個Zn離子，肽鏈有308個
氨肽酶的來源
氨肽酶作為一種蛋白酶，廣泛存在于不同物種的生物體中，包括哺乳動物、植物、微生物等。在動物體內，日本學者 Akihiro okitani 首次從兔子的骨骼肌中分離出一種具有氨肽酶活性的蛋白水解酶，并命名為“BANA hydrolase H”。在此之前，我國學者梅傳生等首次報道了一種植物來源的氨肽酶，并
羧肽酶的作用
羧肽酶A能水解蛋白質和多肽底物C端芳香族或中性脂肪族氨基酸殘基，釋放除脯氨酸、羥脯氨酸、精氨酸和賴氨酸之外的所有C末端氨基酸，更易于水解具有芳香族側鏈和大脂肪側鏈的羧基端氨基酸。比如酪氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸等。 羧肽酶A（carboxypeptidase A）,CPA， 因其底物的首位字“A”而得名
轉肽酶的介紹
轉肽酶（sortase）功能：在蛋白質生物合成過程中肽鍵的形成具有必須的作用。轉肽酶識別特異多肽,催化不同的轉肽反應。 在體內分布很廣，如腎、肝、胰等臟器均有些酶。但血清中GGT主要來自肝臟，具有較強的特異性。所以當肝膽系統病變的時候，GGT活性升高，臨床上測定此酶活性來協助診斷肝膽疾病。
外肽酶的結構
氨肽酶的結構許多氨肽酶是鋅金屬酶類，鋅離子與底物的配基有關。多數微生物氨肽酶是單鏈多肽，其他的含有2、4或6個亞基。一些氨肽酶和羧肽酶含有糖，但都不含脂蛋白。X射線結晶方法揭示了牛晶狀體LAP的三維結構，表明它是一種在活性部位含有2個鋅離子的金屬酶，而哺乳動物間LAP具有結構相似性，不過也發現牛晶狀
外肽酶的分類
外肽酶的分類酶學委員會 (E. C.)列出了72種不同的外肽酶(http://www.expasy.ch/enzymes)。外肽酶只是在靠近多鏈的一側末端起作用，在游離N端起作用的酶釋放出單個的氨基酸殘基、二肽或三肽（即分別為氨肽酶、二肽基肽酶和三肽基肽酶）；在游離C末端起作用的酶釋放出單個的氨基酸